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药物禁忌证规则在合理用药监测系统中的精细化设置 被引量:2
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作者 秦小莉 徐敏 +3 位作者 杨玉洁 何春杨 徐超然 何琴 《中南药学》 CAS 2023年第4期1081-1086,共6页
目的构建禁忌证的精细化审核模式,为进一步提高处方审核效率、规范合理用药寻找改进方向和措施。方法收集我院合理用药监测系统2020年8月—2021年5月门诊所有禁忌证监测数据,进行回顾性分析,并根据临床实际诊疗情况和循证证据,探索禁忌... 目的构建禁忌证的精细化审核模式,为进一步提高处方审核效率、规范合理用药寻找改进方向和措施。方法收集我院合理用药监测系统2020年8月—2021年5月门诊所有禁忌证监测数据,进行回顾性分析,并根据临床实际诊疗情况和循证证据,探索禁忌证的精细化审核规则。结果2020年8月—2021年5月有关禁忌证提示的一共3078条,其中黑灯提示913条,占29.66%;红灯提示2165条,占70.34%。根据我院实际情况精细化维护禁忌证规则15432条。规则精细化设置前后禁忌证问题占比分别为14.8%和11.4%(P<0.05)。结论对禁忌证规则进行精细化设置促进了处方前置审核工作的有效开展,充分体现了药师在合理用药方面的积极作用,展现出药师的专业性。 展开更多
关键词 药物禁忌证 合理用药监测系统 精细化设置 循证证据
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低分子糖-麦醇溶蛋白复合物的结构与性能及其相互作用分析
2
作者 杨婷婷 罗国柳 +2 位作者 覃小丽 刘雄 钟金锋 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第5期15-21,共7页
以阿拉伯糖、果糖、海藻糖和麦醇溶蛋白为原料制备复合物,采用红外光谱、荧光光谱、扫描电镜、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺电泳及乳化性分析等试验与分子动力学模拟相结合的方法,探究低分子糖种类对复合物结构、性能和相互作用的影响。... 以阿拉伯糖、果糖、海藻糖和麦醇溶蛋白为原料制备复合物,采用红外光谱、荧光光谱、扫描电镜、十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺电泳及乳化性分析等试验与分子动力学模拟相结合的方法,探究低分子糖种类对复合物结构、性能和相互作用的影响。乳化性结果表明,3种低分子糖-麦醇溶蛋白复合物的乳化活性指数和乳化稳定性指数显著高于麦醇溶蛋白(p<0.05),且海藻糖-麦醇溶蛋白复合物乳化性最佳(乳化活性指数45.86 m^(2)/g;乳化稳定性指数19.20 min);红外光谱和分子动力学模拟结果表明,氢键对维持3种低分子糖-麦醇溶蛋白复合物结构稳定性起重要作用,且海藻糖-麦醇溶蛋白复合物的平均氢键寿命(11.07 ps)高于果糖-麦醇溶蛋白复合物(7.16 ps)与阿拉伯糖-麦醇溶蛋白复合物(6.94 ps);此外,结合能结果表明,海藻糖-麦醇溶蛋白复合物的结合能最低,为-40.65 kJ/mol,其中范德华相互作用能对维持海藻糖-麦醇溶蛋白复合物结构稳定性起主要作用。 展开更多
关键词 麦醇溶蛋白 阿拉伯糖 果糖 海藻糖 分子动力学模拟
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延龄草总皂苷对D-gal诱导的衰老大鼠认知功能及线粒体自噬的影响 被引量:1
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作者 王刚 谢雅 +5 位作者 杨丽君 覃晓莉 赵方毓 向家鹏 何一多 陈显兵 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期380-386,共7页
