无糖甜味剂与健康:现有证据暗示无糖甜味剂有益于健康,但是整体情况尚未完全阐明

目前,是否应推崇无糖甜味剂(non-sugar sweeteners,NSS)的食物及饮料,以减少糖分的摄入,尤其是含糖饮料的摄入,正引起广泛的社会关注和科学探讨。NSS通常含极少热量或几乎不含热量。但是,研究结果的不一致以及潜在的安全隐患阻碍了官方指南的出台1。