产愈创木酚菌株筛选及其在酱油酿造中的应用

从日式高盐稀态发酵酱油酱醪中分离获得一株能转化阿魏酸(ferulic acid,FA)生成4-乙烯基愈创木酚(4-vinylguaiacol,4-VG)和4-乙基愈创木酚(4-ethylguaiacol,4-EG)的酵母菌株JLY60-1,通过ITS rDNA测序和同源序列检索分析鉴定为Wickerhamiella versatilis,其最适生长温度为30℃,在20%盐浓度下培养15 d,发酵液中的4-EG浓度最高,达13.6 mg/L。在传统酱油酿造过程中强化菌株JLY60-1,采用高效液相色谱法和离子迁移色谱法测定不同发酵酱醪中酚酸及挥发性风味组分的含量,结果表明,菌株JLY60-1可以高效转化酱醪中的FA生成4-VG和4-EG,发酵30 d的酱油中4-VG和4-EG含量分别达到16.5,30.5 mg/L,对照组含量分别为1.83,3.03 mg/L。同时,强化菌株JLY60-1还提高了酱油中醛类、酮类芳香化合物的含量,丰富了酱油香气,对改善和提升酱油品质具有重要实用价值。

红曲霉菌的筛选及其在液态食醋酿造中的应用

以大米糖化能力为指标,从红曲米醋传统发酵剂乌衣红曲中分离获得一株红曲霉ZSM1,研究优化了其液态培养产酶条件和酶特性。以大米为主要原料,酒精发酵采用酿酒酵母SFH-JM12,研究了以红曲霉ZSM1发酵液作为糖化剂对液态米醋风味品质的影响,以传统液态米醋酿造糖化剂为对照组,研究比较了发酵米醋中游离氨基酸、有机酸、风味化合物等组成与含量,并进行了感官品评。结果表明,以红曲霉ZSM1作为糖化剂,提高了产品中有机酸含量,乳酸含量达到1.11 g/dL,琥珀酸含量达到1.81 g/dL;具有鲜味的谷氨酸含量显著提高,浓度最高达115.97 mg/g,比对照组提高了16.45倍。甜味氨基酸如丝氨酸含量由4.23 mg/g增加到140.17 mg/g,苏氨酸含量由37.98 mg/g增加到382.34 mg/g;显著提高了产品中甲酸-2-甲基丁酯、乙酸丙酯、2,3-戊二酮等芳香化合物的含量,且产品酸而不涩,刺激性气味显著减弱,香气浓郁,具有典型的醋香,红曲霉ZSM1菌株的应用改善提升了液态米醋的风味品质。

一种基于Labview的喷泉钟 控制系统设计与实现

为了快速验证喷泉钟技术方案,设计搭建了一种基于Labview图形化编程环境的控制系统,硬件上使用标准信号板卡和商用外围电路模块,软件上采用主任务循环结合硬件触发的方式。经测试,控制系统的信号同步和控制精度可以达到μs量级,Ramsey谱线线宽为1.65 Hz,喷泉钟秒稳大约为1.18×10^(-12),满足了喷泉钟对激光、微波和数据采集等要素的基本控制要求,实现了喷泉钟的正常运行。

基于空间叙事的大遗址展示弹性规划策略研究

当前大遗址展示存在空间记忆感流失、展示空间缺乏联系性、观众体验感差等问题,亟待寻求新的理论体系以提供解决问题的思路与方法。基于空间叙事理论逻辑性、整体性和弹性规划方法动态性、灵活性的内涵特征,探讨空间叙事视角下大遗址展示的弹性规划策略,架构以“展示问题识别-解决方法研究-弹性策略提出”为逻辑主线的研究框架。以统万城遗址展示为具体案例,将理论策略应用于实践,从叙事载体确定、叙事主题与线索梳理、叙事结构搭建、叙事体验设计四个方面探索空间叙事弹性展示方法,以期为我国大遗址展示规划提供更加丰富的视角和方法。

