分子包埋喷雾干燥制备酸浆籽油微胶囊的研究

以玉米醇溶蛋白与β-环糊精为复合壁材,采用分子包埋法对酸浆籽油进行喷雾干燥制备微胶囊。在单因素试验的基础上,设计响应面法优化试验,探讨制备微胶囊的最佳工艺参数。结果表明,最佳工艺条件为壁材浓度比1∶18(g/mL)、包埋温度60℃、包埋时间90 min;喷雾干燥条件为进口温度170℃、进料量10 mL/min,酸浆籽油微胶囊包埋率达到88.1%。

生物酶改性玉米面粉及其功能性质的研究

研究采用转谷氨酰胺酶对玉米面粉进行酶解改性处理,探讨了酶的添加量、酶解温度、酶解时间等因素对玉米面粉改性处理的最佳工艺条件,研究证实,最佳酶解改性条件为转谷氨酰胺酶添加量0.8%(w/w),酶解时间2 h,酶解温度为50℃。对酶解改性玉米面粉的持水性、湿润性、黏度、乳化性及乳化稳定性、吸水量和流变学特性等理化功能性质进行了研究,结果显示,酶解改性后玉米面粉的持水性、湿润性和黏度都有明显提升;乳化性及乳化稳定性没有明显改善;吸水量增大、流变学特性变化曲线趋于稳定。

服装设计

1.大量采用凤鸟、盘旋的水纹和蝴蝶妈妈等传统苗族纹样,结合棉麻印染织物,手绘工艺和压棉走线的面料肌理制作,设计感彰显的同时也保留了传统民族服饰元素和服装的创新性。2.服装中采用了苗族图案纹样以及苗族服装廓形的二次改造,其宽大的廓形设计大气舒展,色彩选用经典的枣红与深蓝搭配,手绘苗族图案元素与编织面料再造融合,带来鲜明的艺术表现效果。3.设计灵感来源于十八洞苗绣,采用大面积刺绣工艺处理,增强了服装的肌理感、立体感与装饰性,与领口和衣襟边的二方连续图案遥相呼应,服装整体效果呈现出浓浓的苗绣民俗风情。

沈阳地区水稻生产的生态环境影响研究

为明确沈阳地区水稻生产对环境的影响,促进水稻清洁生产水平提升,采用生命周期评价法,以1 t稻谷为功能单位,对沈阳地区水稻生产系统的原料开采、农资生产和水稻种植阶段的10种潜在环境影响进行评价。结果表明,水稻生产对环境影响潜力较大的是水体毒性、富营养化、土壤毒性和人体毒性,环境影响指数分别为16.278、1.558、1.457和0.960。加权处理后,环境影响综合指数为2.267。水稻种植阶段化肥和农药的大量使用,增加了该阶段对环境酸化、富营养化、水体毒性和土壤毒性的影响潜值;其中化肥的大量投入,尤其是氮肥的大量投入,加重了其上游生产环节的能源消耗,从而提高了农资生产阶段对全球变暖的贡献率;而生产阶段能源的大量消耗又扩大了原料需求量,从而增加了原料开采阶段重金属排放量,使得潜在人体毒性成为原料开采阶段的主要环境影响。因此,减少化学肥料和农药的使用,是控制水稻生产潜在环境影响的关键。

家庭血液透析机技术:全球性概述

目前,中国大陆有少量进行家庭血液透析的报道,使用机器为传统的透析机。在欧美国家,大部分居家血液透析患者使用专为家庭透析设计的机器。这种居家血液透析机更为小巧,易于操作。本文将简述目前已经在国外使用的家庭透析机及相关技术。

便携式人工肾设备的研究进展

慢性肾脏病患病率在全球范围内呈上升趋势。中国的透析患者数量在快速增加。血液透析是全球最普遍的肾脏替代疗法。由于血液透析存在间歇性、需要患者频繁去往医院等问题,专家学者们一直致力于找到更适合患者的肾脏代替疗法,其中便携式人工肾设备是很有前景的一种办法。本综述旨在概述目前技术已经成熟的便携式人工肾设备以及一些新型人工肾设备的研究进展。

穿山龙提取物抗急性痛风性关节炎的尿液代谢组学分析

目的:对急性痛风性关节炎大鼠给予穿山龙提取物后的尿液代谢组学进行研究,寻找相关的潜在生物标志物及相关代谢通路。方法:采用尿酸钠(MSU)诱导的急性痛风性关节炎大鼠模型,将SD大鼠40只随机分为空白组、穿山龙提取物组、模型组、穿山龙提取物干预组,每组10只。给药组灌胃给予穿山龙提取物,给药剂量0.48 g·kg^-1,每天1次,连续5 d,于末次给药后,收集大鼠尿液,运用UPLC-Q-TOF/MS结合模式识别方法分析,采用正、负离子扫描模式下电喷雾离子源,数据采集范围m/z 100~1500,采用全扫描方式。结果:鉴别出了12个共同的潜在生物标志物,分别为肌氨酸,二甲基甘氨酸,脱氧胞苷,尿酸,5-HT,L-胱硫醚,4-吡哆酸,脱氧尿苷,褪黑激素,5-甲氧基色胺,富马酸和胞苷。与空白组比较,穿山龙提取物组中这12个潜在生物标志物均明显下调;与模型组比较,在穿山龙提取物干预组的潜在生物标志物中,有10个上调,2个下调,穿山龙提取物对肌氨酸,尿酸,L-胱硫醚,4-吡哆酸,脱氧尿苷,5-甲氧基色胺,胞苷,二甲基甘氨酸,褪黑激素,富马酸这10个标志物均表现出了纠正异常表达的趋势;与急性痛风性关节炎相关性最强的代谢通路为半胱氨酸和甲硫氨酸代谢、色氨酸代谢。结论:穿山龙提取物可能是通过促进半胱氨酸和甲硫氨酸代谢中胱硫醚向半胱氨酸的转化水平,上调色氨酸代谢中褪黑激素,实现对痛风性关节炎的防治作用。