目的探讨延龄草总皂苷(total saponins from Trillium tschonoskii maxim,TST)对D-半乳糖(D-gal)诱导的衰老大鼠认知功能及线粒体自噬的影响。方法雄性SD大鼠随机分为正常对照组、模型组(D-gal,皮下注射)、干预组(TST,灌胃给予低、中、... 目的探讨延龄草总皂苷(total saponins from Trillium tschonoskii maxim,TST)对D-半乳糖(D-gal)诱导的衰老大鼠认知功能及线粒体自噬的影响。方法雄性SD大鼠随机分为正常对照组、模型组(D-gal,皮下注射)、干预组(TST,灌胃给予低、中、高3个剂量),每组10只,连续给药6周。Morris水迷宫评价大鼠认知功能;HE、Nissl染色观察海马及皮质组织形态;免疫组织化学法检测Pink1、Parkin的定位表达;Western blot检测Pink1、Parkin、LC3-Ⅱ、p62、Beclin1的表达水平。结果与正常对照组相比,D-gal模型组逃避潜伏期时间延长、穿越平台次数减少(P<0.05);大鼠海马组织内神经元数量明显减少;海马组织Pink1、Parkin阳性细胞表达减少;Pink1、Parkin、LC3-Ⅱ、Beclin1蛋白的表达明显下降,p62的表达明显升高(P<0.05)。与D-gal模型组相比,TST各剂量组逃避潜伏期时间缩短、穿越平台次数增多、停留在平台所在象限时间增加(P<0.05);海马神经元数量明显增多;海马组织Pink1、Parkin阳性细胞表达增多;Pink1、Parkin、LC3-Ⅱ、Beclin1蛋白的表达明显升高,p62的表达明显降低(P<0.05)。结论TST具有明确的神经保护作用,对D-gal所致衰老大鼠的学习记忆降低具有改善作用,其机制可能与Pink1、Parkin、LC3-Ⅱ及Beclin1蛋白表达升高、激活线粒体自噬有关。 展开更多
关键词 延龄草总皂苷 衰老 线粒体自噬 Pink1/Parkin 认知功能 海马
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荭草花中五种成分在Caco-2细胞中的吸收特性研究 被引量:8
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作者 陈浩 覃小丽 +4 位作者 夏涛 李月婷 巩仔鹏 李勇军 郑林 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期764-769,共6页
目的 利用Caco-2单层细胞模型研究荭草花提取物的吸收摄取特性。方法 采用UPLC-MS/MS考察荭草花提取物在不同浓度、时间、温度、pH、P-糖蛋白抑制剂(维拉帕米)和环孢菌素A条件下Caco-2细胞的吸收差异。结果 荭草花提取物在Caco-2细... 目的 利用Caco-2单层细胞模型研究荭草花提取物的吸收摄取特性。方法 采用UPLC-MS/MS考察荭草花提取物在不同浓度、时间、温度、pH、P-糖蛋白抑制剂(维拉帕米)和环孢菌素A条件下Caco-2细胞的吸收差异。结果 荭草花提取物在Caco-2细胞中的吸收具有浓度和时间依赖性,其中槲皮素等5个成分在摄取90min后逐渐降低;且在37℃条件下吸收最好;槲皮素pH为5条件下,利于其吸收,其余成分均在pH为6有利于吸收;加入P-糖蛋白抑制剂维拉帕米和环孢菌素A后发现,槲皮素和山奈酚受P-糖蛋白抑制剂维拉帕米影响,摄取量明显增加。结论 荭草花提取物中槲皮素等5种成分的吸收机制主要表现为被动扩散,P-糖蛋白参与其槲皮素和山奈酚的摄取过程。 展开更多
关键词 荭草花提取物 CACO-2细胞 P-糖蛋白抑制剂 吸收机制 UPLC-MS/MS 摄取
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鄂尔多斯盆地西南部上古生界致密砂岩气储层成岩演化特征及物性演化 被引量:5
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作者 朱瑞静 李荣西 +5 位作者 刘新社 杨鸣一 覃小丽 吴小力 赵帮胜 刘福田 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期637-649,658,共14页
为研究鄂尔多斯盆地西南部上古生界二叠系气藏致密砂岩储层特征,基于探井岩心、地质资料和分析测试成果,明确研究区二叠系沉积特征,应用岩石薄片、扫描电镜、阴极发光、流体包裹体等实验技术,对储层岩石学、成岩作用类型及特征、流体包... 为研究鄂尔多斯盆地西南部上古生界二叠系气藏致密砂岩储层特征,基于探井岩心、地质资料和分析测试成果,明确研究区二叠系沉积特征,应用岩石薄片、扫描电镜、阴极发光、流体包裹体等实验技术,对储层岩石学、成岩作用类型及特征、流体包裹体和成岩流体特征进行分析,以此划分成岩作用期次,明晰不同期次成岩演化序列,探讨储层致密化过程和物性演化.结果表明,研究区盒8段和山1段地层为滨浅湖、三角洲前缘和三角洲平原沉积,岩石类型主要为石英砂岩,次为长石石英砂岩和岩屑石英砂岩,少量岩屑砂岩、岩屑长石砂岩和长石岩屑砂岩;孔隙以溶蚀孔为主要储集空间,储层成岩作用特征为强压实、多期次硅质胶结和钙质胶结物,大量黏土矿物,溶蚀程度强,裂缝和裂隙发育;储层盒8和山1层段分布的两期包裹体分别记录了早期天然气生成并运移进入储层和晚期天然气聚集成藏;结合成岩演化序列、构造埋藏史和成藏史,研究区储层经历了成岩作用的晚成岩期,发生两期油气充注;储层物性演化史表明压实作用和胶结作用对储层致密的重要性,研究区具有先成藏后致密或者边成藏边致密的特征. 展开更多
