期刊文献+
共找到114篇文章
< 1 2 6 >
每页显示 20 50 100
基于GPS轨迹数据的电动出租车充电站选址规划
1
作者 任丹萍 王茜茜 +1 位作者 陈湘国 邓玉静 《河北工程大学学报(自然科学版)》 CAS 2024年第4期98-102,112,共6页
针对电动汽车保有量持续增长、充电设施匮乏难以满足用户需求的问题,提出一种基于GPS轨迹数据的电动出租车充电站选址规划方案。首先利用出租车GPS数据分析用户潜在充电需求并提取需求分布;其次提出一种基于网格密度分区的DBSCAN聚类方... 针对电动汽车保有量持续增长、充电设施匮乏难以满足用户需求的问题,提出一种基于GPS轨迹数据的电动出租车充电站选址规划方案。首先利用出租车GPS数据分析用户潜在充电需求并提取需求分布;其次提出一种基于网格密度分区的DBSCAN聚类方法,与传统算法相比DB指数由0.34降为0.30,对需求进行聚类和划分需求密集区,设置预选站址;最后,构建集合覆盖模型实现站址优化。利用此方案对北京大兴区出租车轨迹数据进行仿真,得出了合理的选址结果,即该方案可为电动出租车充电站规划提供参考。 展开更多
关键词 充电站选址 电动出租车 GPS轨迹数据 密度聚类
下载PDF
铁蛋白自噬在糖尿病及其相关并发症发病机制中的研究进展 被引量:2
2
作者 石建梅 王茜茜 韦晓洁 《实用医学杂志》 CAS 北大核心 2024年第3期417-422,427,共7页
糖尿病(DM)是一种常见的代谢性疾病,其高血糖状态可诱发多种并发症,甚至威胁人类健康和生命安全。铁蛋白自噬作为目前的研究热点,已被证实与糖尿病及其并发症的发生和发展有关。铁蛋白自噬是细胞选择性自噬的一种类型,该过程由核受体共... 糖尿病(DM)是一种常见的代谢性疾病,其高血糖状态可诱发多种并发症,甚至威胁人类健康和生命安全。铁蛋白自噬作为目前的研究热点,已被证实与糖尿病及其并发症的发生和发展有关。铁蛋白自噬是细胞选择性自噬的一种类型,该过程由核受体共激活因子4(NCOA4)介导,使铁蛋白在自噬体中降解并释放过量的铁离子导致铁过载,引发活性氧积聚,是细胞铁死亡的重要上游机制。现就铁蛋白自噬相关机制以及它在DM及其并发症中的发病机制进行综述,进一步分析通过调控铁蛋白自噬对DM及其并发症的影响,为进一步防治DM及其并发症提供新的思路。 展开更多
关键词 铁蛋白 铁蛋白自噬 核受体共激活因子4 糖尿病
下载PDF
自噬及铁死亡相关靶点与慢性肾病肾功能损伤的进展:生物信息学分析及实验验证
3
作者 陈冠廷 张琳琪 +1 位作者 王希茜 陈旭 《中国组织工程研究》 CAS 北大核心 2024年第32期5122-5129,共8页
背景:自噬及铁死亡在慢性肾病的病程发展过程中发挥着重要作用,但目前对于慢性肾病肾组织自噬及铁死亡相关分子机制及基因靶点尚不清楚。目的:基于生物信息学筛选慢性肾病相关数据集中差异表达基因,并探讨其中适合作为筛查慢性肾病患者... 背景:自噬及铁死亡在慢性肾病的病程发展过程中发挥着重要作用,但目前对于慢性肾病肾组织自噬及铁死亡相关分子机制及基因靶点尚不清楚。目的:基于生物信息学筛选慢性肾病相关数据集中差异表达基因,并探讨其中适合作为筛查慢性肾病患者肾功能进展的潜在关键生物标志物。方法:①从GEO数据库获取GSE137570数据集,通过Networkanalyst数据库分析筛选差异表达基因,OMIM,GENECARD,FerrDb及HAMdb数据库分别获取铁死亡及自噬相关靶点,各数据取交集以获取慢性肾病自噬和铁死亡相关差异表达基因,并行富集分析。