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超声波辅助提取黄粉虫中黄酮类物质的工艺优化及黄酮类物质的稳定性 被引量:1
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作者 杨盛茹 侯银臣 +4 位作者 张秋双 潘春梅 李亚博 田腴澍 韩檀楚 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期229-237,共9页
以黄粉虫为原料,乙醇为提取剂,黄粉虫中黄酮类物质的提取率为指标,采用超声波辅助-水浴加热的方法,在单因素(液料比、提取温度、提取时间、超声波功率和乙醇体积分数)试验的基础上设计响应面试验进行工艺优化,在不同条件(光照、温度、p... 以黄粉虫为原料,乙醇为提取剂,黄粉虫中黄酮类物质的提取率为指标,采用超声波辅助-水浴加热的方法,在单因素(液料比、提取温度、提取时间、超声波功率和乙醇体积分数)试验的基础上设计响应面试验进行工艺优化,在不同条件(光照、温度、pH值、添加强氧化剂、添加还原剂和添加食品添加剂)下分析其稳定性。结果表明,黄粉虫中黄酮类物质最佳提取条件为:液料比50∶1(ml/g),提取温度60℃,提取时间41 min,超声波功率400 W,乙醇体积分数76%,在该工艺条件下黄酮类物质的提取率为0.5633%。稳定性分析结果表明,黄粉虫中的黄酮类物质受光照的影响较为明显,在过酸或过碱条件下会分解,在低含量(质量分数≤0.25%)强氧化剂作用下,黄酮类物质的稳定性良好,在一定范围内,还原剂亚硫酸钠与食品添加剂对其稳定性的影响不明显。研究结果可为黄粉虫中黄酮资源的开发提供理论依据。 展开更多
关键词 黄粉虫 黄酮类物质 超声波辅助 稳定性
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高产淀粉酶细菌的分离鉴定及产酶条件优化 被引量:17
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作者 刘延波 张世凯 +3 位作者 赵志军 王贤 潘春梅 孙西玉 《食品与机械》 北大核心 2020年第1期65-71,共7页
从赊店老酒大曲中分离筛选产淀粉酶的细菌,通过碘熏蒸产生透明圈法进行初筛,淀粉酶活力测定进行复筛,结合菌落形态观察和16SrDNA同源序列分析以及生理生化对筛选获得的高产淀粉酶细菌进行鉴定,研究影响细菌产淀粉酶能力的单因素:碳源、... 从赊店老酒大曲中分离筛选产淀粉酶的细菌,通过碘熏蒸产生透明圈法进行初筛,淀粉酶活力测定进行复筛,结合菌落形态观察和16SrDNA同源序列分析以及生理生化对筛选获得的高产淀粉酶细菌进行鉴定,研究影响细菌产淀粉酶能力的单因素:碳源、发酵时间、初始pH、接种量,采用响应面优化确定最佳产酶条件。结果表明,6-10菌株为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis),通过响应面优化确定产酶工艺条件最佳为:发酵时间4d,初始pH 5,接种量10%。优化后产酶能力达到(164.37±3.25)U/mL,是优化前产酶能力的4.43倍,具有较强的产淀粉酶能力。 展开更多
关键词 高产淀粉酶 贝莱斯芽孢杆菌 分离鉴定 发酵条件优化
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张弓老酒大曲中耐高温酵母菌的分离鉴定及发酵条件优化 被引量:5
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作者 刘延波 程莉莉 +3 位作者 赵志军 候文静 潘春梅 孙西玉 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第10期124-130,共7页
为筛选出耐高温的酵母菌,本实验利用传统微生物学分离培养方法,从张弓老酒中高温大曲中共初筛分离出100株酵母菌,进行复筛得到一株能在45℃下生长的酵母菌,编号为ZG-3,通过形态学特征观察并结合26S rDNA序列分析确定菌株ZG-3为库德里阿... 为筛选出耐高温的酵母菌,本实验利用传统微生物学分离培养方法,从张弓老酒中高温大曲中共初筛分离出100株酵母菌,进行复筛得到一株能在45℃下生长的酵母菌,编号为ZG-3,通过形态学特征观察并结合26S rDNA序列分析确定菌株ZG-3为库德里阿兹威毕赤酵母(Pichia kudriavzevii)。用常规方法对其耐高温和耐乙醇性以及乙醇发酵性能进行测试。研究表明菌株ZG-3的最适生长温度为37℃,最高生长温度为45℃,乙醇耐受性可达12%,在40℃条件下发酵72 h,产酒精4.7%vol。对菌株ZG-3发酵条件进行响应面优化,在最佳发酵下条件,即接种量12%、发酵温度40℃、pH为5、葡萄糖浓度140 g/L,发酵72 h,酒精度为5.2%vol。由此可见ZG-3是一株很有应用开发潜力的耐高温耐乙醇的酵母菌。 展开更多
