78例胸腺鳞状细胞癌的临床特征和无进展生存的影响因素

目的 探讨胸腺鳞状细胞癌(thymic squamous cell carcinoma,TSCC)的临床特征和无进展生存(progression-free survival,PFS)的影响因素。方法 回顾性分析在2018年3月15日至2023年3月15日期间于青岛大学附属医院初次确诊的78例TSCC患者的临床资料,并随访至2024年3月15日,生存分析采用Kaplan-Meier法,预后影响因素分析采用Log rank检验以及Cox单因素和多因素回归模型。结果 78例患者的中位PFS为66个月,1年、3年、5年PFS率分别为91.0%、69.0%、54.3%。全组单因素分析显示,肿瘤长径(χ^(2)=7.43,P=0.006)、N分期(χ^(2)=6.00,P=0.050)、M分期(χ^(2)=8.18,P=0.004)、TNM分期(χ^(2)=4.91,P=0.027)、手术(χ^(2)=4.10,P=0.043)、治疗方式(χ^(2)=10.19,P=0.017)与患者的PFS相关;多因素分析显示,肿瘤长径(HR=1.30,95%CI:1.08~1.58,P=0.007)、化疗(HR=0.22,95%CI:0.06~0.77,P=0.018)、单纯手术(HR=0.04,95%CI:0.01~0.29,P=0.001)、手术加辅助治疗(HR=0.23,95%CI:0.06~0.86,P=0.029)是患者PFS的独立影响因素。亚组多因素分析显示,单纯手术(HR=0.06,95%CI:0~0.74,P=0.028)和手术加辅助治疗(HR=0.08,95%CI:0.01~0.79,P=0.031)是Ⅰ/Ⅱ期患者PFS的独立影响因素;肿瘤长径(HR=1.35,95%CI:1.03~1.78,P=0.031)和放疗(HR=0.21,95%CI:0.05~0.92,P=0.039)是Ⅲ/Ⅳ期患者PFS的独立影响因素。结论 TSCC患者预后较差,肿瘤长径和肿瘤分期与患者的PFS相关,分期尽量选择国际抗癌联盟(Union for International Cancer Control,UICC)/美国癌症联合会(American Joint Committee on Cancer,AJCC)第九版TNM分期。手术、放疗和化疗可以降低患者的进展风险,建议Ⅰ/Ⅱ期患者尽量进行手术治疗,术后可进行辅助治疗,Ⅲ/Ⅳ期患者的治疗尽量加入放疗,化疗也可加入综合治疗。

单管多翅片排管蒸发器结构优化的数值模拟研究

为解决单管双翅片排管蒸发器翅片效率低、降温速率慢和原材料消耗量大的问题,通过模拟分析翅片间夹角对传热性能的影响,得到单管双翅片和四翅片的降温时间、温度场、速度场、传热系数和制冷量指标。结果表明,四翅片排管蒸发器下部翅片夹角越大,传热效果越好。单管四翅片排管蒸发器1的传热系数最大,相对于单管双翅片排管蒸发器提高了13.4%;单管四翅片排管蒸发器1的单位管材制冷量最高,相对与单管双翅片排管蒸发器提高了38.6%。研究为单管多翅片蒸发器结构优化提供了支撑。

Fe_(3)O_(4)/ZnWO_(4)的合成及吸附性能

本文主要研究Fe_(3)O_(4)/ZnWO_(4)的制备以及其对刚果红的吸附性能。本研究采用水热法以十二烷基硫酸钠和尿素为表面活性剂辅助制备出四氧化三铁@钨酸锌复合型吸附材料,并通过X-射线粉末衍射实验(XRD)、扫描电镜分析(SEM)和傅里叶红外线光谱分析(FTIR)对其进行表征。在对刚果红的吸附性能测试中,通过改变投入剂量、时间、温度等影响因素探究最佳吸附条件,并进行循环吸附实验。采用紫外可见分光光度计进行检测,结果表明最佳吸附条件为:投入剂量为0.06 g、磁力搅拌时间为9 min、温度为70℃、当刚果红的浓度为50 mg/L,去除率可达86.67%,循环吸附4次后去除率达25.38%,表明此吸附剂相对稳定。

钨酸锶微球材料的制备及吸附性能研究

以钨酸钠和氯化锶为原料,水为介质合成出微球材料钨酸锶,并对制备出的钨酸锶微球材料进行了一系列表征;又以微球钨酸锶为吸附剂对亚甲基蓝染液的吸附性能进行了研究。通过改变pH值、投入剂量、溶液初始浓度、温度以及时间等影响因素,对吸附性能进行了比较。采用紫外可见分光光度计对亚甲基蓝染液的吸光度进行测试,通过拟合计算出了吸附量和去除率。结果表明:在溶液pH值为2、投入量为0.25 g、温度为75℃,吸附液浓度为5 mL的条件下,对MB染液的吸附效果最好。

