考虑地铁运营中断下多站协同的接驳公交优化研究

当地铁区间突发中断,需要分段运营时,将滞留乘客全部疏运至最近的折返站容易引起折返站拥堵。为加快乘客疏运效率,考虑滞留乘客在地铁系统内的乘车去向,利用接驳公交将其分散疏运至折返站或合理的换乘站上,本文提出了折返站与换乘站协同承担客流疏散任务的应急公交接驳方案。考虑接驳公交线路派出、线路连接关系、接驳线路时间接续、客流疏散关系和疏散目的站客流控制等约束,建立以最小化乘客等待时间和最大化公交满载率为目标的混合整数规划模型。设计嵌套改进遗传算法的分层序列算法进行求解,并以北京地铁4号线为实例验证模型和算法。结果表明,本文提出的接驳方案同传统方案相比虽然使得公交满载率下降了2.5%,但是乘客平均等待时间缩短了30.2%,极大提高了疏散效率。

网约车与公共交通替代关系及其减排潜力研究

作为广泛盛行的出行模式,网约车在一定程度上改变了人们的出行选择,使一部分原本乘坐公共交通的乘客转向选择网约车,由此造成的网约车与公共交通的替代关系对城市交通碳排放产生一定影响,有必要进行深入研究。本文使用成都市网约车订单数据,基于效用函数比较推断网约车是否有机会被公共交通替代,从OD(Origin Destination)层面分析公共交通可替代和不可替代两类出行的特征,以及城市公共交通系统的减排潜力。研究结果表明:在所有的网约车订单中,与公共交通存在潜在替代关系的占比为54.16%;出行时间和出行费用是影响乘客选择的主要因素。当公共交通出行方案为地铁单独出行或地铁行程距离占比较高时,更有可能表现为网约车与公共交通存在潜在替代关系。若公共交通有机会替代部分网约车出行,将会导致约45.59%的碳排放削减;减排量和减排潜力较大时段和区域分别是10:00-17:00以及城市中心和地铁沿线附近区域。本文研究可为政府相关部门通过实施有效手段,提升公共交通的服务水平和利用效率,进而减少城市交通系统碳排放提供决策支持。

化痰活血通脉方联合心脏康复运动治疗慢性心力衰竭痰瘀互结型患者的临床研究

目的观察化痰活血通脉方联合心脏康复治疗对痰瘀互结型慢性心力衰竭患者的临床疗效。方法选取2021年6月—2022年6月期间就诊于安徽中医药大学第二附属医院心血管内科诊断为痰瘀互结型慢性心力衰竭患者70例作为研究对象,按随机数字表法分为对照组和治疗组,每组各35例。两组患者均予以规范西药治疗,对照组联合心脏康复治疗,治疗组在对照组基础上加服化痰活血通脉方。治疗12周后,观察比较两组患者临床疗效、不良反应情况,治疗前后神经内分泌激素[肾素(Renin,REN)、醛固酮(Aldosterone,ALD)、血促肾上腺皮质激素(Adrenocorticotrophic hormone,ACTH)、血管紧张素II(AngiotensinⅡ,Ang II)]、明尼苏达心力衰竭生命质量量表(Minnesota living with heart failurequestionnaire,MLHF-Q)、NT-proBNP(N-terminal pro-brain natriuretic peptide,NT-proBNP)、6 min步行距离(6-minute walk distance,6MWD)、LVEF(Left ventricular ejection fraction,LVEF)、AT(Anaerobic threshold,AT)、V02max(Maximum oxygen uptake)、Power、中医证候积分变化。结果治疗后两组患者神经内分泌激素REN、ALD、ACTH、Ang II均较治疗前降低,差异有统计学意义(P<0.05);且治疗组神经内分泌激素REN、ALD、ACTH、Ang II均低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后两组患者MLHF-Q评分、NT-proBNP水平较治疗前明显降低,6MWD、LVEF水平均较治疗前明显升高,差异有统计学意义(P<0.05);且治疗组MLHF-Q评分、NT-proBNP水平较对照组明显降低,6MWD、LVEF水平均较对照组明显升高,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后两组患者AT、V02max、Power水平均较治疗前升高,差异有统计学意义(P<0.05);且治疗组AT、V02max、Power水平均高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后两组患者中医证候积分均较治疗前降低,差异有统计学意义(P<0.01);且治疗组中医证候积分低于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。治疗后治疗组总有效率97.14%(34/35)明显高于对照组82.86%(29/35),差异有统计学意义(χ2=3.968,P<0.05)。治疗期间,两组患者均未发现明显不良反应。对照组发生低血压1例,干咳1例;治疗组发生皮疹1例。两组间比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论化痰活血通脉方联合心脏康复治疗痰瘀互结型慢性心力衰竭,可显著改善患者临床症状,很大程度提高患者心功能和抑制神经内分泌激素过度激活。

