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感悟西班牙顶级红酒Unico
1
作者
sophie liu
《中外食品》
2009年第7期37-37,共1页
西班牙酒三剑客之一的Vega Sicilia酒庄来自Ribeta del Duero产区,它有一款顶级红酒名为Unico。在我酒友圈的这样一次聚会中,终于让我们大饱口福了!
关键词
Unico
西班牙
红酒
VEGA
DEL
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职称材料
我的Paul Jaboulet私人垂直品酒会
2
作者
sophie liu
《中外食品》
2009年第5期33-33,共1页
一直以来对法国隆河的著名产区隐土山(Hermitage)的好酒心之向往。隐士山是隆河谷北部最重要的葡萄酒产区之一,红葡萄品种以强劲并带有辛辣味的Syrah为主。当地最顶级的红酒之一就是嘉伯乐(Paul Jaboulet)的小教堂(La Chapelle)...
一直以来对法国隆河的著名产区隐土山(Hermitage)的好酒心之向往。隐士山是隆河谷北部最重要的葡萄酒产区之一,红葡萄品种以强劲并带有辛辣味的Syrah为主。当地最顶级的红酒之一就是嘉伯乐(Paul Jaboulet)的小教堂(La Chapelle)红酒了。酒友们能够收集5个不同年份的La Chapelle实数不易,何况其中的90年份还被Robert Parker评为100分酒。
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关键词
酒会
葡萄酒产区
葡萄品种
红酒
辣味
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职称材料
拉拉君堡的采收之旅
3
作者
sophie liu
《中外食品》
2009年第9期74-77,共4页
9月我从上海出发,坐了十多个小时的飞机经巴黎辗转到达波尔多,从机场驱车沿着齐隆河(Gironde)左岸北上高梅多克(Haut Medoc),20分钟后司机提醒我到达了这条公路上的第一家列级酒店。
关键词
波尔多
酒文化
葡萄酒
发酵
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职称材料
面朝爱琴海,希腊有好酒
4
作者
sophie liu
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2011年第6期84-87,共4页
去希腊前,每每谈到这个位于欧洲南部爱琴海沿岸的国家,总让人不禁联想起蔚蓝大海、雪白建筑、圣托里尼岛(Santorini)这些富含着“浪漫”气息的名词。殊不知,
关键词
爱琴海
希腊
酒
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职称材料
与Piero Antinori回眸“超级托斯卡纳”
5
作者
sophie liu
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2010年第6期116-119,共4页
意大利托斯卡纳最古老而有势力的葡萄酒家族安提诺里(Antinori)的掌门人皮埃尔·安提诺里(Piero Antinori)在6月的初夏出现在了上海武康路的“葡道(WineWay)”二楼的红酒会所阳台上,
关键词
葡萄酒
有势力
意大利
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职称材料
教皇新堡的葡萄采收之旅
6
作者
sophie liu
《中外食品》
2009年第11期116-123,共8页
十月的深秋,葡萄采收啦!我来到了位于法国南隆河(Southem Rhone)最著名的葡萄酒产区"教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)",亲历了当地最著名的几家酒庄的葡萄采收。一望无际的葡萄树叶已经开始渐渐退变为红色、黄色,仅剩的绿叶占...
十月的深秋,葡萄采收啦!我来到了位于法国南隆河(Southem Rhone)最著名的葡萄酒产区"教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)",亲历了当地最著名的几家酒庄的葡萄采收。一望无际的葡萄树叶已经开始渐渐退变为红色、黄色,仅剩的绿叶占到了三分之一,远看过去色彩斑斓,让人想起四川著名的风景名胜九寨沟!
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关键词
电报站
酿酒师
歌海娜
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职称材料
寻找极品长相思
7
作者
sophie liu
《财经天下》
2014年第6期44-44,共1页
我们坐着10人的小飞机,越过海洋,从位于新西兰北岛的首部惠灵顿飞行45分钟来到了位于南岛的著名产区马尔堡(Malborough)。
关键词
相思
极品
新西兰
原文传递
题名
感悟西班牙顶级红酒Unico
1
作者
sophie liu
机构
Sophie Liu葡萄酒学校
出处
《中外食品》
2009年第7期37-37,共1页
文摘
西班牙酒三剑客之一的Vega Sicilia酒庄来自Ribeta del Duero产区,它有一款顶级红酒名为Unico。在我酒友圈的这样一次聚会中,终于让我们大饱口福了!
