期刊文献+
共找到45篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
“双碳”目标下林业高校工科研究生创新能力培养模式探索
1
作者 郑燕 王佳彤 +5 位作者 崔连婧 王婷婷 田心池 曲文 孙壮志 杨春梅 《包装工程》 CAS 北大核心 2024年第11期261-265,共5页
目的新时代“双碳”目标下,如何构建林业类高校工科研究生创新能力培养的新思路,是当下培养“双碳”目标特殊型专业人才的重要一环,为实现“双碳”目标提供智力支持和人才支撑。方法本文重点探讨研究创新能力培养模式,阐述新时期林业高... 目的新时代“双碳”目标下,如何构建林业类高校工科研究生创新能力培养的新思路,是当下培养“双碳”目标特殊型专业人才的重要一环,为实现“双碳”目标提供智力支持和人才支撑。方法本文重点探讨研究创新能力培养模式,阐述新时期林业高校工科研究生人才的培养方向。结果通过分析研究生创新能力培养存在的问题,提出以立德树人为根本目标,依托产教融合和就业牵引为导向,培养具有大国工匠精神的“知林爱林”的行业复合型创新人才;精准定位,服务行业和区域经济发展,突出学科特色的林业高校生态文明建设的新优势,致力于全面提高研究生的创新能力,服务国家发展战略。结论“双碳”目标背景下,全面提高林业高校研究生创新能力是一个长期的系统工程,在未来的研究生培养中应不断探索、不断实践、勇于创新。 展开更多
关键词 “双碳”目标 研究生 创新能力 培养模式 产教融合
下载PDF
职业权威何以可能:图书编辑职业权威的内涵、来源与合法性建构——基于87篇图书编辑职业反思性书写文本的分析 被引量:1
2
作者 谢妍妍 王佳彤 刘蒙之 《出版科学》 CSSCI 北大核心 2024年第1期39-51,共13页
基于87篇编辑职业话语文本,探讨编辑在职业话语言说中表达的职业权威建构问题。编辑权威作为一种被合法化的权力,指导着编辑通过专业知识、道德准则和职业规范与社会达成契约,在编辑实践中运用知识和智慧做出正确的判断和决策。制度保... 基于87篇编辑职业话语文本,探讨编辑在职业话语言说中表达的职业权威建构问题。编辑权威作为一种被合法化的权力,指导着编辑通过专业知识、道德准则和职业规范与社会达成契约,在编辑实践中运用知识和智慧做出正确的判断和决策。制度保障为编辑提供的决策权和影响力、编辑自身修炼的专业知识与技能以及相关社群的支持与信任共同建构起编辑的职业权威。认知合法性、道德合法性与同行共识合法性这三种合法性机制共同塑造了编辑权威的社会认可基础,揭示了构成编辑权威的复杂社会机制。 展开更多
关键词 图书编辑 职业权威 社会建构 话语分析
下载PDF
成纤维细胞中赖氨酰氧化酶调控卵巢癌紫杉醇敏感性的作用及机制探讨
3
作者 王嘉桐 徐圣杰 +2 位作者 李姗 徐娟 贾雪梅 《南京医科大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第11期1499-1509,共11页
目的:探讨赖氨酰氧化酶(lysyl oxidase,LOX)在卵巢癌中的表达模式、可能的作用机制,以及其表达与卵巢癌临床特征及治疗结局的相关性。方法:利用人类癌症基因组图谱(the Cancer Genome Atlas,TCGA)分析LOX表达与卵巢癌临床病理特征、治... 目的:探讨赖氨酰氧化酶(lysyl oxidase,LOX)在卵巢癌中的表达模式、可能的作用机制,以及其表达与卵巢癌临床特征及治疗结局的相关性。方法:利用人类癌症基因组图谱(the Cancer Genome Atlas,TCGA)分析LOX表达与卵巢癌临床病理特征、治疗结局及预后的相关性;利用TISCH2数据库研究LOX在卵巢癌微环境不同细胞中的表达特征;免疫组化分析LOX在卵巢癌组织中的表达情况;利用siRNA转染技术沉默LOX基因,并通过转录组测序分析LOX沉默组及对照组细胞差异表达基因;通过基因集富集分析(gene set enrichment analysis,GSEA)LOX沉默组及对照组差异表达的信号通路蛋白并通过qRT-PCR验证;通过测定半数致死剂量(half-maximal inhibitory concentration,IC50)分析成纤维细胞中敲降LOX对卵巢癌紫杉醇敏感性的影响;通过Western blot及qRT-PCR分析紫杉醇作用下人纤维细胞和鼠纤维细胞中(L929)中LOX表达变化。结果:LOX高表达与卵巢癌的肿瘤存在、治疗结局差及静脉侵犯显著相关;在卵巢癌中,LOX在成纤维细胞中表达较高;沉默LOX可下调细胞黏附分子的表达;紫杉醇可诱导成纤维细胞中LOX表达上调;成纤维细胞中敲降LOX可增加共培养的成纤维细胞与肿瘤细胞对紫杉醇的敏感性。结论:LOX高表达与卵巢癌的不良预后相关,敲降LOX可提高卵巢癌对紫杉醇的化疗敏感性;其作用机制可能与改变成纤维细胞中细胞黏附分子表达相关;紫杉醇可上调成纤维细胞中LOX的表达。 展开更多
