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瑞典传统美食
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作者 Carl Jan Granqvist lena katarina swanberg Pl Allan 《中国食品》 2010年第13期85-89,共5页
瑞典肉圆（上图左） 原料：300克（11盎司）剁碎的牛肉肉沫．1个鸡蛋．3茶匙面包屑和100毫升（半杯）水搅匀．牛奶或奶油．洋葱碎，盐和胡椒土豆泥．腌越橘。（4人份）
关键词 传统美食 瑞典 面包屑 土豆泥 肉圆 奶油 牛奶 牛肉
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