利用STRING网站构建差异表达基因蛋白互作网络,导入Cytoscape软件后利用MCODE及CytoHubba插件对蛋白互作网络进行功能模块分析,筛选潜在核心靶点,经富集分析以获取潜在核心靶点功能。②体外实验:将小鼠源肾小管上皮细胞分为2组,空白组不予任何干预,模型组加入5 ng/mL转化生长因子β1刺激24 h以诱导肾小管上皮细胞间充质转化,流式细胞术检测细胞中活性氧含量及线粒体膜电位变化,RT-PCR法检测细胞中铁死亡、自噬相关指标及潜在核心靶点mRNA表达。结果与结论:①GSE137570数据集筛选后共计获取480个差异基因,其中表达上调基因104个,表达下调基因376个(log2|(FC)|>1,P<0.05);OMIM、GENECARD、FerrDb及HAMdb数据库获取铁死亡相关靶点562个,自噬相关靶点1266个,将差异基因与铁死亡、自噬相关靶点取交集,分别获得铁死亡相关靶点15个,自噬相关靶点18个。②富集分析结果表明,铁死亡相关差异基因主要涉及硫氨基酸代谢、中性粒细胞脱粒等生物学过程及铁死亡信号通路,自噬相关差异基因主要富集于血小板脱颗粒、细胞外基质降解等生物学过程及受体酪氨酸激酶的信号传导。③经MCODE及CytoHubba筛选蛋白互作网络中关键基因,分别为CD44,ALB,TIMP1,PLG,CCL2,DPP4。④免疫浸润分析结果显示B细胞、CD4^(+)T细胞、NK细胞及单核细胞等免疫细胞在慢性肾病肾组织中表达具有显著差异,而核心靶点与此类免疫细胞同样存在显著相关性(P<0.05)。⑤ROC曲线分析结果进一步表明可通过CD44,ALB,TIMP1,PLG,CCL2,DPP4有效诊断慢性肾病病理进展。⑥经单细胞测序结果显示,除PLG外,各模型组小鼠肾组织靶点基因表达与该实验结果基本一致。⑦RT-PCR结果显示,对于自噬及铁死亡表型的验证,与空白组比较,模型组中LC3B,Nrf2,SLC7A11 mRNA表达显著降低(P<0.05),P62 mRNA表达显著增高(P<0.05);潜在核心靶点验证方面,与空白组比较,模型组中ALB、PLG mRNA表达显著降低(P<0.05),TIMP1,CCL2 mRNA表达显著升高(P<0.05)。⑧上述结果显示,经生物信息学分析与实验验证,CD44,ALB,TIMP1,PLG,CCL2在慢性肾病患者肾组织中异常表达,与肾小球滤过率及肾间质纤维化密切相关,对慢性肾病进展或具有预测作用。 展开更多
关键词 慢性肾病 肾间质纤维化 肾功能 间充质转化 铁死亡 自噬 自噬依赖性铁死亡 GEO数据库 生物信息学
下载PDF
小脑经颅磁刺激技术在Alzheimer’s病认知康复中的研究进展
4
作者 王茜茜 汪彤 +1 位作者 宋波 石静萍 《临床神经病学杂志》 CAS 2024年第4期308-310,共3页
Alzheimer’s病(AD)是以进行性认知功能障碍和行为损害为主要表现的神经退行性疾病,至今仍缺乏有效的药物治疗手段。经颅磁刺激(TMS)是一种非侵入性脑刺激技术,在改善和调节认知功能方面的作用日益凸显。以往TMS刺激的靶区集中在大脑皮... Alzheimer’s病(AD)是以进行性认知功能障碍和行为损害为主要表现的神经退行性疾病,至今仍缺乏有效的药物治疗手段。经颅磁刺激(TMS)是一种非侵入性脑刺激技术,在改善和调节认知功能方面的作用日益凸显。以往TMS刺激的靶区集中在大脑皮质,但越来越多的研究表明,刺激小脑不仅可以调节大脑运动皮质区,并且对远隔的大脑认知相关脑区有调控和整合作用。因此,小脑已逐渐成为AD认知康复的非侵入性调控治疗潜在靶点。本文总结了小脑参与认知功能调控的解剖和功能基础以及小脑TMS调控认知功能的相关研究进展。 展开更多
