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美国的食品包装和标识法规——兼论美国包装工业的创新趋势
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作者 tom scheider 《中国食品工业》 2006年第5期22-22,共1页
加强食品标签管理 美国对食品标签管理的加强,集中体现在营养成分标签方面的管理强化.早在1970年,美国就开始要求标注营养标识,而且,近年来营养标识的发展趋势是标识更加具体化.营养成分标签的内容包括:包装规格、食用量、热量、脂肪... 加强食品标签管理 美国对食品标签管理的加强,集中体现在营养成分标签方面的管理强化.早在1970年,美国就开始要求标注营养标识,而且,近年来营养标识的发展趋势是标识更加具体化.营养成分标签的内容包括:包装规格、食用量、热量、脂肪来源热量、总脂、饱和脂肪、胆固醇、钠、总碳水化合物、膳食纤维、糖、蛋白质、维生素、矿物质、日需要量占比(以日摄入2000卡热量为准)等内容. 展开更多
关键词 食品包装 美国 标识 包装工业 标签管理 营养成分 创新 法规 脂肪来源 碳水化合物
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