复合酸化剂对草鱼生长性能、非特异性免疫力及血清生化指标的影响

试验旨在研究不同水平的复合酸化剂对草鱼生长性能、非特异性免疫力及血清生化指标的影响。试验选择480尾体重相近的草鱼,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40尾。对照组草鱼饲喂基础饲料,试验组草鱼分别饲喂含有0.1%(0.1%复合酸化剂组)、0.2%(0.2%复合酸化剂组)和0.4%(0.4%复合酸化剂组)复合酸化剂的饲料。试验期8周。结果显示,与对照组相比,0.2%复合酸化剂组草鱼末重、增重率、特定生长率显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。0.1%复合酸化剂组和0.2%复合酸化剂组草鱼肝体比显著提高(P<0.05)。与对照组相比,各复合酸化剂组草鱼肌肉中的粗脂肪含量均显著升高(P<0.05),0.2%复合酸化剂组草鱼肌肉中水分含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,0.2%复合酸化剂组和0.4%复合酸化剂组草鱼血清溶菌酶(LZM)活性、甘油三酯(TG)含量显著升高(P<0.05);各复合酸化剂组草鱼血清免疫球蛋白M(IgM)含量升高(P<0.05);0.2%复合酸化剂组草鱼血清尿素氮(BUN)含量显著降低(P<0.05),总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)含量和碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高(P<0.05)。研究表明,草鱼生产中添加适量的复合酸化剂可提高生长性能,改善体成分,增强机体免疫力,改善部分血清生化指标,且复合酸化剂的适宜添加水平为0.2%。

降香药材质量标准历史沿革与现状分析

20世纪60年代以后,本草书籍及各地方标准中降香药材的来源已变为降香檀的心材部位,在质量评价时通常以色紫红、质硬、不带外皮和边材、油润、香气浓者为佳。然而,由于降香供不应求,市场上充斥着伪劣产品,亟须调整相关质量标准以规范降香药材市场。对降香质量标准、炮制规范和商品规格进行综述,以期为降香质量标准的提升和规范研究提供参考。

上肢康复机器人辅助康复训练对亚急性期脑卒中偏瘫患者上肢运动功能的影响

目的探讨亚急性期脑卒中偏瘫上肢康复机器人训练对上肢运动功能的影响。方法选取亚急性期脑卒中偏瘫患者76例,依照随机数表法分为2组,每组38例。2组均采用康复训练,研究组另给予上肢康复机器人辅助治疗,2组均干预3周。比较2组Fugl-Meyer运动功能量表评分、功能独立性评分、手功能Brotez评分、日常生活能力评分。结果治疗后,2组Fugl-Meyer运动功能量表评分、功能独立性评分、手功能Brotez评分、日常生活能力评分高于治疗前,且研究组(28.73±4.88、84.32±15.27、27.28±4.83、81.47±12.81)高于对照组(24.62±4.35、76.15±13.44、23.54±4.19、73.58±12.25)(P<0.05)。结论上肢康复机器人辅助康复训练可促进上肢运动功能恢复,提高生活质量。

异佛尔酮二异氰酸酯固化剂的合成及性能研究

采用异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)为原料合成了一款聚氨酯固化剂,且研究了反应进程的影响因素(如催化剂的类别及使用量、反应时间和反应温度等),产品通过FT-IR、GPC和DSC进行结构表征及涂膜应用性能评价,效果较好。

奇楠沉香超临界提取物的化学成分研究

目的:研究奇楠沉香超临界提取物的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱、薄层色谱及半制备液相色谱等技术对奇楠沉香超临界提取物进行分离纯化,结合谱学手段和文献数据鉴定化合物的结构。体外测定化合物对皮质酮(CORT)诱导的PC12细胞损伤的保护作用。结果:从奇楠沉香超临界提取物中分离得到17个化合物,分别鉴定为12,15-二酮基-α-芹子烯(1)、15-酮基-桉叶烷-4,11(13)-二烯-12-甲酯(2)、petafolia A (3)、12-羟基-4(5),11(13)-桉叶二烯-15-醛(4)、12,15-二酮基-芹子-4,11-二烯(5)、(7S,8R,10S)-(+)-8,12-二羟基-芹子-4,11-二烯-14-醛(6)、白木香酸(7)、1α-羟基-7βH-荒漠木-9,11-二烯-8-酮(8)、7α-H-9(10)-烯-11,12-环氧-8-氧代荒漠木烷(9)、petafolia B (10)、11-羟基-瓦伦-1(10)-烯-2-酮(11)、白木香醇(12)、2-(2-苯乙基)色酮(13)、奇楠沉香酮A (14)、4′-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮(15)、6-甲氧基-2-[2-(4′-甲氧基苯乙基)]色酮(16)和丁香醛(17)。CORT诱导细胞损伤后的细胞存活率为48.78%,给予受试药物后,不同化合物不同质量浓度下细胞存活率出现不同程度的升高,存活率为50.35%~91.36%。结论:化合物1~17均为首次从奇楠沉香超临界提取物中分离得到,化合物2和4对CORT诱导的PC12细胞损伤的保护活性较强。