关键词 致密砂岩 储集层 成岩演化 上古生界 鄂尔多斯盆地
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超声处理对肾豆蛋白乳化活性和结构的影响 被引量:4
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作者 杨柳 覃小丽 +2 位作者 李依灿 钟金锋 曾凡坤 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第11期117-123,共7页
该研究探究超声处理对肾豆蛋白乳化活性的影响及考察超声处理前后肾豆蛋白在典型环境因素(pH、温度)影响下乳化活性的变化规律。结果表明,在240 W的超声功率和10 min的超声时间下,超声处理增强肾豆蛋白的乳化活性,且在40℃时乳化活性指... 该研究探究超声处理对肾豆蛋白乳化活性的影响及考察超声处理前后肾豆蛋白在典型环境因素(pH、温度)影响下乳化活性的变化规律。结果表明,在240 W的超声功率和10 min的超声时间下,超声处理增强肾豆蛋白的乳化活性,且在40℃时乳化活性指数可增大37. 12%。高强度超声功率(≥360 W)或长时间超声处理(≥20 min)使肾豆蛋白乳化活性减弱,70℃时在360 W的超声功率下处理10 min可使乳化活性指数减小50. 36%。肾豆蛋白在等电点附近(pH 4~5)的乳化活性最低,在pH 7~8的乳化活性较高,在温度40~70℃的乳化活性较高。扫描电镜和红外光谱的分析结果表明超声处理使肾豆蛋白的微观形貌和二级结构发生改变,拉曼光谱的分析结果进一步表明超声处理主要通过改变α-螺旋、β-折叠和β-转角的含量从而改变肾豆蛋白的二级结构。 展开更多
关键词 肾豆蛋白 超声 乳化活性 扫描电镜 红外光谱 拉曼光谱
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电感耦合等离子体发射光谱法同时测定地质样品中的钍和氧化钾 被引量:5
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作者 秦晓丽 田贵 +1 位作者 李朝长 蒋智林 《岩矿测试》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期741-746,共6页
同时测定地质样品中的钍和钾,可为放射性矿产资源勘探、天然放射性生态环境评价提供重要依据。对于钍,传统方法使用碱熔法分解试样分光光度法测定,此方法前处理冗长、复杂且不利于多元素的同时测定。而氧化钾一般采用酸溶法消解样品火... 同时测定地质样品中的钍和钾,可为放射性矿产资源勘探、天然放射性生态环境评价提供重要依据。对于钍,传统方法使用碱熔法分解试样分光光度法测定,此方法前处理冗长、复杂且不利于多元素的同时测定。而氧化钾一般采用酸溶法消解样品火焰原子吸收分光光度法测定,此方法测定浓度高的溶液需要稀释,检测效率较低。钍和氧化钾的分析涉及了两种配套方法。本文根据地质样品的化学成分特征,筛选出了用硝酸、氢氟酸和高氯酸为溶剂溶解样品,硝酸提取定容后,用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)分别在波长401.913nm和766.490nm处,采用径向观测方式同时测定了钍、氧化钾的含量。钍、氧化钾的标准曲线相关系数均大于0.999,方法检出限分别为0.69μg/g、0.008%,标准物质的测定值与认定值基本一致,二者的对数误差绝对值小于0.1,相对标准偏差(RSD,n=6)小于6.0%,加标回收率在96.0%~104.0%之间,符合《地质矿产实验室测试质量管理规范》的要求。 展开更多
关键词 地质样品 氧化钾 酸溶 电感耦合等离子体发射光谱法 径向观测
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蛇菰多糖对实验性糖尿病大鼠过氧化物酶体增殖物激活受体γ、鸢尾素和糖脂代谢的影响 被引量:8
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作者 陈显兵 杨清煜 +5 位作者 覃晓莉 赵方毓 唐鲜娥 王子礼 陈宗海 向家鹏 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期400-406,共7页
