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中国母乳寡糖构成特征分析
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作者 米丽娟 闫竞宇 +2 位作者 郭珊珊 贾妮 逄金柱 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第4期197-206,共10页
为了分析中国代表性地区健康乳母的母乳寡糖因地区、泌乳时间和血型基因型受到的影响,探究中国母乳寡糖的构成特征,采用纵向队列研究方法采集我国东西南北6个城市、109名健康母亲、3个泌乳阶段的母乳样本,利用超高效液相色谱-串联三重... 为了分析中国代表性地区健康乳母的母乳寡糖因地区、泌乳时间和血型基因型受到的影响,探究中国母乳寡糖的构成特征,采用纵向队列研究方法采集我国东西南北6个城市、109名健康母亲、3个泌乳阶段的母乳样本,利用超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱分析23种母乳寡糖的质量浓度,并对母乳血型基因型归属状态进行分析。结果表明,昆明、济南和深圳的总母乳寡糖质量浓度和总岩藻糖基中性寡糖质量浓度显著高于北京、包头和西宁,其中包头地区母乳的3-岩藻糖基乳糖(3-fucosyllactose,3-FL)、二岩藻糖基乳糖(lactodifucotetraose,LDFT)和乳糖-N-二岩藻糖基新六糖II(lacto-N-neodifucohexaose II,LNn DFH-II)质量浓度分别显著低于深圳、济南和北京;8种中性寡糖和4种酸性寡糖随泌乳时间延长呈现显著降低趋势;3-FL含量随泌乳时间延长呈现显著上升,LDFT和LNn DFH-II也随泌乳时间延长呈上升趋势,但差异不显著;2种单岩藻糖基六糖在1月龄成熟乳时质量浓度达到最高,之后持平或者略降低;以寡糖类型推测的血型基因型分型发现,各城市乳母均以Se+Le+为主,但该类型母乳中除了乳糖-N-二岩藻糖基六糖II(lacto-N-difucohexaose II,LNDFH-II)、LNDFH-I&LNn DFH-I、6’-唾液酸化乳糖和唾液酸化-乳糖-四糖c质量浓度比其他血型基因型高以外,其他18种寡糖质量浓度均低于其他血型基因型。本研究揭示了地区、泌乳阶段和乳母血型基因型造成了母乳寡糖组成和含量的差异,可为生命早期婴幼儿营养摄入中母乳寡糖的精准化提供科学理论指导。 展开更多
关键词 母乳寡糖 地区 泌乳阶段 血型基因型
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我国南北城市0~12月不同泌乳阶段母乳蛋白质和氨基酸构成的纵向研究 被引量:10
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作者 逄金柱 刘正冬 +6 位作者 贾妮 李菊芳 裴晨红 米丽娟 李涛 房洪涛 戴耀华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期167-174,共8页
目的:比较我国北京(北方)和深圳(南方)两城市0~12月不同泌乳阶段母乳蛋白质和氨基酸含量差异。方法:于北京市和深圳市各招募30名足月分娩健康婴儿的健康乳母,纵向采集10次母乳,包括初乳(3~5 d)、过渡乳(13~15 d)和成熟乳(3、4周和2、... 目的:比较我国北京(北方)和深圳(南方)两城市0~12月不同泌乳阶段母乳蛋白质和氨基酸含量差异。方法:于北京市和深圳市各招募30名足月分娩健康婴儿的健康乳母,纵向采集10次母乳,包括初乳(3~5 d)、过渡乳(13~15 d)和成熟乳(3、4周和2、3、4、6、9、12月),检测蛋白质和氨基酸含量并作比较分析。结果:北京和深圳母乳中蛋白质含量均为初乳中最高,随泌乳时间的延长而逐渐降低:其中,前3周急速降低,之后降低速度减缓,但仍有显著差异(P<0.05),到3月时达到稳定;两城市母乳在各泌乳阶段中均无显著差异(P>0.05)。母乳氨基酸含量也随着泌乳时间的延长呈显著下降趋势(P<0.05),到12月时总氨基酸含量、总必需氨基酸含量和总非必需氨基酸含量均下降了约58%。母乳中含量最丰富的单体氨基酸为谷氨酸、亮氨酸和天冬氨酸,含量最低的是蛋氨酸和色氨酸,两城市母乳单体氨基酸的绝对含量在除初乳和4月成熟乳以外的其他各月均有种类和数量的差异,但随泌乳时间的延长,各单体氨基酸在总氨基酸中的比例保持稳定,必需氨基酸和非必需氨基酸分别占总氨基酸的42%和58%左右;而深圳母乳中苯丙氨酸在总氨基酸中的比例在除3~5 d以外的其他9个时间点均高于北京母乳。结论:初乳中蛋白质和氨基酸含量均最高,随着泌乳时间的延长均呈逐渐下降趋势;蛋白质含量不受地区差异的影响,而两城市母乳中氨基酸含量及其在总氨基酸中的比例具有一定程度的差异。 展开更多
关键词 母乳 蛋白质 氨基酸 纵向研究
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我国部分地区不同哺乳期母乳中脂肪酸含量的分析 被引量:1
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作者 王蕾 李菊芳 +7 位作者 米丽娟 逄金柱 叶兴旺 刘正冬 闫志远 金青哲 韦伟 王兴国 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第11期332-341,共10页
