饲喂代乳料对犊牛生长性能、瘤胃发育和代谢的影响

本试验评价了3种饲喂方式对荷斯坦公犊牛生长性能、瘤胃发育和代谢的影响。试验选取54头荷斯坦公犊牛，分别饲喂3种日粮：每日饲喂4L代乳料（MR）至60日龄（4L-60d）；每日饲喂6LMR至29日龄，30～60日龄改为每Et饲喂4LMR（6L-29d／4L-60d）；或每日饲喂6LMR至60日龄（6L-60d）。犊牛自由饮水和采食开食料。每日记录MR和开食料的采食量，每周记录犊牛体重（BW）。试验第15、30、45、60、75和90天时采集血液样品用于测定葡萄糖和胰岛素浓度，采集瘤胃内容物样品测定挥发性脂肪酸含量和瘤胃氨浓度。试验第30、60和90天每个处理选取6头犊牛屠宰。测定前胃和皱胃空重、乳头长度及有丝分裂指数。犊牛30日龄前每日饲喂6LMR较饲喂4LMR相比，平均MR日采食量（以体重百分比计算）较高。30～60日龄期间6L-29d／4L60d处理组犊牛MR日采食量最低，其次是4L-60d和6L60d处理组。各组之间开食料采食量（每日干物质量按kg计算）无差异。从第1个月的0．065kg／d增长至第2个月的0．386kg／d，直至断奶后达到2．065kg／d。第1个月时饲喂MR较多的犊牛体重增长较快，但在第2个月时无差异。断奶后，6L-60d组犊牛体重增长高于其他2组且在30、60和90日龄均较高。前胃空重、瘤胃pH、氨氮浓度各组差异不显著。6L60d组丙酸浓度较低，但乙酸和丁酸浓度未受MR饲喂方式影响。犊牛30日龄前饲喂较多的MR其瘤胃有丝分裂指数较高。不同MR饲喂模式未影响瘤胃乳头长度和上皮厚度。瘤胃未见诸如角化不全或角化过度等病变。MR饲喂方式未影响葡萄糖浓度，但6L-60d组犊牛胰岛素浓度高于其他2组。葡萄糖浓度随日龄增加而升高，但胰岛素浓度到45日龄时先有所下降，而后至90日龄时又逐渐升高。总之，MR饲喂方式未影响瘤胃发育，给犊牛每日饲喂6LMR超过60日龄可使体重增加而对开食料采食量及前胃发育无负面影响。6L60d组犊牛断奶前获得的体重增长优势持续至90日龄。