潜热储热技术研究现状与发展趋势

潜热储热技术可实现能源持续供应,但其潜热材料和换热器装置因储热性能差、成本高等问题制约了储热产业发展,亟需解决相关技术难题提高热能利用效率。介绍了潜热储热的主要体系及分类;综述了潜热储热技术原理、材料选择以及换热器翅片设计;阐述了潜热储热技术在太阳能、工业余热回收、谷电利用领域的工作原理。现有潜热储热相关研究主要通过优化换热器结构、改良潜热材料、设计新型储热系统提高储热效率和能源利用率。未来,可开发潜热材料回收再利用系统、强化储热与其他能源耦合、优化储热装置和热管理系统等方面提高潜热储热技术。

绵羊奶生物活性成分的功能分析

绵羊奶的营养成分丰富,蛋白质、脂肪等干物质含量与钙、镁等元素含量均高于牛奶与山羊奶。它含有多种生物活性成分:表皮生长因子、乳铁蛋白、生物活性肽等,具有独特的保健功能,可以有效预防糖尿病、癌症等疾病,同时绵羊奶在胃肠道、抗菌等方面也发挥重要作用。随着绵羊奶越来越受消费者青睐,绵羊奶产业也逐渐受到行业关注并开始在国内发展,虽然在我国刚刚起步,但是发展迅猛、未来市场空间广阔,绵羊奶特质性成分的功能也逐渐被挖掘。因此,对绵羊奶的常规营养成分、特征成分、生物活性成分功能以及绵羊乳制品的加工特性与市场前景进行概述,重点分析绵羊奶中生物活性成分的功能特点,以期为探究绵羊奶的更多功能提供理论支撑和思路,推动绵羊奶的普及,促进我国奶绵羊产业的发展。

妊娠剧吐患者的营养状况及妊娠结局分析

目的探讨妊娠剧吐(HG)患者的营养状况及其对妊娠结局的影响。方法以153例妊娠剧吐患者及其新生儿为观察组,350例健康产妇及其新生儿为对照组,比较2组孕妇特征和妊娠结局特点。妊娠剧吐患者新生儿中低出生体质量组7例、正常体质量组146例,分析2组孕妇快速反应蛋白、维生素和微量元素水平。结果与对照组比较,观察组新生儿平均出生体质量低,早产率、低出生体质量比例、女婴比例高(P<0.05)。观察组普遍存在微量营养素缺乏,其中维生素D、血清锰、锌缺乏尤为常见。与正常体质量组比较,低出生体质量组孕妇体质量减轻较多,孕期锌、铁、维生素C水平低(P<0.05)。结论HG患者应关注维生素D、锰和锌的补充,新生儿低出生体质量与孕妇孕期体质量下降水平偏高以及孕期锌、铁、维生素C水平偏低有关。

乳腺癌转移演进的关键分子ALDH2体外可视化研究

目的:分析乙醛脱氢酶2(ALDH2)靶向脂质体纳米探针ALDH2-Cy7@LP-FA在细胞水平的成像能力和靶向性能。方法:研究制备荧光探针ALDH2-Cy7@LP-FA,通过粒径分析、紫外吸收和荧光发射光谱对其进行表征。利用Western印迹和免疫组化检测ALDH2在乳腺癌组织和细胞系的表达情况。以ALDH2高表达的乳腺癌细胞BT474、MDA-MB-231作为实验组,ALDH2低表达的MCF-10A作为对照组,通过流式细胞术及共聚焦荧光显微镜,观察探针的亚细胞器共定位及成像效果。采用CCK8法分析探针的细胞毒性和生物相容性,为体内成像提供实验依据。结果:脂质体探针ALDH2-Cy7@LP-FA粒径均一分布[(155±2)nm],脂质体的包载使得标记抗体的紫外吸收和荧光发射分别发生了4 nm和5 nm的蓝移,脂质体的包载实现了抗体纳米化。ALDH2蛋白在BT474细胞系中表达最高,在MCF-10A表达最低(t=29.123,P<0.001)。体外摄取及成像效果显示,ALDH2-Cy7@LP-FA可特异性靶向线粒体中的ALDH2,对BT474细胞的结合亲和力高于231细胞,对MCF-10A的结合最低,具有选择性结合ALDH2高表达癌细胞的能力(BT474:t=9.976,P<0.01;MDA-MB-231:t=12.026,P<0.05)。CCK8实验结果表明探针毒性极低,具有良好的生物相容性。结论:ALDH2在高转移乳腺癌细胞和组织中高表达,是识别转移细胞的关键分子,通过ALDH2-Cy7@LP-FA靶向ALDH2分子成像,可实现精准定位肿瘤边界。