分析我国6个城市3个哺乳期的母乳中脂肪酸的组成和含量,探究哺乳期和地理位置对母乳脂肪酸含量的影响。从包头(n=41)、北京(n=40)、济南(n=20)、昆明(n=33)、深圳(n=21)和西宁(n=49)6个城市共收集204例母乳,其中初乳28例,1月龄乳67例,4... 分析我国6个城市3个哺乳期的母乳中脂肪酸的组成和含量,探究哺乳期和地理位置对母乳脂肪酸含量的影响。从包头(n=41)、北京(n=40)、济南(n=20)、昆明(n=33)、深圳(n=21)和西宁(n=49)6个城市共收集204例母乳,其中初乳28例,1月龄乳67例,4月龄乳109例。以C11∶0为内标,采用气相色谱分析母乳中脂肪酸的含量,结果显示:成熟乳中脂肪含量显著高于初乳(P<0.05),济南地区母乳中脂肪含量最高(~5 g/100 mL),昆明和深圳地区最低(<3.0 g/100 mL)。哺乳期间C16∶0的含量较稳定,约为192 mg/g脂肪;初乳富含长链不饱和脂肪酸,初乳中C18∶2 n-6c和C18∶3 n-3的含量显著低于成熟乳(P<0.05)。不同地区的母乳中脂肪酸含量有一定的差异,其中亚油酸/亚麻酸的比值差异很大。进一步比较了本文的数据与其他国家母乳脂肪酸含量的差异。本研究为母乳脂肪酸的定量分析及母乳脂肪酸浓度的影响因素提供理论参考。 展开更多
关键词 母乳脂肪 脂肪酸 绝对含量 哺乳期 地区
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添加α-乳白蛋白和色氨酸的婴儿配方奶粉对新生大鼠脑发育的影响 被引量:4
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作者 张一帆 逄金柱 +1 位作者 米丽娟 李依璇 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第5期129-136,共8页
为研究添加α-乳白蛋白和色氨酸的升级婴儿配方奶粉对新生大鼠大脑发育的影响,以30只7日龄的SD大鼠为实验对象,随机分为3组。鼠乳喂养组(空白对照)、普通婴儿配方奶粉喂养组和升级婴儿配方奶粉喂养组,混合喂养21 d后,通过测定大鼠生长... 为研究添加α-乳白蛋白和色氨酸的升级婴儿配方奶粉对新生大鼠大脑发育的影响,以30只7日龄的SD大鼠为实验对象,随机分为3组。鼠乳喂养组(空白对照)、普通婴儿配方奶粉喂养组和升级婴儿配方奶粉喂养组,混合喂养21 d后,通过测定大鼠生长发育指标、神经功能及肠道菌群,探究升级婴儿配方奶粉对新生大鼠脑发育的影响。结果表明:升级婴儿配方奶粉在属水平上能恢复肠道菌群的丰度,显著增加有益菌阿克曼氏菌属的含量,有助于建立良好的肠道菌群;可显著提高大鼠血清及间脑组织中5-羟色胺(5-HT)及其代谢产物的浓度,有助于促进神经发育。结论:添加α-乳白蛋白和色氨酸的升级婴儿配方奶粉,能显著增加新生大鼠肠道有益菌的丰度以及血清和间脑组织中5-HT及其代谢产物的浓度,对肠道和神经发育有潜在的健康益处。本研究可为婴幼儿配方奶粉的升级提供理论基础和科学依据。 展开更多
关键词 升级婴儿配奶粉 脑发育 神经功能 肠道菌群
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狂犬病病毒CVS-11株间隔区缩短的缺失株构建及特性研究 被引量:2
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作者 杨金金 陈腾 +5 位作者 张艳艳 齐宇 周鑫韬 米丽娟 张守峰 扈荣良 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2019年第19期73-77,180,共6页
为了探究狂犬病病毒(Rabies virus,RABV)基因间隔区对狂犬病病毒生物学特性的影响,试验以狂犬病病毒CVS-11株为母本株,将其基因间隔区碱基均替换为胞嘧啶和胸腺嘧啶,分段扩增后与真核表达载体进行同源重组,运用反向遗传技术进行重组病... 为了探究狂犬病病毒(Rabies virus,RABV)基因间隔区对狂犬病病毒生物学特性的影响,试验以狂犬病病毒CVS-11株为母本株,将其基因间隔区碱基均替换为胞嘧啶和胸腺嘧啶,分段扩增后与真核表达载体进行同源重组,运用反向遗传技术进行重组病毒拯救,经过菌液PCR鉴定和直接免疫荧光检测获得重组病毒rCVS11-2222。结果表明:重组病毒基因组稳定,重组病毒rCVS11-2222在细胞中的复制表现出与CVS-11株相似的特点;小鼠存活率显著降低。说明狂犬病病毒CVS-11株基因间隔区的缩短增强了原毒株的致病力。 展开更多
关键词 狂犬病病毒 基因间隔区 反向遗传 病毒拯救 重组病毒 致病性
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中国母亲母乳氨基酸模式的构建
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作者 任乐乐 逄金柱 +2 位作者 米丽娟 李依璇 郑丽敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第23期1-9,共9页
