提高标准回肠可消化缬氨酸与赖氨酸比率对6.8～11.3千克保育仔猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重15.1磅(6.8千克)的保育仔猪(PIC TR4×1050)来评估提高标准回肠可消化缬氨酸与赖氨酸比率对仔猪生长性能的影响。将仔猪分为6个处理。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。6个标准回肠可消化(SID)缬氨酸与赖氨酸比率分别为57.4%、59.9%、62.3%、64.7%、67.2%和69.6%。该饲粮中SID赖氨酸水平是1.30%。每个处理7栏,每栏饲养7头仔猪。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量和料重比。第0～14天,当缬氨酸与赖氨酸比率从57.4%提高至64.7%时,仔猪平均日增重和平均日采食量有所升高(二次性趋势;P<0.01),之后可观察这两个指标略有提高。随着饲粮缬氨酸与赖氨酸比率提高,饲料效率也有所改善(线性;P<0.02),但与平均日增重和平均日采食量一样,缬氨酸与赖氨酸比率高于64.7%时饲料效率也略有改善。第14～28天饲喂普通饲粮时,各处理仔猪之间的平均日增重和平均日采食量无显著差异(P>0.27);然而随着之前饲喂的饲粮中缬氨酸与赖氨酸比率提高,仔猪料重比变差(二次性趋势;P<0.02)。对于整个试验期(第0～28天),阶段1中仔猪平均日增重和平均日采食量产生的线性反应对全期数据(第0～28天)有影响,导致仔猪平均日增重和平均日采食量随缬氨酸与赖氨酸比率提高而提高(线性;P<0.003),然而缬氨酸与赖氨酸比率超过64.7%时未观察到仔猪生长获得改善。各处理仔猪全期料重比无差异(P>0.20)。因此,15～25磅(即6.8～11.3千克)仔猪获得最佳生长所需的最小缬氨酸与赖氨酸比率是64.7%。

饲粮中不同总赖氨酸与粗蛋白质比例对6.81～11.35千克保育猪生长性能影响

试验研究饲粮中不同总赖氨酸与粗蛋白质比例对282头保育猪（PIC猪TR4×1050）生长性能的影响,确定6.81～11.35千克体重保育猪适宜总赖氨酸与粗蛋白质比例。基础饲粮采用鱼粉作为非必需氨基酸氮源。饲养期持续28天（断奶后3天开始）,分为2个生长阶段,0～14天饲喂处理饲粮,14～28天饲喂基础饲粮,

饲粮中不同标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例对5.9～9.5千克保育猪生长性能影响

试验研究饲粮中不同色氨酸与赖氨酸比例对255头保育猪（PIC猪327x1050，初始体重5．9千克）生长性能的影响，确定5．9～9．5千克体重保育猪最低标准回肠可消化（SID）色氨酸与赖氨酸的比例。饲养期持续28天（断奶后3天开始），分为2个阶段饲养，0。14天饲喂处理饲粮，14。28天饲喂基础饲粮。试验分为6个处理（SID色氨酸与赖氨酸的比例分别为14．7％、16．5％、18．4％、2013％、22．1％和24．0％），

