期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
大豆分离蛋白氮轮换系数的探讨
1
作者 lin,sh 史九根 《肉类研究》 1995年第2期43-44,共2页
大豆分离蛋白氮轮换系数的探讨Ｓ．Ｈ．Ｌｉｎ　著（美国保利来公司）史九根译（河南洛阳春都集团技术中心４７１００１）一、氮与蛋白质测定首先，我们来讨论直接测定的氮和间接估计的蛋白质之间的关系。用凯氏定氮法检测氮较为简便。... 大豆分离蛋白氮轮换系数的探讨Ｓ．Ｈ．Ｌｉｎ　著（美国保利来公司）史九根译（河南洛阳春都集团技术中心４７１００１）一、氮与蛋白质测定首先，我们来讨论直接测定的氮和间接估计的蛋白质之间的关系。用凯氏定氮法检测氮较为简便。它测出的氮是所有的含氮化合物的氮，... 展开更多
关键词 大豆 分离蛋白 氮 转换系数
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部