关键词 小脑 Alzheimer’s病 非侵入性调控 经颅磁刺激
下载PDF
基于足尺模型试验的泡沫轻质土加筋路堤变形研究
5
作者 饶登宇 王希希 +3 位作者 周武召 郑国徽 褚耀光 方程 《钻探工程》 2024年第4期111-116,共6页
泡沫轻质土及土工格栅在治理山区软土路基病害中均有重要作用,得到了广泛的应用。单独应用泡沫轻质土存在很大的局限性,将泡沫轻质土与土工格栅的优势结合起来,对泡沫轻质土加筋路堤变形进行研究,对公路工程有着重要的意义。通过开展足... 泡沫轻质土及土工格栅在治理山区软土路基病害中均有重要作用,得到了广泛的应用。单独应用泡沫轻质土存在很大的局限性,将泡沫轻质土与土工格栅的优势结合起来,对泡沫轻质土加筋路堤变形进行研究,对公路工程有着重要的意义。通过开展足尺模型试验,对泡沫轻质土路堤及泡沫轻质土加筋路堤变形进行研究,结果表明:使用泡沫轻质土加筋路堤比普通泡沫轻质土路堤可以减小沉降,也更有效地减小路基土压力,同时有助于基底土压力扩散,解决基底应力分布不均匀问题。因此,采用泡沫轻质土加筋路堤可以提高软土路基承载力,增强路基的稳定性。 展开更多
关键词 泡沫轻质土 加筋路堤 土工格栅 路堤沉降 土压力 足尺模型试验
下载PDF
基于中医妇科病理论制作月经比色卡的研究
6
作者 马彩云 齐小玉 +6 位作者 袁绍博 王茜茜 张肖俊 秦梓涛 贾沂玲 孙河龙 杜雪源 《中国中医药现代远程教育》 2024年第8期92-94,共3页
21世纪以来,健康中国建设如火如荼,各种医疗器具也不断更新换代,但妇科病领域仍缺少简便、有效的月经异常自测工具。文章基于中医妇科与中医内科视角,讨论了月经颜色与身体健康状况的关系,并采用简洁、便利的比色卡形式呈现。通过反复... 21世纪以来,健康中国建设如火如荼,各种医疗器具也不断更新换代,但妇科病领域仍缺少简便、有效的月经异常自测工具。文章基于中医妇科与中医内科视角,讨论了月经颜色与身体健康状况的关系,并采用简洁、便利的比色卡形式呈现。通过反复比较、筛选、调和色彩与质地,比色卡最终模拟出真实的证型效果并附有中医特色简要说明,可用于患者自测,也可在医生询问患者时辅助诊断,还能宣传、普及中医药文化;且该比色卡可做成商业产品,具有经济、文化、社会多重价值。 展开更多
关键词 中医妇科病 月经颜色 比色卡
下载PDF
LiDAR关键技术及其在辅助驾驶中的性能要求
7
作者 王向永 王茜茜 戴笠笠 《汽车实用技术》 2024年第12期24-28,共5页
随着智能驾驶技术的发展,车辆对行驶环境的感知提出了高精度的要求,在多传感器交叉融合方案中,激光雷达(LiDAR)是其中的关键传感器,为车辆提供实时、高精度、全场景的环境感知。为了理解LiDAR发展趋势,文章从LiDAR光电系统架构和电探测... 随着智能驾驶技术的发展,车辆对行驶环境的感知提出了高精度的要求,在多传感器交叉融合方案中,激光雷达(LiDAR)是其中的关键传感器,为车辆提供实时、高精度、全场景的环境感知。为了理解LiDAR发展趋势,文章从LiDAR光电系统架构和电探测基本原理出发,对前向长距车载LiDAR的关键技术进行阐述,系统性地介绍LiDAR收发控制系统、扫描与光学系统、光电探测与信号处理系统等模块的设计原理和技术难点,对LiDAR的技术路线选择进行定性分析。从应用的角度对车载LiDAR的技术指标提出了基础性能要求,并对车载LiDAR最新的技术发展趋势做归纳总结。 展开更多
关键词 LIDAR 扫描方式 性能要求 高级辅助驾驶
