饲料添加复合酶制剂对草鱼生长和形态学指标的影响

木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶、淀粉酶和蛋白酶等酶制剂,作为外源性酶制剂添加到饲料中可有效提高水产动物对饲料的利用率,促进生长,增强免疫力,而且其残留不会对环境造成污染,影响食品安全。因其突出的优点,在异育银鲫(Carassius auratusgibelio)、建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)和黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)等部分水产动物中的应用已有研究。