目的探讨蛇菰多糖(BPS)对实验性糖尿病大鼠过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)、鸢尾素及糖脂代谢的影响及机制。方法雄性SD大鼠饲喂高脂饲料(在普通饲料中添加猪油10%、鸡蛋5%和胆固醇2.5%)4周后,一次性ip给予链脲佐菌素(STZ)40 mg&... 目的探讨蛇菰多糖(BPS)对实验性糖尿病大鼠过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)、鸢尾素及糖脂代谢的影响及机制。方法雄性SD大鼠饲喂高脂饲料(在普通饲料中添加猪油10%、鸡蛋5%和胆固醇2.5%)4周后,一次性ip给予链脲佐菌素(STZ)40 mg·kg-1,1周后测定空腹血糖(FBG),FBG≥7.8 mmol·L-1确认模型成功。模型大鼠ig给予BPS 200 mg·kg-1,持续4周后,处死大鼠。取肝组织冰冻切片进行苏丹Ⅲ染色,观察脂肪变性程度;检测血糖、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和血清鸢尾素含量及肝超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量的变化;Western蛋白印迹法测定肝组织PPARγ蛋白表达。结果与正常对照组比较,模型组大鼠体质量增加幅度降低(P<0.01),肝指数增加(P<0.01),肝细胞内可见大量脂滴,并出现了不同程度的炎症细胞浸润,血清TG,TC和LDL-C水平明显升高(P<0.01),HDL-C显著降低;肝组织SOD活性降低,MDA含量增加(P<0.01);血清鸢尾素水平降低(P<0.01);肝组织中PPARγ蛋白表达减少(P<0.01)。与模型组比较,BPS治疗组大鼠体质量增加幅度明显增加(P<0.01),大鼠肝脂肪变性和炎症程度明显改善,血清TG,和LDL-C水平明显降低,HDL-C显著升高(P<0.05);肝组织SOD活性升高,MDA含量减少(P<0.05);血清鸢尾素水平升高(P<0.05);肝组织中PPARγ蛋白表达增加(P<0.05)。结论 BPS能明显降低STZ致糖尿病大鼠的血糖水平,增强抗氧化能力,改善血脂代谢异常,提升鸢尾素水平并增强肝组织PPARγ的表达。 展开更多
关键词 胰岛素抵抗 蛇菰多糖 鸢尾素 过氧化物酶体增殖物激活受体Γ
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阿昔莫司联合二甲双胍和瑞舒伐他汀治疗高脂血症合并2型糖尿病的疗效观察 被引量:1
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作者 赵永强 秦晓利 +2 位作者 赵丽娟 乔晓娜 田德增 《中国合理用药探索》 2022年第3期78-82,共5页
目的:探究阿昔莫司联合二甲双胍和瑞舒伐他汀对高脂血症合并2型糖尿病患者血脂水平、血糖水平及血液流变学的影响。方法:选取本院2019年4月~2020年5月收治的高脂血症合并2型糖尿病患者90例,采用随机数字表法分为观察组和对照组,每组45... 目的:探究阿昔莫司联合二甲双胍和瑞舒伐他汀对高脂血症合并2型糖尿病患者血脂水平、血糖水平及血液流变学的影响。方法:选取本院2019年4月~2020年5月收治的高脂血症合并2型糖尿病患者90例,采用随机数字表法分为观察组和对照组,每组45例。对照组给予二甲双胍和瑞舒伐他汀治疗,观察组在对照组的基础上给予阿昔莫司治疗。比较两组治疗前后血脂水平[总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)]、血糖水平及胰岛素抵抗[餐后2h血糖、空腹血糖、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)]、生化指标[肌酸激酶(CK)、谷丙转氨酶(GPT)、髓过氧化物酶(MPO)、丙二醛(MDA)]、血液流变学(全血黏度、血浆黏度、血浆纤维蛋白原)变化以及不良反应发生率。结果:与治疗前相比,两组治疗后TG、TC、LDL-C、餐后2h血糖、空腹血糖、HOMA-IR、CK、GPT、MPO、MDA、全血黏度、血浆黏度、血浆纤维蛋白原水平均降低(P<0.05),且观察组低于对照组(P<0.05);与治疗前相比,两组HDL-C水平均升高(P<0.05),且观察组高于对照组(P<0.05);观察组不良反应发生率(6.67%)低于对照组(24.44%,P<0.05)。结论:阿昔莫司联合二甲双胍和瑞舒伐他汀治疗高脂血症合并2型糖尿病效果较好,可有效改善患者血脂水平,调节生化指标及血液流变学变化,降低血糖水平、胰岛素抵抗以及不良反应发生率。 展开更多