复杂山区工程建设物资运输无人机巡航模型构建与实证研究

基于某复杂山区YA-LZ段的铁路工程建设物资运输计划,本文研究无人机巡航规划及机队管理问题。首先,考虑无人机飞行高度限制和山区飞行轨迹,提出近似飞行距离算法计算山区无人机实际飞行距离。其次,通过建立以无人机基地建设成本、无人机固定成本与巡航成本最小化为目标的复杂艰险山区无人机巡航优化模型,决策无人机基地坐标、巡航范围以及机队配置需求。针对模型的非线性特点,设计自适应聚类-空间移动算法,通过有限次迭代快速划分巡航范围,进而搜索全局最优的无人机基地坐标,并计算最小机队配置需求。最后,将无人机巡航模型与自适应聚类-空间移动算法应用于YA-LZ段物资运输路线案例。通过与传统算法比较发现,计算结果可降低约20%的巡航成本。

基于风险度量的多交通方式协同应急救援方案优化

近年来我国重大交通工程建设中的突发事件频繁发生,且呈现救援条件复杂,影响后果不确定等特征,因此研究多交通方式协同下的应急救援路径优化具有重要意义。本文以复杂地质环境下重大交通工程建设中的突发事件为背景,基于条件风险价值衡量由于救援时间导致的伤亡损失后果,采取多种交通方式协同进行救援。考虑到伤员数量和物资需求的不确定性以及救援资源分配的公平性,建立了最小化总风险和总成本的双目标鲁棒优化模型,用以决策多种交通方式的协同救援路径,以及物资运输和伤员转移方案。本文基于鲁棒对等转化和ε-约束法设计了相应的求解算法,并使用两个路网算例进行验证。研究结果表明,救援路径总风险与总成本之间存在着权衡关系,采用多交通方式协同救援可有效降低伤亡风险;随着伤员数量和物资需求不确定程度的增加,总风险和总成本均呈现增加趋势,管理者可依据其对风险的偏好程度决策不同不确定性水平下的最优救援方案;此外,与不考虑公平性约束相比,受灾单元物资需求和伤员转移需求满足率的标准差分别降低了12.9和12.6,平均满足率分别提高了7.5%和8.4%,有效保障了救援资源分配的合理性和公平性。本文所建立的鲁棒模型可有效处理不确定条件下的应急响应问题,帮助决策者制定合理的路径方案,以及物资运输和伤员转移方案。

考虑跨服务模式的网约车派单优化

为解决多服务模式的网约车市场中所存在的模式间供需时空不匹配的问题,打破模式间派单壁垒,减少车辆无效巡游,提升乘客体验,提出一种基于强化学习的跨模式派单算法。首先,设计跨模式派单的运行规则和相应的仿真环境为算法的训练提供环境支持。其次,针对派单过程中乘客需求动态变化的特点,设计两阶段派单流程。在第一阶段,根据车辆与需求的时空特征确定虚拟派单请求;在第二阶段,采用k最近邻算法对可行派单请求进行细化,选择与虚拟派单请求最为相似的请求作为最终的派单方案。实验表明,与基线方法相比,所提出的跨模式派单算法提升了基础服务模式中3.1%的请求响应率,同时减少了高级服务模式中车辆的空驶时间,实现了更高的经济效益与服务水平。

