乳化剂(溶血磷脂)对断奶仔猪大豆生长性能、营养物质消化率和血液指标的影响

本研究旨在评估日粮添加乳化剂(溶血磷脂;LPL)对断奶仔猪的生长性能、营养物质消化率和血液含量的影响。总共144头断奶仔猪[(Landrace×Yorkshire)×Duroc]平均体重(BW)为7.95±0.97kg,随机分配到四种处理中的一种,进行为期35天的试验。有两个阶段具有不同的净能量(NE),包括阶段1(d0~14)和2(d15~35)。处理包括:(1)RET,能量降低的处理(NE=10.57和10.32MJ/kg,分别用于1期和2期),(2)BDT,基础日粮处理(NE=10.87和10.63MJ/kg),(3)RET05,RET+0.5g/kgLPL,和(4)RET10,RET+1.0g/kgLPL。在d0-14、15-35和整个期间,饲喂BDT和RET10处理日粮的猪的平均日增重(ADG)高于饲喂RET处理的猪(P<0.05)。在d15-35期间,饲喂BDT和RET10处理日粮的猪比饲喂RET处理饲粮的猪具有更高的(P<0.05)饲料效率。在第14天和第35天,与RET和BDT处理组相比,饲喂RET05和RET10处理日粮的猪的干物质、总能量和粗脂肪的表观总消化道消化率(ATTD)增加(P<0.05),而RET05处理组氮的ATTD高于(P<0.05)RET和BDT处理。在第35天,与饲喂RET处理日粮的猪相比,喂食BDT处理日粮的猪具有更高(P<0.05)的低密度脂蛋白胆固醇浓度。与RET和BDT处理组相比,RET05和RET10处理组猪的甘油三酯浓度降低(P<0.05)。然而,在日粮处理的第14天和第35天,未检测到高密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇浓度之间的差异。总之,在能量降低的断奶仔猪日粮中添加LPL改善了ADG、营养物质消化率,但降低了血清甘油三酯浓度。