下载PDF
煤矿双重预防机制管理系统风险预警分析与评估方法研究
8
作者 韩世锋 黄晨晨 +2 位作者 王茜茜 曹文敬 虎东成 《山西煤炭》 2024年第3期37-41,共5页
双重预防机制契合我国新时代煤矿安全监管监察的需要,是安全理论与国内安全生产实践结合的创新。通过利用物联网、大数据、云计算与移动互联等技术,构建煤矿双重预防机制管理系统,实现煤矿企业内部各系统之间互联互通、动态数据采集分... 双重预防机制契合我国新时代煤矿安全监管监察的需要,是安全理论与国内安全生产实践结合的创新。通过利用物联网、大数据、云计算与移动互联等技术,构建煤矿双重预防机制管理系统,实现煤矿企业内部各系统之间互联互通、动态数据采集分析和风险预测预警,为日常安全生产调度、安全管理决策、应急与消防演练和救援等工作提供数据支持和技术解决手段。 展开更多
关键词 双重预防机制 预警分析 评估方法
下载PDF
热塑性树脂增韧环氧树脂及其在航空航天中的应用 被引量:1
9
作者 圣冬冬 宋振亚 +2 位作者 王茜茜 孙瑜 唐敏 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2023年第S01期12-15,共4页
近年来,采用高性能热塑性树脂增韧环氧树脂是研究热点之一,将这种改性树脂用于高性能复合材料树脂基体,可以制备出兼具韧性和耐热性等综合性能优异的高性能复合材料。简述了热塑性树脂增韧环氧树脂的增韧机理、研究进展和制备工艺,详细... 近年来,采用高性能热塑性树脂增韧环氧树脂是研究热点之一,将这种改性树脂用于高性能复合材料树脂基体,可以制备出兼具韧性和耐热性等综合性能优异的高性能复合材料。简述了热塑性树脂增韧环氧树脂的增韧机理、研究进展和制备工艺,详细介绍了目前国内外增韧环氧树脂的研究热点及其在航空航天中的应用。 展开更多
关键词 热塑性树脂 增韧 环氧树脂 航空航天
下载PDF
绝经后骨质疏松症患者运动干预的最佳证据总结 被引量:10
10
作者 王茜茜 沈睿 +1 位作者 王俊杰 徐霓影 《中国全科医学》 CAS 北大核心 2023年第9期1151-1158,共8页
背景运动为防治绝经后骨质疏松症经济有效的干预措施之一,但目前其相关证据内容广泛且分散,临床尚无规范、全面的运动指导方案。目的检索、评价并总结绝经后骨质疏松症患者运动干预的最佳证据。方法系统检索BMJ Best Practice、Up To D... 背景运动为防治绝经后骨质疏松症经济有效的干预措施之一,但目前其相关证据内容广泛且分散,临床尚无规范、全面的运动指导方案。目的检索、评价并总结绝经后骨质疏松症患者运动干预的最佳证据。方法系统检索BMJ Best Practice、Up To Date临床顾问、Dyna Med,英国国家临床医学研究所指南网、国际指南网、苏格兰学院间指南网、美国指南网,加拿大安大略注册护士协会、国际骨质疏松症基金会、英国皇家骨质疏松协会、美国骨质疏松症基金会、澳大利亚皇家全科医师学院、美国妇产科医师学会、加拿大妇产科医师协会、医脉通、澳大利亚乔安娜循证研究所网站,Cochrane Library、CINAHL、Web of Science、PubMed、Embase、中国知网、中国生物医学文献服务系统中关于绝经后骨质疏松症运动干预的临床实践指南、临床决策、证据总结、专家共识、系统评价。检索时限为建库至2022年1月。