2种不同正颌术式对骨性Ⅲ类错畸形患者上气道形态的影响

目的:建立骨性Ⅲ类错畸形患者正颌手术前、后上气道三维模型,比较不同正颌术式对骨性Ⅲ类错畸形患者上气道各截面积及容积的影响。方法:28例骨性Ⅲ类错畸形患者经正颌-正畸联合会诊,制定手术方案,分为2组,实验A组(12例)为单纯双侧下颌支矢状劈开术(BSSRO)后退,即单颌手术组,实验B组(16例)为下颌骨BSSRO后退+上颌骨Le Fort I型截骨术前移,即双颌手术组。所有患者于正颌手术前(T1)和术后3个月(T2)分别行CT扫描,基于CT图像,应用Dolphin Imaging 11.7软件建立包含腭咽、舌咽和喉咽腔在内的上气道三维模型,测量、比较2组患者在正颌手术前、后的上气道各截面、腔隙的矢状径、冠状径、横截面积和容积改变的差异。采用SPSS 16.0软件包进行统计学分析。结果:在腭咽段,实验A组手术后各项数值均较术前减小;实验B组手术后除冠状径外,其余数值均较术前增大,且2组变化有显著差异(P<0.05)。在舌咽段及喉咽段,2组手术后数值均减小。在横截面积和容积方面,实验A组较实验B组减小更加明显,2组的减小量有显著差异(P<0.05)。结论:与单颌手术相比,双颌手术对骨性Ⅲ类错畸形患者上气道形态的减小改变影响较小。

基于共享停车的车位租用与分配模型

共享停车作为一种缓解停车矛盾和挖掘停车资源的新思路,其理念与运营策略亟待完善.共享停车运营平台整合停车资源并从中获利,但需要承担车位租赁成本.为充分发挥共享停车模式对停车资源调整的灵活性优势,在综合考虑租用车位成本,提供停车服务收入和拒绝用户潜在损失的基础上,以共享停车平台运营商利润最大化为目标,提出对闲置车位租用与停车请求分配统一决策的整数规划模型,并应用相应指标进行评价.算例结果表明,所提模型能有效提高运营商的利润与车位周转率,为共享停车平台运营商的决策管理提供理论参考.

考虑出行竞争的网约车能源环境效应不确定性研究

在碳中和背景下,交通行业推进节能减排刻不容缓。随着网约车的蓬勃发展,它被认为替代了部分传统出行方式出行量,与传统出行方式形成竞争关系,网约车对绿色出行量的影响引发了人们对其能源环境效应的思考。本文基于反事实思维视角,从网约车对传统出行方式出行量影响的角度建立网约车能源环境效应评估模型;以北京市为案例城市,运用网约车进入北京之前不同指标的数据,推演近年不考虑网约车影响的传统出行方式出行量;结合推演出行量和建立的能源环境效应评估模型得到网约车带来的净碳排放。结果表明,网约车对公交车和地铁出行量产生一定的抑制作用,其能源环境效应具有不确定性特征,并且随着共乘比例的增大,网约车的负能源环境效应削弱,说明网约车仍然具有节能减排的潜力,相关部门需要合理管理网约车。研究结论揭示了网约车的能源环境效应及发展共乘模式的重要性,对以网约车为代表的共享出行可持续发展具有参考意义,为实现碳中和作贡献。

手术辅助上颌骨快速扩弓对鼻气道流场特征的影响

目的:采用计算机数值模拟方法 ,研究手术辅助上颌骨快速扩弓对鼻腔气流动力学特征的影响。方法 :选择8例上颌骨横向发育不足,伴一侧或双侧后牙反的成人患者进行手术辅助上颌快速扩弓。所有研究对象均在治疗前(T1)、扩弓保持3个月后(T2)拍摄螺旋CT,采用Mimics10.0软件建立上气道三维模型,并利用ANSYS14.0软件系统对三维气道进行网格划分、流场数值模拟以及计算模拟结果的后处理,以获得鼻腔内气流速率、压力,鼻腔各截面面积、鼻腔容积和鼻阻力数据。采用SPSS 16.0软件包中的配对t检验比较T1、T2时期鼻气道气流场参数的改变。结果:扩弓后鼻腔整体流速趋于稳定,流速较治疗前减小;术前鼻腔内多处见湍流形成,而术后则较少见湍流及涡流形成;鼻腔负压绝对值显著减小(P<0.05),鼻腔横截面积及鼻腔容积增加,且鼻阻力显著降低(P<0.05)。结论:手术辅助快速扩弓可对鼻气道形态及气流动力学特征产生一定影响,有利于鼻气道通气功能改善。

