响应面法优化碱性蛋白酶水解豆渣蛋白质的研究

以大豆豆渣为原料,采用碱性蛋白酶对大豆豆渣蛋白质进行水解得到蛋白水解肽并对蛋白水解肽的抗氧化性进行研究。以水解度为指标,研究碱性蛋白酶在不同水解pH值、温度、时间、酶添加量条件下对大豆豆渣酶解的影响,得出碱性蛋白酶的水解条件为p H9.25、水解时间3.05 h、酶添加量8108 U/g、水解温度53℃,水解度达到91.23%。影响豆渣蛋白水解度的因素顺序为水解温度>水解时间>酶添加量>pH值。通过测定DPPH自由基清除率检测豆渣蛋白水解肽的抗氧化性,可知豆渣蛋白水解肽在浓度为6%时抗氧化性最强,DPPH自由基清除率为71.32%。

持续质量改进在消毒供应中心手供一体化管理中的应用

目的探讨持续质量改进在我院消毒供应中心手供一体化管理中的应用效果。方法2018年1月至2019年1月我院消毒供应中心手供一体化管理中实施持续质量改进,应用环节质量控制方法,根据“发现问题—原因分析—制定改进措施—评价措施效果”4个步骤对手供一体化管理中存在的问题进行分析,制定工作流程与指引,最终建立高效的质量评价体系,并对实施持续质量改进前后医院器械管理质量、医务人员工作质量及工作效率进行比较。结果实施持续质量改进后器械损坏率、器械遗失率、器械数目有误率、器械运输不及时率均明显低于改进前(P<0.05),实施持续质量改进后,医务人员工作质量、工作效率评分高于改进前(P<0.05)。结论将持续质量改进用于手供一体化管理中可提高科室对器械管理质量,提高医务人员工作效率,值得临床应用及推广。

Energy-efficient performance of cooperative relay network with joint sensing-transmission time duration and power allocation

A joint optimal sensing-transmission time duration and power allocation scheme has been proposed to maximize the energy efficiency for cooperative relay network. In particular, observing that the spectrum sensing and data transmission time duration lies within a strict interval, the joint optimal solutions of our proposed scheme are achieved by sequential optimization method. Numerical evaluation results reveal that the relay-assisted transmission using our proposed scheme significantly outperforms the non-relay transmission in terms of the network energy-efficiency.