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红色雷司令?
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作者 rachel wang 《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》 2011年第3期94-95,共2页
首先声明,这绝对不是个玩笑! 其次,红雷司令(Roter Riesling)也并非由享誉全球的德国盖森海姆研究院Gaisenheim Institute培育出的新的克隆品种。相反,这是一个存在了几个世纪的古老品种。据了解,几个世纪来红雷司令葡萄串中常... 首先声明,这绝对不是个玩笑! 其次,红雷司令(Roter Riesling)也并非由享誉全球的德国盖森海姆研究院Gaisenheim Institute培育出的新的克隆品种。相反,这是一个存在了几个世纪的古老品种。据了解,几个世纪来红雷司令葡萄串中常常能发现白色变种,至于为何红皮最终被白皮取而代之,这是个很有意思的问题。 展开更多
关键词 葡萄酒 生产技术 品牌 产品质量 红雷司令
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凤凰涅槃后的德国名庄:克尼普豪森男爵酒庄
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作者 rachel wang 《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》 2011年第6期88-91,共4页
如果说勃艮第之于法国,那么莱茵高(Rheingau)就是之于德国。位于莱茵河右岸狭长地带、总共8000公顷的这片葡萄产区孕育着世界上最宏伟和庄严的城堡和修道院,
关键词 酒庄 国名 凤凰 莱茵河 修道院
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里奥哈皇冠上的明珠——佳如沙酒庄
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作者 rachel wang 《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》 2011年第4期74-77,共4页
4月底的上海已经迎来今年第一波热浪,和一帮旧知新友躲在汾阳路某餐厅庭院中聊着天喝着酒,免不了怀念起那年地中海的夏。
关键词 酒庄 皇冠 地中海
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