关键词 赖氨酰氧化酶 卵巢癌 细胞黏附分子 紫杉醇
下载PDF
职业教育赋能非遗传承:可为、有为与善为
4
作者 冯旭芳 王佳桐 《职教通讯》 2024年第6期32-39,共8页
非遗作为人类文化的重要遗产,其保护与传承至关重要。职业教育凭借其专业性与实践性强的特点,成为赋能非遗传承的重要力量。职业教育具有专业化的师资力量、丰富的教育教学资源、广泛的社会支持等赋能非遗传承的“可为”优势,通过人才... 非遗作为人类文化的重要遗产,其保护与传承至关重要。职业教育凭借其专业性与实践性强的特点,成为赋能非遗传承的重要力量。职业教育具有专业化的师资力量、丰富的教育教学资源、广泛的社会支持等赋能非遗传承的“可为”优势,通过人才培养、产学研创结合、文化传播与影响力等实现赋能非遗传承的“有为”成效。为此,从注重资源分配与整合、提升教学质量与实效性、防范市场与商业化风险、实现教育与传承有效融合、推动国际化与跨文化交流等方面提出“善为”之策,并对职业教育赋能非遗传承的“可为”“有为”与“善为”之间的辨证关系进行分析,以期打造一个既尊重传统又拥抱创新的非遗传承教育生态,为非遗的长远发展注入新的活力。 展开更多
关键词 职业教育 非遗传承 可为 有为 善为
下载PDF
来流总温对液态煤油旋转爆震影响的数值模拟
5
作者 王嘉瞳 李夏飞 +1 位作者 秦琼瑶 金武 《南京航空航天大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期350-357,共8页
为了实现煤油/富氧空气旋转爆震燃烧室稳定工作并探索来流总温对流场及爆震燃烧特性的影响,设计了一种液态煤油/富氧空气旋转爆震燃烧室结构,采用欧拉⁃拉格朗日算法开展了旋转爆震燃烧室的冷热态数值模拟。结果表明,随着来流总温的提升... 为了实现煤油/富氧空气旋转爆震燃烧室稳定工作并探索来流总温对流场及爆震燃烧特性的影响,设计了一种液态煤油/富氧空气旋转爆震燃烧室结构,采用欧拉⁃拉格朗日算法开展了旋转爆震燃烧室的冷热态数值模拟。结果表明,随着来流总温的提升,在温度及停留时间的共同作用下,燃油雾化掺混效果并非是来流总温越高越好,而是在1150 K下最优,燃油蒸发率达99.2%,掺混均匀度为50.3%。来流总温超过650 K的条件下均可以实现稳定的旋转爆震工作模式。来流总温的变化对于爆震波的传播模态有着显著的影响,来流总温越大,越有利于液态煤油/富氧空气旋转爆震燃烧室内多波模态的形成。随着爆震波波头数目的增加,单个波头的压力、波速及爆震波高度随之下降,而整体爆震波的稳定性得到了明显的提升。 展开更多
关键词 煤油 旋转爆震燃烧室 雾化掺混 爆震波稳定性
下载PDF
白酒中总酯含量国标检测方法改进
6
作者 淳君 王凡 +3 位作者 汪枷彤 赵雅敏 吴建霞 林琳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第8期269-273,共5页
为改进GB/T 10345—2022《白酒分析方法》规定的总酯测定方法,减少不必要的化学试剂消耗,节约返滴定时间。在此国标基础上,该研究以白酒样品为研究对象,根据中和游离酸需要的氢氧化钠体积预测使酒样完全皂化的氢氧化钠添加量,以皂化用... 为改进GB/T 10345—2022《白酒分析方法》规定的总酯测定方法,减少不必要的化学试剂消耗,节约返滴定时间。在此国标基础上,该研究以白酒样品为研究对象,根据中和游离酸需要的氢氧化钠体积预测使酒样完全皂化的氢氧化钠添加量,以皂化用氢氧化钠体积为参比,差值法公式计算皂化用氢氧化钠的体积。结果表明,酒样中加入皂化用氢氧化钠体积为45 mL时,可完全皂化。以差值法确定白酒中总酯含量计算公式为Y=X-MOD(X,5)+15,计算满足样品完全皂化所加入的氢氧化钠体积。改进方法与国标检测结果的相对偏差均<2.91%,加标回收率为95.68%~99.65%,精密度试验结果相对标准偏差(RSD)为0.11%~0.76%,均满足检测要求。 展开更多
