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降解桔霉素酵母菌的筛选及降解条件的优化
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作者 申家荣 李鑫 +2 位作者 王娅楠 王丽玲 何毅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第7期37-44,共8页
目的从阿瓦提红葡萄果园土壤以及实验室现有酵母菌株中筛选出一株降解桔霉素(citrinin,CIT)的酵母菌,并对其降解桔霉素的培养条件进行优化。方法以YES为基本培养基,将筛选得到的酵母菌与高产CIT红曲菌M7共培养,挑选对CIT降解率较高的菌... 目的从阿瓦提红葡萄果园土壤以及实验室现有酵母菌株中筛选出一株降解桔霉素(citrinin,CIT)的酵母菌,并对其降解桔霉素的培养条件进行优化。方法以YES为基本培养基,将筛选得到的酵母菌与高产CIT红曲菌M7共培养,挑选对CIT降解率较高的菌株,采用形态学和分子生物学进一步对菌株进行鉴定,采用单因素结合正交试验法优化酵母菌降解CIT的培养条件。结果得到一株降解CIT能力较高的酵母菌株PT,经鉴定为库德毕赤酵母,酵母菌PT降解CIT的最优条件为:葡萄糖添加量为165 g/L,FeSO_(4)添加量为0.50 g/L,pH为3.0,于28℃培养13d,在此培养条件下酵母菌PT对CIT的降解率为76.78%。结论采用生物法降解CIT是可行的途径。本研究结果可为微生物脱除CIT的方法提供参考,同时筛选的酵母菌也可应用于其他发酵食品中。 展开更多
关键词 桔霉素 酵母菌 降解
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滑动与打滑条件下的轮式移动机器人自抗扰跟踪控制 被引量:22
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作者 王立玲 董力元 +2 位作者 马东 刘秀玲 王洪瑞 《控制理论与应用》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期431-438,共8页
针对具有未知的滑动与打滑的轮式移动机器人(WMR),提出了一种基于自抗扰思想的跟踪控制策略.首先建立了滑动与打滑条件下的轮式移动机器人动力学模型.其次,由反步法设计运动学控制器,基于模型设计线性扩张观测器和动力学控制器,并给出... 针对具有未知的滑动与打滑的轮式移动机器人(WMR),提出了一种基于自抗扰思想的跟踪控制策略.首先建立了滑动与打滑条件下的轮式移动机器人动力学模型.其次,由反步法设计运动学控制器,基于模型设计线性扩张观测器和动力学控制器,并给出了控制器稳定性分析.最后与积分滑模控制进行了仿真对比,结果表明该控制方法的误差收敛速度更快.观测器能够精确估计滑动与打滑及动力学不确定性对机器人的扰动,提高了轮式移动机器人轨迹跟踪的鲁棒性. 展开更多
关键词 轮式移动机器人 轨迹跟踪 滑动与打滑 线性扩张观测器 反步法
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移动机器人RBF神经网络自适应PD跟踪控制 被引量:11
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作者 马东 董力元 +2 位作者 王立玲 刘秀玲 王洪瑞 《控制工程》 CSCD 北大核心 2020年第12期2092-2098,共7页
针对轮子打滑条件下的轮式移动机器人,提出了一种基于径向基函数(Radical BasisFunction,RBF)神经网络自适应的比例微分(ProportionalDifferential,PD)跟踪控制策略。首先,建立了轮式移动机器人在打滑条件下的动力学模型。其次,利用反... 针对轮子打滑条件下的轮式移动机器人,提出了一种基于径向基函数(Radical BasisFunction,RBF)神经网络自适应的比例微分(ProportionalDifferential,PD)跟踪控制策略。首先,建立了轮式移动机器人在打滑条件下的动力学模型。其次,利用反步法设计运动学控制器,基于动力学模型设计PD控制器,采用带有参数自适应的RBF神经网络对打滑下的动力学模型中的参数和非参数不确定性进行了前馈补偿,并利用Lyapunov稳定性理论证明了闭环系统稳定性。最后,对本文提出的控制方法进行了仿真对比实验。实验结果表明,该控制方法能够较好补偿机器人轮子打滑下的不确定性影响,提高了轮式移动机器人轨迹跟踪的鲁棒性。 展开更多