无添加马铃薯粉条老化工艺及贮藏品质

以马铃薯淀粉为原料,对粉条的定型时间、老化时间、低温老化温度进行单因素试验和正交试验,以感官评分为标准,确定最佳的粉条制作工艺,并利用差示扫描量热仪和快速黏度分析仪测试不同老化时间和老化温度下粉条热力学特性和糊化特性,利用质构仪分析贮藏期间粉条的弹性、剪切力、断条率、硬度等品质指标的变化。结果表明:马铃薯粉条生产工艺条件为定型时间60 s、室温老化时间90 min、低温老化温度-2 ℃,在此条件下粉条的感官品质较好,硬度适中,弹性好,断条率低。室温老化和低温老化均对马铃薯粉条的热力学参数和黏度参数有一定的影响。贮藏期间粉条的弹性、剪切力、断条率、硬度、膨润度和糊汤率均随着贮藏时间的延长而增加。综上,马铃薯淀粉的老化对粉条的品质影响较大,并且贮藏过程中粉条的品质也产生较大变化,甚至产生过度老化。

抹茶粉对油炸方便面抗氧化性的影响

以小麦面粉为原料,加入不同比例抹茶粉制作油炸方便面,探究抹茶粉对油炸方便面面粉糊化性质、面团质构特性和抗氧化性的影响。结果表明,抹茶粉对面粉的峰值黏度、谷底黏度、衰减值和回生值具有显著影响。随着抹茶粉添加量的增加,面团的硬度、黏着性、弹性、胶着性和咀嚼性也增加,但当抹茶粉添加量为质量分数8%时,面团的硬度、胶着性和咀嚼性又降低。贮藏10 d时,加入抹茶粉的油炸方便面的过氧化值(peroxide value,POV)、酸价(acid value,AV)及硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid value,TBA)均比空白组低,抗氧化作用随抹茶粉添加量的增加而增强。当抹茶粉添加量为2%～6%时,油炸方便面的感官评分较高。

金属离子交换改性Y型分子筛的研究进展

金属离子交换作为一种简便的改性Y型分子筛手段,对于Y型分子筛的性能有着显著影响。本工作将交换金属离子分为四类(稀土离子、过渡金属离子、碱金属离子和碱土金属离子),分别探讨了四类离子对Y型分子筛的比表面积、孔容和孔径等结构方面的影响,以及对酸碱性、酸碱性强度和酸碱性位数等活性位方面的影响。同时总结了金属离子交换改性的Y型分子筛在催化反应过程、物理吸附过程和氧化脱色过程的应用。旨在促使离子交换改性的Y型分子筛在催化和吸附等领域发挥更大的作用,同时为其它分子筛离子交换改性提供指导。

菠萝汁对牛肉持水力效果的影响

以牛肉为原料,新鲜菠萝汁为处理剂,研究其对牛肉持水力的影响.对菠萝汁的质量分数、处理时间、处理温度进行单因素试验,并通过L9(3^4)正交试验选择出最佳处理工艺.结果表明:菠萝汁的质量分数、处理温度、处理时间对牛肉的持水力有一定的影响.最佳处理条件为:菠萝汁的质量分数6%、时间80 min、温度40℃.因素的影响次序为:处理时间>处理温度>菠萝汁质量分数.DSC分析表明,菠萝汁处理后牛肉的肌原蛋白部分被分解.质构结果表明,与对照组相比,被菠萝汁处理过的牛肉的硬度有所降低.电镜观察表明,菠萝汁处理后肌肉纹理较细腻,断面较光滑,肌原纤维有断裂现象,说明被菠萝汁处理过的牛肉的持水力得到提高,牛肉的嫩度得到了改善.