关键词 大曲 耐高温 酵母菌 耐乙醇 响应面优化 酒精度
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酒糟在畜禽饲料中的应用及效果评价 被引量:8
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作者 刘宁 张晓静 +1 位作者 赵志军 潘春梅 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第11期146-148,共3页
酒糟是生产酒过程中的副产物,主要应用于动物饲料中。文章通过不同种类酒糟(白酒糟、啤酒糟、葡萄酒糟和黄酒糟)饲料的特点、酒糟饲料的利用及酒糟饲料的饲养效果,对不同类型的酒糟进行归纳。文章综述酒糟在畜禽饲料中的应用以及效果评... 酒糟是生产酒过程中的副产物,主要应用于动物饲料中。文章通过不同种类酒糟(白酒糟、啤酒糟、葡萄酒糟和黄酒糟)饲料的特点、酒糟饲料的利用及酒糟饲料的饲养效果,对不同类型的酒糟进行归纳。文章综述酒糟在畜禽饲料中的应用以及效果评价,为酒糟在饲料中的利用提供参考。 展开更多
关键词 酒糟 特点 效果评价
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利用CRISPR/Cas9技术敲除转基因水稻中的潮霉素标记基因 被引量:1
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作者 彭梅芳 甘凤 +3 位作者 潘春梅 宋健兰 范晓丽 陈克贵 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期901-906,共6页
【目的】在植物转基因研究中,使用选择标记基因(Selectable Marker Gene,SMG)使得转化子的筛选更准确便利,但存在SMG的转基因植株可能对人类健康及生态环境造成潜在危害,这也限制了转基因植物商业化的应用前景。因此去除转基因植物中的... 【目的】在植物转基因研究中,使用选择标记基因(Selectable Marker Gene,SMG)使得转化子的筛选更准确便利,但存在SMG的转基因植株可能对人类健康及生态环境造成潜在危害,这也限制了转基因植物商业化的应用前景。因此去除转基因植物中的SMG十分必要。【方法】本研究利用CRISPR/Cas9基因编辑技术,针对水稻转基因中常用的SMG潮霉素抗性基因(hygromycin phosphotransferase II,hptII)设计构建了编辑载体,利用农杆菌(LBA4404)介导的遗传转化方法转化水稻日本晴,得到转化植株,再将转化植株与带有hptII基因的植株进行杂交。【结果】通过遗传转化及分子鉴定,本研究得到了18株可用于编辑hptII基因的转化植株,进一步对转化植株与带有hptII基因的植株杂交的F1代进行检测,经PCR检测及测序验证表明,在杂交F1代植株中,hptII基因的DNA确有编辑发生,包括碱基缺失、替换以及插入等,使得hptII基因不能成功转录。【结论】利用CRISPR/Cas9技术,成功获得了删除hptII基因的转基因水稻。这为植物转基因研究实现无选择标记基因(marker-free)奠定了基础。 展开更多
关键词 水稻 遗传转化 潮霉素抗性基因 无选择标记基因 CRISPR/Cas9
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采用企业模式强化微生物学实验教学管理 被引量:2
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作者 宁豫昌 潘春梅 王永芬 《实验室科学》 2018年第4期144-147,共4页
针对理工科大学毕业生难以适应生产企业的严格管理这一问题,以"微生物学"的实验教学为对象,参照企业的管理理念和方式,从开展"岗前培训"、建立学生管理组织、制定操作与行为规范、制定奖惩措施、执行监督管理等方面... 针对理工科大学毕业生难以适应生产企业的严格管理这一问题,以"微生物学"的实验教学为对象,参照企业的管理理念和方式,从开展"岗前培训"、建立学生管理组织、制定操作与行为规范、制定奖惩措施、执行监督管理等方面,开展以学生为主体的实验教学管理,强化学生的安全意识、责任意识、规范意识、团结协作精神。实践表明,毕业生的综合职业素养得到了加强,企业对毕业生的认可度也得以提高。因此,高校教师应重视对学生综合职业素养的培养,并利用一切机会开展相关的教学改革。 展开更多
关键词 企业管理 微生物学 实验教学管理 综合职业素养
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响应面法优化超声波提取橘皮黄色素的工艺研究 被引量:8