关键词 移动机器人 轨迹跟踪 轮子打滑 RBF神经网络 自适应控制 PD控制
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青钱柳叶片中活性成分含量的年动态变化 被引量:8
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作者 柏明娥 王丽玲 +3 位作者 王衍彬 刘本同 徐高福 秦玉川 《浙江林业科技》 2018年第5期21-26,共6页
以人工栽培的5年生青钱柳Cyclocarya paliurus为研究对象,通过对4-9月不同月份采集的青钱柳叶片中黄酮、多糖、三萜及黄酮类化合物的含量测定,分析叶片中主要活性成分的累积变化规律。结果表明:青钱柳叶片中黄酮含量最高为5月份达4.28%... 以人工栽培的5年生青钱柳Cyclocarya paliurus为研究对象,通过对4-9月不同月份采集的青钱柳叶片中黄酮、多糖、三萜及黄酮类化合物的含量测定,分析叶片中主要活性成分的累积变化规律。结果表明:青钱柳叶片中黄酮含量最高为5月份达4.28%,最低的为6月份为3.16%,5月份的黄酮含量与6,7月间存在极显著差异(P<0.01),与4,8月间存在显著差异(P<0.05),而与9月间无显著差异;青钱柳叶片中多糖含量以嫩叶期的4月份为最高,且与其它月份间存在极显著差异(P<0.01),随着季节变化总体表现出先下降再缓慢上升的变化规律;青钱柳叶片中的总皂甙含量4-9月一直呈现上升趋势,至9月含量最高达16.47%;叶片中的黄酮类化合物异槲皮甙含量远高于槲皮素和山奈酚含量,6个采样期的平均值占总黄酮平均值的14.23%,且与总黄酮表现出相似的变化规律。从青钱柳叶片中主要活性成分的动态变化来看,以黄酮和多糖含量为指标的采收季节应以4,5月为佳,而以皂甙含量为指标的采收季节应以9月为佳。 展开更多
关键词 青钱柳 叶片 活性成分 动态变化
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基于sEMG和肌骨建模的上肢动态特性研究 被引量:2
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作者 王立玲 李保宗 +3 位作者 张秀亚 刘晓光 马东 刘秀玲 《控制工程》 CSCD 北大核心 2018年第9期1643-1648,共6页
根据Anybody软件建立上肢肌骨模型进行动态屈伸肘动作肌肉力仿真,并结合人体上肢动态屈伸肘sEMG实验,对比分析上肢动态屈伸肘特性,研究表明sEMG与肌肉力呈正相关性。设计了基于sEMG的人手握姿动态屈伸肘实验,实验表明在进行动态屈肘运... 根据Anybody软件建立上肢肌骨模型进行动态屈伸肘动作肌肉力仿真,并结合人体上肢动态屈伸肘sEMG实验,对比分析上肢动态屈伸肘特性,研究表明sEMG与肌肉力呈正相关性。设计了基于sEMG的人手握姿动态屈伸肘实验,实验表明在进行动态屈肘运动过程中,平握时上肢肱二头肌、肱三头肌的均方根值幅值比侧握时大,最大差值比分别为60.4%、6.8%,平握更有助于锻炼肌肉的收缩性;另外侧握时上肢肱二头肌、肱三头肌的平均功率频率(MPF)的一阶拟合值斜率比平握时小,侧握的一阶拟合值斜率下降趋势明显,侧握姿势易疲劳。通过对上肢肌肉的收缩性和疲劳性综合分析得出平握姿势更有助于康复屈肘力量训练,可为上肢肌肉力量锻炼提供科学的训练姿势。 展开更多
关键词 肌骨建模 表面肌电 动态屈伸肘 握姿
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省沽油可食用部位营养成分分析 被引量:5
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作者 刘本同 秦玉川 +6 位作者 张都海 王丽玲 柏明娥 刘亚群 汪建民 葛民轩 王衍彬 《浙江林业科技》 2018年第5期27-32,共6页
