智能真菌毒素消减机对玉米中真菌毒素的脱除效果研究

玉米穗腐病不仅会造成玉米减产、籽粒品质降低,还会产生真菌毒素污染谷物,威胁人类和动物健康。选用智能真菌毒素消减机对不同真菌毒素污染水平的玉米进行柔性擦皮处理,采用国标方法测定处理前后呕吐毒素(Deoxynivalenol,DON)和玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)的变化。结果显示,低污染水平玉米(DON≤1 000μg·kg^(-1)、ZEN≤200μg·kg^(-1))经真菌毒素消减机处理,每处理1次真菌毒素的脱除率达到15%~30%;高污染水平玉米(DON> 2 000μg·kg^(-1)、ZEN> 500μg·kg^(-1))经真菌毒素消减机处理,每处理1次真菌毒素的脱除率仅达到10%~20%。表明智能真菌毒素消减机能够去除玉米籽粒表面的真菌毒素,玉米加工过程可选用合适的清理工艺,以保证产品的质量和品质。

基于CiteSpace的课程思政研究文献可视化分析

文章利用软件CiteSpace对课程思政研究文献进行可视化分析后发现:课程思政的研究可划分为积累期、增长期和繁荣期,各级部门对课程思政研究的投入力度较大。课程思政、思政课程、立德树人、教学改革是课程思政的研究热点。课程思政研究成果分布不均,学者间的合作还有很大的提升空间,还需要更多的跨机构、跨地域的合作交流。今后需要加强课程思政理论层面和思政案例实证研究,完善课程思政评价体系。

不同磨粉方式对脱胚玉米粉品质特性的影响

为了研究不同粒度脱胚玉米粉的品质特性,采用石磨、辊式磨和微粉磨对脱胚后玉米糁进行制粉,研究玉米粉的理化指标、水合特性、粒度分布、糊化特性和流变特性等品质指标。结果表明:3种磨粉方式中石磨得到的玉米粉粒径分布跨度最大,破损淀粉最少且黏弹性最小;采用辊式磨比微粉磨制出的玉米粉粒径、溶解度、膨胀力大;微粉磨所制玉米粉粒径最小,亮度、透明度、持水力、峰值黏度和谷值黏度最大;对于不同磨粉方式的玉米粉糊,弹性模量(G′)、黏性模量(G″)与扫描频率呈幂函数关系,G′、G″随着扫描频率的增大而增大,在扫描频率为0.1~10 Hz时G′都大于G″,表现出类似于固体的黏弹性特征,微粉磨玉米粉糊具有更高的黏弹性,石磨玉米粉糊的G′和G″均为最小。不同磨粉方式对玉米粉品质特性影响不同,可以根据终端用途选择其磨粉方式。

乡村旅游吸引物符号化设计反思

研究社交媒体传播背景下的乡村旅游吸引物设计的符号化转变,分析其中利弊关系,为乡村可持续发展提出思考。以符号学的角度切入,分析乡村旅游吸引物符号化设计的必要性和需求。以近年国内热门乡村旅游项目为例,通过实地调研和图像分析对案例的吸引物符号进行剖析。得到旅游吸引物符号化设计的基本方法,并对存在的问题进行反思。乡村旅游吸引物符号化设计仍存在不少问题,有待进一步解决。

新乡村主义下旅游导向型乡村社区实践研究——以成都大邑“幸福公社·福村”为例

以旅游导向型乡村社区——成都市大邑县“幸福公社·福村”为例,对“幸福公社·福村”如何通过引入城市“新农人”、整合三产、加强社区服务等方法建设旅游导向型乡村社区,实现生产、生态、生活的和谐发展进行分析;再根据“幸福公社·福村”目前所面临的收益分配不均、旅游知名度低、新兴技术缺席等问题,提出完善社区福利体系、整合周边乡村旅游资源、开发智慧旅游等优化建议。

BAF45D cooperates with SMAD signaling and promotes early neural differentiation in P19 and H9 cells

BAF45Dis a member of BAF complex,which may play a crucial role in neural development.PAX6 determines neuroectoderm formation,which is highly level sensitive.BAF45D is required for retinoic acid(RA)induced PAX6 expression.PAX6 expression is also regulated by TGF-beta/SMAD signaling.However,mechanism of such regulation remains elusive.We therefore sought to explore whether BAF45D regulates PAX6 expression through cooperating with TGF-beta/SMAD signaling.Here we identified BAF45D is required for expression of phosphorylated SMAD3 and PAX6 induced by RA.Genome-wide analysis revealed that during RA-induced early neural differentiation,BAF 45D knockdown failed to activate TGF-beta/SMAD signaling and induce expression of STAT3 and SMAD7,two negative regulators of TGF-beta/SMAD signaling.Moreover,in RA treated P19 and H9 cells,BAF45D interacts with BRG1 and phosphorylated SMAD3.