关键词 白酒 总酯检测 皂化法
下载PDF
复合肥配施生物炭对冀东地区冬小麦农艺性状与产量的影响
7
作者 冯燕飞 路佳慧 +3 位作者 王佳童 李凤娟 林小虎 韩玉翠 《河北科技师范学院学报》 CAS 2024年第3期1-7,共7页
为确定配施生物炭减施复合肥对冀东地区冬小麦农艺性状与产量的影响,以冬小麦品种“中麦886”为材料,采用裂区设计,设置3个生物炭水平(主区)和4个复合肥水平(副区),生物炭施用量分别为0 kg/hm^(2)(B1)、7500 kg/hm^(2)(B2)、15000 kg/hm... 为确定配施生物炭减施复合肥对冀东地区冬小麦农艺性状与产量的影响,以冬小麦品种“中麦886”为材料,采用裂区设计,设置3个生物炭水平(主区)和4个复合肥水平(副区),生物炭施用量分别为0 kg/hm^(2)(B1)、7500 kg/hm^(2)(B2)、15000 kg/hm^(2)(B3)、复合肥施用量分别为0 kg/hm^(2)(F1)、225 kg/hm^(2)(F2)、450 kg/hm^(2)(F3)、675 kg/hm^(2)(F4),于大田中进行了复合肥配施生物炭对冬小麦农艺性状和产量影响的试验。结果表明,冬小麦开花期株高以B3F3处理最高,为73.59 cm,B2F3处理次之,为72.79 cm。冬小麦穗数在B2F3处理下达到最高,较B1F4处理增加2.75%;在B2F3处理下冬小麦产量最高,为7600.35 kg/hm^(2),较B1F4处理提高10.61%。减施复合肥配施生物炭可以显著提高冬小麦穗数和产量。推荐冀东地区冬小麦减肥增效的施肥组合为复合肥施用量450 kg/hm^(2),生物炭施用量7500 kg/hm^(2)。 展开更多
关键词 生物炭 复合肥 冬小麦 农艺性状 产量 冀东地区
下载PDF
茶树鲜叶采前诱导和采后加工对类胡萝卜素及其衍生香气的影响 被引量:1
8
作者 施江 王佳童 +3 位作者 彭群华 吕海鹏 Susanne Baldermann 林智 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第4期365-376,共12页
类胡萝卜素是茶叶中重要的脂溶性色素成分,也是多种关键香气物质形成的前体。利用靶标代谢组学分析方法,对茶树鲜叶中类胡萝卜素含量进行绝对定量,其总含量为(859.98±60.20)μg/g,其中叶黄素含量最高为(405.06±17.71)μg/g。... 类胡萝卜素是茶叶中重要的脂溶性色素成分,也是多种关键香气物质形成的前体。利用靶标代谢组学分析方法,对茶树鲜叶中类胡萝卜素含量进行绝对定量,其总含量为(859.98±60.20)μg/g,其中叶黄素含量最高为(405.06±17.71)μg/g。制作的成品红茶中类胡萝卜素总量为(406.17±32.21)μg/g,成品绿茶中为(433.95±36.21)μg/g,与鲜叶中的含量相比,下降幅度超过50%。外源茉莉酸甲酯诱导茶树鲜叶后,鲜叶中的类胡萝卜素含量发生显著变化。利用诱导12 h后的茶鲜叶加工得到的成品红茶中的类胡萝卜素总量为(439.70±31.35)μg/g,而绿茶中类胡萝卜素总量达到(682.69±46.12)μg/g。诱导24 h后鲜叶加工制得的红茶与绿茶中14种类胡萝卜素衍生香气成分显著增加,尤其是β-大马酮,β-紫罗兰酮、香叶基丙酮以及二氢猕猴桃内酯相对含量增加>2倍。结论:利用外源茉莉酸甲酯诱导提高茶树鲜叶中类胡萝卜素含量,研究采后茶树鲜叶中类胡萝卜素在红茶和绿茶加工过程中的动态变化规律,明确诱导12 h和24 h的鲜叶制作的成品茶香气品质显著提升,类胡萝卜素含量维持在较高水平,研究结果为进一步利用外源诱导提升茶树鲜叶品质提供理论基础。 展开更多
关键词 类胡萝卜素 香气成分 红茶 绿茶 靶标代谢组学
下载PDF
蜜桃乌龙复合茶中“桃香”关键挥发性成分分析 被引量:3
9
作者 徐丽丽 王佳童 +2 位作者 朱荫 施江 林智 《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期237-249,共13页