对2017年4月采自安徽省庐江县基地的省沽油Staphyleabumalda嫩叶、花蕾和9月采收的种子进行营养成分分析。结果表明,省沽油嫩叶和花蕾中蛋白含量达6.88 g·100 g^(-1)和7.36 g·100 g^(-1),必需氨基酸占总氨基酸的29.71%和23.4... 对2017年4月采自安徽省庐江县基地的省沽油Staphyleabumalda嫩叶、花蕾和9月采收的种子进行营养成分分析。结果表明,省沽油嫩叶和花蕾中蛋白含量达6.88 g·100 g^(-1)和7.36 g·100 g^(-1),必需氨基酸占总氨基酸的29.71%和23.45%,膳食纤维分别占粗纤维的90%和79%,总黄酮含量分别达232.03mg·100g^(-1)和260.07mg·100 g^(-1),种仁油中不饱和脂肪酸占86.68%,其中亚麻酸含量达7.78%。 展开更多
关键词 省沽油 营养成分 嫩叶 花蕾
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相山铀矿田北部花岗斑岩黑云母及绿泥石矿物化学特征与地质意义 被引量:2
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作者 刘龙 张树明 +4 位作者 王利玲 张鑫 欧阳军勇 夏寅初 吴志春 《地球化学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期550-561,共12页
相山铀矿田为中国最大的火山岩型铀矿田,其中北部花岗斑岩型铀矿床资源储量占总储量的36.65%。虽然前人对相山矿田北部花岗斑岩进行了系统研究,但是关于花岗斑岩中矿物化学研究较为薄弱。本次研究运用电子探针技术对相山北部花岗斑岩中... 相山铀矿田为中国最大的火山岩型铀矿田,其中北部花岗斑岩型铀矿床资源储量占总储量的36.65%。虽然前人对相山矿田北部花岗斑岩进行了系统研究,但是关于花岗斑岩中矿物化学研究较为薄弱。本次研究运用电子探针技术对相山北部花岗斑岩中黑云母及绿泥石进行了矿物化学分析,并探讨了成岩成矿意义。结果表明:(1)相山北部产铀花岗斑岩黑云母为铁质黑云母。花岗斑岩岩浆结晶温度为721~753℃,平均737℃,氧逸度lgf(O_(2))为-14.8~-15.7,形成压力为112~147 MPa,侵位结晶深度为4.1~5.4 km。岩石成因类型为A型花岗岩,形成于板内拉张构造环境,物质来源于上地壳部分熔融;(2)相山北部绿泥石为蠕绿泥石属于富铁绿泥石,形成于还原环境。绿泥石形成温度为230~271℃,平均值为258℃,属于中温热液作用范围;(3)花岗斑岩中铀的载体主要为黑云母包体中含铀副矿物。矿前期,热液流体交代黑云母形成绿泥石,使得黑云母内含铀副矿物中的铀活化转移为分散吸附状态的铀,被绿泥石等矿物吸附于矿物晶格表面或矿物裂隙为成矿期热液提供了铀源。 展开更多
关键词 黑云母 绿泥石 花岗斑岩 矿物化学特征 成岩成矿 相山北部
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浙江省鼠茅植物群落物种多样性研究 被引量:3
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作者 黄旭波 秦玉川 +5 位作者 王丽玲 王衍彬 方茹 杨少宗 童晓青 刘本同 《浙江林业科技》 2023年第1期45-52,共8页
采用样方调查法对浙江省鼠茅Vulpia myuros天然群落的植物组成、群落结构和物种多样性特征进行调查分析,同时测定了土壤养分指标,结合各样地的气候因子和空间数据,探讨植物群落多样性及其对生态因子的响应,阐明影响鼠茅群落多样性的主... 采用样方调查法对浙江省鼠茅Vulpia myuros天然群落的植物组成、群落结构和物种多样性特征进行调查分析,同时测定了土壤养分指标,结合各样地的气候因子和空间数据,探讨植物群落多样性及其对生态因子的响应,阐明影响鼠茅群落多样性的主要影响因素。结果显示:(1)浙江地区的鼠茅群落组成中,共出现了72种植物,其中灌木植物有4种,草本植物有68种(一年生草本22种、多年生草本46种),隶属67属31科。构成群落的多数种主要集中在菊科Asteraceae、禾本科Gramineae、车前科Plantaginaceae、牻牛儿苗科Geraniaceae 4科。