中国奶牛群改良项目(DHI)实施效果

目的: 在过去十年中,中国国内生产总值的年平均增长速度达到了前所未有的8.8%.中国人的生活水平随之提高,人们对食品的消费方式也由追求数量转向讲究质量和品种多样化.牛乳并不是中国人的传统饮品,但随着食物消费方式的改变,人们对牛乳的消费量稳步上升.在中国,乳制品的消费量在过去两年中增加了25%以上.这种增长趋势仍将持续下去,有分析家预测今后三十年内,中国的人均牛乳年消费量将由现在的7-8公斤增加到25公斤以上.中国的乳牛业要想跟上乳品消费的增长速度,就必须以现代化的方式进行生奶生产.

使用品族育种加速遗传进展

在过去的儿十年中,奶牛育种已经超越了国界,其结果是形成了一个全球性的奶牛基因库,牧场主可以在全球范围内选择最好的遗传种质,为他们增加了达到育种目标的机会。全球基因库的负面影响是对种公牛无限制的选择和伴随种公牛冻精的销售大战令人迷失方向,牧场主从这磨多的公牛中作出选择是非常困难的。当务所急是要分析提供给牧场主的信息的可靠性,并选用那些被证明有能力把优良性状稳定遗传几代的公牛,我们把这种能将优良性状稳定遗传几代的能力称为品族育种。

加拿大如何与中国合作成就一流的奶牛

中国的奶业近年来发展势头很猛,随着人们对奶牛生产效率的更高要求和参加WTO的背景,奶牛的系统遗传改良以致尽快与世界接轨已经是燃在眉急.在中国,奶牛的平均年单产仍然只有3000公斤左右,而加拿大奶牛年单产在2003年达到了9721公斤.由于实施了先进的遗传评估体系,在加拿大,奶牛的单产继续在迅速增加.人工授精技术的广泛应用将能促进奶牛的遗传改良,因为人工授精技术的应用将能对某头公牛的相当数量的女儿的遗传性能进行评估.人工授精技术在中国已经得到了广泛的应用,因而使得遗传评估体系的建立成为可能.