天然花果与传统茶组合能够显著提升复合茶的风味丰富度,蜜桃乌龙复合茶兼具乌龙茶与桃的特征性风味品质,深受茶叶消费者追捧,目前针对市售蜜桃乌龙复合茶特征风味品质形成机理的系统研究较为缺乏。利用搅拌棒吸附萃取(Stir bar sorptive... 天然花果与传统茶组合能够显著提升复合茶的风味丰富度,蜜桃乌龙复合茶兼具乌龙茶与桃的特征性风味品质,深受茶叶消费者追捧,目前针对市售蜜桃乌龙复合茶特征风味品质形成机理的系统研究较为缺乏。利用搅拌棒吸附萃取(Stir bar sorptive extraction, SBSE)结合气相色谱质谱(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术,对14个具有典型“桃香”属性的蜜桃乌龙复合茶样品进行分析,鉴定出14个醇类、3个酚类、3个含氮杂环类、6个含氧杂环类、8个内酯类、14个醛类、16个酮类、8个烯类、5个有机酸类和41个酯类化合物,其中γ-癸内酯(16.75%)、γ-十一烷酸内酯(11.72%)、芳樟醇(10.31%)、δ-癸内酯(10.23%)、乙酸叶醇酯(5.28%)、γ-辛内酯(4.77%)、反式β-紫罗酮(3.30%)是较为重要的挥发性成分。此外,感官审评和相对气味活度值(Relative odor activity value,ROAV)分析结果表明,反式β-紫罗酮、大马士酮、芳樟醇、δ-癸内酯、乙酸异戊酯、γ-十一烷酸内酯、乙酸叶醇酯和正己酸乙酯是蜜桃乌龙复合茶关键风味贡献化合物,并通过与桃香精油的香气成分比对进一步分析其对桃香的贡献。本研究结果丰富了复合茶香气品质化学的理论基础,为传统茶与天然花果跨界利用及品质评价提供科学依据。 展开更多
关键词 蜜桃乌龙复合茶 搅拌棒吸附萃取 气相色谱-质谱联用 相对气味活度值 桃香
下载PDF
韩国产学合作先导大学培育3.0计划:出台动因、实施路径及借鉴
10
作者 王佳桐 阙明坤 冯旭芳 《职教论坛》 北大核心 2023年第4期119-128,共10页
韩国产学合作先导大学培育3.0计划的出台既有韩国政府对国家发展环境的考量,也是对前两期计划的进一步深化和改进。该项政策是韩国迄今为止持续时间最长、投入经费最多、覆盖院校最广的产学研合作系列项目。韩国产学合作先导大学培育3.... 韩国产学合作先导大学培育3.0计划的出台既有韩国政府对国家发展环境的考量,也是对前两期计划的进一步深化和改进。该项政策是韩国迄今为止持续时间最长、投入经费最多、覆盖院校最广的产学研合作系列项目。韩国产学合作先导大学培育3.0计划实施的周期为2022—2027年,其目标是通过产学合作增长模式的扩散,培育未来人才和创业型大学,主要实施构建为未来行业做好准备的人才培养体系、打造高附加值的创业型大学、加强基础设施建设以保持产学研合作、构建共享协作的生态系统等四大战略,重视事业评价和绩效管理。韩国产学合作先导大学培育3.0计划,对我国构建打通产学边界的教师制度、形成支持产学协同的组织保障、健全政府支持的产学合作政策体系和持续加大产学研成功模式推广等具有重要的借鉴意义。 展开更多
关键词 韩国 产学合作 先导大学 政府
下载PDF
韩国产业教育与产学研合作基本计划的动因、现状及启示
11
作者 王佳桐 冯旭芳 章曼娜 《教育与职业》 北大核心 2023年第13期66-74,共9页
2018年,韩国多个部委共同颁布《产业教育与产学研合作基本计划(2019—2023年)》,通过深化政府、产业、学校、科研机构等多主体融合协同,部署了人才培养、技术转移、创新创业、基础设施建设四大战略任务和具体的实施举措。该计划第一阶... 2018年,韩国多个部委共同颁布《产业教育与产学研合作基本计划(2019—2023年)》,通过深化政府、产业、学校、科研机构等多主体融合协同,部署了人才培养、技术转移、创新创业、基础设施建设四大战略任务和具体的实施举措。该计划第一阶段运行成效显著,因全球疫情和数字化变革影响,又进行了动态调整。整体而言,该计划具有稳定性、适应性、灵活性,对我国完善产学研合作法律法规、健全产学研合作体制机制、激发产学研合作创新主体积极性具有一定的启示意义。 展开更多
关键词 韩国 产业教育 产学研合作 创新创业 高等教育
下载PDF