关键词 阿昔莫司 高脂血症 2型糖尿病 胰岛素抵抗 髓过氧化物酶
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小型断陷咸化湖盆烃源岩发育特征与形成机制——以宁南盆地古近系清水营组为例
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作者 吴小力 李荣西 +6 位作者 胡建民 刘福田 赵帮胜 覃小丽 罗静 乔博 王建广 《兰州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期465-474,共10页
为了研究小型断陷咸化湖盆烃源岩发育特征与形成机制,通过对宁南盆地北部贺家口子剖面清水营组泥岩进行样品采集和有机地球化学测试与分析,研究烃源岩的岩石学组成和有机地化特征,评价其生烃潜力,探讨宁南盆地清水营组烃源岩发育特征和... 为了研究小型断陷咸化湖盆烃源岩发育特征与形成机制,通过对宁南盆地北部贺家口子剖面清水营组泥岩进行样品采集和有机地球化学测试与分析,研究烃源岩的岩石学组成和有机地化特征,评价其生烃潜力,探讨宁南盆地清水营组烃源岩发育特征和形成机理.结果表明,宁南盆地清水营组底部泥岩段生烃潜力相对较大,为低丰度烃源岩层位,有机质类型以Ⅱ型为主,处于低成熟生烃阶段.清水营组烃源岩以灰质泥岩和含膏泥岩为主,矿物组成上具有黏土矿物含量高且缺乏高岭石等特征;有机质为浮游生物和陆生植物的混合来源,以嗜盐浮游生物和细菌等为主,缺乏藻类生物;烃源岩发育水介质环境为高盐度-强还原和碱性环境.小型断陷咸化湖盆背景下的清水营组烃源岩发育在咸化湖盆演化早期的深水盐湖演化阶段,由于水体发生分层,表层水盐低,其中发育嗜盐的浮游生物、细菌等和间歇性河流带来的陆生植物组成了混合有机质来源;高盐度的底层水为静水的强还原环境,有利于沉积有机质的保存,是烃源岩形成的关键因素. 展开更多
关键词 咸化湖盆 烃源岩 有机地球化学 古近系 宁南盆地
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系统追踪法对肾性贫血患者输血护理质量的影响
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作者 黄维凤 秦晓黎 杨晓娟 《安徽卫生职业技术学院学报》 2020年第6期14-15,共2页
目的:探讨系统追踪法对肾性贫血患者输血治疗中的安全护理效果。方法:选取收治的80例肾性贫血且需要输血治疗患者作为研究对象,采用随机分组的方式将其分为实验组与对照组,每组40例。对照组患者给予常规的安全输血护理管理模式,而实验... 目的:探讨系统追踪法对肾性贫血患者输血治疗中的安全护理效果。方法:选取收治的80例肾性贫血且需要输血治疗患者作为研究对象,采用随机分组的方式将其分为实验组与对照组,每组40例。对照组患者给予常规的安全输血护理管理模式,而实验组患者实施系统追踪法管理,对比两组患者安全输血护理质量。结果:观察组患者血标本合格率、输血记录合格率、输血医嘱合格率、血袋返回率以及输血通畅率等均明显较高,组间差异具有统计学意义(P<0.05)。结论:系统追踪法在肾性贫血患者安全输血护理中运用,能够有效地提升安全输血护理管理质量。 展开更多
关键词 系统追踪法 肾性贫血 输血质量 安全护理
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黑骨藤提取物中3种活性成分在AA模型大鼠体内的药代动力学研究 被引量:2
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作者 夏涛 王昌权 +6 位作者 李奎 覃小丽 王爱民 黄勇 李月婷 巩仔鹏 郑林 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1270-1275,共6页
