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利用AI人工智能技术避免食品造假
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作者 stephan schwartinger 《实验与分析》 2022年第1期8-9,11,共3页
橄榄油供应区块链的分析技术//长期以来,橄榄油和蜂蜜都属于世界上经常被假冒的食品。食品造假的原因是多方面的,最近兴起的AI人工智能技术可以帮助人们揭穿食品造假。
关键词 橄榄油 区块链 食品
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