智能时代医学教育的数字化发展

随着智能时代的到来,中国传统的“三段式”医学教育模式已经不能适应当今时代的医学教育发展要求,亟需对医学教育模式进行结构性、技术性优化。文章讨论了传统医学教育模式,并通过分析医学线上理论教学的优势,总结混合式理论教学的模式,从而梳理线上教学评价系统,探索数字化医学实践实习新模式。旨在构建整合医学教育信息库,搭建在线病例教学资源平台,利用数字化媒体与资源提升培育质量,优化线上教育评价系统,缩短学习曲线,促进医学教育人才培养。

生鲜湿面保鲜及品质影响研究

为了研究不同保鲜剂对生鲜湿面保藏期及品质的影响,通过壳聚糖、复合磷酸盐、山梨糖醇、丙二醇、乙醇5种保鲜剂进行单一筛选试验,选取最佳的添加量进行复合,同时以生鲜湿面的感官评分、菌落总数、水分活度、白度、质构为指标检测进行相关性分析,选取最佳复合保鲜剂.结果表明:单一保鲜剂筛选试验中,0.3 g壳聚糖、0.5 g复合磷酸盐、3.0 g山梨糖醇、0.15 g丙二醇、3.0 g乙醇使生鲜湿面保鲜效果最佳(以100 g面粉为基准);复合保鲜剂添加量为3 g时,生鲜湿面的感官评分、白度和pH符合国家标准,保藏4 d时,菌落总数仍符合国家标准,且品质较好.研究结果为生鲜湿面保鲜技术提供了一定指导依据.

生姜汁对牛肉持水力效果的研究

以牛肉为原料,生姜汁为嫩化剂,研究其对牛肉的嫩化效果.对生姜汁添加量、浸泡温度、浸泡时间进行单因素试验.并通过L9(34)正交试验对其进行优化.结果表明,生姜汁嫩化牛肉最佳条件为:生姜汁添加质量分数为6%,浸泡温度为30℃,浸泡时间为80 min.对生姜汁嫩化牛肉的影响因素次序为:浸泡时间>浸泡温度>生姜汁添加量.通过对牛肉持水力和质构的测定结果分析,表明生姜汁能显著提高牛肉的嫩度.DSC测定表明生姜汁处理后牛肉内的蛋白质性质发生了变化.电镜观察表明生姜汁处理后的牛肉肌原蛋白被分解,肌原纤维断裂,肌肉纹理较细腻,断面较光滑,肉的结构组织被破坏,说明生姜汁对牛肉有一定的嫩化作用.

芡实馒头制作工艺研究

芡实是中国水产品中药食兼用的特色经济型品种,有健脾益肾的良好的药用效果.以芡实粉、小麦中筋面粉为主要原料,加入酵母粉,通过恒温发酵蒸制等工艺技术制成口感色泽良好且营养价值高的芡实杂粮馒头.试验以比容、感官与质构为检测标准,采用单因素试验和正交试验相结合的方法,对芡实馒头的制作工艺进行研究.结果表明:芡实馒头最佳工艺配方为:以杂粮粉(芡实粉+小麦粉)100 g为基准(其中芡实粉占10 g),添加酵母粉1 g、水50 g、白砂糖5 g,发酵50 min.此配方可有效增强馒头的质地,制出的芡实馒头具有良好的色泽和浓郁的芡实香味,在口感、风味与质地上均优于普通馒头.

油炸抹茶丸子的研制及其抗氧化分析

研究了抹茶粉对油炸丸子品质的影响.以小麦粉和抹茶粉为原料,对丸子的抹茶粉添加量、醒面时间、油炸温度、油炸时间进行单因素试验和正交试验,以感官评分为指标,确定最佳的油炸抹茶丸子制作工艺,利用质构仪、色彩色差计对最优成品进行品质验证.将不同抹茶粉添加量的油炸抹茶丸子进行保藏,通过对保藏期间的丸子进行过氧化值、酸价、碘价、TBA值的测定来分析抹茶粉对油炸丸子的抗氧化性.结果表明:油炸抹茶丸子最佳生产工艺条件为抹茶粉添加量3g(以100g面粉计)、醒面时间30min、油炸温度130℃、油炸时间5min,此时感官评分最高为97分.贮藏期间抹茶丸子氧化腐败变质速度明显低于对照组丸子,且抹茶粉添加量在3g以上时能有效延缓丸子腐败程度,起到延长货架期的作用.因此,将抹茶粉添加到油炸丸子中,在改善风味口感的同时还起到一定的抗氧化作用.

响应面法优化新型紫薯饼保水剂的研究

以卡拉胶、海藻酸钠、蔗糖脂肪酸酯、豆粉、复合磷酸盐、瓜尔胶、黄原胶的添加量为研究对象,研究一种新型紫薯饼保水剂.以持水率为指标,通过单因素试验筛选出效果较好的保水剂,采用响应面法进行优化,并采用质构仪、快速黏度仪、差示扫描量热仪分析紫薯饼的质构特性、糊化特性和热力学特性.结果表明:以小麦粉的质量100 g、紫薯粉10 g为基准,卡拉胶添加0.59 g,豆粉添5.20 g,海藻酸钠添加0.20 g,所得紫薯饼持水率达到37.98%,添加保水剂的紫薯饼硬度、咀嚼性、黏性降低,弹性增大,糊化程度增大,糊化过程吸热焓值减小.