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作者 李靓 朱涵彬 +3 位作者 李长滨 潘春梅 岳晓禹 邓真真 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第11期155-160,共6页
采用超声波法提取橘皮黄色素,以黄色素的吸光度为指标,确定在超声提取色素的过程中乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间的最优值,并在此基础上进行响应面试验,以确定提取橘皮黄色素的最优工艺条件。该试验以无水乙醇作为提取溶剂... 采用超声波法提取橘皮黄色素,以黄色素的吸光度为指标,确定在超声提取色素的过程中乙醇体积分数、料液比、超声温度和超声时间的最优值,并在此基础上进行响应面试验,以确定提取橘皮黄色素的最优工艺条件。该试验以无水乙醇作为提取溶剂,经响应面优化得到最佳提取工艺条件为:料液比1∶10,乙醇体积分数71%,超声时间18 min,超声温度71℃,该工艺条件下提取液的吸光度值为0.759,与响应面预测的最优值0.770基本吻合,通过验证试验可得出采取响应面法优化超声波提取橘皮中黄色素效果最佳。 展开更多
关键词 橘皮 超声波 提取工艺 响应面试验 黄色素
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正交法优化超声波提取橘皮果胶的工艺研究 被引量:5
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作者 李靓 朱涵彬 +3 位作者 李长滨 潘春梅 岳晓禹 王梦蝶 《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第2期173-176,共4页
将超声波与酸法结合探究橘皮果胶得率。设置4个影响试验结果的因素:料液比、pH、超声温度、超声时间,每个因素选取5个水平进行单因素试验,通过正交试验优化工艺。结果表明,最佳提取条件为:料液比1∶15(g/mL)、pH 1.5、超声温度70℃、超... 将超声波与酸法结合探究橘皮果胶得率。设置4个影响试验结果的因素:料液比、pH、超声温度、超声时间,每个因素选取5个水平进行单因素试验,通过正交试验优化工艺。结果表明,最佳提取条件为:料液比1∶15(g/mL)、pH 1.5、超声温度70℃、超声时间40 min,根据最优方案获得的果胶提取率为22.43%。 展开更多
关键词 橘皮果胶 超声波 提取率 影响因素 正交试验
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柚子加工产品应用研究进展 被引量:3
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作者 李靓 朱涵彬 +3 位作者 李长滨 岳晓禹 潘春梅 王梦蝶 《饮料工业》 2020年第5期70-73,共4页
本文系统地介绍柚子加工产品(包括柚子饮料、柚子酸奶、柚子果酒、柚子果醋、柚子果酱、柚子果脯)的研究进展,展望柚子未来加工产品发展趋势,旨在为柚子产品深加工方面提供参考依据。
关键词 柚子 加工产品 研究进展
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火龙果饮品加工应用研究进展 被引量:2
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作者 李靓 朱涵彬 +3 位作者 李长滨 张顺阁 潘春梅 岳晓禹 《饮料工业》 2021年第1期75-78,共4页
本文着重介绍火龙果饮品加工(火龙果发酵果汁饮品、火龙果复合乳饮品、火龙果果蔬复合饮品、火龙果发酵果醋果酒饮品、火龙果茶饮品、火龙果悬浮饮品等)研究进展,分析火龙果饮品加工发展方向,为全面开发新型火龙果加工产品提供理论依据。
关键词 火龙果 饮品 加工 研究进展
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新型冠状病毒肺炎疫情期间的科学膳食 被引量:2
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作者 李靓 朱涵彬 +3 位作者 李长滨 潘春梅 岳晓禹 王梦蝶 《江苏调味副食品》 2021年第1期42-44,共3页
从整体感染数据来看,新型冠状病毒肺炎疫情的发生在一定程度上与个体的免疫力有关。个体免疫功能与其获得的膳食营养密不可分。科学膳食是提升免疫力的重要途径,对预防新型冠状病毒肺炎具有重要意义。
关键词 新冠肺炎疫情 膳食营养 免疫力
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酿酒酵母和植物乳杆菌对葡萄皮渣固态发酵蛋白饲料的条件优化