考虑换乘异质性的城市轨道交通时刻表协同优化模型

在城市轨道交通网络化运营条件下,极易导致换乘站的换乘需求差异过大。为提高列车时刻表与换乘需求的匹配度,本文基于网络中换乘站的空间拓扑结构和换乘需求在时间和方向上的特点,通过构建量化换乘差异的协同度指标,建立以列车同步次数最大化为目标的列车时刻表优化模型,优化轨道交通网络线路间成功衔接次数,提升乘客换乘出行效率。针对提出的混合整数非线性规划模型,本文设计了一种基于天牛须搜索的粒子群优化算法进行求解,并将模型及算法应用于北京市轨道交通网络进行算例分析。结果表明,所构建的模型能依据换乘需求在空间、时间及方向上的差异,利用协同度分级优化轨道交通路网中列车协同状态;优化后全网列车同步到达次数增加33.86%,乘客平均换乘等待时间减少22.75%;相较于PSO和BAS算法,本文所提的算法具有更好的全局搜索能力和求解效率。本文可有效提高轨道交通换乘效率,为提升城市轨道交通服务质量提供理论参考。

骨髓间充质干细胞体外成软骨分化的形态学变化

背景:骨髓间充质干细胞在向软骨细胞分化过程中可形成聚合体,但是该形态学特点是否可代表骨髓间充质干细胞已经成软骨分化尚无研究报道。目的:观察骨髓间充质干细胞成软骨分化过程中聚合体的形成和成软骨分化情况。方法:体外培养大鼠骨髓间充质干细胞,传代至第6代时备用。对照组用无血清LG-DMEM培养基培养14 d,诱导组用含转化生长因子β3的成软骨完全诱导培养基培养14 d,倒置显微镜观察诱导过程中细胞形态变化;免疫荧光染色、甲苯胺蓝染色、qR T-PCR检测成软骨特异指标Ⅱ型胶原、蛋白多糖和成软骨转录因子SOX9的基因表达及蛋白合成情况。结果与结论:(1)与对照组相比,诱导组骨髓间充质干细胞在第3天失去典型的成纤维形态,第7天开始形成成簇的单层聚合体,第14天形成直径更大的多层聚合体;(2)聚合体的免疫荧光染色及甲苯胺蓝染色均阳性,而聚合体外的单个细胞无特异染色;(3)qR T-PCR亦证实诱导组有成软骨特异基因Ⅱ型胶原、蛋白多糖和SOX9表达;(4)上述研究结果提示骨髓间充质干细胞成软骨分化过程中聚合体的形成可作为成软骨分化的一种形态学检测指标。

仲氢诱导超极化增强核磁共振技术:从原理到应用

核磁共振(NMR)技术可提供原位、实时、高分辨的分子结构和生物组织信息,虽然已广泛用于复杂分子结构表征和生物成像,但低灵敏度限制了其进一步应用。通过将外源性超极化状态核自旋转移至待测分子的原子核,实现目标分子的超极化从而提高待测物中原子核特定自旋态的布居数差,可有效提高NMR灵敏度。然而,目前主流超极化方法共同的缺点是仪器昂贵、操作复杂。仲氢诱导增强的超极化是一种低成本、操作简单且高效的技术,可将NMR灵敏度提高三个数量级以上,正逐渐成为NMR领域的前沿热点。介绍仲氢诱导增强超极化的基本原理、实验方法以及在NMR谱学和成像方面的应用。仲氢的两个氢原子核自旋方向相反,通过降温和催化剂作用可实现高纯度富集。富集后的仲氢通过两种方法将其超极化状态转移至底物分子。第一种方法是在催化剂作用下将仲氢分子加成到底物分子的不饱和基团上,直接采集氢的NMR信号,或通过极化转移方法(脉冲序列或磁场循环)将其超极化状态转移至邻近的异核原子核(如13C,15N,19F等)。第二种方法是仲氢与底物分子在金属配合物进行可逆交换反应,实现底物分子中杂核原子的超极化。选择合适的催化剂对灵敏度提升至关重要,对常用催化剂的类型和结构进行了总结;极化转移方法对异核灵敏度的提升至关重要,并归纳了此技术中常用的极化转移方法。仲氢诱导超极化增强技术对NMR灵敏度的显著提升使得该技术在应用方面已崭露头角。首先,仲氢诱导超极化增强技术将NMR谱所需浓度降低到μmol·L^-1级别,可用于表征催化反应中间体结构及监测混合物中低浓度化学物质。其次,基于异核的超极化底物分子是良好的NMR生物成像造影剂。虽然仲氢超极化增强技术具有广泛的应用前景,然而理性设计并合成超极化率高、寿命长、水溶性好的NMR造影剂仍是亟待解决的关键问题。