母乳被认为是婴幼儿最佳的食物来源,母乳化是配制婴幼儿配方乳粉的基本准则。然而母乳的成分极为精细和复杂,全面了解母乳成分非常重要。氨基酸是母乳中重要的营养成分,其含量受到多种因素的影响,包括泌乳阶段(初乳、过渡乳、早期成熟... 母乳被认为是婴幼儿最佳的食物来源,母乳化是配制婴幼儿配方乳粉的基本准则。然而母乳的成分极为精细和复杂,全面了解母乳成分非常重要。氨基酸是母乳中重要的营养成分,其含量受到多种因素的影响,包括泌乳阶段(初乳、过渡乳、早期成熟乳、晚期成熟乳)、地区(南方、北方)以及产次等。本研究评估不同影响因素对中国母亲母乳氨基酸组成模式的影响,并提出不同泌乳阶段中国母乳氨基酸模式及针对不同地域和季节早期成熟乳和晚期成熟乳的氨基酸模式。本研究在我国8个城市共采集了1 640份母乳样本,对地域、产次、分娩季节、出生情况、分娩方式5个因素在不同泌乳期中各氨基酸含量的变化进行分析。采用欧氏距离计算各泌乳时期的氨基酸相似度,找到最小距离和最大距离的氨基酸模式,通过欧氏距离筛选母乳样本,确定不同泌乳阶段推荐母乳氨基酸模式。结果表明,地域、分娩季节明显影响早期成熟乳与晚期成熟乳氨基酸模式,产次、出生情况、分娩方式的影响需要综合多因素分析,通过变异系数结果验证了中国母乳氨基酸模式,并提出不同地域与季节氨基酸母乳模式的差异性。本研究为婴幼儿配方乳粉母乳化研究及母乳营养学研究提供参考,并为婴幼儿配方乳粉改良和优化提供新思路。 展开更多
关键词 母乳 氨基酸模式 泌乳期 相似度分析 蛋白质
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Local and global sensitivity analysis of PCR kinetic model
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作者 LI Lanting mi lijuan HU Jun 《Nuclear Science and Techniques》 SCIE CAS CSCD 2012年第2期124-128,共5页
A mathematical model of polymerase chain reaction (PCR) containing uncertain and time-varying parameters has become important for model-based guidance experiment design. In this study, the local and global sensitivity... A mathematical model of polymerase chain reaction (PCR) containing uncertain and time-varying parameters has become important for model-based guidance experiment design. In this study, the local and global sensitivity analyses were conducted to identify that the responses of PCR process vary with their parameters of initial reactant concentrations and rate constants. Our results showed that the template concentration in initial reactant concentrations had the largest effect on DNA amplification yield. The rate constant characteristics showed that the local sensitivity basically determined the specific reactions; and the global sensitivity, the non-specific reactions. Our work should be helpful for optimizing PCR experimental conditions, and determining the PCR parameter sensitivities. 展开更多
关键词 敏感性分析 PCR 动力学模型 聚合酶链反应 反应速率常数 反应物浓度 非特异性反应 变参数模型
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Effects of nanoparticles on fluorescence enhancement of the complexes of dsDNA and SYBR GreenⅠ
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作者 CHEN Jiajia ZHANG Chen +3 位作者 ZHAO Binyu mi lijuan ZHANG Yi HU Jun 《Nuclear Science and Techniques》 SCIE CAS CSCD 2012年第4期247-251,共5页