低温风洞中航空发动机进口支板的结冰行为
12
作者 张涛 裴誉 +4 位作者 王嘉瞳 邓洪伟 张桐鑫 李俊杰 王志军 《铸造技术》 CAS 2023年第11期1043-1049,共7页
为了掌握航空发动机进口支板表面的冰层生长机理和结冰规律,本文采用循环式低温风洞模拟高空结冰环境,并对3种不同复合材料支板-支板A(复合材料+金属包边)、支板B(复合材料+涂层)和支板C(蜂窝复合材料+涂层+气膜孔及沟槽)进行结冰试验... 为了掌握航空发动机进口支板表面的冰层生长机理和结冰规律,本文采用循环式低温风洞模拟高空结冰环境,并对3种不同复合材料支板-支板A(复合材料+金属包边)、支板B(复合材料+涂层)和支板C(蜂窝复合材料+涂层+气膜孔及沟槽)进行结冰试验。结果表明,支板表面的结冰宏观过程可分解为液态水滴撞击支板表面而发生的吸附、流动、冻结过程,这个过程受到液态水含量、平均水滴直径、来流速度、温度、持续时间的影响。在一定温度和持续时间下,积冰种类会随来流速度的增大和平均水直径减小,逐渐由明冰向霜冰转变。结冰量和脱落周期随气量和来流速度的增大而减小,但气量达到一定程度后不会再影响积冰的脱落尺寸。综合比较,支板C在模拟的两种发动机典型状态慢车、中间推力下防冰效果最佳。试验结果为发动机进口支板防冰设计提供一定的参考,并为飞机防除冰甚至空气系统优化提供较为翔实的理论支持。 展开更多
关键词 航空发动机进口支板 低温风洞 冰层生长机理
下载PDF
浙江省青年农创客网络直播使用行为影响因素 被引量:2
13
作者 陆家欢 陈韵如 王佳桐 《浙江农业科学》 2023年第1期249-257,共9页
农创客作为新时代乡村振兴的主力军,如何在当前国内消费升级和扩大内需的背景下运用网络直播来打开农产品和服务的销路意义非凡。本研究基于统一理论模型,以浙江省青年农创客为研究对象,通过在线问卷调查和线下访谈的方式,探讨其使用网... 农创客作为新时代乡村振兴的主力军,如何在当前国内消费升级和扩大内需的背景下运用网络直播来打开农产品和服务的销路意义非凡。本研究基于统一理论模型,以浙江省青年农创客为研究对象,通过在线问卷调查和线下访谈的方式,探讨其使用网络直播的基本情况以及影响他们使用意愿和行为的因素。根据分析结果,可知绩效期望、用户期望、社群环境和便利条件4个因素通过影响使用意向从而影响青年农创客的网络直播使用行为,并提出如何充分利用网络直播在助力乡村振兴和实现消费内循环方面发挥重要作用的措施和建议。 展开更多
关键词 青年农创客 网络直播 使用行为 影响因素 内循环
下载PDF
三种山茶属金花茶组植物花朵类黄酮成分研究 被引量:9
14
作者 李辛雷 王佳童 +4 位作者 孙振元 王洁 殷恒福 范正琪 李纪元 《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期917-924,共8页
该研究以山茶属金花茶组的金花茶、凹脉金花茶和崇左金花茶为材料,利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用技术定性定量分析其花朵中类黄酮成分与含量。结果表明:三种植物中检测到15种类黄酮,其中天竺葵素-3-O-葡萄糖苷、木犀草素... 该研究以山茶属金花茶组的金花茶、凹脉金花茶和崇左金花茶为材料,利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用技术定性定量分析其花朵中类黄酮成分与含量。结果表明:三种植物中检测到15种类黄酮,其中天竺葵素-3-O-葡萄糖苷、木犀草素、木犀草素-7-O-芸香糖苷、槲皮素-3,7-O-二葡萄糖苷、芸香柚皮苷、圣草素和染料木苷为金花茶组首次发现;槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-7-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-芸香糖苷和山萘酚-3-O-葡萄糖苷为凹脉金花茶和崇左金花茶中首次发现。儿茶素、表儿茶素、槲皮素-3-O-葡萄糖苷、槲皮素-7-O-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-芸香糖苷和山萘酚-3-O-葡萄糖苷为三个物种主体成分;天竺葵素-3-O-葡萄糖苷为金花茶特有,槲皮素-3,7-O-二葡萄糖苷为崇左金花茶特有;木犀草素-7-O-芸香糖苷主要存在于金花茶和崇左金花茶;木犀草素主要存在于凹脉金花茶和崇左金花茶。类黄酮类型主要为儿茶素类、槲皮素类、木犀草素类和山萘酚类;崇左金花茶中槲皮素类、木犀草素类及类黄酮总量远高于金花茶和凹脉金花茶,凹脉金花茶和崇左金花茶儿茶素类高于金花茶,金花茶和崇左金花茶山萘酚类高于凹脉金花茶。 展开更多