富血小板血浆与体外冲击波治疗慢性跟腱止点腱病的疗效比较

目的:比较富血小板血浆(platelet rich plasma,PRP)与体外冲击波治疗慢性跟腱止点腱病的临床疗效。方法:2019年2月至2021年8月,根据病例选择最终纳入42例跟腱止点腱病患者,分为PRP组(20例28足)与冲击波组(22例29足)。PRP组男12例,女8例;年龄47.00(28.00,50.75)岁;病程7.00(6.00,7.00)个月;予患侧跟腱止点区域进行富血小板血浆注射治疗。冲击波组男16例,女6例;年龄42.00(35.75,47.25)岁;病程7.00(6.00,8.00)个月;予患侧跟腱止点区及小腿三头肌区域进行冲击波治疗。分别于治疗前及治疗后1、3、6个月采用疼痛视觉模拟评分(visual analogue scale,VAS)及维多利亚体育研究中心跟腱问卷表(Victorian Institute of Sport Assessment-Achilles,VISAA)评分进行疗效评价,并对所有患者进行满意度调查。结果:两组治疗1、3、6个月后VAS及VISA-A评分均较治疗前改善(P<0.05);PRP组治疗6个月后VAS及VISA-A评分均优于治疗后1、3个月(P<0.05);冲击波组治疗6个月后VAS及VISA-A评分均差于治疗后1、3个月(P<0.05);两组治疗前、治疗后1、3个月VAS及VISA-A评分比较差异无统计学意义(P>0.05);PRP组治疗后6个月VAS及VISA-A评分优于冲击波组(P<0.05),PRP组满意度调查优于冲击波组(P<0.05)。结论:PRP注射对于慢性跟腱止点腱病具有良好的临床疗效,患者满意度高,且PRP注射治疗慢性跟腱止点腱病的中长期疗效更优于体外发散式冲击波。

基于冠层高光谱特征的油茶叶片碳氮比估算模型构建

叶片碳氮比是反映油茶个体养分利用效率的重要指标,基于冠层高光谱特征估算碳氮比可为油茶养分监测及精准施肥提供重要的科学依据。当前,利用高光谱开展经济林理化性质的研究较少,特别是面向具有花果同期生物学特性的油茶,其高光谱数据除面临共线性问题外,复杂的理化性质也对敏感光谱特征的响应及估算模型构建带来极大挑战。以安徽黄山区域的油茶长林系列品种为研究对象,在野外环境下采集了120株油茶的冠层光谱,选取可见光与近红外谱区400~1000 nm波长范围的高光谱特征进行分析。利用多元散射校正(MSC)和一阶导数(FD)变换对原始高光谱进行处理,并各自构建三种两波段指数(差值指数-DI、比值指数-RI和归一化指数-NDI)。采用相关分析观察不同处理方法下光谱响应特征区域的变化,使用变量组合集群分析(VCPA)提取响应变量并去除共线性得到最优特征变量子集,进一步构建三种机器学习模型(随机森林-RF、支持向量机-SVM和BP神经网络-BPNN)。最后,比较不同处理下光谱参数对模型估算精度的影响,根据模型评价指标得到最优油茶叶片碳氮比估算模型。研究结果表明:(1)经过MSC或FD特征变换的原始光谱协同VCPA能够挖掘更多潜在变量。(2)两波段光谱指数组合扩展了敏感波段的响应区域,进一步增强了VCPA筛选特征变量的能力,FD-RI与FD-NDI处理效果最好。(3)三种机器学习模型整体精度由大到小排序为BPNN>RF>SVM。所有模型中,经过FD-NDI处理的光谱参数构建的BPNN模型预测能力表现最好,训练集和测试集的决定系数(R 2)分别为0.71和0.66,其相对分析误差(RPD)达到1.74。该研究建立了一种收获期油茶叶片碳氮比的最优BPNN估算模型,拓展了油茶高光谱应用的范围。

一种饲用乳酸菌微胶囊的制备方法及其特性研究

针对现有技术制得的乳酸菌胶囊中乳酸菌活性低、在肠道内不能迅速释放、不能耐受饲料制粒过程中的高温、储存过程中容易吸湿变质以及成本较高的缺点,研究了一种饲用乳酸菌微胶囊的制备方法。研究以乳杆菌为芯材,用海藻酸钠-CaCl_(2)-壳聚糖体系制备成乳杆菌微胶囊,通过筛选优化制备工艺,对所制得的乳酸菌微胶囊与未包埋的乳酸菌在其耐酸性、耐胆盐性、耐高温性、储存性和在模拟肠道中崩解释放效果进行比较。结果表明,乳酸菌微胶囊最优工艺为海藻酸钠浓度为20 g/L,菌液∶海藻酸钠(V/V)为1∶3,CaCl_(2)浓度为10 g/L,壳聚糖浓度为3 g/L;并且所制得的乳酸菌微胶囊与未包埋的乳酸菌相比,其耐酸性、耐胆盐性、耐高温性和储存性都有了明显提高,并能在肠道中迅速崩解释放出乳酸菌。最终所制备的乳酸菌微胶囊具有良好的耐胃酸、耐胆盐消化能力,并有望添加到动物饲料中进行高温(80℃)制粒和长期储存。