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作者 李祥 娄延岳 +3 位作者 曾悦 潘春梅 何金环 索江华 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第15期78-83,共6页
试验旨在优化酿酒酵母和植物乳杆菌固态发酵葡萄皮渣蛋白饲料的条件。选取发酵时间、接种比例、接种量、料层厚度、pH值为影响因素,在单因素试验的基础上,通过PB试验挑选出对发酵产物中真蛋白含量影响显著的3个因素,分别为发酵时间、接... 试验旨在优化酿酒酵母和植物乳杆菌固态发酵葡萄皮渣蛋白饲料的条件。选取发酵时间、接种比例、接种量、料层厚度、pH值为影响因素,在单因素试验的基础上,通过PB试验挑选出对发酵产物中真蛋白含量影响显著的3个因素,分别为发酵时间、接种比例和pH值。根据Box-Behnken中心组合方法采用3因素3水平的试验设计,建立二次回归模型,以真蛋白含量为响应值,进行响应面分析,得到最佳发酵参数。结果显示:最佳工艺条件为发酵时间72 h、接种比例(酿酒酵母∶植物乳杆菌) 1.5∶1.0、pH值为6.0,在此条件下发酵葡萄皮渣中的真蛋白含量为15.03%,比发酵前葡萄皮渣真蛋白含量(10.45%)提高了43.83%。研究表明,响应面法优化酿酒酵母和植物乳杆菌对葡萄皮渣进行固态发酵,可以提高葡萄皮渣的营养价值,对开发非常规饲料资源具有重要意义。 展开更多
关键词 葡萄皮渣 酿酒酵母 植物乳杆菌 固态发酵 蛋白饲料
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大气污染源排放清单研究进展 被引量:7
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作者 潘春梅 朱翔 +3 位作者 王健 向峰 邱飞 万普娟 《环境科学导刊》 2020年第4期72-78,共7页
基于国内外相关文献资料,从天然源、人为源、清单时空分配、化学物种谱构建、不确定性分析及验证等方面对污染源排放清单研究进展进行综述,分析评价了各类清单处理模型的优缺点,根据我国实际,就排放清单未来发展方向提出了展望。
关键词 污染源 排放清单 研究进展 综述 展望
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昆明市PM_(2.5)时空变化规律及其预测模型研究
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作者 万普娟 邱飞 +4 位作者 向峰 王健 潘春梅 朱翔 徐丽霞 《环境科学导刊》 2022年第2期47-51,56,共6页
以昆明市主城区2019年1—12月6个环境空气质量自动监测站的环境和气象数据为基础,利用ArcGIS空间分析功能和数理统计方法,探讨昆明市PM_(2.5)浓度的时空分布规律,建立PM_(2.5)浓度与各监测参数的预测模型。研究表明:在月份上,4月各站点... 以昆明市主城区2019年1—12月6个环境空气质量自动监测站的环境和气象数据为基础,利用ArcGIS空间分析功能和数理统计方法,探讨昆明市PM_(2.5)浓度的时空分布规律,建立PM_(2.5)浓度与各监测参数的预测模型。研究表明:在月份上,4月各站点除龙泉镇外PM_(2.5)浓度均达到一年中的最大值,7月出现最低值;各站点在6—11月浓度较低,12—5月相对较高;在季节上,秋季PM_(2.5)的浓度较低,冬季、春季和夏季浓度较高;在空间分布上,五华区和西山区PM_(2.5)的浓度较高,盘龙区、官渡区和呈贡区的浓度相对较低;金鼎山、碧鸡广场、龙泉镇和呈贡新区站点的预测模型拟合效果较好,而官渡区博物馆和东风东路站点的拟合程度相对较差。 展开更多
关键词 昆明市主城区 PM_(2.5)浓度 时空变化 反距离权重插值 多元线性回归
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云南省CO的时空分布特征及在空气质量预报预警中的关联应用
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作者 潘春梅 万普娟 +4 位作者 邱飞 沈秋莹 向峰 王崇礼 朱翔 《环境科学导刊》 2021年第2期55-59,共5页
使用云南省2019—2020年上半年国家空气质量监测网络站点数据,对CO和环境空气质量的时空分布特征开展了关联性分析,对CO在空气质量预报预警方面的可应用性进行了初步研究。结果表明,CO与环境空气质量在时空分布特征上相似度较高;在空气... 使用云南省2019—2020年上半年国家空气质量监测网络站点数据,对CO和环境空气质量的时空分布特征开展了关联性分析,对CO在空气质量预报预警方面的可应用性进行了初步研究。结果表明,CO与环境空气质量在时空分布特征上相似度较高;在空气质量污染天气过程中,CO浓度区间与空气质量污染等级间的关联度在70%以上。对提升污染天气预报预警的准确性有较高的应用价值。 展开更多