采用临床指南研究与评价系统(AGREEⅡ)对指南进行质量评价,采用证据总结评价工作表(CASE)对临床决策进行质量评价,采用澳大利亚JBI循证卫生保健中心专家共识的真实性评价工具(2016版)对专家共识进行质量评价,采用澳大利亚JBI循证卫生保健中心系统评价方法学质量评价工具(2016版)对系统评价进行质量评价。结果共纳入18篇文献,其中指南7篇、临床决策2篇、专家共识4篇、系统评价5篇,从运动前评估、运动类型、运动强度和时间、健康教育及注意事项5个方面提取了22条证据。结论本文从运动前评估、运动类型、运动强度和时间、健康教育及注意事项5个方面提取了绝经后骨质疏松症患者运动干预的最佳证据,医护人员可参考最佳证据为绝经后骨质疏松症患者提供合理的运动指导方案,减少其跌倒和骨折发生率以提高生活质量。 展开更多
关键词 骨质疏松 绝经后 运动疗法 循证医学 临床决策 指南 系统评价 证据总结 最佳证据
下载PDF
基于国家专利数据库研究中药复方治疗慢性肾衰竭的用药规律 被引量:1
11
作者 王一帆 米娜 +3 位作者 王希茜 申世雨 周晓洁 张琳琪 《世界中医药》 CAS 2023年第19期2825-2831,共7页
目的:分析国家专利中药复方治疗慢性肾衰竭的用药规律。方法:以国家专利数据库中治疗慢性肾衰竭的中药复方为数据来源,筛选后运用Office Excel 2019建立数据库,再运用IBM SPSS Modeler 18.0、IBM SPSS Statistics 25.0、Cytoscape 3.7.... 目的:分析国家专利中药复方治疗慢性肾衰竭的用药规律。方法:以国家专利数据库中治疗慢性肾衰竭的中药复方为数据来源,筛选后运用Office Excel 2019建立数据库,再运用IBM SPSS Modeler 18.0、IBM SPSS Statistics 25.0、Cytoscape 3.7.1、中医传承辅助平台V2.5进行用药频数及性味归经统计、关联规则分析、因子分析、复杂网络图构建、熵层次聚类等。结果:纳入治疗慢性肾衰竭的中药复方专利共97首。高频药物有黄芪(48次,49.48%)、大黄(36次,37.11%)、茯苓(27次,27.84%)、白术(25次,25.77%)、丹参(25次,25.77%)等;功效以补虚类、利水渗湿药、清热药、活血化瘀药为主;药性以温、寒、平为主;药味多甘、苦、辛;归经以肝、脾、肺为主;关联分析共获得32组药对组合;因子分析共得到13个公因子;熵层次聚类算法发现候选处方4首。结论:专利中药复方治疗慢性肾衰竭重在补虚,以温阳利水、清热凉血、活血化瘀为主要治法,多选择利水渗湿、补气、清热、活血化瘀、补阳等药物治疗。 展开更多
关键词 慢性肾衰竭 中药复方 国家专利数据库 关联规则 因子分析 中医传承辅助平台 数据挖掘 用药规律
下载PDF
基于PI3K/AKT信号通路探讨益气化瘀法在糖尿病足溃疡中的应用 被引量:3
12
作者 陈仲件 杜娟娇 +3 位作者 张力 王茜茜 郭夏晴 曹妍 《实用中医内科杂志》 2023年第10期6-9,共4页
糖尿病足溃疡(DFU)是最常见的难愈性创面之一,愈合周期长,严重影响患者生活质量。PI3K/AKT信号通路为人体内重要的信号通路,通过对机体肌肉、皮肤等组织的调节参与细胞凋亡、氧化应激、血管新生等生物学功能,促进创面的愈合。该病的病... 糖尿病足溃疡(DFU)是最常见的难愈性创面之一,愈合周期长,严重影响患者生活质量。PI3K/AKT信号通路为人体内重要的信号通路,通过对机体肌肉、皮肤等组织的调节参与细胞凋亡、氧化应激、血管新生等生物学功能,促进创面的愈合。该病的病机可以总结为因虚感邪,邪气致瘀,瘀阻伤正,化腐致损,虚和瘀贯穿其中。以益气化瘀法治疗DFU患者,临床上取得良好疗效。基于PI3K/AKT信号通路探讨益气化瘀法在DFU中的应用,为DFU的防治提供参考及依据。 展开更多
