L─异亮氨酸生产的新方法

应用黄色短杆菌ＡＢ－０７（ＢｒｅｖｉｂａｃｔｅｒｉｕｍｆｌａｖｕｍＡＢ０７）活菌体生产Ｌ－异亮氨酸的新方法，用乙醇作能源和ＤＬα氨基丁酸作前体是最适宜的。这一方法不同与一般的发酵方法，因为使用不生长的菌体，在抑制细胞分裂和生长的条件下进行Ｌ亮氨酸的形成。反应混合液是一种没有重要生长因子（生物素）的基本培养基。Ｌ异亮氨酸的生产率大约为５０００μｍｏｌ／ｈ。菌体至少可重复使用四次不降低活性。活菌体反应法生产一单位Ｌ－异亮氨酸的乙醇消耗低于发酵法。因为活菌体反应方法的乙醇不消耗于菌体生长。