基于单目视觉的特定工件位姿检测研究

建立了一种基于单目视觉的特定立方体工件检测模型。采集目标物不同角度的图片以建立模板库,通过SURF算法提取模板库特征点集,再进行特征点匹配实现场景图片中目标物感兴趣区域的框定。针对检测到的目标感兴趣区域,利用霍夫变换提取拟合目标物的临近特征角点,再结合相机标定的参数与特定工件的先验信息换算出拟合角点的实际坐标。以检测特定箱体工件进行多组实验,结果表明,检测到的角点平均误差在一定范围不超过2.5mm,且检测时间也基本满足实时要求。

糖胁迫下鲁氏接合酵母的代谢指纹分析

以高糖渗透压培养基(高渗培养条件,糖质量分数80%)和基本培养基分别培养鲁氏接合酵母,采用紫外-可见分光光度计测定其生长OD值的变化,采用硅烷化衍生-气相色谱-质谱联用技术检测酵母胞内物质成分,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术检测胞外物质成分,并用主成分分析(principal components analysis,PCA)、正交偏最小二乘方判别分析(partial least squares discriminant analysis,PLS-DA)模型对其分析。结果表明,高渗培养条件下鲁氏接合酵母呈对数生长,在对数期取样,测得胞外物质共36种;基本培养条件下的鲁氏接合酵母测得胞外物质共47种;基本培养条件下的酿酒酵母测得胞外物质共45种。在高渗环境下,鲁氏接合酵母以醇类、酯类居多,没有产生酮类化合物。PCA模型可以完全把3个样本分开,说明差异性显著。PLS-DA模型的R2、Q2都接近1,说明可信度较高,并通过VIP(variable importance in the projection)值挑选出高渗培养条件下鲁氏接合酵母的特征性物质7-辛烯酸乙酯、3-(甲硫基)丙基乙酸酯、2-十三烷醇、十五烷酸-3-甲基丁酯、9-癸烯酸乙酯、3-(甲硫基)-1-丙醇、2-癸醇。鲁氏接合酵母胞内物质共检测出83种,高渗培养条件和基本培养条件下鲁氏接合酵母相同物质有23种,高渗培养条件下鲁氏接合酵母差异性物质有27种,差异性物质说明鲁氏接合酵母能够耐高渗透压,会产生一些糖类、醇类、酸类等物质来保护细胞使其能够在高渗培养条件下生长,这些物质涉及糖代谢、能量代谢等。研究结果为今后研究鲁氏接合酵母耐高糖渗透压方面提供理论依据。

不同光质对人参愈伤组织生长及皂苷含量的影响

人参主要依靠大田栽培,耗时长,利用植物组织培养技术不仅可以缩短育种年限,还可以用来生产次生代谢产物。在组织培养中,光质对于药用植物次生代谢产物的影响受到了人们广泛关注。以人参愈伤组织为试材,采用超高效液相色谱法,研究了不同光质(包括红光、红蓝光、蓝光、绿光、黄绿光)对人参愈伤组织生长状态、总皂苷及9种皂苷单体Rg1,Re,Rf,Ro,Rb1,Rc,Rb2,Rb3,Rd含量的影响。结果表明:绿光加速人参愈伤组织老化,促进次生代谢产物的积累,而蓝光对人参愈伤组织生长有促进作用;红光和绿光对总皂苷作用不明显,且蓝光、红蓝光(1∶1)、黄绿光(1∶1)对人参皂苷转化与合成起到明显的抑制作用;与对照组相比,绿光处理后Rg1、Rf含量均偏高,其含量分别为4.063和1.194 mg·g^(-1),对Rg1、Rf人参皂苷单体含量有促进作用。表明不同光质对人参愈伤组织生长及皂苷含量有不同的影响,可以通过绿光处理来获得人参单体皂苷Rg1和Rf。该研究旨在探究光质对人参愈伤组织生理生化的影响,提高人参皂苷含量,为工业化生产提供理论依据。

