世界水禽研究进展

近15年来，科学家对水禽越来越感兴趣，主要是关于鸭和鹅的选育及饲养研究。世界家禽科学协会在阿达纳和哈雷召开的水禽论坛上发表了世界水禽科研发展趋势的报告，在不来梅和伊斯坦布尔召开的欧洲家禽饲养业会议及第一和第二届水禽会议也分别提及水禽科研发展问题。本文就近年水禽科学研究和生产进展的情况进行综述。