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日粮蛋白浓度对肉牛瘤胃代谢与血液尿素氮的影响 被引量:23
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作者 陈胜昌 夏先林 pramote peangkoun 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2011年第8期120-124,共5页
为探索日粮蛋白水平对瘤胃发酵、血液尿素氮浓度及瘤胃微生物数量的影响,选用6头体重(154±13.2)kg雄性泰国本地生长肉牛,采用随机3×3拉丁方试验设计法,分别喂给粗蛋白浓度4.3%、7.3%和10.3%(干物质基础)的全混日粮,测定不同... 为探索日粮蛋白水平对瘤胃发酵、血液尿素氮浓度及瘤胃微生物数量的影响,选用6头体重(154±13.2)kg雄性泰国本地生长肉牛,采用随机3×3拉丁方试验设计法,分别喂给粗蛋白浓度4.3%、7.3%和10.3%(干物质基础)的全混日粮,测定不同蛋白水平日粮的血液尿素氮、瘤胃氨基氮、pH值、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸含量和瘤胃液中原虫、真菌及细菌的数量。结果表明:瘤胃氨基氮、血液尿素氮的浓度随着日粮蛋白水平的提高而显著增加(P<0.05);瘤胃液pH值、总挥发性脂肪酸浓度及脂肪酸中乙酸、丙酸和丁酸的比例,瘤胃液中原虫、真菌及细菌的数量受日粮粗蛋白浓度的影响均不显著(P>0.05)。认为,日粮的蛋白质水平影响肉牛体内蛋白质代谢,但对瘤胃液pH、脂肪酸代谢和瘤胃微生物数量影响不明显。 展开更多
关键词 肉牛 日粮蛋白 瘤胃代谢 血液尿素氮
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