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物理萎凋程度及发酵条件和时间引起的红茶质量和化学成分的变化
被引量：
3
1
作者
owuor
,
po
莫治雄
《中国茶叶加工》
1992年第3期43-47,共5页
关键词
物理萎凋
发酵
红茶
质量
化学成分
下载PDF
职称材料
采摘间隔期对鲜叶标准和红茶的化学组成及品质的影响
2
作者
owuor
,
po
肖力争
《农业科技译丛（湖南）》
1991年第1期73-76,共4页
关键词
茶叶
采摘期
鲜叶标准
红茶
成分
下载PDF
职称材料
题名
物理萎凋程度及发酵条件和时间引起的红茶质量和化学成分的变化
被引量：
3
1
作者
owuor
,
po
莫治雄
出处
《中国茶叶加工》
1992年第3期43-47,共5页
关键词
物理萎凋
发酵
红茶
质量
化学成分
分类号
TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
采摘间隔期对鲜叶标准和红茶的化学组成及品质的影响
2
作者
owuor
,
po
肖力争
出处
《农业科技译丛（湖南）》
1991年第1期73-76,共4页
关键词
茶叶
采摘期
鲜叶标准
红茶
成分
分类号
S571.109 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
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作者
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1
物理萎凋程度及发酵条件和时间引起的红茶质量和化学成分的变化
owuor
,
po
莫治雄
《中国茶叶加工》
1992
3
下载PDF
职称材料
2
采摘间隔期对鲜叶标准和红茶的化学组成及品质的影响
owuor
,
po
肖力争
《农业科技译丛（湖南）》
1991
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