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采后处理对“Robusta”香蕉货架寿命及品质的影响
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作者 shantha krishnamurthy C.G.Kushalappa 李平 《中国果品研究》 1990年第4期28-31,共4页
目前印度正在不断扩大种植“Robusta”香蕉。这就要求有比较可行的办法延长该品种的货架寿命以适应内外贸易的需要。本研究包括以下三个方面:(i)保鲜剂Waxol和Tal prolong延迟后熟的效果;(ii)聚乙烯袋包装的保鲜效果;(iii)对未处理果应... 目前印度正在不断扩大种植“Robusta”香蕉。这就要求有比较可行的办法延长该品种的货架寿命以适应内外贸易的需要。本研究包括以下三个方面:(i)保鲜剂Waxol和Tal prolong延迟后熟的效果;(ii)聚乙烯袋包装的保鲜效果;(iii)对未处理果应用乙烯吸收剂。 展开更多
关键词 采后处理 ROBUSTA 货架寿命 聚乙烯袋 果皮色泽 内外贸易 完熟 生理成熟 总糖含量 prolong
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