肉鸡饲料中反丁烯二酸替代抗生素的研究进展

肉鸡生产中通过抗生素来促进生长和提高饲料效率会存在一定程度的安全隐患，所以欧盟已通过立法禁止这类抗生素的使用。在美国，越来越多的消费者希望生产者能提供不饲喂抗生素的家禽产品。尽管已经找到了很多可以部分或全部发挥抗生素功能的替代品，但是，还没有一种能够在养殖生产中得到广泛应用。