削减甲烷排放新尝试给奶牛吃红藻药丸

为了防止奶牛喷出甲烷,肉类行业正在试验在饲料中添加海藻。一种可食用红藻(Asparagopsis)能够防止温室气体在牛的肚子里形成,但它们的采收者可能难以满足不断攀升的市场需求。为此,澳大利亚初创公司Rumin8推出了一种模拟海藻效用的合成药物替代品。甲烷是全球变暖的第二大祸首,据估计,人类活动产生的排放中有32%来自牲畜。仅按全球15亿头肉用牛的饲养量计算,每年就产生约1.05亿吨甲烷。一项研究表明,给奶牛喂食海藻可以减少它们98%的甲烷排放。

科学家训练牛宝宝如厕 以减少温室气体排放

牛尿是另一个值得关注的关乎空气和土地健康的领域,牛尿的有毒副产品包括硝酸盐、一氧化二氮和氨一项旨在以更可持续的方式处理牛尿的牛犊如厕训练计划,或许有助于最大限度地减少奶牛排泄物产生的有毒物质对自然环境的影响。虽然关于肉类和奶制品行业对气候影响的讨论主要集中在奶牛的甲烷排放上,但奥克兰大学和德国莱布尼兹农场动物生物学研究所的科学家们认为,牛尿是另一个值得关注的关乎空气和土地健康的领域。

疫情之下Z世代最受伤

带着十年前全球金融危机伤疤的年轻一代,眼下又首当其冲感受到了新冠疫情带来的经济压力。即使数十亿美元的全球财政刺激政策也难以缓解这一沉重打击,因为疫情加剧了代际不平等现象。

Farmers Tackle Post-Apocalyptic Food Crisis

对澳大利亚养牛户乔蒂·布朗来说,干旱最可怕的证明就是寂静。树木静止.鸟不鸣叫。“你会觉得自己像是处于某种末日后的情景之中.”37岁的布朗表示。经常性的干旱使她的牛从2002年最高峰时的1100头,缩减到现在的大约400头,有时候土地上一只动物都没有。曾经繁茂无际的原生草地,如今已成一片死灰。适应现状世界正进入粮食价格飞涨的时代,在最糟糕的气候危机下,可能会增加近20亿饥饿人口。