浙江省鼠茅自然群落的组成种类较丰富,但种的分布不均匀,各鼠茅立地群落物种组成以多年生草本为主,一年生草本为辅,木本植物稀少。受鼠茅生长特性,尤其是其对光照需求强烈的影响,鼠茅常占据着群落的上层空间,群落形态结构简单。(2)鼠茅群落物种多样性与海拔呈显著正相关,而与经度、纬度等相关性不显著。(3)冗余分析(RDA)表明,鼠茅群落的多样性受土壤因子、水热因子和空间格局的变化影响较大。土壤因素是影响鼠茅群落物种多样性的主要因素,其中土壤水解性氮含量与鼠茅群落物种多样性具有显著相关性,其解释量为15.7%,其次为土壤速效钾含量,其解释量为15.6%,水热因子对多样性的解释量为14.7%。本研究结果揭示了鼠茅群落多样性水平和空间分布现状,可以为浙江省鼠茅的合理保护与科学利用提供理论依据。 展开更多
关键词 鼠茅群落 多样性 水热 土壤养分 浙江
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我国公共图书馆专业志愿服务的内涵、特征与深化路径研究 被引量:6
9
作者 刘晓东 王琼 王丽玲 《图书馆理论与实践》 CSSCI 2021年第2期118-123,共6页
文章从我国专业志愿服务的发展现状入手,阐明我国专业志愿服务的政策内涵及特征,指出我国专业志愿服务现仍处于初级阶段,还未对其实践形式形成共识。通过对我国公共图书馆开展的具有专业志愿服务性质的创新实践的梳理,提出我国公共图书... 文章从我国专业志愿服务的发展现状入手,阐明我国专业志愿服务的政策内涵及特征,指出我国专业志愿服务现仍处于初级阶段,还未对其实践形式形成共识。通过对我国公共图书馆开展的具有专业志愿服务性质的创新实践的梳理,提出我国公共图书馆需从理念变革、服务转型、机制创新等方面引入并深化专业志愿服务。 展开更多
关键词 公共图书馆 志愿服务 公共文化服务 专业志愿服务
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基于积分肌电值结合双阈值的s-EMG活动段的检测 被引量:3
10
作者 王立玲 杨铮 刘瑾 《东北师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期65-71,共7页
为了寻找一个表征肌肉疲劳程度效果较好的参数,分别从时域分析、频域分析中提取相关特征参数进行对比分析.采用基于积分肌电窗口移动平均值结合双门限阈值的方法来区分肌肉动态收缩区和静态收缩区.利用肌肉动态收缩区相关特征值的灵敏... 为了寻找一个表征肌肉疲劳程度效果较好的参数,分别从时域分析、频域分析中提取相关特征参数进行对比分析.采用基于积分肌电窗口移动平均值结合双门限阈值的方法来区分肌肉动态收缩区和静态收缩区.利用肌肉动态收缩区相关特征值的灵敏度波动比(SVR指数)来表征肌肉疲劳的灵敏度,程序设计采用MATLAB编程.通过仿真实验对时域、频域特征参数随疲劳程度的变化趋势、灵敏性进行分析,发现时域中均方根特征参数对疲劳程度表征效果相对较好;频域中中值频率特征参数对疲劳程度表征效果相对较好.该方法应用在检测肌肉疲劳上具有区分动态、静态收缩区的特点,相比单门限阈值法具有将表面肌电信号的细微特征信息放大、便于识别等优点. 展开更多
关键词 表面肌电信号 疲劳 积分肌电值 双阈值
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探索与创新:中国共产党领导教师教育的百年回眸与展望 被引量:3
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作者 郑刚 王莉灵 《湖北师范大学学报(哲学社会科学版)》 2022年第3期94-101,123,共9页
中国共产党成立一百年以来,领导我国教师教育历经多元建设与全面探索的制度萌芽期,全面恢复与改造扩充的体系建设期,重点部署与多元并进的改革深化期和守正出新与提升质量的转型创新期四个阶段。历经百年,我国教师教育政策与制度不断完... 中国共产党成立一百年以来,领导我国教师教育历经多元建设与全面探索的制度萌芽期,全面恢复与改造扩充的体系建设期,重点部署与多元并进的改革深化期和守正出新与提升质量的转型创新期四个阶段。历经百年,我国教师教育政策与制度不断完善,教师队伍规模日益壮大、结构趋于合理,教师素质和待遇均有提升,形成了具有中国特色的教师教育理论。党领导教师教育取得的成就,为新时代深化教师教育改革提供了丰富经验:坚持党的领导,推进教师教育改革,推动教师教育均衡优质发展,走中国特色社会主义强师道路。 展开更多
