香水梨香气成分的萃取条件优化及GC-MS分析

该研究采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱法分析不同采收期香水梨香气成分,并采用响应面法优化氯化钠添加量、萃取时间、萃取温度等变量。结果表明,香水梨香气成分的最佳萃取条件为氯化钠添加量1.00 g、萃取时间50 min、萃取温度70℃。在此萃取条件下,不同采收期的香水梨香气分别为采收期Ⅰ19种、采收期Ⅱ23种、采收期Ⅲ25种;物质种类分别为酯类22种、醛类8种、醇类3种、酮类2种、萜烯类1种,主要特征香气成分为己醛、2-已烯醛、乙酸丁酯、乙酸己酯等。通过比较分析不同采收期香水梨的香气成分差异,确定最适采收期为采收期Ⅱ,为解决香水梨因采收时间造成后熟及香气品质评价提供参考。

基于CiteSpace的国内民族数学文化研究态势分析

以CNKI数据库中1992—2022年间的96篇关于民族数学文化的期刊文献为数据材料,运用CiteSpace知识图谱软件研究发文量、核心发文作者和核心发文机构,并对关键词进行共现、聚类、时间线和突变词分析。结果表明,民族数学文化研究领域的发文量自2019年起呈稳定增长趋势,而作者与研究机构之间的合作网络密度较小,合作关系较为薄弱。关键词“数学文化”的出现频次和中心性最高。聚类分析得到“少数民族”等8个集群,突变词分析获得“民族文化”等23个关键词,这表明数学文化、民族文化和民族教育等是重点研究领域且持续稳定。挖掘民族数学文化元素,和有机融合民族数学文化与民族数学教育是当前的两个研究热点。民族数学文化教育的研究工作今后发展的一个重要趋势是构建民族数学文化与民族数学课堂教育间的桥梁、民族教师专业化的发展、民族数学文化课堂的开发与构建。

复合乳酸菌发酵枸杞汁的工艺优化

以枸杞干果为主要原料,研究了肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)和植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)作为复合乳酸菌发酵剂对枸杞汁品质的影响,并采用响应面法对枸杞汁的发酵工艺进行优化,旨在开发一种富含功能因子的发酵枸杞汁,以提高枸杞产品的多样性。通过对发酵过程中pH、可溶性固形物、乳酸、蛋白质、总黄酮、总糖与乳酸菌菌落总数含量及感官指标进行测定分析,以乳酸含量和感官评分为评价指标,探讨发酵过程中枸杞汁品质的变化规律。结果表明,复合乳酸菌最佳发酵工艺条件为:肠膜明串珠菌:植物乳杆菌1∶1,接种量5%,白砂糖加量5%,发酵时间10 h。其发酵枸杞汁pH4.01、可溶性固形物8%、乳酸342 mg/100 mL、蛋白质20μg/100 mL、总黄酮410 mg/100 mL、总糖124 mg/100 mL、乳酸菌菌落总数2.1×10~8 CFU/mL,感官评分92.01分。所得复合乳酸菌枸杞汁发酵饮品组织均匀、口感细腻、酸甜适中、具有枸杞特有的滋味和芳香。

变高度悬臂箱梁剪力滞效应的半解析解

以等截面Euler梁的自由振动模态为Ritz基函数,提出了一种求解变高度箱梁剪力滞微分方程组的Ritz法。该方法首先进行与箱梁相同跨度相同边界条件等截面欧拉梁模态分析,然后将箱梁的竖向挠度和剪切转角用模态及其导数的线性组合来表达,从而将变分法所得箱梁剪力滞微分方程组转化为线性代数方程组进行求解。在此基础上,研究了参与计算模态阶数和截面高度变化率对计算误差的影响,算例分析结果表明:箱梁高度变化越大,Ritz法的收敛速度越慢;但随着参与计算模态阶数的增加,Ritz法将收敛到解析解。采用12阶以上模态进行计算,所得的剪力滞系数误差小于5%。

枸杞山药凝固型酸乳的发酵工艺研究

以牛奶为原料,枸杞山药为主要辅料,利用保加利亚乳杆菌,嗜热链球菌和植物乳杆菌按照体积比1∶1∶1进行发酵,采用单因素和Box-Behnken试验设计,结合主成分分析优化枸杞山药凝固型酸乳的生产工艺进行研究,并对酸乳中的pH值、可溶性固形物、乳酸、蛋白质、总黄酮与活菌数及感官评分进行测定分析。结果表明,枸杞山药凝固型酸乳的最佳发酵条件为在鲜牛乳中,枸杞汁添加量为12%、山药汁添加量为10%、接种量为5%。在此发酵条件下得到枸杞山药凝固型酸乳的综合得分值为0.9932,与理论综合评分值0.9934接近,说明响应面结合主成分分析法优化对枸杞山药凝固型酸乳的品质的综合优化具有较好的效果,为其他食品的多参数品质分析提供一定的理论依据。