不同植物生长调节剂对构树营养品质的影响

试验研究不同浓度的外源植物生长调节剂对构树的生长及营养成分的影响。以杂交构树为试验材料,使用3种浓度(150、250、350 mg/L)的赤霉素(GA)、胺鲜酯(DA-6)、多效唑(PP)及6-苄基氨基酸嘌呤(6-BA)进行全株喷施,测定其生长指标及营养成分。结果显示:DA-6及PP可不同程度地促进构树的生长及干物质(DM)积累,其中250 mg/L的PP处理后的构树生长最好,株高73.13 cm,茎粗13.48 mm,主茎节数和分枝数量分别为32.00和11.67个,DM为97.69 g。GA可显著提高构树的株高及平均节间长度(P<0.05),降低茎粗。6-BA对构树生长及DM的积累整体表现为轻度抑制。经GA处理的构树粗蛋白质(CP)全株比例不同程度提高,随着施用浓度增大,促进作用减小。DA-6及PP可不同程度地促进中性洗涤纤维(NDF)、中性洗涤纤维(ADF)、木质素(ADL)全株比例及蛋白总量(TP)的提高,其中250 mg/L的PP处理后的构树TP最高,为16.27 g。经6-BA处理的构树所有营养成分均小于CK组(对照组)。研究表明,4种植物生长调节剂对构树的生长和TP的促进作用大小依次为:PP>DA-6>GA>6-BA。认为在构树栽植20 d后,喷施250 mg/L的PP有利于构树生长,促进DM及TP的积累。

添加辅料对全株构树干粉发酵饲料品质的影响

试验研究添加麸皮、玉米粉、糖蜜等农副产品作为辅料对全株构树干粉发酵饲料品质的影响。对照组为100%构树粉;试验组Ⅰ为构树粉90%+麸皮10%;试验组Ⅱ为构树粉85%+麸皮10%+玉米粉5%;试验组Ⅲ为构树粉80%+麸皮10%+玉米粉5%+糖蜜5%。在料液比1 g/mL、发酵菌种(植物乳杆菌∶产朊假丝酵母=1∶1)5%、复合酶制剂1‰条件下,室温发酵至真空状态。结果显示:试验组Ⅲ乳酸含量显著高于对照组和试验组Ⅰ、试验组Ⅱ(P<0.05),pH值与铵态氮/总氮(NH3-N/TN)均显著低于对照组和试验组Ⅰ、试验组Ⅱ(P<0.05);试验组Ⅲ酸溶蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,在全株构树干粉中添加麸皮、玉米粉、糖蜜等农副产品作为辅料可明显改善构树干粉饲料发酵品质。

光催化氧化技术在造纸废水处理中的应用

造纸废水带来的环境污染日益受到重视。分别对氢氧自由基(.OH)和硫酸根自由基(SO4^-.)的催化氧化原理进行了介绍,归纳总结了目前不同光催化剂在造纸废水处理中的应用条件及存在的不足,并对光催化氧化技术在造纸废水处理中的进一步研究提出建议。

