硒与癌症和心脏病关系研究近况

硒与癌症的关系早期的动物试验提示某些形式的硒可能致癌。给大鼠低蛋白质高硒饲料(含富硒谷物或混合无机硒化合物),结果发生伴发于肝硬化的肝细胞腺瘤或低分化肝癌。后来其它学者又在各种不同的条件下。