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甲糖膏在连续煮糖装置VKT中的煮制 被引量:2
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作者 Andreas Lehnberger Deike Laue reinhold hempelmann 《广西糖业》 2017年第5期22-27,共6页
糖结晶的重要技术进展是连续煮糖罐的采用,因为它允许在糖厂用新的热经济和装备理念,使一次能耗大幅减少。BMA的立式连续煮糖装置VKT是基于成熟的间歇罐设计原理。强制循环的实践和保持低液位相结合,允许使用低压蒸汽加热。用非常低的... 糖结晶的重要技术进展是连续煮糖罐的采用,因为它允许在糖厂用新的热经济和装备理念,使一次能耗大幅减少。BMA的立式连续煮糖装置VKT是基于成熟的间歇罐设计原理。强制循环的实践和保持低液位相结合,允许使用低压蒸汽加热。用非常低的温差煮糖,在立式连续煮糖装置(VKT)内甲糖膏连续结晶得到了验证。工艺自动化确保甲糖膏的质量稳定。在制糖工艺中第四效蒸汽用于连续煮糖节约蒸汽效果明显。 展开更多
关键词 连续结晶 甲糖膏 节约蒸汽 连续煮糖罐 VKT
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