重度宫腔粘连术后应用麒麟丸联合人工周期治疗临床疗效观察

目的观察重度宫腔粘连患者粘连分离术后应用麒麟丸联合戊酸雌二醇的临床疗效。方法选取2016年10月至2017年12月于我院行宫腔粘连分离术治疗的100例重度宫腔粘连患者为研究对象,随机分为研究组(50例)及对照组(50例)。研究组自术后当日给予麒麟丸联合戊酸雌二醇片促进内膜修复,对照组仅给予戊酸雌二醇片促进内膜修复。比较两组患者治疗后的子宫内膜厚度、宫腔镜复查次数及恢复时间。结果两组患者治疗3个周期后子宫内膜厚度均有显著改善(P<0.05),且研究组子宫内膜厚度显著优于对照组[(0.77±0.13)cmvs.(0.66±0.12)cm,P<0.05];研究组术后恢复至正常宫腔所需时长较对照组显著缩短[(3.22±0.89)个月vs.(3.64±0.96)个月,P<0.05],粘连复发率亦显著低于对照组(16.0%vs.20.0%,P<0.05);自术后宫腔恢复正常后继续随访12个月,研究组辅助生殖治疗临床妊娠率显著高于对照组(38.0%vs.32.0%,P<0.05)。结论重度宫腔粘连分离术后应用麒麟丸联合戊酸雌二醇辅助治疗,可改善子宫内膜厚度,缩短术后恢复至正常宫腔所需时间,提高术后临床妊娠率,降低宫腔粘连复发几率。

卵泡液代谢标志物与多囊卵巢综合征患者卵母细胞质量的相关性

目的探讨多囊卵巢综合征(PCOS)患者卵泡液中的代谢产物能否作为预测卵母细胞质量和早期胚胎发育的指标因子。方法根据中国身体质量指数(BMI)分类标准,将研究对象分为4组:正常对照组(LC)30例,肥胖组(OW)13例,瘦型PCOS组(LP)26例和肥胖PCOS组(OP)26例。采用超高效液相色谱-质谱联用技术进行卵泡液代谢组学分析;通过单因素方差分析比较组间患者临床特征,卵母细胞结局和卵泡液代谢物差异;利用Pearson相关性分析,探讨代谢物与受精率和优胚率的关系。结果与LC组相比,OP组的获卵数和优胚率显著增加,卵母细胞成熟率和受精率显著降低。通过代谢组学检测到卵泡液中有236种代谢物,与LC组和OW组相比,PCOS患者组有19种代谢物存在差异。此外,分别有7种脂质代谢物与受精率、优胚率成显著相关性,其中大多为溶血磷脂类。结论PCOS患者与正常女性相比有多种卵泡液代谢物存在差异。这些差异代谢物中溶血磷脂类是影响卵母细胞质量和早期胚胎发育的重要因素,可作为评估PCOS患者卵母细胞质量的潜在标志物。

热毒宁联合蒙脱石散在轮状病毒腹泻患儿治疗中的应用效果

目的探讨轮状病毒腹泻患儿采用热毒宁联合蒙脱石散治疗,对其肠道分泌型免疫球蛋白A(SIgA)水平及症状改善的影响。方法选取2017年10月~2019年1月我院收治的80例轮状病毒腹泻患儿作为研究对象。所有对象按照随机数字表法分为对照组与观察组,每组各40例。对照组患儿采取常规治疗,观察组患儿则在常规治疗基础上增加热毒宁联合蒙脱石散治疗。治疗后,比较两组患儿的临床疗效、机体免疫功能指标[CD4阳性T细胞(CD4^+)、CD8阳性T细胞(CD8^+)、CD4^+/CD8^+]及肠道SIgA水平的变化情况。结果观察组患儿的临床治疗总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组患儿治疗后的CD4^+、CD4^+/CD8^+高于治疗前,CD8^+低于治疗前,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿治疗后的CD4^+、CD4^+/CD8^+高于对照组,CD8^+低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。两组患儿治疗后的SIgA水平高于治疗前,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组患儿治疗后的SIgA水平高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论采用热毒宁联合蒙脱石散的方式治疗轮状病毒腹泻患儿,可显著改善患儿的机体免疫功能,提高其治疗效率及肠道SIgA水平,值得临床借鉴实施。

发芽苦荞糙米复合固体饮料的研制

以发芽苦荞粉和糙米粉为主要原料,研制发芽苦荞糙米复合固体饮料。在单因素试验的基础上,确定了苦荞的发芽时间,并运用正交试验确定发芽苦荞糙米复合饮料原辅料的最佳配比。结果表明,发芽苦荞粉∶糙米粉为3∶2时,以发芽苦荞糙米复合粉为100%计,加入葛根粉20%,木糖醇15%,麦芽糊精7%,产品的感观得分最高。优化后的产品口味香醇且营养丰富,具有商业化开发前景。