酸浆籽蛋白酶解肽的制备及其物化性质的研究

用碱性蛋白酶酶解酸浆籽蛋白制备短肽,以反应体系pH、酶添加量、酶解温度、酶解时间及底物浓度等因素为单因素进行试验,在单因素试验的基础上,设计正交优化试验,研究酸浆籽肽提取的最佳工艺条件。结果显示,反应体系pH为9.0,酶添加量为1000 U/g,酶解温度为50℃,酶解时间为2.5 h,底物浓度为6%,酸浆籽肽的提取率最高,达到53.75%。研究同时考察了酶解得到的酸浆籽肽的溶解性、持水性、乳化能力及乳化稳定性、吸油性等功能性质,结果证实酸浆籽肽在p H为7.0且50℃时的溶解性最大,在40℃时持水性最强,乳化能力及乳化稳定性随p H的增大而增大,吸油性变化幅度则较小。

大数据背景下城市建成环境对出行行为影响研究综述

为了揭示城市建成环境对出行行为的影响机理,探索两者之间更精准的建模研究方法,在统计分析Web of Science(WOS)和中国知网(CNKI)数据库相关文献的基础上,综述了大数据背景下出行行为数据获取及处理方法,明确了数据驱动方法处理数据的高效性和准确性;运用VOSviewer软件统计文献得到目前建成环境和出行行为的3个研究热点,即建成环境与出行行为关系、居民的出行态度、各出行方式的研究方法。分析建模因变量(城市建成环境、居民的出行态度等因素)和自变量(出行行为度量)等研究要素,总结出行行为指标的表征要素及不同时期人们对建成环境的理解程度;基于建成环境和出行行为线性/广义线性关系假设的质疑,分析线性/广义线性和非线性建模研究方法的适用性及优缺点。通过现状研究的综述及讨论,从数据获取、要素分析、方法改进等方面提出了未来的研究方向。研究结果表明:需改进提升数据搜集方法,如需求管理维度的停车数据没有大范围的普及,需进一步探索数据获取的新途径;区分建成环境与居民出行态度(主要包括居民自选择效应和居民对建成环境的主观认知)分别对出行行为的影响程度,进而制定合理的建成环境改善策略;进一步探索能够克服单一线性/广义线性和非线性模型缺点的混合模型,更为精确地反映出行行为随建成环境变化的演变机理。该研究对城市土地利用规划具有指导意义,为以公共交通为导向的城市发展提供技术保障。

硅对分蘖期不同品种水稻镉吸收积累的影响

试验选取沈农315和花粳1417两个镉耐性不同的水稻品种,采用盆栽试验研究了硅对镉胁迫下分蘖期水稻植株中镉含量、镉的亚细胞分布及化学形态的影响。试验结果表明,两个品种水稻植株器官中硅和镉含量均呈负相关关系,沈农315茎叶中硅含量高于花粳1417,镉含量低于花粳1417,根系中则相反。花粳1417茎叶干物质和镉积累量显著高于沈农315,而根系相差不大。沈农315根和茎叶细胞中,细胞壁镉含量大于花粳1417,细胞器镉含量小于花粳1417。随着施硅量的增加,细胞壁和细胞可溶部分镉含量所占比例增加,细胞器中镉含量所占比例减少。在施硅量为1.2 g kg^(-1)时,镉含量最少,抑制镉的作用效果最明显。随着施硅量增加,两个品种水稻根和茎叶迁移能力强的去离子水和乙醇提取态镉含量降低;迁移较难的氯化钠和醋酸提取态镉含量逐渐增加,沈农315的氯化钠和醋酸提取态镉所占比例大于花粳1417。本试验表明施硅可以减少镉在水稻地上部的吸收、迁移和积累。

Design of the Control System for Thermal Treatment via Fuzzy Logic PID

In this paper, a cryosurgery-hyperthermia system is proposed for taking advantage of the alternated cooling and heating treatment in tumor. A novel control system is proposed to ensure that the thermal system works effectively. Firstly,the tissue temperature around the probe is regulated and kept in a desired range when radio frequency ablation is operated. Secondly, precise control of temperature is achieved in hyperthermia treatment using fuzzy logic PID type controller. The results of ex vivo liver experiment demonstrate that this system could provide a rather good performance with the proposed control method.