全球养鸡业的集约化发展对禽流感之繁衍和流行的影响

在人类驯化野生禽类的4500年间，禽流感一直在人类间流传，而且历来是人类面临的传染性最为严重的疾病。只是1997年以来，随着H5N1亚型高致病性禽流感（HPAI）在人类中传播的危险得到普遍的承认，死亡率高于60％的禽流感也就成了人类健康最为潜在的威胁。H5N1目前还局限于鸟类间。如果病毒能够获得在人类中传播并保留其毒性的能力，H5N1（60％的死亡率）理论上可以引发人类史上危害最大的传染病。如果这种传染病暴发，

美国农场动物福利最新趋势和发展情况

2008年1月30日，我们公布了一项有关加利福尼亚州一家牛屠宰车间的秘密调查结果：工人们用铲车刀刃猛击不能自由走动的牛，用高压水管猛冲牛的咽喉和鼻孔，并不断进行电击，迫使倒下的牛站立起来走进屠宰车间。这种虐待动物不可宽恕的残忍行为令整个民族甚至整个世界震惊了。