低蛋白质氨基酸强化饲粮去除合成氨基酸对6.8～11.3千克保育仔猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重15.2磅(6.9千克)保育仔猪(PIC TR4×1050)来评估从低蛋白质氨基酸强化饲粮中去掉特定合成氨基酸对其生长性能的影响。在断奶后第3天时将仔猪分为6个处理。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。根据之前在15～25磅(即6.8～11.3千克)仔猪饲粮中以合成氨基酸替代鱼粉试验所得的数据制作配方。本试验的目的是测定低蛋白质氨基酸强化饲粮中是否有必要添加氨基酸。正对照组饲粮含有L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-异亮氨酸、L-色氨酸、L-缬氨酸、L-谷氨酰胺和L-甘氨酸。6个处理分别为:1)正对照组;2)正对照组除去L-异亮氨酸;3)正对照组除去色氨酸;4)正对照组除去缬氨酸;5)正对照组除去谷氨酰胺和甘氨酸;6)正对照组除去L-异亮氨酸、L-色氨酸、L-缬氨酸、L-谷氨酰胺和L-甘氨酸(负对照组)。每栏饲养7头仔猪,每个处理7栏。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量、料重比。第0～14天,与负对照组和除去L-色氨酸或L-缬氨酸的饲粮相比,采食正对照组饲粮的仔猪有更高的平均日增重、平均日采食量(P<0.03),而饲喂不添加合成谷氨酰胺和甘氨酸饲粮的仔猪这两个生长指标居中。从平均日增重、平均日采食量、料重比来看,采食不添加合成异亮氨酸饲粮的仔猪与采食正对照组饲粮的仔猪相近(P>0.40);而与采食其他4组饲粮的仔猪相比,该处理组仔猪平均日增重有所改善(P<0.03)。不知什么原因,当第14～28天饲喂普通饲粮时,与正对照组相比,前期除去合成异亮氨酸使仔猪平均日增重显著降低(P<0.01)。而其他处理组的仔猪与正对照组仔猪相比有相近的平均日增重(P>0.12)。第14～28天各处理组仔猪的平均日采食量无差异(P>0.10)。与采食正对照组饲粮的仔猪相比,由于第0～14天的平均日增重有所降低,使整个试验期(第0～28天)负对照组和除去L-色氨酸或L-缬氨酸组的仔猪平均日增重显著降低(P<0.04)。与正对照组相比,所有处理组仔猪的平均日采食量都有所降低,但是只有负对照组被检测出存在显著差异(P<0.04)。从仔猪全期数据来看,在料重比上无差异(P>0.10)。综上所述,15～25磅(即6.8～11.3千克)仔猪低蛋白质氨基酸高强化饲粮中需要添加L-色氨酸和L-缬氨酸才能使其达到最大的生长性能。这表明色氨酸∶赖氨酸和缬氨酸∶赖氨酸需要量分别高于15%和57%。当从第1阶段饲粮中去掉L-谷氨酰胺和L-甘氨酸时仔猪生长性能在数量上有所降低,这表明低蛋白质氨基酸强化饲粮中需要非必需氮源或者对促进这些氨基酸中的某一种摆脱作为氮源的角色有益处。

标准回肠可消化赖氨酸水平对6.8～11.3千克保育猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择294头断奶后3天、初始体重14.9磅(6.76千克)的保育仔猪(PIC TR4×1050)来评估标准回肠可消化(SID)赖氨酸水平对仔猪生长性能的影响。将仔猪分到6个处理中,每个处理7栏,每栏饲养7头仔猪。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量和料重比。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。6个SID赖氨酸水平分别为1.15%、1.23%、1.30%、1.38%、1.45%和1.53%。从第0～14天,当SID赖氨酸水平从1.15%提高至1.30%时,仔猪平均日增重和平均日采食量有所升高(二次趋势,P<0.002),从1.30%SID赖氨酸水平开始处于平台期,3个更高的饲粮赖氨酸水平没有带来额外的益处。随着饲粮赖氨酸水平提高,饲料利用率也有所改善(线性,P<0.000 1)。从第14～28天饲喂普通饲粮时,各处理仔猪之间的平均日增重、平均日采食量和料重比无显著差异(P>0.36)。对于整个试验期(第0～28天),从平均日增重和平均日采食量两个指标来看,第0～14天时饲喂1.30%SID赖氨酸的仔猪获得了最大的改善(二次趋势,P<0.05);然而仔猪全期料重比无差异(P>0.11)。综上所述,15～25磅(即6.8～11.3千克,1磅=0.45千克)仔猪的SID赖氨酸需要量是1.30%或者3.86克赖氨酸/兆卡代谢能(1卡=4.18焦)。

