猪舍环境温湿度对育成猪的生理及生产指标的影响

试验采用美国 DSI公司生产的动物生理参数无线遥测系统与猪舍环境参数及动物行为自动检测系统研究了长白猪在夏季湿热环境下的行为生理反应。结果表明猪舍高温将导致猪的体温升高、心率加快 ,猪的生产性能降低等热应激反应 ,高温高湿环境下猪的热应激反应更为严重 ,高温时环境湿度增大 10 % ,相当于环境温度升高1℃对猪的影响。环境温度对猪的体温和心率影响极显著 ;环境湿度对猪的体温影响显著 。

中国东南地区猪舍夏季降温效果的试验研究

对中国东南地区猪舍夏季各种降温措施进行了试验研究 ,试验结果表明 ,屋顶遮阳网的降温效果优于其他降温措施 ,在高温时段与猪体颈部喷淋结合 ,效果更佳 ,适于在现有猪场或投资小的猪场推广应用。

湿热环境中育成猪的体温节律研究(英文)

试验选用相同品种和体重的 4头育成猪 ,在适宜的环境中饲养一周后 ,将其中 2头猪置于湿热环境中 ,应用 DSI动物生理参数无线遥测系统研究了猪的体温节律性 .结果表明 :湿热环境下猪的体温和心率昼夜节律发生了明显变化 ,猪的体温最高并非出现在 16 :0 0～ 17:0 0 ,而是出现在 2 2 :0 0～ 2 3:0 0 ,且 2 4 h内体温差达 1.17℃ ;而猪的心率在 2 4 h内无昼夜差异 。

通过电子课程学习家禽福利和食品质量评价指标

1 电子化学习的现实意义和目的 按照动物源食品“农场到餐桌”的原则，即可追溯性、透明性、有标签，有关生产方法的研究应着眼于满足消费者需求。因此，在可持续的畜禽加工环节中，质量保障方面的知识和技能的重要性正逐渐上升，解决遇到的问题就要求有专业的技能。目前源于商业实践的经验和要求揭示出对在食品生产链上所有环节的质量保证上有一定技能的专家需求量在扩大。因此，随着全球对有关农场里动物福利、居住条件、加工过程及商业性产品的食品质量方面有关问题的认识，为开发出具有竞争性的技术，就必须要了解动物福利、生活环境、食品质量和安全的相互作用方面的知识。