夜间进食的肥育猪脂肪沉积量增加——“Nocturnal feeding increases fat deposition in growing pigs”研究结果简介

外界环境条件因素(如热应激和饲养密度)可使猪偏离其正常的生理摄食节律。就像人和啮齿类动物所表现出的那样,摄食节律与内源生理节律(生物钟)的改变可增加其脂肪沉积。为探讨昼夜失调对生长猪能量平衡的影响,将12个肥育猪群(每群由5头肥育公猪组成)分为两个试验处理组,一组在白天(10:00~18:00,称为DF组)饲喂;一组在夜间(22:00~06:00,称为NF组)饲喂。将12个肥育群采用每两群为一对饲喂组(Paired feeding)进行喂养,以确保各群间的总能摄入量相等。对能量平衡和热量分配进行了测量和计算。NF组(比DF组)的供试猪产热量显著减少3%(P<0.026),而脂肪含量显著增加7%(P=0.050)。夜间进食期间NF组(较DF组)的供试猪活跃性较低,但是在其他时期却显著活跃(P<0.05)。甲烷(Methane)的产生量,NF比DF组的供试猪高30%。总之,夜间进食引起的昼夜失调降低了生长肥育猪的产热量,从而增加了其脂肪沉积量。