关键词 PI3K/AKT信号通路 益气化瘀法 糖尿病足溃疡
下载PDF
中医治疗下肢静脉性溃疡的研究进展 被引量:2
13
作者 曹妍 杜娟娇 +2 位作者 郭夏晴 王茜茜 陈仲件 《光明中医》 2023年第15期3077-3078,F0003,F0004,共4页
下肢静脉性溃疡(Venous leg ulcers,VLU)是慢性静脉疾病发展晚期的阶段,具有病程长、难愈合、易复发的特点,严重影响患者生活质量。下肢静脉性溃疡属于中医学“臁疮”范畴,中医学在治疗该病方面积累了丰富的经验,此文对下肢静脉性溃疡... 下肢静脉性溃疡(Venous leg ulcers,VLU)是慢性静脉疾病发展晚期的阶段,具有病程长、难愈合、易复发的特点,严重影响患者生活质量。下肢静脉性溃疡属于中医学“臁疮”范畴,中医学在治疗该病方面积累了丰富的经验,此文对下肢静脉性溃疡发病机制、中医病因病机进行阐述,浅析中医外治法促进溃疡愈合的作用。 展开更多
关键词 下肢静脉性溃疡 静脉高压 臁疮 中医药疗法
下载PDF
我国知识产权分析评议工作发展现状及建议 被引量:1
14
作者 唐敏 钦佩彦 +3 位作者 王茜茜 樊丽娜 张一婷 圣冬冬 《中国发明与专利》 2023年第7期68-74,共7页
知识产权分析评议是指为满足企业、公共机构等相关单位在技术研发、政策制定、产品推广中对专利等知识产权分析的需求,从而促进技术研发、提高研发效率、规避政策制定中的知识产权风险、确保产品在市场竞争中不会侵犯他人知识产权的活... 知识产权分析评议是指为满足企业、公共机构等相关单位在技术研发、政策制定、产品推广中对专利等知识产权分析的需求,从而促进技术研发、提高研发效率、规避政策制定中的知识产权风险、确保产品在市场竞争中不会侵犯他人知识产权的活动。知识产权分析评议是对专利、情报、法律、商业等信息进行综合分析的一项信息咨询服务。通过明确知识产权分析评议的内涵,调研国内外知识产权分析评议工作的发展现状,分析我国知识产权分析工作目前存在的问题,提出未来我国知识产权分析评议工作发展的建议,以期提高知识产权分析评议工作的水平,助力我国科技创新工作。 展开更多
关键词 知识产权 专利 分析评议 信息
下载PDF
可持续发展理念在水利规划设计中的应用 被引量:1
15
作者 王浠浠 瞿志斌 邱晓东 《黑龙江水利科技》 2023年第1期117-119,共3页
水利工程对于我国民生发展具有重要作用,需要积极提升水利工程规划设计合理性和科学性,以促进水利事业的稳定性发展,且满足国家发展进程中的水利发展需求。可持续发展理念在水利规划设计中的应用,有助于减少水资源污染问题的发生,提升... 水利工程对于我国民生发展具有重要作用,需要积极提升水利工程规划设计合理性和科学性,以促进水利事业的稳定性发展,且满足国家发展进程中的水利发展需求。可持续发展理念在水利规划设计中的应用,有助于减少水资源污染问题的发生,提升水资源有效利用率。在结合工程项目规划设计中存在实际问题分析后,提出可持续发展理念应用下的水利规划设计方案,以促进水利工程项目的可持续发展。 展开更多
关键词 可持续发展理念 水利规划设计 水资源 综合治理
下载PDF
AI虚拟主播与传统播音主持融合发展的策略探究 被引量:6
16
作者 王熙熙 《新闻研究导刊》 2023年第8期1-3,共3页