关键词 山茶属 金花茶组 花朵 类黄酮 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱
下载PDF
山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与花色的关系 被引量:4
15
作者 李辛雷 王佳童 +3 位作者 孙振元 殷恒福 范正琪 李纪元 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期19-26,共8页
【目的】研究山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与含量,结合花色表型分析,明确其花色形成的物质基础,揭示其花青苷成分与花色关系,为山茶花色芽变育种提供依据。【方法】按照CIE L^*a^*b^*表色系法测量山茶‘赤丹’及其芽变品... 【目的】研究山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中花青苷成分与含量,结合花色表型分析,明确其花色形成的物质基础,揭示其花青苷成分与花色关系,为山茶花色芽变育种提供依据。【方法】按照CIE L^*a^*b^*表色系法测量山茶‘赤丹’及其芽变品种花色,利用高效液相色谱-光电二极管阵列检测(HPLC-DAD)和超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)联用技术定性定量分析其花瓣中花青苷成分与含量,运用多元线性回归方法研究花青苷成分与花色之间的关系。【结果】山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣中共检测到7种花青苷,分别是矢车菊素-3-O-β-半乳糖苷(Cy3Ga)、矢车菊素-3-O-β-葡萄糖苷(Cy3G)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-咖啡酰]-β-半乳糖苷(Cy3Ga E Caf)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-咖啡酰]-β-葡萄糖苷(Cy3G E Caf)、矢车菊素-3-O-[6-O-(Z)-p-香豆酰]-β-葡萄糖苷(Cy3G Zp C)、矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-p-香豆酰]-β-半乳糖苷(Cy3Ga Ep C)和矢车菊素-3-O-[6-O-(E)-p-香豆酰]-β-葡萄糖苷(Cy3G Ep C)。山茶‘玉丹’花瓣中未检测到花青苷,山茶‘金碧辉煌’中未检测到Cy3G E Caf。【结论】山茶‘赤丹’及其芽变品种花瓣的花色随其总花青苷及主要花青苷成分含量增大而加深;粉红色和红色花瓣中主要花青苷成分为Cy3G和Cy3G Ep C,黑红色花瓣中主要花青苷成分为Cy3G和Cy3Ga;随着花瓣中Cy3Ga和Cy3G比例的增大花色加深。Cy3G和Cy3G Ep C是决定山茶‘赤丹’及其芽变品种花色的主要花青苷,其含量的增大显著增加花瓣的红色程度。 展开更多
关键词 山茶 芽变 花青苷 花色 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱
下载PDF
外源茉莉酸甲酯诱导茶树鲜叶及其采后乌龙茶加工关键工序中七种脂溶性色素变化 被引量:5
16
作者 施江 王佳童 +3 位作者 彭群华 吕海鹏 BALDERMANN susanne 林智 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第18期3984-3997,共14页