关键词 中国共产党 教师教育 巨大成就 历史经验 建党百年
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融媒体背景下大学生法治素养的三位一体化培育 被引量:2
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作者 王利玲 《吕梁学院学报》 2023年第6期28-31,共4页
大学生法治素养的培育,应当从法律知识的认知,法治理念的认同,法治思维的践行能力三个维度一体化推进。高校通过建立大学生法治素养培育融媒体中心,以复合型的人才队伍和内容充实的法治教育资料库为支撑,统筹建立校园法治报、校园广播... 大学生法治素养的培育,应当从法律知识的认知,法治理念的认同,法治思维的践行能力三个维度一体化推进。高校通过建立大学生法治素养培育融媒体中心,以复合型的人才队伍和内容充实的法治教育资料库为支撑,统筹建立校园法治报、校园广播法治专栏、法治教育公众号平台三个主渠道。利用三种媒体信息量大、互动性强的特点,开展大学生法律知识的认知教育;利用媒体的生动具体性强化大学生法治理念的认同教育;利用媒体的直观性提升大学生法治思维的践行能力。使大学生从思想到行为,由内而外的发生“法治化”蜕变。 展开更多
关键词 融媒体 大学生 法治素养
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青钱柳叶提取物对Caco-2细胞二糖酶活性的抑制作用
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作者 王丽玲 柏明娥 +2 位作者 刘本同 王衍彬 徐高福 《浙江林业科技》 2019年第1期28-34,共7页
采用Caco-2细胞模型,分析了青钱柳Cyclocarya paliurus叶水提物、醇提后的水提物、95%醇提物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物5种不同提取物对Caco-2细胞活力的影响及对Caco-2细胞上麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶3种二糖酶活性的抑制作用。... 采用Caco-2细胞模型,分析了青钱柳Cyclocarya paliurus叶水提物、醇提后的水提物、95%醇提物、乙酸乙酯萃取物和正丁醇萃取物5种不同提取物对Caco-2细胞活力的影响及对Caco-2细胞上麦芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶3种二糖酶活性的抑制作用。结果表明,5种不同提取物中除95%醇提物对Caco-2细胞活力产生一定影响外,其余4种提取物对Caco-2细胞基本无毒性,在200 mg·L^(-1)浓度提取物范围内培养24~72 h后细胞仍能保持较高活力;对3种二糖酶活性抑制作用效果最好的为醇提后的水提物,尤其是对蔗糖酶和乳糖酶的抑制作用更为明显,最高的抑制率分别达到76.35%和60.13%,其次为乙酸乙酯萃取物,对乳糖酶的抑制率最高达54.41%。从青钱柳叶不同方法提取物的制备流程说明多糖类或中等极性的黄酮甙类有可能是青钱柳叶中抑制二糖酶活性的主要组成成分。 展开更多
关键词 青钱柳 CACO-2 细胞 二糖酶活性 麦芽糖酶 蔗糖酶 乳糖酶
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大苞鞘石斛中多糖DWW-1的提纯及其结构与性质分析
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作者 秦玉川 王丽玲 +4 位作者 王衍彬 贺亮 刘本同 钱华 童晓青 《浙江林业科技》 2018年第4期15-20,共6页
