高纤维膳食和补充乙酸盐改变肠道菌群,预防醋酸脱氧皮质酮-盐型高血压小鼠高血压和心力衰竭的发展

水果和蔬菜的膳食摄入与高血压的发生率较低有关,但所涉及的机制尚未阐明。该研究评估了高纤维膳食和短链脂肪酸（short-chain fatty acid,SCFA）（乙酸盐）对肠道微生物群和预防心血管病的影响。方法：用盐皮质激素诱发小鼠高血压模型,观测正常喂食组、高纤维喂食组和补充乙酸盐组的肠道微生物、心脏结构／功能和血压水平。