【目的】系统开展外源茉莉酸甲酯诱导以及“做青”阶段机械损伤双重胁迫下茶叶中脂溶性色素的动态变化研究,阐明外源茉莉酸甲酯诱导后茶树鲜叶制得乌龙茶中类胡萝卜素含量提高的机理,为合理利用外源诱导提升鲜叶品质和加工制得的乌龙茶... 【目的】系统开展外源茉莉酸甲酯诱导以及“做青”阶段机械损伤双重胁迫下茶叶中脂溶性色素的动态变化研究,阐明外源茉莉酸甲酯诱导后茶树鲜叶制得乌龙茶中类胡萝卜素含量提高的机理,为合理利用外源诱导提升鲜叶品质和加工制得的乌龙茶品质提供科学依据。【方法】0.25%外源茉莉酸甲酯喷施3-4年生盆栽‘金萱’茶树叶面,至均匀挂滴,对不同诱导时间(0、12、24、48和168 h)的鲜叶及利用该鲜叶制作得到的乌龙茶样品进行基于UPLC-QToFMS的靶标代谢组学分析,解析叶黄素、β-胡萝卜素、新叶黄素、玉米黄质、α-胡萝卜素和叶绿素a/b的含量变化;同时对乌龙茶制作的关键工序“做青”以及杀青后揉捻阶段样品中这些脂溶性色素的动态变化进行监测分析。同时,开展不同诱导时间采摘的鲜叶加工得到成品乌龙茶的香气感官评价。【结果】靶标代谢组学分析结果表明,叶黄素是‘金萱’鲜叶中含量最高的类胡萝卜素,其含量达到(405.06±17.71)μg·g^(-1),在成品乌龙茶中含量显著下降,仅为(277.36±32.72)μg·g^(-1)。外源茉莉酸甲酯诱导后,脂溶性色素含量变化显著,诱导48 h内,茶树鲜叶中叶绿素a含量较对照鲜叶中(0 h)增加,随后显著下降;叶绿素b在诱导后的鲜叶中始终处于减少的趋势。叶黄素在12 h样品中含量显著下降,在24 h的样品中其含量均较对照升高;β-胡萝卜素在诱导后的鲜叶中含量始终低于对照,其中12 h的样品中含量仅为116.36μg·g^(-1),减少34.55%。利用茉莉酸甲酯诱导后的鲜叶(12、24和48 h)制作得到的成品茶样品中叶绿素a含量较对照均显著下降;叶黄素含量显著升高,其中48 h的样品中含量最高,达到377.82μg·g^(-1)。“做青”过程中(W1-W3),对7种脂溶性色素含量变化进行相应的热图分析,与对照相比,叶绿素a含量均显著下降,而叶绿素b含量则在12 h样品中显著升高。5种类胡萝卜素的含量动态变化则更加复杂,含量最高的叶黄素在12 h样品中含量显著下降,随后在24和48 h的样品中含量略有升高;β-胡萝卜素的含量始终低于对照。此外,玉米黄质和α-胡萝卜素在诱导12 h以后的样品中始终维持非常高的含量。揉捻阶段的样品,7种脂溶性色素也呈现出显著变化,除了β-胡萝卜素含量较对照样品减少,叶黄素、新叶黄素、玉米黄质以及α-胡萝卜素的含量在诱导12 h后的样品中均比对照高。茉莉酸甲酯诱导的样品中,叶绿素a的含量降低,叶绿素b的含量在诱导12 h后增加。此外,茶叶感官审评结果表明,外源茉莉酸甲酯诱导后茶树鲜叶加工得到的乌龙茶香气品质显著提升,具有持久浓郁的花香,然而其叶底明亮度和柔软性较未处理的对照样品有所下降。【结论】外源茉莉酸甲酯诱导茶树鲜叶,24 h内可以显著提高鲜叶及成品茶中的类胡萝卜素含量,诱导12 h后鲜叶加工得到的成品茶香气品质显著提高,具有浓郁的花香。外源诱导与“做青”机械损伤双重胁迫激发茶鲜叶中脂溶性色素的差异积累。 展开更多
关键词 茉莉酸甲酯 做青 脂溶性色素 类胡萝卜素 乌龙茶
下载PDF
国际志愿服务研究现状、热点及趋势——基于Web of Science核心集的VOSviewer分析 被引量:2
17
作者 王佳桐 章曼娜 +1 位作者 朱甜甜 王延隆 《青少年研究与实践》 2020年第3期5-14,53,共11页
为探索国际志愿服务研究的现状、热点及趋势,对2009—2019年10年间在Web of Science核心集数据库上发表的1099篇志愿服务相关主题的文献进行作者、国家、发文机构、基金资助、关键词科学知识图谱分析。分析结果显示:国际志愿服务研究在... 为探索国际志愿服务研究的现状、热点及趋势,对2009—2019年10年间在Web of Science核心集数据库上发表的1099篇志愿服务相关主题的文献进行作者、国家、发文机构、基金资助、关键词科学知识图谱分析。分析结果显示:国际志愿服务研究在空间分布上较为集聚,形成了以美国及美国高校为主的研究中心地带;高发文量与高影响力的作者和期刊也同样集中在美国,并呈现四大研究热点:志愿服务的影响与绩效、志愿服务与志愿者参与、志愿服务与人口统计学特征、志愿服务与个人心理特质。根据目前的研究趋势,未来的研究一方面将继续围绕个体心理特质来开展量化分析,另一方面会更加注重不同学科之间的融合研究。 展开更多