冷冻鸡肉中耐冷菌的分布及对优势菌的控制

本项目以市售的冷冻鸡腿、冷冻鸡翅和冷冻鸡爪为研究对象,评价冷冻鸡肉的微生物污染,分析其中耐冷细菌分布的多样性。结果表明,冷冻鸡爪的微生物污染最严重,可达10~5 CFU/g。从三种鸡肉样品中共分离得到100株耐冷细菌,其中假单胞菌属(Pseudomonas sp.)占49%,嗜冷杆菌属(Psychrobacter sp.)和沙雷氏菌属(Serratia sp.)分别占13%和12%。在假单胞菌属中,莓实假单胞菌(Pseudomonasfragi)达到了61%。对冷冻鸡爪中分离得到的30株细菌,通过构建系统发育树,确定分类地位。进一步选择了一株莓实假单胞菌(P.fragi 30-1),研究其生长特性,并对其进行抑菌试验。结果证明P.fragi 30-1具有较强的耐冷性,最大能耐受2.5%NaCl,适宜在p H 6~8的环境中生长。氯霉素、罗红霉素以及茶多酚对P.fragi 30-1均有较好的抑菌作用,最小抑菌浓度(MIC)分别为0.31 mg/mL,0.62 mg/mL和0.62 mg/mL。本研究为了解冷冻鸡肉的安全性提供基础,也为P.fragi的污染控制提供方向。

毛细胞型星形细胞瘤的MRI诊断与病理分析

目的:回顾性分析颅内毛细胞型星形细胞瘤(pilocytic astrocytoma,PA)的MRI表现,并与病理结果对照研究,以提高该病的影像学诊断。方法:分析本院2014年至2017年经病理证实的10例该病患者的临床及影像学资料。结果:10例毛细胞星型细胞瘤中,5例呈囊实性改变,4例呈实性改变,1例呈囊性伴壁结节改变且结节明显强化。术后病理显示,镜下可见疏松区与致密区双极性分布,且比例各不相同,部分可见血管增生及嗜酸性小体。结论:毛细胞型星形细胞瘤在影像学上有一定的特征性,肿瘤多为囊性壁结节型或实性肿块,不同类型的肿瘤镜下显示疏松区与致密区比例不同,强化程度与其毛细血管通透性密切有关,熟悉影像学表现及鉴别诊断,并与相关病理联系,可为临床手术方案的制订提供重要的参考价值。

脑膜瘤与低级别胶质瘤基于小波变换运动功能网络动态连接的差异

目的观察脑膜瘤与低级别胶质瘤基于小波变换的运动功能网络动态连接的差异。方法选取脑膜瘤(脑膜瘤组)及低级别胶质瘤(胶质瘤组)患者各14例及正常对照者(对照组)14名,采用小波变换一致性(WTC)方法分析3组运动功能网络动态连接情况。结果基于双手运动任务刺激及广义线性模型分析确定3组运动功能网络节点分别为左右侧主要运动皮层激活区(LPMC、RPMC)及辅助运动皮层激活区(SMA)。在运动网络LPMC、RPMC、SMA感兴趣区(ROI)内,脑膜瘤组、胶质瘤组LPMC-SMA、RPMC-SMA、LPMC-RPMC的WTC均低于对照组(P均<0.05),胶质瘤组均低于脑膜瘤组(P均<0.05)。结论利用WTC方法能够敏感观察脑膜瘤与低级别胶质瘤运动功能网络连接的低频振荡改变。

“大健康”时代背景下的中、美、德医学教育体系对比分析及启示

“大健康”是根据时代发展、社会需求与疾病谱的改变提出的一种全局理念,医学人才的培养正是推进“大健康”时代的关键生产力。如何推进医学教育改革、提高医学人才质量,已经成为我国现阶段高等医学教育改革的核心。笔者通过在美国及德国医学院访问学习的经历,将中、美、德医学教育体系进行比较分析,进而总结美、德医学教育模式中值得借鉴之处,以期能够促进我国医学卓越人才的培养。

