固相抗体直接竞争ELISA法测定小白菜和苹果中的甲萘威残留

采用固相抗体直接竞争 ELISA法测定小白菜和苹果中的甲萘威残留量 ,并以高效液相色谱法进行验证。结果表明 :EL ISA法测定小白菜和苹果中甲萘威残留的检测限为0 .4 ng/ kg;样本中添加 0 .1mg/ kg和 10 .0 mg/ kg甲萘威标样 ,以该法测定的回收率分别为80 .9%～ 116 %和 86 .7%～ 96 .3% ,变异系数分别为 9.6 2 %～ 16 .9%和 7.34%～ 11.4 % ;实际样本中甲萘威残留 EL ISA测定的变异系数为 6 .89%～ 10 .3% ,符合残留分析的要求。方法简便快速 ,测定结果与高效液相色谱法测定结果基本一致。