食物及预防龋齿的饮食因素

郑树国教授点评：在导致龋齿形成的因素中，饮食是一个很重要的方面。以往我们更多的是关注致龋食物，包括它的危害，日常饮食当中的控制。但久之往往会引起人们的反感。其实，完全可以从另一个角度来换位思考。实际上，食物当中有许多都是防龋作用的。因此，在对人们进行防龋的饮食建议中，完全可以将防龋食物加入饮食建议中，这样就可以从主动和积极的角度，在饮食方面来进行口腔保健，预防龋齿。本文在这一方面作了详尽的展示。