从大苞鞘石斛Dendrobium wardianum中分离纯化得到一种均一多糖组分DWW-1,采用化学和光谱学的方法对其理化性质及初步结构进行研究。首先采用水提醇沉方法制备大苞鞘的粗多糖,经过Sevag法除蛋白,DEAE-Cellulose和SephadexG-75柱层析分... 从大苞鞘石斛Dendrobium wardianum中分离纯化得到一种均一多糖组分DWW-1,采用化学和光谱学的方法对其理化性质及初步结构进行研究。首先采用水提醇沉方法制备大苞鞘的粗多糖,经过Sevag法除蛋白,DEAE-Cellulose和SephadexG-75柱层析分离纯化得到均一多糖DWW-1纯品。其次利用化学法、高效凝胶过滤色谱法、液相色谱法,并结合红外光谱,对DWW-1进行性质及结构分析。结果显示DWW-1为白色絮状固体,易溶于水,分子量为6.479×10~4,糖基组成为葡萄糖、糖醛酸、甘露糖、岩藻糖四种单糖;多糖糖苷键以1→4连接键为主,1→3为次;其次DWW-1具有较强DPPH自由基清除活性。初步研究结果表明从大苞鞘石斛中分离到的是一种具有抗氧化活性多糖,并简称为DWW-1。 展开更多
关键词 大苞鞘石斛 多糖 分离 理化性质 结构分析
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浙江省不同地区野生鼠茅遗传多样性研究
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作者 刘本同 王丽玲 +2 位作者 王衍彬 黄旭波 秦玉川 《浙江林业科技》 2022年第3期17-22,共6页
为探索浙江省内不同地区野生鼠茅Vulpia myuros的遗传多样性水平及亲缘关系,以采自浙江省不同地区的25份样品及购自于市场的1份日本种源栽培种为试材,采用简单序列重复区间扩增多态性分子标记(intersimple sequence repeat,ISSR)技术分... 为探索浙江省内不同地区野生鼠茅Vulpia myuros的遗传多样性水平及亲缘关系,以采自浙江省不同地区的25份样品及购自于市场的1份日本种源栽培种为试材,采用简单序列重复区间扩增多态性分子标记(intersimple sequence repeat,ISSR)技术分析其遗传多样性。结果表明,从100对ISSR引物中筛选出15对反应体系较稳定、扩增条带较清晰且多态性较多的引物;用15对引物在26份样品中共扩增出87条带,其中多态性条带中有效条带数量为83条,占总条带数的95.40%;26份种质间的遗传距离在0~0.707,其中,遗传距离最近的为来自衢州的7号种质和来自台州的13号种质,其遗传距离为0,这说明这两者亲缘关系非常近。同时,对26份样品进行聚类分析,在相似系数0.63处可划分为2类,第一类为除3号种质外的25份鼠茅种质,第二类仅为采自丽水的3号种质;在遗传相似系数为0.78处,可将第一类的25份样品进一步细分为两类,其中日本种质26号单独为一类,其余24份样品聚为一类。以上研究结果揭示了不同来源地鼠茅的遗传相似度高,为鼠茅的亲缘关系鉴定、规范化种植、资源保护和利用奠定了基础。 展开更多
关键词 鼠茅 ISSR 遗传相似性 遗传多样性
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布鲁姆教育目标分类法在园艺产品加工学教育中的应用
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作者 奚倩 侯旭杰 +4 位作者 郭东起 王丽玲 张春兰 叶林 王萍 《教育教学论坛》 2020年第30期327-328,共2页
美国教育家布鲁姆提出认知范畴的六个层次分类,在教学过程中可依据识记、领会、应用、分析、综合评价、创新课程设置,本文分析了布鲁姆教育目标分类法的基本内容,并将理论运用到园艺产品加工学的教学中,提出在布鲁姆分类法的理论指导下... 美国教育家布鲁姆提出认知范畴的六个层次分类,在教学过程中可依据识记、领会、应用、分析、综合评价、创新课程设置,本文分析了布鲁姆教育目标分类法的基本内容,并将理论运用到园艺产品加工学的教学中,提出在布鲁姆分类法的理论指导下科学理解教学目标、拓展教学内容和改进教学方法,从而提高学生的学习效率,提升教学效果。 展开更多
关键词 布鲁姆分类法 园艺产品加工学 教育教学法
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酿酒酵母与2株非酿酒酵母混酿培养中的增香特性 被引量:6