空肠弯曲杆菌培养条件的优化及其生长特性研究

为获得空肠弯曲杆菌(Campylobacter jejuni CICC 22936)的最适培养条件,在单因素试验的基础上,采用正交试验对空肠弯曲杆菌的培养条件进行优化,并采用平板计数法分析了菌液活菌数与吸光度之间的相关关系.结果表明:空肠弯曲杆菌的最适生长条件为培养温度39℃,初始pH 7.0,接种量4%;菌液中空肠弯曲杆菌的活菌数与吸光度呈极显著的线性相关关系.在优化的条件下,空肠弯曲杆菌生长迟滞期非常短,培养开始后很快进入对数生长期,10 h后进入稳定期.

芹菜、大蒜、胡萝卜、抹茶粉对油炸丸子品质的影响

将芹菜、胡萝卜、大蒜和抹茶粉应用于丸子的制作,通过感官评定确定其在油炸丸子中的最佳添加量,并对油炸丸子的过氧化值、酸价、碘值和TBA值进行测定,得到最佳抗氧化方法.结果表明:油炸丸子(按100 g面粉计)中添加12 g大蒜,在保藏10 d时测得的过氧化值、碘值和TBA值均低于其他原料的丸子,添加3 g抹茶粉测得的酸价最低.综合考虑以添加12 g大蒜为宜,能有效防止油炸丸子氧化,提高品质.

Hermite-Shannon-Cosine区间小波及其在图形自适应分划插值中的应用

动态曲线图是描述客观现象变换规律的常用工具,为实现动态曲线特征点的动态捕捉及精确表达,构造了同时具有插值性、光滑性、紧支撑性和对称性的Shannon-Cosine小波函数.首先利用Shannon小波函数的波动性和连续性,根据积分中值定理,设计了一种参数化的窗函数,通过参数调整,可满足Shannon-Cosine小波对支撑区间和光滑度的自适应控制的要求;其次,分析确定了对曲线进行小波变换时边界效应归因于曲线边界的不连续,因此,采用2点3次Hermite插值函数构建了区间小波;最后,采用多尺度Shannon-Cosine小波对冲击波传播曲线和反射Burger曲线进行多尺度自适应细分和逼近,自动捕捉曲线的特征点进行重构.实例结果表明,与其他方法相比,Hermite Shannon-Cosine区间小波逼近曲线具有较高的数值精度和较低的算法复杂度.

无充气腋窝入路完全腔镜甲状腺手术的“三推进”悬吊建腔法

无充气腋窝入路完全腔镜下甲状腺手术具有手术视野清晰、操作简便、术者学习曲线短、手术切口隐蔽以及患者术后颈部无疤痕、吞咽不适感轻微等优点。该术式由侧方入路,分离路径需经胸大肌表面、胸锁乳突肌肌间隙、颈内静脉等解剖结构,会面临颈部肌肉、血管和神经的各种变异,采用自腋窝—锁骨、锁骨—胸锁乳突肌肌间隙、胸锁乳突肌肌间隙—甲状腺三次拉钩推进,配合术中悬吊向上拉钩进行建腔的方法可以为手术操作打下良好基础。本文介绍“三推进”悬吊建腔法的主要步骤、要点及其注意事项。

光照对果蔬保鲜冷藏影响的研究进展

总结了光照对果蔬保鲜的影响机理,分析了光照处理对果蔬采后生理变化和营养品质变化,对果蔬保鲜常用的光源进行了总结,给出了各种光源应用的研究进展、应用优势和存在的问题。结合现有的研究成果,分析了各种光源对果蔬保鲜的影响。

二氧化碳转化制取燃料及高值化学品研究进展

二氧化碳(CO2)的捕集及转化技术可将CO2转化为清洁燃料和高值化学品,是未来缓解能源问题的有效途径之一。基于CO2的转化机理,结合近几年CO2转化技术的发展,重点介绍了催化转化、电化学还原、光化学转化、光电催化转化及生物转化技术制备CH3OH、HCOOH、C2H6O、CH3COOH等一系列高值化学品的研究进展;基于现有技术,通过进一步开发利用新型催化剂,培育优化具有CO2转化功能的微生物等手段,将CO2转化技术与多领域技术相结合发展,可为CO2转化技术的大规模工业化生产及实际应用打下坚实的基础。