随着人工智能时代的到来,AI技术不断进步,悄然影响和改变着各个行业。尤其是对于传统播音员主持人来说,AI虚拟主播作为一种新兴技术成果,给播音主持行业带来前所未有的机遇和挑战。过去,播音员主持人发挥着不可忽视的作用,有着举足轻重... 随着人工智能时代的到来,AI技术不断进步,悄然影响和改变着各个行业。尤其是对于传统播音员主持人来说,AI虚拟主播作为一种新兴技术成果,给播音主持行业带来前所未有的机遇和挑战。过去,播音员主持人发挥着不可忽视的作用,有着举足轻重的地位,但在AI虚拟主播的强势介入下,其优势逐渐消失。人工智能时代,传统播音主持必须积极适应时代发展变化,推动与AI虚拟主播的融合发展。文章采用文献研究法与案例分析法,分析当前AI虚拟主播的发展概况与发展优劣势。AI虚拟主播的优势在于,能够实现长时间、低错误率播报,实现勤奋式主持和智慧式主持兼备;劣势在于,按算法指定程序播报,营造一种过分规矩式的主持等。在此基础上,文章进一步分析人工智能时代传统播音主持存在的问题:风格固化,单一式主持;存在失误,人工化主持;条件限制,局限性主持等。文章从而得出结论:为促进播音主持行业高质量发展,保持其竞争力,须推动AI虚拟主播与传统播音主持融合发展的。文章针对时下传统播音主持面临的挑战,提出内容创作分类互动、播报形式人工协同、互动信息及时反馈、培养坚守工匠精神等建议,旨在推动AI虚拟主播与传统播音主持融合发展,促进播报内容人文化、播报形式智能化、播报过程趣味化、播报工作专业化。 展开更多
关键词 AI虚拟主播 播音主持 融合发展 人文化 情感性 工匠精神
下载PDF
成熟度和贮藏温度对黄菇娘品质的影响
17
作者 王茜茜 刘焱 +1 位作者 顾冉 张耀伟 《保鲜与加工》 CAS 2023年第11期14-23,30,共11页
为探究黄菇娘适宜的采收时间和贮藏温度,对不同成熟度果实及其在不同温度贮藏后的生理指标和感官风味进行测定。结果表明:成熟过程中,黄菇娘开花后7~21 d果实不具备食用价值,28 d开始转黄,35 d发育成熟。贮藏前,萼片深黄时采收的果实风... 为探究黄菇娘适宜的采收时间和贮藏温度,对不同成熟度果实及其在不同温度贮藏后的生理指标和感官风味进行测定。结果表明:成熟过程中,黄菇娘开花后7~21 d果实不具备食用价值,28 d开始转黄,35 d发育成熟。贮藏前,萼片深黄时采收的果实风味最佳。萼片浅黄时采收并于3℃贮藏45 d后仍可以保持较好的品质和相对较低的褐变指数及腐烂指数,贮藏60 d后,褐变指数和腐烂指数迅速升高。因此,3℃贮藏可作为黄菇娘采后维持果实品质、延长保鲜期的有效措施。另外,贮藏期间果实变化特点表明试验品种‘粒粒甜’黄菇娘具较好的贮藏价值。 展开更多
关键词 黄菇娘 温度 成熟度 贮藏品质
下载PDF
3D生物打印技术综述
18
作者 陈珊珊 王肸肸 +2 位作者 甘闽 陈肖航 伍俊豪 《橡塑技术与装备》 CAS 2023年第4期9-12,共4页
3D生物打印是当前快速成型发展具有前景的领域之一,是融合生物学、材料学、制造学、生命科学为一体的交叉技术。该技术在组织工程和再生医学方面迅速发展,使打印组织器官成为可能。该篇文章对生物打印技术方法分为DBB、EBB、LBB三类进... 3D生物打印是当前快速成型发展具有前景的领域之一,是融合生物学、材料学、制造学、生命科学为一体的交叉技术。该技术在组织工程和再生医学方面迅速发展,使打印组织器官成为可能。该篇文章对生物打印技术方法分为DBB、EBB、LBB三类进行概述,总结了生物打印的发展现状,介绍了生物打印技术的前沿:多材料打印及4D打印。 展开更多
关键词 3D打印 生物打印技术方法 多材料打印 4D打印 组织工程
下载PDF