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作者 王静尧 王文华 +2 位作者 王丽玲 朱丽霞 张佳星 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第11期60-66,共7页
非酿酒酵母与酿酒酵母混合发酵可提升风味物质种类及含量,以高粱浸出液培养基(sorghum hydrolyzate medium,SHM)为基质,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)S15单菌发酵为对照组,东方伊萨酵母(Issatchenkio orientalis)F10和发酵毕赤... 非酿酒酵母与酿酒酵母混合发酵可提升风味物质种类及含量,以高粱浸出液培养基(sorghum hydrolyzate medium,SHM)为基质,以酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)S15单菌发酵为对照组,东方伊萨酵母(Issatchenkio orientalis)F10和发酵毕赤酵母(Pichia fermentans)F8单菌发酵,以及F10、F8分别与S15以体积比为1∶1顺序混合发酵为试验组。与对照组相比,东方伊萨酵母与酿酒酵母混合发酵显著提升总酯含量(P<0.05),提高了105.33%,其中具有花果香的乙酸乙酯含量增加了208.1%。发酵毕赤酵母与酿酒酵母混合发酵显著提升异戊醇、苯乙醇含量,分别增加52.99%和2.95%。结果表明,东方伊萨酵母F10和发酵毕赤酵母F8在混菌体系中提升挥发性物质含量方面具有潜在的应用价值。 展开更多
关键词 非酿酒酵母 东方伊萨酵母 发酵毕赤酵母 混合发酵 气相色谱-质谱法 挥发性成分
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金银花中绿原酸的水提取工艺研究 被引量:10
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作者 丁敏 王丽玲 +5 位作者 秦玉川 刘本同 黄旭波 童晓青 方茹 王衍彬 《浙江林业科技》 2022年第2期15-20,共6页
以水为溶剂,采用煎煮法、回流法、超声法三种提取方法对金银花中绿原酸的提取工艺进行研究。结果表明,相比于煎煮法和超声提取,回流法的绿原酸得率显著高于其他两种提取方法(P<0.05)。以绿原酸相对提取率为评价指标,在单因素试验的... 以水为溶剂,采用煎煮法、回流法、超声法三种提取方法对金银花中绿原酸的提取工艺进行研究。结果表明,相比于煎煮法和超声提取,回流法的绿原酸得率显著高于其他两种提取方法(P<0.05)。以绿原酸相对提取率为评价指标,在单因素试验的基础上,选取液料比、提取温度以及提取时间为因素,采用L_(9)(3^(4))正交试验法对该提取工艺进行优化。结果表明,绿原酸水提回流法提取的最佳条件:液料比为25 mL·g^(-1),提取温度为75℃,提取时间为60 min,提取次数为2次,在此条件下,绿原酸的相对提取率为97.22%±0.84%。以上研究结果为金银花绿原酸的提取提供了一种绿色、简便与高效的方法。 展开更多
关键词 金银花 绿原酸 水提取 回流法 相对提取率
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抑制低密度脂蛋白受体相关蛋白2表达对Alzheimer’s病细胞模型丝裂原活化蛋白激酶信号通路影响的机制研究 被引量:6
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作者 王丽玲 李焰生 王鹏飞 《临床神经病学杂志》 CAS 2020年第1期40-46,共7页