关键词 一氧化碳 时空分布特征 关联性 预报预警 应用价值 云南
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Evaluation on the efficacy and safety of domestic bivalirudin during percutaneous coronary intervention 被引量:5
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作者 XIANG Ding-cheng GU Xiao-long +12 位作者 SONG Yao-ming HUANG Wei-jian TANG Liang-qiu YIN Yao-hui GENG Shao-hua ZHOU Hao FAN Wen-mao HU Rong pan chun-mei ZHANG Yi XIAO Fang-yi WAN Huai-bin LIU Zeng-zhang 《Chinese Medical Journal》 SCIE CAS CSCD 2013年第16期3064-3068,共5页
Background Bivalirudin was widely used as an anticoagulant during coronary interventional procedure in western countries.However,it was not available in China before this clinical trial was designed.This randomized,si... Background Bivalirudin was widely used as an anticoagulant during coronary interventional procedure in western countries.However,it was not available in China before this clinical trial was designed.This randomized,single-blind and multicenter clinical trial aimed to evaluate the efficacy and the safety of domestic bivalirudin during percutaneous coronary intervention (PCI).Methods A randomized,single-blind,multicenter trial was designed.Elective PCI candidates in five centers were randomized into a bivalirudin group and a heparin group,which were treated with domestic bivalirudin and non-fractional heparin during the PCI procedure.The efficacy was evaluated by comparing the activated coagulation time (ACT),the procedural success rate (residual stenosis <20% in target lesions without any coronary artery related adverse events within 24 hours after PCI),and the survival rate without major adverse cardiac events at 30 days after PCI between the two groups.Safety was evaluated by the major/minor bleeding rate.Results A total of 218 elective PCI patients were randomized into a bivalirudin group (n=110) and heparin group (n=108).Except for two patients needing additional dosing in the heparin group,the ACT values of all other patients in both groups were longer than 225 seconds at 5 minutes after the first intravenous bolus.Procedural success rates were respectively 100.0% and 