目的建立同时测黑骨藤提取物中3-O-咖啡酰基奎宁酸、4-O-咖啡酰基奎宁酸和5-O-咖啡酰基奎宁酸的HPLC-MS/MS分析方法,研究黑骨藤提取物中3种活性成分在佐剂性关节炎(adjuvant arthritis,AA)大鼠体内的药代动力学特征。方法采用弗氏完全... 目的建立同时测黑骨藤提取物中3-O-咖啡酰基奎宁酸、4-O-咖啡酰基奎宁酸和5-O-咖啡酰基奎宁酸的HPLC-MS/MS分析方法,研究黑骨藤提取物中3种活性成分在佐剂性关节炎(adjuvant arthritis,AA)大鼠体内的药代动力学特征。方法采用弗氏完全佐剂制备AA大鼠模型,于造模d21口服黑骨藤提取物,HPLC-MS/MS法测定AA模型大鼠血浆中3种成分的浓度,葛根素做内标。采用WinNonlin 6.4软件计算药动学参数。结果3种成分的提取回收率和基质效应为81.19%~111.94%,日内和日间精密度的RSD(%)均小于13%,稳定性及线性关系良好,满足生物样品测定要求;3-O-咖啡酰基奎宁酸、4-O-咖啡酰基奎宁酸和5-O-咖啡酰基奎宁酸的Cmax分别为(144.60±23.13)、(72.07±7.02)、(71.31±23.14)μg·L^-1,Tmax分别为(1.00±0.00)、(1.00±0.00)、(1.33±0.29)h。结论建立的HPLC-MS/MS法专属性强,灵敏度高,快速准确,并成功应用于黑骨藤的药动学研究。 展开更多
关键词 类风湿关节炎 黑骨藤 3-O-咖啡酰基奎宁酸 4-O-咖啡酰基奎宁酸 5-O-咖啡酰基奎宁酸 HPLC-MS/MS 药代动力学
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海藻酸钠对乳清分离蛋白溶液稳定性的影响 被引量:3
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作者 谭九铭 覃小丽 +2 位作者 钟金锋 曾凡坤 崔梦楠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期107-113,共7页
该文研究海藻酸钠的添加对乳清分离蛋白溶液稳定性的影响。随海藻酸钠添加量增加,复合溶液的ζ-电位值逐渐降低,粒径和浊度均先增大后减小,生物显微镜和荧光显微镜观察到的微观结构均由混乱无序变为均匀有序。当pH值接近乳清分离蛋白等... 该文研究海藻酸钠的添加对乳清分离蛋白溶液稳定性的影响。随海藻酸钠添加量增加,复合溶液的ζ-电位值逐渐降低,粒径和浊度均先增大后减小,生物显微镜和荧光显微镜观察到的微观结构均由混乱无序变为均匀有序。当pH值接近乳清分离蛋白等电点时,与乳清分离蛋白溶液相比,复合溶液受到的影响较小,稳定性更强。当NaCl浓度增大到0.20 mol/L时,复合溶液的稳定性明显减弱,在生物显微镜图像中观察到复合物出现絮凝,在荧光显微镜图像中观察到聚集。乳清分离蛋白和海藻酸钠的质量比为3∶2.5时,复合溶液的稳定性最佳。结果表明,添加适量的海藻酸钠可有效改善乳清分离蛋白溶液的稳定性。研究结果为拓展乳清分离蛋白的使用范围和乳清分离蛋白-海藻酸钠复合溶液在食品工业中的应用提供技术参考和借鉴。 展开更多
关键词 乳清分离蛋白 海藻酸钠 复合溶液
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超声处理对鹰嘴豆蛋白乳化性的影响 被引量:8
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作者 刘昕 金明良 +1 位作者 覃小丽 钟金锋 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期142-147,共6页
鹰嘴豆蛋白是一种营养丰富、消化率高的植物蛋白,超声处理可改善其乳化性,但超声处理条件(功率、时间)对其乳化性影响程度以及超声处理后的鹰嘴豆蛋白在环境因素(温度、pH值)影响下乳化性的变化规律尚未清楚。因此,以鹰嘴豆蛋白为原料,... 鹰嘴豆蛋白是一种营养丰富、消化率高的植物蛋白,超声处理可改善其乳化性,但超声处理条件(功率、时间)对其乳化性影响程度以及超声处理后的鹰嘴豆蛋白在环境因素(温度、pH值)影响下乳化性的变化规律尚未清楚。因此,以鹰嘴豆蛋白为原料,研究超声处理条件对鹰嘴豆蛋白乳化性的影响。结果表明,超声功率小于396 W或超声时间小于15 min时,超声处理可显著改善鹰嘴豆蛋白的乳化性。当超声功率过高(600 W)或时间过长(30 min)时,鹰嘴豆蛋白的乳化性减弱。蛋白质处于等电点附近(pH 4~5)乳化性最低,在pH 6~8时乳化性较高,在温度为50~60℃时乳化性较高。可见,适当的超声处理可改善鹰嘴豆蛋白乳化性,超声处理后鹰嘴豆蛋白的乳化性质在不同环境下存在差异。该研究可为鹰嘴豆蛋白相关产品的开发利用提供理论参考。 展开更多
关键词 鹰嘴豆蛋白 乳化性 超声
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头顶一颗珠提取物对D-gal所致大鼠脑衰老miR-155-3p的影响 被引量:9
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作者 陈显兵 杨清煜 +6 位作者 陈颖 覃晓莉 赵方毓 唐鲜娥 王凤杰 何一多 石思蓉 《中国药理学通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期1743-1748,共6页