基于OBE理念的食品理化检验课程教学体系设计及实践

食品理化检验学是卫生检验与检疫专业的必修课程核心课程之一。传统的理论教学和实验教学模式存在着诸多弊端,培养出来的学生理论水平低,动手操作能力弱,创新能力不足,岗位胜任力与社会需求相差甚远。文章基于OBE的教育理念,以培养理论基础知识扎实、动手操作能力强、岗位胜任国强的高质量卫生检验与检疫人才为目标,对课程教学体系进行全方位的设计:在注重学生职业道德培养的同时,优化教学内容,配以多模态的混合式教学模式;强化过程评价,构建多层次考核体系以调动学生的积极性。经过初步实践,深受学生喜欢,取得了良好育人效果。

中药降香的本草考证

降香为我国传统中药材,历代本草对其记载较为混杂,至今基原仍存在较大争议。从名称、基原、产地、品质评价、采收加工及炮制方面进行考证可知,降香本名降真香,历代本草中多以降真香为正名记载,自明代《本草纲目》将降香作为降真香的简称,后至清末、民国时期逐渐以降香作为药材正名。从古至今降香基原历经变革,古代(1840年前)国产降香基原考证为黄檀属藤黄檀Dalbergia hancei Benth.、斜叶黄檀D.pinnata(Lour.)Prain、两粤黄檀D.benthamii Prain、滇黔黄檀D.yunnanensis Franch.等能够产生香材的藤本植物,进口降香基原则考证为黄檀属印度黄檀D.sissoo DC.、小花黄檀D.parviflora Roxb.等具有心材的木本植物;由于降真香(山油柑)Acronychia pedunculata(L.)Miq.植物名与药材名相同,1840—1948年部分著作误将山油柑作降香记载;《中华人民共和国药典》1977年版首次收录降香,规定其基原为降香檀D.odorifera T.Chen。据记载,古代国产和进口降香均无明确道地产区;1949年至今,唯一道地产区为海南省。历代本草记载,进口降香以颜色红且香气甜而不辣,或颜色紫而油润者入药为佳;中华人民共和国成立后,以降香檀心材替代进口降香入药,其品质以颜色紫红、质地坚硬油润者为佳。历代本草记载降香炮制方法包括将其刮下碾成细末和烧存性;近现代以加工成细粉或镑片为主。考证结果为今后成方制剂开发及临床应用提供重要参考。

副鸡禽杆菌毒力质粒缺失株的构建及其致病性的研究

为研究副鸡禽杆菌(APG)质粒与菌株致病力的关系,本研究采用42℃诱导的方法缺失APG分离株APG-Hu中的毒力质粒,经PCR鉴定质粒缺失菌株后将其命名为APG-HuΔ。分别采用分光光度计测定OD600nm值法、微量生化鉴定管法、K-B纸片法和雏鸡感染试验测定APG-HuΔ的生长曲线、生化特性、药物敏感性和对雏鸡的致病性。结果显示,在42℃诱导条件下,能够有效缺失APG-Hu中的毒力质粒p250和p A14,而质粒p YMH5未被缺失;APG-HuΔ生化特性、生长曲线及耐药性与APG-Hu相比均无明显差异。雏鸡感染试验结果显示,多数APG-HuΔ感染鸡无明显临床症状,总体发病情况明显弱于同等剂量APG-Hu感染的鸡,表明APG-HuΔ毒力显著降低。本研究结果表明,APG毒力与质粒p250和p A14相关,而质粒p YMH5可能增加APG耐受多种抗生素的风险。本研究为APG致病机理及耐药机制研究奠定基础,也为挖掘APG质粒的应用潜力提供一定参考。