我国选煤厂弛张筛应用现状研究

介绍了机械式和振动式两种弛张筛的性能特点及其在选煤厂中的应用现状,分析了两种弛张筛的结构和工作原理,比较了两种筛板的安装方式,并结合两种弛张筛在我国选煤厂中实际应用情况,从地基动负荷及功率效率的角度分析了二者间的性能参数。结果表明:机械式弛张筛设备稳定性高,但是耗能较大,相同筛分面积下,安装高度高;振动式弛张筛单位面积消耗功率低,但面积效率和体积效率却要高于机械式。此外,与其他筛分机械相比,两种弛张筛的振动强度和对基础的动负荷都有明显的优势,为广大用户在弛张筛的选择和使用提供了一定的参考依据。

内质网在纳米材料毒性效应形成中的作用及机制

随着纳米材料在食品、药物、生物医学等多领域的应用,其在生产使用过程中对人类健康的影响引起了广泛关注.内质网是蛋白质折叠与加工修饰、脂质合成以及Ca^(2+)储存的主要场所,是维护细胞内稳态的重要细胞器.内质网作为纳米材料的主要靶细胞器之一,在纳米材料引起的毒性效应中起重要作用.本文结合近年来国内外相关研究进展,阐述了纳米银(Ag-NPs)、纳米金(Au-NPs)、纳米二氧化钛(TiO_2-NPs)、纳米氧化锌(ZnO-NPs)、纳米二氧化硅(SiO_2-NPs)、富勒烯(C_(60))、单壁与多壁碳纳米管(SWCNTs/MWCNTs)以及石墨烯与氧化石墨烯(GO)等典型纳米材料对内质网结构与功能的影响,并归纳总结了内质网在不同纳米材料诱导的毒性效应中的作用及其异同点.纳米材料可通过引起内质网应激诱导细胞凋亡、炎症反应以及细胞自噬,还可通过激活IP_3信号通路诱导内质网Ca^(2+)释放激活钙依赖的细胞凋亡.纳米材料可在内质网中积累造成结构损伤及功能障碍,还可诱导内质网自噬.

振动弛张筛运动规律及其实验研究

为了深入研究振动弛张筛工作时主浮筛框的运动规律,假设弛张筛主浮筛框的运动为平动与转动的叠加,在忽略阻尼作用的前提下,考虑转动,建立了振动弛张筛的力学模型,并通过振动微分方程求出解析解。求出了弛张筛上任意一点的运动轨迹方程,重点分析了运动规律,特征点的运动轨迹。通过实验测试了FFS2461型弛张筛的特征点的轨迹,对比了理论方法计算出的轨迹与实际轨迹的拟合程度,求出测点实测振幅的最大值和用考虑转动方法求出的振幅最大值的相对误差,并简要探讨了理论轨迹与实测轨迹产生偏差的原因。验证了假设的正确性,可以利用这种建模方法计算运动轨迹,并用以指导工程实践。

基于EDEM振动床面振动参数的研究分析

为了研究振动床面振动参数对物料质量流率的影响以及抛掷强度对颗粒群速度分层的影响,通过EDEM软件对振动床面的振动参数进行模拟分析。结果表明,物料的质量流率与振幅、频率均呈近似线性关系,与振动方向角呈非线性关系,且振幅、振动方向角和频率对物料质量流率的影响程度逐渐减小。颗粒群的速度沿高度方向呈梯度分布并且随抛掷强度的增大而增大,越靠近床面物料的返混区域受抛掷强度的影响越明显。

专创融合视域下高职院校创新创业教育体系研究与探索

随着社会产业升级迭代,高职院校大规模扩招,高职毕业生面临的就业形势愈发严峻,如何实现专业教育与创新创业教育融合,提升高职人才培养质量,已成为创新创业教育体系构建的首要问题。通过分析高职院校专创融合现状、存在问题,以河北软件职业技术学院为例,构建“一体两翼三课堂”创新创业教育体系,有效解决了专创融合教育过程中的生态环境、课程体系、教师队伍等方面存在的问题,实现了产教、专创双融合,取得了显著成效。

基于EDEM给料系统闸门角度的研究分析

为了研究给料系统中闸门角度对给料机振动床面压力的影响规律,文章通过EDEM软件对LDDF2330惯性振动给料系统进行仿真模拟,控制闸门开度不变,改变闸门的角度为80°、70°、60°和50°,得到了给料机振动床面在不同闸门角度下同一位置以及振动床面在同一闸门角度下不同位置的受力情况并进行分析。结果表明:随着闸门角度的减小,给料机振动床面整体所受压力线性递减;给料机床面受力最大的位置逐渐向振动床面给料端移动。