目的探讨头顶一颗珠(TTM)对D-gal所致大鼠脑衰老miR-155-3p的影响。方法50只SD大鼠分成5组,正常对照组,D-gal组,TTM组(低、中、高)。喂养6周后Morris水迷宫测试学习记忆能力后,处死大鼠,取海马,行HE和Nissl染色及8-OHdG免疫组织化学染色... 目的探讨头顶一颗珠(TTM)对D-gal所致大鼠脑衰老miR-155-3p的影响。方法50只SD大鼠分成5组,正常对照组,D-gal组,TTM组(低、中、高)。喂养6周后Morris水迷宫测试学习记忆能力后,处死大鼠,取海马,行HE和Nissl染色及8-OHdG免疫组织化学染色;q-PCR测定miR-155-3P;Western blot测Rheb、mTOR、p-mTOR和p70s6K。结果Morris水迷宫测试D-gal组逃避潜伏期和路程长度均比正常组和TTM组长,穿越平台次数D-gal组少于正常组和TTM组(P<0.05)。D-gal组神经元排列不整齐,间隙增宽,TTM组好于D-gal组;正常组CA1区神经元尼氏小体颗粒较多,D-gal组明显减少,TTM组较模型组增多;8-OHdG与正常组相比,D-gal组明显升高(P<0.01),TTM组明显低于D-gal组(P<0.05);D-gal组海马miR-155-3P表达比正常组明显升高(P<0.05),TTM组miR-155-3P表达上调得到缓解(P<0.05);TTM上调D-gal海马组织中Rheb、p70S6K的表达,抑制mTOR。结论D-gal所致大鼠海马中miR-155-3P表达增加,其可能机制是调控Rheb/mTOR/p70S6K通路,TTM能拮抗D-gal所致大鼠海马衰老。 展开更多
关键词 衰老 延龄草苷 自噬 miR-155-3p 海马 信号通路
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在物理化学教学中引入最新研究成果的探索 被引量:9
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作者 覃晓丽 桂清文 +2 位作者 蒋红梅 刘晓颖 苏招红 《广州化工》 CAS 2021年第1期111-112,共2页
由于物理化学的知识体系与食品、材料、能源、环境、生命等学科密切相连,因此,它不仅是农业大学全校性的化学必修课和基础课,更是培养学生创新思维和科研能力的重要课程。在教育部大力发展“新工科、新农科”建设的新形势下,尝试引入国... 由于物理化学的知识体系与食品、材料、能源、环境、生命等学科密切相连,因此,它不仅是农业大学全校性的化学必修课和基础课,更是培养学生创新思维和科研能力的重要课程。在教育部大力发展“新工科、新农科”建设的新形势下,尝试引入国内外最新的物理化学相关的科技成果,加入与课程相关的内容同时进行讲解,培养学生的创新能力和解决问题的能力,不仅能提高学生对物理化学课程的兴趣,开阔学生的眼界、增长学识,同时也完善了教学体系,教学效果良好。 展开更多
关键词 物理化学 科研成果 创新意识
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玫瑰曲奇饼干的工艺优化 被引量:6
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作者 黎重阳 覃小丽 +1 位作者 熊颖 钟金锋 《粮食与油脂》 北大核心 2018年第5期59-62,共4页
研究玫瑰花粉、面粉、黄油、白砂糖和鸡蛋对曲奇饼干品质的影响,通过对曲奇饼干进行感官评定确定最佳配方。结果表明:玫瑰曲奇饼干感官评价总分均随着原料用量的增加而呈现出先增加后下降的趋势。玫瑰曲奇饼干最优配方为以面粉100%计,黄... 研究玫瑰花粉、面粉、黄油、白砂糖和鸡蛋对曲奇饼干品质的影响,通过对曲奇饼干进行感官评定确定最佳配方。结果表明:玫瑰曲奇饼干感官评价总分均随着原料用量的增加而呈现出先增加后下降的趋势。玫瑰曲奇饼干最优配方为以面粉100%计,黄油70%、鸡蛋25%、玫瑰花粉7.5%、白砂糖40%。在最优配方下制备的玫瑰曲奇饼干品质优良,且具有玫瑰香甜味。本研究结果为拓展玫瑰花粉在曲奇饼干等产品中的开发利用提供一定技术参考。 展开更多
关键词 曲奇饼干 玫瑰花粉 感官评价 配方优化
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JP-303D智能极谱仪测定化探样品中钨的不确定度评定