江苏省国土资源“四全”服务平台建设与应用——以江苏省国土资源“四全”服务平台建设为例

加强"互联网+政务服务"建设,是进一步简政放权、放管结合、优化服务改革推向纵深的关键环节。本文探讨了江苏省国土资源"四全"服务平台的设计与实现,提出了针对江苏省国土资源优化政务服务供给的信息化解决思路和操作方法,为统筹建设统一、规范、多级联动的"互联网+国土资源政务服务"体系探索了一条信息化建设路径。

江苏省国土资源网站集约化建设探讨

围绕国土资源信息化统筹建设中网站集约化建设的问题,本文探讨了江苏省国土资源网站集群建设的设计与实现,提出了国土资源网站集约化建设的信息化解决思路和操作方法。通过网站集约化建设,促进了我省国土资源政务信息资源共享,全面推动了我省国土资源政务公开水平由单项领先向整体突破转变。

多模态影像融合+增强现实技术在神经外科住院医师规范化培训PBL教学中的应用

目的探讨"多模态影像融合+增强现实技术"结合基于问题的学习教学模式在神经外科住院医师规范化培训临床教学中的应用效果。方法西安交通大学第一附属医院40名神经外科专业住院医师规范化培训学员,随机被分为试验组和对照组,每组各20人;试验组采用"多模态影像融合+增强现实技术"结合基于问题的学习教学模式,对照组采用基于问题的学习教学方式;通过问卷调查、理论知识考核以及模拟手术方案规划进行教学效果评估。结果试验组有20名(100%)学员、对照组有15名(75%)学员认为所在组采用的教学模式有助于激发学习兴趣;试验组有19名(95%)学员、对照组有10名(50%)学员认为所在组的教学模式对提高手术方案规划能力及手术操作能力具有很大帮助;在模拟手术方案规划评价中,试验组有15名(75%)学员、对照组有5名(25%)学员达到优秀。以上结果两组比较差异具有统计学意义(P<0.05)。结论 "多模态影像融合+增强现实技术"结合基于问题的学习教学模式在神经外科专业住院医师规范化培训临床教学中具有一定优势,可作为一种有益探索,为神经外科临床教学模式改良提供新的思路。

原味沙拉酱的营养评价与关键风味成分分析

为明确原味沙拉酱的营养与风味品质,以原味沙拉酱为研究对象,采用常规的营养成分分析方法和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术,对原味沙拉酱的营养成分和挥发性成分进行分析,并通过感觉阈值,运用相对气味活度法评价挥发性气味成分对总体风味的影响程度。结果显示:原味沙拉酱的水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪质量分数分别为17.70%、1.77%、2.67%和76.26%;原味沙拉酱中的必需氨基酸质量分数为34.58%,必需氨基酸含量丰富,必需氨基酸指数为0.77,说明其蛋白为可用的蛋白食物源;原味沙拉酱脂肪酸中含量最高为油酸,不饱和脂肪酸含量较为丰富;其呈鲜味氨基酸主要为谷氨酸和天冬氨酸,占氨基酸总量的63.94%;矿物质元素中Na含量最高,达7.56 mg/g;在原味沙拉酱中共检测出35种挥发性成分,其关键气味物质主要为乙酸、苯乙醛、壬醛、十一醛、肉豆蔻醛、乙酸乙酯和异硫氰酸异丁酯。

国土资源政务服务标准化探索与实践——以江苏省《国土资源“四全”服务规范》编制为例

论文以江苏省《国土资源"四全"服务规范》(江苏省地方标准)编制为例,总结了江苏省在国土资源政务服务标准化建设方面进行的有益探索和实践,提出了操作可行的路径和方法,供国土资源标准化体系建设参考。