大数据背景下高职院校技术技能人才培养质量提升策略研究

社会经济的不断进步与发展,对高职院校技术技能人才培养质量提出了更高的要求。高职院校要想适应当今市场需求的不断变化,就必须创新人才培养模式。以大数据技术为核心的信息化教学改革为高职院校人才培养质量的提升提供了新的发展思路。从学生的学习需求出发,利用大数据技术建设全覆盖的立体化教学资源服务体系;同时尊重学生的学习主体性,转变学生的学习方式,建立学情档案库,培养学生自主学习的能力与创新思维;打造高水平师资队伍,全面开展信息化教学,在传递知识的同时,将思想政治教育贯穿于整个教学过程中。依托大数据技术,通过实现信息化、个性化教育,保证学生的学习质量与教学效果,对人才培养质量的提升具有重要作用。

振动弛张筛动力学分析与Simulink仿真

为了进一步研究振动弛张筛的运动特性,在考虑筛框绕质心的转动条件下,建立了振动弛张筛线性六自由度动力学模型,推导出运动微分方程的稳态解,利用状态空间和微积分模块对弛张筛的运动轨迹进行仿真分析。结合设计实例,计算出振动弛张筛主动筛框与浮动筛框的质心位移与转角。并根据筛框上任意点运动方程模拟出弛张筛筛框上特殊点的运动轨迹。结果表明:筛框绕质心的转动作用对入料端和出料端的振幅有较大影响,因此在建模时应该考虑转动作用的影响。为进一步的研究和产品设计提供了理论依据。

高职院校创新创业教学模式改革与研究

为了顺应社会经济的发展,高职院校需要一个良好的创新创业教学环境来满足当前人才培养的需求,改变传统教学模式的不足,培养创新型、实践型人才。通过探讨当前高职院校创新创业教学模式存在的问题,确定教学模式改革的原则,明确新教学模式的定位,从人才培养方案、课程体系建设以及校企合作等方面提出进一步改革创新创业教学模式的可操作性建议。

构建“双创”教育的生态环境

创新创业教育是一项系统工程,以培养具有创新精神和创业能力的人才为目标,需要国家、政府、社会、企业、高校、学生等多方共同努力、相互支撑。当前我国在创新创业教育方面还存在认识上的偏差,创新创业教育理念也比较落后,创新创业教育与专业教育没有很好地结合起来。因此,应从内部环境和外部环境两大方面着手,构建良好的创新创业教育生态环境。

有阻尼振动弛张筛主浮筛框运动规律的研究

为了深入了解振动弛张筛主浮筛框的运动规律,考虑阻尼的影响,建立了振动弛张筛的力学模型和振动微分方程,利用复数法求解,提出象限确定相位的方法,推导出了振动弛张筛主浮筛框振幅及相位的表达式,得到了振动弛张筛主浮筛框的幅频特性曲线和相频特性曲线,并分析了影响主浮筛框运动规律的因素,提出了调节振动弛张筛主浮筛框幅值比的方法,完善了振动弛张筛在振动机理研究方面的理论。

MSCTA三维重建诊断颅内动脉瘤与DSA的一致性研究

目的探讨多层螺旋CT血管成像(MSCTA)三维重建技术与数字减影血管造影(DSA)在诊断颅内动脉瘤的一致性。方法收集2017年6月至2018年12月于我院收治的疑似颅内动脉瘤患者96例,同期行MSCTA三维重建检查及DSA检查,以DSA为金标准,计算MSCTA诊断效能,比较两种检查方式检出瘤体形态的差异、空间关系显示差异及图像质量。结果DSA检出颅内动脉瘤患者62例,共有瘤体63个;MSCTA检出颅内动脉瘤者56例,瘤体共60个;以DSA为金标准,MSCTA诊断颅内动脉瘤灵敏度88.74%,特异度97.06%,准确性91.67%,阳性预测值98.21%,阴性预测值82.50%,kappa值为0.825;两种检查方式在瘤体直径与瘤体宽度中的检查结果均无统计学意义(P>0.05);MSCTA三维重建技术可清晰显示动脉瘤钙化、瘤颈走向、载瘤动脉、周边血管关系等空间关系;DSA可显示血流方向、细小动静脉。结论MSCTA三维重建诊断颅内动脉瘤结果与DSA具有良好一致性,且相对无创、经济、简便,可作为颅内动脉瘤诊断的首选方法。

“互联网+”背景下高职院校Python语言课程混合式教学改革研究

在“互联网+”背景下,针对当前Python语言课程学习者学习主动性与积极性不高的现状,Python语言课程组积极开展教学改革。借助“互联网+”的优势,通过设计科学合理的课程体系,组建信息化教学资源库,采用SPOC混合式教学模式开展教学,以学生为中心,注重实施阶段性的教学质量反馈与评价。实践表明,SPOC混合式教学模式很好地激发了学生学习Python语言课程的兴趣,取得了良好的教学效果。