98.2% in the bivalirudin group and heparin group (P>0.05).Survival rates without major adverse cardiac events at 30 days after PCI were 100.0% in the bivalirudin group and 98.2% in the heparin group (P>0.05).Mild bleeding rates were 0.9% and 6.9% (P<0.05) at 24 hours,and 1.9% and 8.8% (P<0.05) at 30 days after PCI in the bivalirudin group and heparin group respectively.There was one severe gastrointestinal bleeding case in the heparin group.Conclusions Domestic bivalirudin is an effective and safe anticoagulant during elective PCI procedures.The efficacy is not inferior to heparin,but the safety is superior to heparin. 展开更多
关键词 BIVALIRUDIN HEPARIN percutaneous coronary intervention ANTICOAGULANT
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金川集团提高外派董事、监事履职 能力的探索与实践
17
作者 王雪梅 魏润源 +2 位作者 廖志光 潘春玫 马丽 《金川科技》 2021年第2期71-76,共6页
金川集团针对外派董事、监事履职中存在的问题,借鉴英国IASPIRE培训策略对公司外派董事、监事进行系统培训。通过培训,金川集团外派董事、监事的履职能力得到了提升并探索了“课程体系化,培训实战化”的培训教学模式。为持续开展高端培... 金川集团针对外派董事、监事履职中存在的问题,借鉴英国IASPIRE培训策略对公司外派董事、监事进行系统培训。通过培训,金川集团外派董事、监事的履职能力得到了提升并探索了“课程体系化,培训实战化”的培训教学模式。为持续开展高端培训积累了经验,为打造“金川培训”的金字招牌,提供有益借鉴。 展开更多
关键词 外派董事 外派监事 履职能力 IASPIRE策略 培训
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金川集团聚焦主业“瘦身健体”提质增效的管理实践
18
作者 王雪梅 周红英 +3 位作者 张爱玲 冯兰 潘春玫 李永艳 《金川科技》 2021年第3期73-77,共5页
金川集团为解决制约自身发展的法人层级过多、子企业数量庞大、部分资产运行效率下降、企业办社会尚未完全解决等“虚胖症”问题,多层级、全方位践行“瘦身健体”提质增效的管理实践。通过“瘦身健体”提质增效管理实践的应用,金川集团... 金川集团为解决制约自身发展的法人层级过多、子企业数量庞大、部分资产运行效率下降、企业办社会尚未完全解决等“虚胖症”问题,多层级、全方位践行“瘦身健体”提质增效的管理实践。通过“瘦身健体”提质增效管理实践的应用,金川集团主动适时优化调整企业阶段性重点任务,聚焦主业发展,提升经济运行质量和效率,公司核心竞争力增强,经济指标大幅改善。 展开更多
关键词 瘦身健体 提质增效 聚焦主业 僵尸企业
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“双碳”及能耗双控背景下有色金属行业的减碳路径研究
19
作者 赵娜 宋亚丽 +1 位作者 张晓伟 潘春玫 《金川科技》 2022年第1期64-67,共4页
21世纪人类需要面对的重大挑战之一是由二氧化碳等温室气体排放引起的全球气候变化。中国提出的"双碳"目标不仅是中国应对全球气候变化的郑重承诺,也是中国加速经济结构调整持续提升经济竞争力的战略部署。有色金属冶炼及压... 21世纪人类需要面对的重大挑战之一是由二氧化碳等温室气体排放引起的全球气候变化。中国提出的"双碳"目标不仅是中国应对全球气候变化的郑重承诺,也是中国加速经济结构调整持续提升经济竞争力的战略部署。有色金属冶炼及压延加工业是中国的能耗大户,是国家实现碳达峰与碳中和的重要领域。本文对碳达峰和碳中和的具体含义、碳排放核算标准及国内有色金属生产企业温室气体核算方法进行了基础研究,分析了我国当前有色行业碳排现状,进而提出了有色行业减碳的可行路径及存在的具体问题。 展开更多
关键词 双碳 能耗双控 有色金属行业 减碳
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