目的探讨低密度脂蛋白受体相关蛋白2(LRP2)在β淀粉样蛋白(Aβ)诱导的Alzheimer’s病(AD)细胞模型中的表达情况,及调控LRP2表达后对神经元存活影响及其对丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)信号通路的影响。方法采用20μmol Aβ1-42处理的神经... 目的探讨低密度脂蛋白受体相关蛋白2(LRP2)在β淀粉样蛋白(Aβ)诱导的Alzheimer’s病(AD)细胞模型中的表达情况,及调控LRP2表达后对神经元存活影响及其对丝裂原活化蛋白激酶(MAPKs)信号通路的影响。方法采用20μmol Aβ1-42处理的神经母细胞瘤(SH-SY5Y)细胞作为AD细胞模型。采用Western blotting法检测LRP2蛋白表达情况。Scrambled siRNA和LRP2 siRNA(si LRP2)分别转染SH-SY5Y细胞48 h,随后予以Aβ1-42处理24 h,采用噻唑蓝比色法检测细胞活力,流式细胞仪检测细胞凋亡情况,Western blotting法检测ERK、p38及JNK的磷酸化水平。结果si LRP2+Aβ组细胞活力显著低于SC+Aβ组(P<0.05)。与处理前比较,Aβ1-42处理后LRP2蛋白表达水平显著降低(P<0.05)。与空白对照组比较,siRNA-1组、siRNA-2组LRP2 mRNA及蛋白表达水平均显著降低(P<0.05~0.01)。SC+Aβ组细胞凋亡率显著低于si LRP2+Aβ组(P<0.01)。SC+Aβ组及si LRP2+Aβ组(p-ERK1/2)/ERK与SC组及si LRP2组比较,差异无统计学意义(均P>0.05)。与SC+Aβ组相比,si LRP2+Aβ组(p-ERK1/2)/ERK亦无统计学差异(P>0.05)。SC+Aβ组及si LRP2+Aβ组p-p38/p38显著高于SC组及si LRP2组(均P<0.01)。与SC+Aβ组相比,si LRP2+Aβ组p-p38/p38无统计学差异(P>0.05)。SC+Aβ组及si LRP2+Aβ组p-JNK/JNK显著高于SC组及si LRP2组(均P<0.01)。与SC+Aβ组比较,si LRP2+Aβ组p-JNK/JNK显著增高(P<0.01)。未经JNK抑制剂处理的SC组、si LRP2组细胞的Cleaved Caspase-3相对表达与经JNK抑制剂处理的细胞差异无统计学意义(均P>0.05)。结论抑制LRP2后促进Aβ诱导的细胞凋亡,并且这种效应与ERK、p38磷酸化无明显相关,与JNK磷酸化相关,但JNK抑制剂不能逆转LRP2抑制导致的凋亡增加,提示JNK信号通路可能不直接发挥作用。 展开更多
关键词 低密度脂蛋白受体相关蛋白2 细胞凋亡 丝裂原活化蛋白激酶
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新疆7种桑葚理化品质的比较分析 被引量:2
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作者 刘承阳 王丽玲 +5 位作者 刘燕林 施阳阳 蒲彬 蒲云峰 侯旭杰 陈泽宁 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第21期162-169,共8页
为了解新疆几种主栽桑葚果实的品质差异,筛选适合深加工的桑葚品种,选择南疆地区7个主栽桑葚品种为材料,对供试样品的水分、pH值、总糖、总酸、还原糖、总酚、总黄酮、原花青素等指标进行分析。结果表明:7种桑葚果实的理化成分存在显著... 为了解新疆几种主栽桑葚果实的品质差异,筛选适合深加工的桑葚品种,选择南疆地区7个主栽桑葚品种为材料,对供试样品的水分、pH值、总糖、总酸、还原糖、总酚、总黄酮、原花青素等指标进行分析。结果表明:7种桑葚果实的理化成分存在显著差异(P<0.05),其中紫玉一号的水分含量最高89.62%;药桑的总酸含量最高1.86%;大白桑总糖、还原糖含量最高,分别为17.39%、8.58%;小黑桑的VC、粗脂肪、粗蛋白含量最高,分别为0.35 mg/g DW、2.83%和1.93%;而紫玉一号的总酚、总黄酮、原花青素含量最高,分别为17.09 mg GAE/g DW、12.46 mg RE/g DW和3.47 mg/g DW。综上所述,7个果桑品种营养成分丰富,其中大白桑的总糖含量最高,适合加工桑葚酒;小黑桑的粗脂肪粗蛋白含量最高,适用于膳食补充剂;紫玉一号总酚、总黄酮和原花青素含量最高,适合开发功能性食品。 展开更多
关键词 桑葚 品种 理化品质 酚类化合物 分析
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