不同发酵乳酸菌剂及组合添加对甜高粱青贮营养价值、微生物数量及有氧稳定性的影响

本试验旨在研究不同发酵乳酸菌剂及组合添加对甜高粱青贮营养价值、微生物数量及有氧稳定性的影响,为甜高粱青贮复合菌剂的研制提供科技支撑。根据生长活性和产酸速率测定分析,试验筛选得到活性较强、产酸速率较高的2株短乳杆菌LBR02、LBR07和1株发酵乳杆菌LFE19。将前期获得的植物乳杆菌LP06和戊糖片球菌PP02与上述3株菌株制成发酵菌剂,发酵菌剂添加量均为5×105 CFU/g,分为8个处理:1)CK处理(无乳酸菌);2)T处理(植物乳杆菌LP06∶戊糖片球菌PP02=1∶1);3)Y1处理(短乳杆菌LBR02);4)Y2处理(短乳杆菌LBR07);5)Y3处理(发酵乳杆菌LFE19);6)T+Y1处理(植物乳杆菌LP06∶戊糖片球菌PP02∶短乳杆菌LBR02=1∶1∶2);7)T+Y2处理(植物乳杆菌LP06∶戊糖片球菌PP02∶短乳杆菌LBR07=1∶1∶2);8)T+Y3处理(植物乳杆菌LP06∶戊糖片球菌PP02∶发酵乳杆菌LFE19=1∶1∶2)。对8个处理青贮60 d和有氧暴露后第0、3、6、9天的pH、营养价值、微生物数量及有氧稳定性进行分析。结果表明:1)青贮60 d时,各处理pH差异不显著(P>0.05),均低于4.1。T处理粗蛋白质含量显著高于其他处理(P<0.05),CK、Y3、T+Y3处理可溶性碳水化合物含量显著高于其他处理(P<0.05)。各处理干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均差异不显著(P>0.05)。与青贮前相比,青贮60 d时,各处理乳酸菌数量显著提高(P<0.05),酵母菌和霉菌数量显著降低(P<0.05)。2)有氧暴露第9天,Y1、Y2、T+Y1、T+Y2处理pH和酵母菌、霉菌数量显著低于其他处理(P<0.05),干物质、可溶性碳水化合物含量和有氧稳定性显著高于其他处理(P<0.05)。3)根据隶属函数法综合评价,各处理综合价值从高到低依次为:T+Y1处理>Y1处理>T+Y2处理>Y2处理>Y3处理>T处理>T+Y3处理>CK。综上分析,不同发酵乳酸菌剂及组合添加均可不同程度改善甜高粱青贮发酵品质,有氧暴露后,短乳杆菌LBR02单独添加或与植物乳杆菌LP06、戊糖片球菌PP02组合添加在保存甜高粱营养价值、有效抑制酵母菌和霉菌生长、提高青贮有氧稳定性方面作用效果更好。

贵州不同海拔地区黔育1号菊苣种子的产量与活力

【目的】探明牧草品种黔育1号菊苣在贵州省不同海拔地区种子的产量及其活力,为该品种在贵州推广应用提供理论依据和技术支撑。【方法】在贵州省高、中、低6个不同海拔地区开展种子生产试验,分析不同海拔高度对黔育1号菊苣株高、种子产量构成因子、种子产量、种子活力的影响。【结果】在海拔1057m的独山、海拔1187m的贵阳和海拔670m的松桃3个试验点黔育1号菊苣的种子产量、千粒重、发芽率、发芽势均表现良好,种子产量分别为518.1kg/hm^(2)、457.6kg/hm^(2)和420.4kg/hm^(2),种子发芽率在80%以上。【结论】黔育1号菊苣种子生产适宜选择在海拔600~1300m、年日照时间1000h以上、年降水在1000~1350mm及年均温14~17℃的中低海拔地区进行。

桂闽引象草种苗繁育与牧草生产技术规程

桂闽引象草(Pennisetum purpureum Schum.cv.Gui Min Yin)为禾本科狼尾草属多年生草本植物,其草质柔软,干物质含量达21.6%,粗蛋白含量高,粗纤维含量低,粗脂肪及无氮浸出物含量中等,适口性好,牛、羊、猪、兔、鱼等动物喜食。为桂闽引象草高效栽培及加工技术进行规范化、标准化和规模化推广利用提供参考依据,针对桂闽引象草特征特性和利用特点,制定桂闽引象草种苗繁育与牧草生产技术规程,对其使用范围、规范性引用文件、术语和定义、种苗繁育技术、田间管理和收获利用等方面进行介绍。

Soil Nutrient Elements of Trampling Disturbance Kobresia humilis Communities along the Highway in Na’qu, Tibet

The change of soil nutrient elements during restoration succession processes of high mountain meadow in Na＇qu County, Tibet, was investigated. The results showed that with the trampling disturbance, the normal structure of soil is violated, soil quality worsened, leading to soil erosion and nutrient loss. The recoverage of soil is lagged behind vegetation when change depends on elements of soil nutrient increase in mass. The content of total nitrogen, total phosphorus and total potassium changed accordingly with total nutrient, and is remarkably correlated to the content of organic matter. The content of available phosphorus is complex and changes with biomass and soil pH. The content of available potassium change was different from that of total nitrogen, total phosphorus and total potassium, and was increasing with trampiing, and the change was relatively little during successive stages.