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作者 秦晓丽 田贵 《世界有色金属》 2018年第10期224-226,共3页
本文介绍了极谱法测定化探样品中钨的不确定度评价方法,并根据标准曲线建立了测定钨含量不确定度的数学模型,较全面的评定了测量结果不确定度。测量结果不确定度表明待测物制备过程中样品消解、测量过程中校准曲线及测量重复性所产生的... 本文介绍了极谱法测定化探样品中钨的不确定度评价方法,并根据标准曲线建立了测定钨含量不确定度的数学模型,较全面的评定了测量结果不确定度。测量结果不确定度表明待测物制备过程中样品消解、测量过程中校准曲线及测量重复性所产生的不确定度占的比例较大。 展开更多
关键词 智能极谱仪 不确定度评定
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利用DA-Meter非损检测梨果实品质 被引量:5
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作者 关晔晴 秦晓丽 +2 位作者 裴颖 魏创奇 关军锋 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第11期214-219,274,共7页
为了利用无损检测设备DA-Meter快速无损判定梨果实品质,本试验通过测定早熟("绿宝石"、"早酥")、中熟("新梨7号"、"黄冠"、"西子绿"、"雪青")与晚熟品种("玉露香&qu... 为了利用无损检测设备DA-Meter快速无损判定梨果实品质,本试验通过测定早熟("绿宝石"、"早酥")、中熟("新梨7号"、"黄冠"、"西子绿"、"雪青")与晚熟品种("玉露香"、"红香酥"、"鸭梨"、"雪花")梨果实在不同成熟期果实品质指标的变化,及运用DA-meter对果实表面DA指数(I_(AD)值)的测定,并对I_(AD)值与各品质指标进行相关性分析。结果证明,不同梨品种随着果实成熟,果实I_(AD)值与可溶性固形物含量(SSC)、可溶性糖、可滴定酸(TA)、维生素C(Vc)含量及果皮饱和度C值呈不同程度线性相关,与硬度、种子褐变率与果皮色调角H值在p<0.01水平上呈极显著线性相关,表明果实I_(AD)值能够有效反映果实品质和成熟度。因此,DA-meter可用于梨果实采后无损检测分级过程。 展开更多
关键词 DA-Meter 梨果实 成熟 品质 相关性
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神经元素3基因沉默对脐源性胰岛前体细胞MafA表达的影响 被引量:1
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作者 吴邢 檀梦天 +1 位作者 覃晓莉 洪艳 《解剖学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第5期758-764,共7页
目的探讨神经元素3(Ngn3)基因在人脐带间充质干细胞(h UMSCs)向胰岛前体细胞分化过程中的作用以及对肌腱膜纤维肿瘤基因同系物A(MafA)表达的影响。方法组织块法分离培养并鉴定h UMSCs;采用分阶段联合诱导法诱导h UMSCs向胰岛前体细胞分... 目的探讨神经元素3(Ngn3)基因在人脐带间充质干细胞(h UMSCs)向胰岛前体细胞分化过程中的作用以及对肌腱膜纤维肿瘤基因同系物A(MafA)表达的影响。方法组织块法分离培养并鉴定h UMSCs;采用分阶段联合诱导法诱导h UMSCs向胰岛前体细胞分化,将其分为正常诱导组、基因沉默组、空病毒转染组,后两组在诱导第7天分别转染干扰病毒和空病毒,嘌呤霉素筛选后检测感染效果;21 d诱导结束后倒置相差显微镜和电子显微镜观察细胞形态变化;免疫细胞化学技术检测诱导后各组细胞胰岛素、胰高血糖素、Ngn3的表达;Real-time PCR、Western blotting检测Ngn3以及MafA的表达变化。结果成功分离培养h UMSCs;分阶段联合诱导使正常诱导组和空病毒转染组细胞分化为胰岛前体细胞,Ngn3、胰岛素、胰高血糖素呈阳性表达,电子显微镜观察可见分泌颗粒;成功沉默了基因沉默组细胞的Ngn3基因,且该组细胞Ngn3、胰岛素、胰高血糖素呈阴性表达;Ngn3、MafA在基因沉默组明显下降(P<0.05)。结论Ngn3基因沉默阻滞了h UMSCs向胰岛前体细胞的分化,并抑制了MafA的表达。 展开更多
关键词 人脐带间充质干细胞 胰岛前体细胞 神经元素3 基因沉默 肌腱膜纤维肿瘤基因同系物A 实时定量聚合酶链反应
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