超高压对低盐海藻鸡肉糜品质的影响 被引量:10
19
作者 黄群 王希希 +4 位作者 艾明艳 郑宝东 安凤平 许正金 傅凌韵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第19期96-102,共7页
为探究超高压对低盐海藻鸡胸肉糜的影响,考察了不同压力(0.1~500 MPa/10 min)和保压时间(0~25 min/300 MPa)时肉糜的色泽、盐溶蛋白溶解度、蒸煮损失率、持水性、冻融损失率、质构以及流变特性的变化规律。结果表明:随着压力的升高,肉... 为探究超高压对低盐海藻鸡胸肉糜的影响,考察了不同压力(0.1~500 MPa/10 min)和保压时间(0~25 min/300 MPa)时肉糜的色泽、盐溶蛋白溶解度、蒸煮损失率、持水性、冻融损失率、质构以及流变特性的变化规律。结果表明:随着压力的升高,肉糜亮度(L~*)和白度(W)先降低后增加,在200 MPa时最低,红度(a*)逐渐上升;100~300 MPa超高压处理对盐溶蛋白溶解度无显著影响(P>0.05),压力大于300 MPa时盐溶蛋白溶解度显著降低(P<0.05);蒸煮损失率和冻融损失率随压力的升高呈先降低后增加趋势,在压力为300 MPa时达到最低值;与0.1 MPa处理组相比,100~500 MPa压力处理使肉糜持水性显著升高(P<0.05);硬度和弹性随着压力的增加先升高后降低,在200~300 MPa时达最大值,200、300 MPa处理组间无显著差异(P>0.05);与0.1 MPa处理组相比,超高压处理能够改善海藻鸡胸肉糜的储能模量(G’)和相位角正切值(tanδ)。保压时间对低盐海藻鸡胸肉糜色泽、盐溶蛋白溶解度、蒸煮损失率无显著影响(P>0.05);随着保压时间的延长,肉糜的持水性、G’、tanδ值和质构得到改善,但保压时间过长(25 min)可破坏肉糜的硬度和弹性。本研究表明超高压处理能够改善低盐海藻鸡胸肉糜的品质,为新型肉制品的开发提供了理论依据。 展开更多
关键词 鸡胸肉糜 低盐 海藻 超高压处理 肉糜品质
下载PDF
刺麒麟菜对鸡胸肉糜凝胶特性和流变特性的影响 被引量:33
20
作者 王希希 李康 +4 位作者 黄群 何丹 安凤平 许正金 傅凌韵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第5期76-80,共5页
为了探究刺麒麟菜添加量对鸡胸肉糜凝胶特性和流变特性的影响,测定其不同添加量时肉糜的色泽、持水性、质构、凝胶强度及储能模量G’的变化规律。结果表明:随着刺麒麟菜添加量的增加,肉糜色泽发生显著变化(P<0.05),L*值和W值降低,0.4... 为了探究刺麒麟菜添加量对鸡胸肉糜凝胶特性和流变特性的影响,测定其不同添加量时肉糜的色泽、持水性、质构、凝胶强度及储能模量G’的变化规律。结果表明:随着刺麒麟菜添加量的增加,肉糜色泽发生显著变化(P<0.05),L*值和W值降低,0.4%添加量可显著增加鸡胸肉糜a*值和持水性。添加刺麒麟菜可增加肉糜硬度、弹性、胶黏性、凝聚性和咀嚼性,降低黏性,对凝胶强度存在显著影响。升温过程中,肉糜储能模量G’经历3个阶段:20~46℃储能模量G’缓慢降低;46~56℃迅速降低;56℃之后急剧升高。降温过程中,储能模量G’显著升高,且添加量越大,终点储能模量值越高。研究表明,添加刺麒麟菜可有效改善鸡胸肉糜凝胶和流变特性,提高鸡肉制品品质。 展开更多
关键词 刺麒麟菜 鸡胸肉糜 凝胶特性 流变特性
下载PDF
上一页 1 2 6 下一页 到第
使用帮助 返回顶部