用合成氨基酸替代鱼粉对6.8～11.3千克保育仔猪生长性能的影响

在一个28天的生长试验中,选择282头断奶后3天、初始体重16.1磅(7.3千克)的保育仔猪(PIC TR4×1050)来评估用合成氨基酸代替鱼粉对其生长性能的影响。将仔猪分为6个处理,每个处理有7个重复,其中5个重复每栏有7头猪,而另外2个重复每栏有6头猪。在第0、第7、第14、第21和第28天时对仔猪和料槽进行称重,计算平均日增重、平均日采食量、料重比。采用两阶段饲粮体系进行饲喂,第0～14天饲喂处理饲粮,而第14～28天饲喂一种普通饲粮。所有饲粮都是粉状形式。6个处理饲粮中鱼粉添加水平分别为4.50%、3.60%、2.70%、1.80%、0.90%和0。随着鱼粉用量减少,合成赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、异亮氨酸和缬氨酸水平都有所提高,以满足最小氨基酸比率。提高含有3.60%鱼粉和不添加鱼粉饲粮中的谷氨酰胺和甘氨酸数量来维持赖氨酸与蛋白质的比率。第0～14天,当鱼粉用量减少以及合成氨基酸水平提高时,仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比无差异(P>0.29)。第14～28天(普通饲粮饲喂阶段),未观察到对仔猪生长性能有显著影响(P>0.09)。对于整个试验期(第0～28天),各处理仔猪的平均日增重和平均日采食量无差异(P>0.16)。对于料重比,可发现存在一个二次效应(P<0.04),那就是鱼粉添加量处于中间水平(2.70%和1.80%)时仔猪料重比获得少量改善的结果。综上所述,这些数据表明,当满足最小氨基酸比率时,在15～25磅(即6.8～11.3千克)仔猪饲粮中可以用合成氨基酸来替代鱼粉。

标准回肠可消化色氨酸:赖氨酸比例对保育猪生长性能的影响

本研究开展两个试验研究标准回肠可消化（SID）色氨酸：赖氨酸比例对保育猪生长性能的影响。试验日粮设计确保赖氨酸为第二限制性氨基酸。试验一（6~10kg）：255头保育猪（PIC 327×1050,起始体重6.3±0.15 kg）随机分成6个处理,每个处理7个重复,每个重复6~7头仔猪,试验期14天,试验日粮SID赖氨酸浓度为1.30%,各处理日粮中SID色氨酸︰SID赖氨酸比例分别为14.7%、16.5%、18.4%、20.3%、22.1%和24.0%。试验二（10~20kg）：1088头仔猪（PIC 327×1050,起始体重11.2±1.35公斤）随机分成7个处理,每个处理6个重复,每个重复24~27头仔猪,试验期21天,试验日粮含30%DDGS、SID赖氨酸浓度为0.97%,各处理日粮中SID色氨酸：SID赖氨酸比例分别为14.5%、16.5%、18.0%、19.5%、21.0%、22.5%和24.5%。试验结果采用具有异方差的广义线性混合模型分析,竞争异方差模型包括折线线性模型（BLL）、折线二次模型（BLQ）和二次多项式模型（QP）,采用贝叶斯信息准则筛选各指标的最优估测模型。试验一：提高日粮SID色氨酸︰赖氨酸比例线性提高6~10kg体重仔猪的日增重和饲料转化效率。以日增重为评价指标时二次多项式模型最适用,应用该模型估测试验猪获得最佳日增重的SID色氨酸︰赖氨酸比例为23.9%。以饲料转化效率为评价指标时折线线性模型最适用,应用该模型估测试验猪获得最佳饲料转化效率的SID色氨酸︰赖氨酸比例为20.4%。试验二：提高日粮SID色氨酸︰赖氨酸比例,10~20kg仔猪的日增重和饲料转化效率呈二次方式增加。以日增重为评价指标时二次多项式模型最适用,获得最佳日增重的日粮SID色氨酸：赖氨酸比例21.2%。以饲料转化效率为评价指标时折线线性模型和折线二次模型均适用,二者估测获得最佳饲料转化效率的日粮SID色氨酸：赖氨酸比例分别为16.6%和17.1%。结论：试验一表明6~10kg仔猪日粮SID色氨酸：赖氨酸比例从20.4%到23.9%可分别获得最佳饲料转化效率和日增重;试验二表明10~20kg仔猪日粮SID色氨酸：赖氨酸比例从16.6%到21.2%可分别获得最佳饲料转化效率和日增重。这些结果提示NRC（2012）可能低估了11~20 kg阶段仔猪SID色氨酸：赖氨酸需要比例。