关键词 志愿服务 文献计量 科学知识图谱 热点 WOS核心集
下载PDF
有机累托石负载Ag等离子体插层材料对苯酚的去除 被引量:1
18
作者 杨连利 汪银涛 +2 位作者 王嘉彤 李心乐 史文雅 《咸阳师范学院学报》 2020年第2期35-39,共5页
采用沉积/光还原法获得有机累托石负载Ag等离子体插层材料(Ag@AgCl-OREC)。以XRD、SEM、TEM及UV-vis等分析了该材料的结构、形貌及光吸收性能。以苯酚为污染物模型对该复合材料的吸附富集-定位光催化降解性能进行评价。UV-vis光谱表明... 采用沉积/光还原法获得有机累托石负载Ag等离子体插层材料(Ag@AgCl-OREC)。以XRD、SEM、TEM及UV-vis等分析了该材料的结构、形貌及光吸收性能。以苯酚为污染物模型对该复合材料的吸附富集-定位光催化降解性能进行评价。UV-vis光谱表明所制备复合材料相对于OREC有优异的光吸收性能,其对苯酚展现了良好的吸附-光催化降解性能。采用正交实验法确定了Ag@AgCl-OREC去除苯酚的最佳条件:在pH为6、溶液温度35℃、苯酚浓度为20 mg/L、光催化材料用量为0.4g时,苯酚去除率达94.1%。探讨了光催化降解机理。 展开更多
关键词 有机累托石 Ag等子体 苯酚 吸附 光催化降解
下载PDF
韩国大学生创业支援政策分析——基于“创业先导大学培育事业”及其提升计划的解读
19
作者 王佳桐 朱甜甜 +1 位作者 章曼娜 施永川 《青少年研究与实践》 2020年第1期76-83,共8页
韩国政府于20世纪80年代开始实施大规模的创业支援政策[1],2010年前后启动针对大学生创业的专门支援,其中当属“创业先导大学培育事业”规模最大,影响最深。通过该培育事业的实施,韩国目前已经形成“五位一体”的大学生创业支援体系,即... 韩国政府于20世纪80年代开始实施大规模的创业支援政策[1],2010年前后启动针对大学生创业的专门支援,其中当属“创业先导大学培育事业”规模最大,影响最深。通过该培育事业的实施,韩国目前已经形成“五位一体”的大学生创业支援体系,即以打造良好的创业生态为核心,在被选高校内逐步完成创业项目的事业化、创业教育的开展、特性化计划的实施、创业支援团的运营和创业亲近型制度的构建五大任务。运用案例研究法,以“创业先导大学培育事业”及其提升计划为例,分析先前创业支援政策实施的成果与不足,并阐释提升计划中的三大战略规划和基本方向。通过对韩国大学生创业支援政策的特点剖析,为我国目前的大学创业支援体系的优化升级提供经验借鉴。 展开更多
关键词 大学生创业 支援政策 韩国 创业先导大学
下载PDF
安吉白茶挥发性成分及关键呈香成分分析 被引量:8
20
作者 石亚丽 白艳 +6 位作者 马婉君 朱荫 王佳童 邵晨阳 严寒 林智 吕海鹏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第20期261-268,共8页
采用搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术研究安吉白茶的挥发性成分组成特点,并利用气相色谱-嗅闻-质谱技术结合相对气味活性值分析了安吉白茶的关键呈香成分。结果表明,在20个安吉白茶样品中共检测到109种挥发性成分,其中含量最... 采用搅拌棒吸附萃取结合气相色谱-质谱联用技术研究安吉白茶的挥发性成分组成特点,并利用气相色谱-嗅闻-质谱技术结合相对气味活性值分析了安吉白茶的关键呈香成分。结果表明,在20个安吉白茶样品中共检测到109种挥发性成分,其中含量最高的成分有香叶醇、邻苯二甲酸二异丁酯、植醇、水杨酸甲酯、顺式茉莉酮、亚麻酸、芳樟醇等;不同等级安吉白茶的挥发性成分含量存在较大差异;此外,基于34个共有特征峰,建立安吉白茶挥发性成分指纹图谱;16种化合物被鉴定为安吉白茶的关键呈香成分,包括反式-β-紫罗兰酮、香叶醇、芳樟醇、己醛、庚醛、(E)-2-庚烯醛、α-紫罗兰酮和(Z)-己酸-3-己烯酯等。 展开更多
关键词 茶叶 安吉白茶 挥发性成分 关键呈香成分 指纹图谱
下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部