红甜菜多糖提取及纯化工艺研究

试验旨在探究不同提取方法对红甜菜多糖的提取效果。试验以红甜菜为原料,分别采用水提醇沉法和超声辅助水提法,在单因素试验基础上进行正交设计优化其提取工艺,探究液料比、提取温度、提取时间对红甜菜多糖提取率的影响。利用Sevag试剂、活性炭和石油醚依次对粗多糖进行纯化。结果表明,采用水提醇沉法时,在液料比90 mL/g、提取温度70℃、提取时间1.5 h的条件下,红甜菜多糖得率最高,提取率达2.33%;采用超声波辅助水提法的最佳提取工艺为液料比40 mL/g、提取温度40℃、提取时间30 min。在此条件下,提取率为6.85%。超声波辅助水提法提取红甜菜多糖中蛋白质去除率、色素去除率、脂肪去除率分别为29.73%、3.88%、2.76%。研究表明,超声波辅助水提法所用提取溶剂少、耗时短、所需温度低、提取率高,更适用于红甜菜多糖的提取。

小样本目标检测研究综述

数据驱动下的深度学习技术在计算机视觉领域取得重大突破,但模型的高性能严重依赖于大量标注样本的训练.然而在实际场景当中,大规模数据的获取和高质量的标注十分困难,限制了其在特定应用领域的进一步推广.近年来小样本学习在目标检测领域的发展,为解决上述问题提供了新的研究思路.小样本目标检测旨在通过少量标注样本实现对图像中目标的分类和定位.本文从任务和问题、学习策略、检测方法、数据集与实验评估等角度出发,对当前小样本目标检测的研究成果加以梳理和总结.首先,系统性地阐述了小样本目标检测的任务定义及核心问题,并讨论了当前方法采用的学习策略.其次,从工作原理角度出发,将现有检测方法归纳总结为四类,对这四类检测方法的核心思想、特点、优势及存在的不足进行了系统性的阐述,为不同场景下选择不同的方法提供了依据.之后,本文对目前小样本目标检测采用的典型数据集、实验设计及性能评估指标进行了深入分析,进而对四类典型方法在数据集上的实验结果进行概括总结,尤其是对部分典型方法的检测性能进行了系统性对比分析.最后,立足于现有方法的优势和劣势,我们指出当前方法面临的挑战,并对下一阶段小样本目标检测技术未来的发展趋势提出了见解,期望为该领域的后续研究提供参考.

脆弱拟杆菌灭活菌在迟发型过敏反应中的作用

目的拟探究脆弱拟杆菌灭活菌(IBF)在迟发型过敏反应(DTH)中的免疫调节作用。方法野生型BALB/c小鼠随机分为对照组、模型组、低(1×106 CFU/只)、中(1×108 CFU/只)、高(1×1010 CFU/只)剂量IBF组及左旋咪唑组(30 mg/kg),每组10只小鼠。在予环磷酰胺免疫抑制后,2,4-二硝基氟苯(DNFB)所诱导的DTH模型中研究IBF是否具有免疫调节能力。小鼠耳肿胀程度、胸腺指数、脾脏指数为主要的观察指标,同时对小鼠各类血细胞进行计数。结果中、高剂量IBF可明显增加受环磷酰胺抑制的小鼠耳廓肿胀,同时可调节白细胞、单核细胞、中性粒细胞、嗜碱性粒细胞、嗜酸性粒细胞数量。各剂量IBF对胸腺指数无明显改善,均可显著增加脾脏指数。结论IBF可恢复小鼠对外源性过敏原所导致的迟发性超敏反应,且能对抗环磷酰胺引起的脾脏萎缩。

基于应用型人才培养的高校食品化学实践教学体系改革与实践

食品化学实验课是一门食品质量与安全专业的重要专业基础课。文章基于实践能力培养目标,从食品化学实验课的课程内容设置、教学方式、课程考核评价体系以及课程思政建设四个方面入手,在实践教学体系建设方面进行了有益探索,取得了良好成效,为食品化工行业培养高素质应用型人才提供了新思路。