Fluorescence enhancement in a DNA-dye system is favorable for sensitive and accurate DNA detection/ sensing technologies.In this paper,we report that the fluorescence of the double-stranded DNA(dsDNA) and SYBR GreenⅠ... Fluorescence enhancement in a DNA-dye system is favorable for sensitive and accurate DNA detection/ sensing technologies.In this paper,we report that the fluorescence of the double-stranded DNA(dsDNA) and SYBR GreenⅠ(SG) system(dsDNA-SG) can be effectively enhanced by negatively charged magnetic iron oxide (Fe_2O_3@DMSA) and gold nanoparticles in suitable concentrations,but positively charged nanoparticles quench the fluorescence.Effects of the Fe_2O_3@DMSA on the fluorescence intensities are investigated with dsDNA-SG of different lengths or complexities.The results show that nanoparticles perform similarly in enhancing fluorescence intensity for several kinds of dsDNA.However,the dsDNA concentration determines the fluorescence amplitude.It shows that fluorescence intensity of lower concentration dsDNA is enhanced remarkably in DNA-SG.The finding may be useful in sensitive biomolecular detection. 展开更多
关键词 双链DNA 金纳米粒子 Green 荧光增强 SYBR 复合物 FE203 荧光强度
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云南省农业碳排放驱动因素与脱钩效应研究
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作者 米丽娟 《智慧农业导刊》 2023年第17期45-48,共4页
低碳农业的发展对云南省减碳目标的实现至关重要。该文以农业生产中21类碳排放源为基础对云南省2003—2021年农业碳排放量进行计算,运用LMDI模型对云南省农业碳排放驱动因素予以分析,最后运用Tapio脱钩模型计算出云南省农业碳排放的脱... 低碳农业的发展对云南省减碳目标的实现至关重要。该文以农业生产中21类碳排放源为基础对云南省2003—2021年农业碳排放量进行计算,运用LMDI模型对云南省农业碳排放驱动因素予以分析,最后运用Tapio脱钩模型计算出云南省农业碳排放的脱钩系数。结论显示,①云南省农业碳排放呈现先上升后缓慢下降的倒“U”型趋势,牲畜养殖产生的碳排放量占比最大;②农业经济发展和农业生产结构促进农业碳排放,农业生产效率和劳动力阻碍农业碳排放;③云南省农业碳排放与经济发展呈现绝对脱钩、相对脱钩及扩张负脱钩3种脱钩现象。2018年后,以绝对脱钩为主,这表明云南省近些年推行的农业低碳发展政策得到落实。未来,云南省应该采取多种措施从多方位推进低碳农业发展。 展开更多
关键词 农业碳排放 LMDI模型 Tapio脱钩模型 脱钩效应 云南省
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《白鹿原》中的陕西方言行为动词研究
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作者 米利娟 许巧枝 《文化创新比较研究》 2022年第33期33-37,共5页
陈忠实先生的《白鹿原》是20世纪90年代中国当代文学的一部长篇力作。小说具有史诗的品格和独特的形象系列,生活内容厚重,思想力度深远,其中地道的陕西方言的使用,充分展示了人物形象,提升了作品的艺术特色。该文考察了《白鹿原》中出现... 陈忠实先生的《白鹿原》是20世纪90年代中国当代文学的一部长篇力作。小说具有史诗的品格和独特的形象系列,生活内容厚重,思想力度深远,其中地道的陕西方言的使用,充分展示了人物形象,提升了作品的艺术特色。该文考察了《白鹿原》中出现的29条陕西方言行为动词,对其进行释义,探寻其在展现陕西地域文化、凸显文学审美等方面的艺术价值。 展开更多
关键词 《白鹿原》 陕西方言 动词
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1株非洲猪瘟病毒自然变异毒株的鉴定 被引量:33