成都地区双块式无砟轨道温度场特性研究

为获取成都地区双块式无砟轨道温度场分布特征,在成都市郊设立一段CRTSⅠ型双块式无砟轨道,进行连续一年的温度和气象要素实时观测,对不同季节轨道结构内部温度与气象要素的对应关系进行综合分析。研究结果表明:晴天时轨道结构内部的温度随气温的变化呈周期性波动,轨道结构垂向上相邻2层温度极值出现的时间依次滞后,而阴雨天时周期性变化规律不明显,说明道床板温度主要受太阳辐射影响,特别是道床板表面以下50 mm范围内;道床板板角、板边及板中的温度日变化幅度与气温日变化幅度均呈线性相关关系,道床板日温度荷载取值建议参照道床板中部实测数据选取;道床板垂向温度荷载模式呈指数函数分布;利用多元线性回归分析的方法得到道床板垂向最大正温度梯度耦合预估模型,其相似度高于0.85,可用于工程结构设计荷载的预估。

抗大口黑鲈(Micropterus salmoides)蛙虹彩病毒药效模型的构建及其抗病毒中药筛选

大口黑鲈蛙虹彩病毒(LMBV)是一种严重危害大口黑鲈养殖的病害,但目前缺乏有效的防控手段。通过研究水温、鱼体大小以及攻毒剂量等条件对大口黑鲈感染蛙虹彩病毒的影响,构建体内抗病毒药效筛选模型,同时利用MTT法构建体外药物筛选模型,进而通过体外和体内药效模型,对29种中草药进行抗病毒药效评价,对筛选出药效最佳的2种中药进行体外和体内抗病毒药效评价。结果表明:水温和鱼体大小是影响体内药效模型的2个关键因子,最佳体内药效模型条件为:水温为25℃,鱼体大小20 g,攻毒剂量为0.1 mL 10^(9.33) TCID_(50)/mL。结合体内和体外药效模型结果,筛选出紫花地丁和黄连这2种中药具有较好的抗病毒效果的中草药。体内药效结果表明:黄连和地丁的添加量为0.6 g/kg和1.2 g/kg时,其对大口黑鲈的保护率最高均达到40%,而两者用药后病毒在肝组织的抑制率分别可达71.5%和67.0%。组织病理学结果表明,当药物使用浓度为0.6 g/kg和1.2 g/kg时,可有效降低因大口黑鲈蛙虹彩病毒感染所导致的肝和肾等组织的病理学损伤。上述结果表明,黄连和地丁均具有较好的抗蛙虹彩病毒的作用。

沙拉酱品质稳定性及其营养风味的研究进展

沙拉酱原产于地中海的米诺卡岛,是用大量的鸡蛋和油制作而成的,这种酱汁在饮食中所占的地位越来越重要。文章主要从沙拉酱的品质稳定性、营养与风味、应用等方面综述国内外有关沙拉酱的研究进展,指出其存在的问题并展望未来的发展趋势,以期为沙拉酱的市场发展及应用研究提供一定的理论依据。

电子鼻结合GC-MS检测沙拉酱对挪威三文鱼风味的影响

为探究沙拉酱对三文鱼风味的影响,利用电子鼻技术结合顶空固相微萃取技术(HS-SPME)与气相色谱-质谱技术(GC-MS),对添加沙拉酱前后的三文鱼样品挥发性风味物质进行鉴定与比较。结果表明:通过感官实验分析,香甜味沙拉酱、原味沙拉酱与三文鱼食用比例分别确定为1∶6、1∶7时食品口感最佳,符合大多数人的感官需求。通过对电子鼻传感器响应值的分析比较及主成分分析得出,添加两种不同沙拉酱后三文鱼样品的醇醛类、碳氧化合物、有机化合物等物质均显著增加(P<0.05),添加沙拉酱前后的三文鱼样品具有较好的区分度,并且经GC-MS鉴定添加了沙拉酱以后三文鱼样品的醛酮类、醇类、酯类、酸类、烃类物质等含量显著增加(P<0.05),尤其是酯类和酸类物质的含量较多,检测结果与电子鼻分析结果较为一致。同时添加沙拉酱后检测三文鱼中的庚醛、己醛等腥味物质都有所降低,1-辛烯-3-醇未检测出,说明沙拉酱可以掩盖三文鱼某些腥味物质。综合来看,添加沙拉酱后不仅可以促进三文鱼食品整体风味物质的形成,还可以掩盖三文鱼中的腥味物质,从而进一步提高三文鱼食品的感官评分及营养价值。