沉香香粉薰香吸入促睡眠作用及机制研究

目的:探究沉香香粉加热薰香吸入给药促睡眠的作用及可能的作用机制。方法:健康昆明种小鼠分为正常组、模型组、阳性对照组及沉香粉低、中、高剂量组,每组8只。连续2 d灌胃对氯苯丙氨酸(PCPA,300 mg·kg^(-1)),诱导失眠模型。期间同时给药,正常组和模型组给予相应体积的0.9%氯化钠溶液,阳性对照组腹腔注射地西泮(2.5 mg·kg^(-1))。沉香低、中、高剂量(0.2、0.4、0.8 g)组采用电子薰香炉120℃加热香薰吸入给药,5 h/次。通过协同戊巴比妥钠促睡眠试验,考察沉香香粉吸入给药镇静促睡眠的情况,并检测海马组织神经递质水平及其受体表达情况,探究沉香香薰吸入促睡眠的作用机制。结果:相比正常组,模型组小鼠的睡眠潜伏期延长,睡眠时间显著缩短,动物已出现明显失眠症状,表明模型制备成功。相比模型组,沉香香粉吸入给药显著缩短睡眠潜伏期,延长协同戊巴比妥钠(50 mg·kg^(-1))促睡眠的时间,有较好的镇静促睡眠作用;机制研究结果显示,相比正常组,模型组小鼠脑组织中神经递质、受体及蛋白表达不同程度降低,而沉香香粉吸入给药后可显著升高γ-氨基丁酸A受体(GABAA)、谷氨酸(Glu)、5-羟色胺(5-HT)和腺苷(AD)水平,同时可显著上调Glu受体1和Glu转运蛋白1(VGluT1)的表达水平。结论:沉香香粉吸入有促睡眠作用,其机制与调节多神经途径及神经递质分泌平衡有关。

益智药材质量标准概述

益智为药食同源药材,应用广泛,其质量的优劣直接影响药效。益智药材质量标准的建立能够促进益智饮片市场规范化,保障用药的安全。目前,不同国家或地区益智标准存在差异。对益智的国内外质量标准、炮制规范、商品规格等现状进行综述,旨在为益智质量标准的提升和规范研究提供参考。

73例肝癌患者Child-Pugh评分影响因素分析

目的:调查影响肝癌Child-Pugh评分的中医证型和因素。方法:收集2014~2018年在长春中医药大学附属医院肝脾胃病科收治具有完整研究资料的原发性肝癌患者73例。应用Child-Pugh评分系统对患者进行肝功能分级,分析目标人群的影响因素。结果:肝癌患者中占比前三的中医证型为肝胆湿热证、气滞湿阻证和血瘀证;多因素分析筛选出年龄>60岁(OR=0.245,P=0.010)和抗病毒治疗并戒酒(OR=0.251,P=0.037)是肝癌Child-Pugh评分改善的保护因素,总胆红素(OR=9.937,P=0.031)和ALP(OR=5.323,P=0.049)是危险因素。结论:肝胆湿热证具有较高的Child-Pugh评分增高风险,总胆红素和ALP是Child-Pugh评分增高的危险因素,而>60岁以及使用抗病毒治疗并戒酒是促使评分改善的保护因素。

3.0T磁共振扩散加权成像结合超声造影对肝脏良恶性病变的诊断价值

目的分析3.0T磁共振扩散加权成像(MRI-DWI)结合超声造影应用于肝脏良恶性病变中的诊断效果。方法选择2020年2月至2022年7月就诊的肝脏占位性病变患者69例。所有患者均采用3.0TMRI-DWI、超声造影及病理检查,比较肝脏良性病变与肝脏恶性病变患者表观弥散系数(ADC)值和病灶的超声造影参数。分析3.0TMRI-DWI、超声造影及二者联合检查对肝脏良恶性病变的诊断效能。结果69例肝脏占位性病变患者中肝脏良性病变38例(55.07%,共有47个病灶),肝脏恶性病变31例(44.93%,共有38个病灶)。肝脏恶性病变患者ADC值比肝脏良性病变患者低(P<0.05)。肝脏恶性病灶峰值强度比肝脏良性病灶高(P<0.05),肝脏恶性病灶始消时间、始增时间及达峰时间均比肝脏良性病灶短(P<0.05)。3.0TMRI-DWI检查、超声造影检查及二者联合检查诊断肝脏良恶性病变的准确率分别为82.61%、68.12%、94.20%,灵敏度分别为88.87%、70.97%、93.55%、特异度分别为81.57%、65.79%、94.74%,与病理诊断的Kappa值分别为0.851、0.727、0.873,具有较好的一致性(P<0.05)。结论超声造影检查、3.0TMRI-DWI检查可用于诊断肝脏良恶性病变,且二者联合具有更高的诊断价值。