关键词
Unico
西班牙
红酒
VEGA
DEL
分类号
TP391.9 [自动化与计算机技术—计算机应用技术]
TN722.75 [电子电信—电路与系统]
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职称材料
题名
我的Paul Jaboulet私人垂直品酒会
2
作者
sophie liu
机构
英国葡萄酒与烈酒基金会
出处
《中外食品》
2009年第5期33-33,共1页
文摘
一直以来对法国隆河的著名产区隐土山(Hermitage)的好酒心之向往。隐士山是隆河谷北部最重要的葡萄酒产区之一,红葡萄品种以强劲并带有辛辣味的Syrah为主。当地最顶级的红酒之一就是嘉伯乐(Paul Jaboulet)的小教堂(La Chapelle)红酒了。酒友们能够收集5个不同年份的La Chapelle实数不易,何况其中的90年份还被Robert Parker评为100分酒。
关键词
酒会
葡萄酒产区
葡萄品种
红酒
辣味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
拉拉君堡的采收之旅
3
作者
sophie liu
出处
《中外食品》
2009年第9期74-77,共4页
文摘
9月我从上海出发,坐了十多个小时的飞机经巴黎辗转到达波尔多,从机场驱车沿着齐隆河(Gironde)左岸北上高梅多克(Haut Medoc),20分钟后司机提醒我到达了这条公路上的第一家列级酒店。
关键词
波尔多
酒文化
葡萄酒
发酵
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
面朝爱琴海,希腊有好酒
4
作者
sophie liu
出处
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2011年第6期84-87,共4页
文摘
去希腊前,每每谈到这个位于欧洲南部爱琴海沿岸的国家,总让人不禁联想起蔚蓝大海、雪白建筑、圣托里尼岛(Santorini)这些富含着“浪漫”气息的名词。殊不知,
关键词
爱琴海
希腊
酒
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
与Piero Antinori回眸“超级托斯卡纳”
5
作者
sophie liu
出处
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2010年第6期116-119,共4页
文摘
意大利托斯卡纳最古老而有势力的葡萄酒家族安提诺里(Antinori)的掌门人皮埃尔·安提诺里(Piero Antinori)在6月的初夏出现在了上海武康路的“葡道(WineWay)”二楼的红酒会所阳台上,
关键词
葡萄酒
有势力
意大利
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
教皇新堡的葡萄采收之旅
6
作者
sophie liu
出处
《中外食品》
2009年第11期116-123,共8页
文摘
十月的深秋,葡萄采收啦!我来到了位于法国南隆河(Southem Rhone)最著名的葡萄酒产区"教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)",亲历了当地最著名的几家酒庄的葡萄采收。一望无际的葡萄树叶已经开始渐渐退变为红色、黄色,仅剩的绿叶占到了三分之一,远看过去色彩斑斓,让人想起四川著名的风景名胜九寨沟!
关键词
电报站
酿酒师
歌海娜
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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题名
寻找极品长相思
7
作者
sophie liu
出处
《财经天下》
2014年第6期44-44,共1页
文摘
我们坐着10人的小飞机,越过海洋,从位于新西兰北岛的首部惠灵顿飞行45分钟来到了位于南岛的著名产区马尔堡(Malborough)。
关键词
相思
极品
新西兰
分类号
F723 [经济管理—市场营销]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
感悟西班牙顶级红酒Unico
sophie liu
《中外食品》
2009
0
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职称材料
2
我的Paul Jaboulet私人垂直品酒会
sophie liu
《中外食品》
2009
0
下载PDF
职称材料
3
拉拉君堡的采收之旅
sophie liu
《中外食品》
2009
0
下载PDF
职称材料
4
面朝爱琴海,希腊有好酒
sophie liu
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2011
0
下载PDF
职称材料
5
与Piero Antinori回眸“超级托斯卡纳”
sophie liu
《中外葡萄与葡萄酒(文化版)》
2010
0
下载PDF
职称材料
6
教皇新堡的葡萄采收之旅
sophie liu
《中外食品》
2009
0
下载PDF
职称材料
7
寻找极品长相思
sophie liu
《财经天下》
2014
0
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