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作者 张艳艳 张静远 +12 位作者 杨金金 杨金梅 韩桪 米立娟 张菲 齐宇 张守峰 王颖 周鑫韬 岳慧贤 王述超 陈腾 扈荣良 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期199-207,共9页
非洲猪瘟(ASF)于2018年传入我国后已流行了2年有余,我国非洲猪瘟病毒(ASFV)毒株未曾出现较大变异。最近,针对我国ASF疫情放缓以及感染猪出现的低死亡率现象,我们在ASFV生态学研究中,从主动监测的样品中分离到1株源自湖北某地的ASFV自然... 非洲猪瘟(ASF)于2018年传入我国后已流行了2年有余,我国非洲猪瘟病毒(ASFV)毒株未曾出现较大变异。最近,针对我国ASF疫情放缓以及感染猪出现的低死亡率现象,我们在ASFV生态学研究中,从主动监测的样品中分离到1株源自湖北某地的ASFV自然变异株。经基因组测序发现,其EP402R基因(CD2v)和上游相邻的EP153R基因(8CR)出现部分缺失,共计1252 bp,导致病毒血吸附特性丧失;在多处基因编码区和基因间隔区出现独有的碱基突变、缺失或插入,与国内已经发表的10个ASFV毒株完全不同,这些变化导致病毒蛋白氨基酸组成的改变和功能丧失;在基因组3′末端出现503 bp串联重复的核酸片段插入,该片段与国外毒株基因组末端部分序列有高达96%的同源性。该变异株不含任何已知标记基因,说明我国的ASFV已经出现了自然变异株,可能和目前呈现的亚急性型流行的ASF有关。 展开更多
关键词 非洲猪瘟病毒 自然变异株 亚急性型非洲猪瘟
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Mechanism of the interaction between Au nano-particles and polymerase in nanoparticle PCR 被引量:8
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作者 mi lijuan ZHU HongPing +2 位作者 ZHANG XiaoDong HU Jun FAN ChunHai 《Chinese Science Bulletin》 SCIE EI CAS 2007年第17期2345-2349,共5页
Nanoparticle PCR is a novel method to optimize DNA amplification. It performs well in improving specificity, enhancing sensitivity and speed. Several mechanisms were proposed in previous studies: one was based on the ... Nanoparticle PCR is a novel method to optimize DNA amplification. It performs well in improving specificity, enhancing sensitivity and speed. Several mechanisms were proposed in previous studies: one was based on the interaction between gold nanoparticles (AuNPs) and DNA while the other was attributed to the heat transfer property of AuNPs. In this paper, we propose that the interaction between AuNPs and DNA polymerase can significantly influence PCR. First, the addition of DNA polymerase can eliminate the inhibitory effects of excess AuNPs. Second, the addition of AuNPs will increase yield of the desired PCR product and make the optimum concentration of DNA polymerase move to higher value. Third, while excess polymerase might inhibit amplification efficiency, AuNPs can reverse this process and the yield of PCR amplification. Based on these results we propose a possible mechanism that AuNPs might modulate the activity of polymerase and improve PCR amplification. 展开更多
关键词 纳米科技 金纳米颗粒 聚合酶 反应机制
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