不同甘薯品种(系)对茎线虫病的抗性鉴定及评价

通过室内人工接种鉴定法对冀东地区主栽的11个甘薯品种(系)进行了盆栽试验,并结合甘薯不同农艺性状及其生物量指标与甘薯块根发病程度2种方法进行了室内抗性评价,分析了不同品种(系)对茎线虫病的抗性表现。结果表明,根据接种茎线虫溶液和无菌水后甘薯农艺性状的表现筛选出抗性较强品种(系)3个,腾飞(B_(8))、济薯7(B_(9))、JK147(B_(11)),抗性中等品种(系)5个,遗字138(B_(3))、北京553(B_(4))、商薯19(B_(5))、开花红(B_(6))、西瓜红(B_(7)),抗性较弱品种(系)3个,哈密(B1)、济薯25(B_(2))、JK7(B_(10));根据甘薯茎线虫病发病等级评价结果筛选出高抗病品种(系)2个,西瓜红(B_(7))、JK147(B_(11)),中抗品种(系)6个,遗字138(B_(3))、北京553(B_(4))、商薯19(B_(5))、开花红(B_(6))、腾飞(B_(8))、济薯7(B_(9)),易感品种(系)3个,哈密(B1)、济薯25(B_(2))、JK7(B_(10))。综上所述,结合2种抗性评价方法,进一步筛选出的抗性品种(系)有遗字138(B_(3))、北京553(B_(4))、商薯19(B_(5))、开花红(B_(6))、西瓜红(B_(7))、腾飞(B_(8))、济薯7(B_(9))、JK147(B_(11)),为有效防治甘薯腐烂茎线虫病提供了种质资源。

响应面法优化番石榴菠萝皮银耳茶果酱配方研究

以番石榴、菠萝皮为主要原料,银耳、茶、白砂糖为辅料,研制一款无防腐剂的复合果酱。采用感官评价方法,在单因素试验的基础上,以水茶质量比、番石榴浆与菠萝皮汁质量比、银耳添加量和白砂糖添加量4个因素为自变量,通过响应面优化试验确定果酱最优配方。结果表明,番石榴菠萝皮银耳茶果酱最佳配方为:茶汤(水与茶质量比40∶1)30 g,番石榴菠萝皮浆(番石榴浆与菠萝皮汁质量比25∶1)40 g,银耳浆22 g,白砂糖8 g。在此条件下制得的果酱质地均匀,酱体黏稠适度,番石榴和菠萝的复合果香浓郁,同时兼具红茶的清香,感官评分为(92.1±1.81)分,可溶性固形物含量为68.23%±0.97%。本研究明确了番石榴菠萝皮银耳茶果酱的制备工艺配方,为新型风味果酱的研发提供理论参考。

基于函数型主成分分析的过程批次响应序贯建模

针对间歇生化过程操作条件的批次响应建模问题,结合试验设计方法,提出一种基于函数型主成分分析的序贯建模策略。首先,使用B样条基函数平滑法将离散的批次响应序列转化为连续的响应函数曲线;然后,运用函数型主成分分析得到响应函数的均值曲线、主成分函数和主成分得分;最后,构建主成分得分与操作条件之间的Kriging模型,用于预测试验区域内任意操作条件所对应的主成分得分,从而建立批次响应关于操作条件的模型。为了提高模型预测精度,依据改进的收敛条件,采用序贯设计迭代更新模型。通过生化反应网络试验仿真,验证了该建模策略的有效性,且仿真结果表明该建模策略具有较好的数据可视化和模型解释能力。

黄秋葵研究进展及其应用

黄秋葵属于锦葵科秋葵属的一年生草本开花植物,其绿色豆荚是一种具有很高营养价值和潜在益生功效的新型保健蔬菜,有很高的应用价值和开发潜力。从营养学角度,秋葵果荚是一种优质的蛋白质来源,含有多种矿质元素,具有增稠、稳定等一系列独特的食品加工性能,秋葵籽油具有较高的营养和保健价值。在功能特性方面,黄秋葵具有降血脂、抗疲劳、提高机体免疫力等作用。目前,黄秋葵保鲜主要采用真空预冷以及低温配合保鲜方式。黄秋葵产品主要集中在罐头、干制品、以及复合饮品等方面。本文主要介绍了黄秋葵的营养和功能特性、贮藏与保鲜、加工等进展,在综述黄秋葵营养与保健功能特性的基础上,对其产品的开发研究进行探讨,综述了黄秋葵研究现状,并展望了其发展前景,以期为黄秋葵产品的深度开发提供指导。