CEO与审计师“同姓一家亲”会损害审计质量吗?——基于财务重述视角的经验证据

文章立足我国审计市场环境与传统文化背景,采用我国上市公司数据,考察姓氏文化对审计行为及结果的影响。研究发现:上市公司CEO与审计师之间存在"同姓一家亲"现象,表现为CEO与签字审计师"同姓"时,更易损害审计独立性,经审计的上市公司财务报表更易发生重述。进一步地,当CEO与签字审计师由"不同姓"变为"同姓"时,财务重述概率增加;区分财务重述内容之后,CEO与签字审计师的"同姓"关系对核心指标财务重述的影响更强;由本地会计师事务所进行审计时,"同姓一家亲"现象更加明显;然而,会计师事务所的声誉与质控机制能够显著抑制"同姓一家亲"的负面效应。上述研究提供了姓氏文化影响审计行为及结果的经验证据,从而敦促投资者和监管部门关注"同姓"关系等非正式制度的经济效应。

微胶囊包覆改性次磷酸铝阻燃剂的制备与表征

用聚(三聚氰胺-对苯二醛)(PMT)微胶囊对次磷酸铝(AHP)进行包覆,制备了改性次磷酸铝(MAHP)阻燃剂。用红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)、扫描电镜(SEM)和热重分析(TG)对材料进行了表征,结果表明:MAHP红外光谱图中存在AHP和PMT的特征峰,说明AHP被PMT成功包覆; AHP的XRD特征衍射峰位置与MAHP的几乎一致,证明MAHP为PMT改性AHP的复合物; AHP粒子被PMT包覆;与AHP相比,MAHP的最大热失重温度从351℃提高到358℃,分解完全的温度从430℃升高到500℃左右,最大热失重速率温度明显提高,增强了热稳定性和阻燃效果。

剖宫产术后镇痛的研究进展

剖宫产是产科最常见的手术之一,剖宫产术后疼痛问题不容忽视。良好的术后镇痛可显著减轻产妇痛苦和减少术后并发症的发生,促进产妇康复。该文就剖宫产术后镇痛的研究进展作一综述,重点阐述剖宫产术后镇痛方式及新型用药研究现状。

基于FTA-BN的危险货物道路运输事故分析

为明确不同严重程度的危险货物道路运输事故致因因素,运用故障树(Fault Tree Analysis,FTA)与贝叶斯网络(Baysian Network,BN)相结合的方法进行分析,以避免传统故障树方法的局限性。首先以事故发生为顶事件,驾驶员因素、环境因素、道路因素、车辆因素、管理因素和危险货物类别因素为中间事件,事故致因因素为基本事件,构建故障树模型;其次将故障树模型映射为贝叶斯网络结构,并利用案例数据进行参数学习;最后对危险货物道路运输事故进行诊断推理和因果推理,找出各方面最敏感因素。结果表明:仅财产损失事故、受伤事故、死亡或中毒事故最敏感的基本事件分别为罐体破裂、腐蚀性物质和车速控制不当;仅财产损失事故、受伤事故、死亡或中毒事故中贡献度最大的中间事件分别为车辆因素、危险货物类别因素和驾驶员因素。研究结果为制定有针对性且有效的危险货物道路运输事故预防和严重程度缓解措施提供了理论依据。

mTOR、Beclin1和LC3在非黑色素瘤性皮肤肿瘤中的表达

目的探讨哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)、Beclin1和微管相关蛋白轻链(LC)3在非黑色素瘤性皮肤肿瘤中的表达,并分析其临床意义。方法采用免疫组化法检测27例脂溢性角化、27例基底细胞癌、27例鳞状细胞癌及15例正常皮肤中mTOR、Beclin1和LC3的表达,并分析其与临床特征的关系。结论mTOR在正常皮肤组中的表达显著低于其他三组(P<0.05);Beclin1和LC3在鳞状细胞癌组中的表达均低于其他三组(P<0.05);Ki-67在鳞状细胞癌(37.48%)中表达显著高于基底细胞癌(27.00%,P<0.05)。mTOR、Beclin1和LC3在非黑色素瘤性皮肤肿瘤中的表达与肿瘤恶性程度有关。结论mTOR/Beclin1/LC3信号通路可能与非黑色素瘤性皮肤肿瘤的发病机制有关。

几种环境因子对皱纹盘鲍的胁迫作用及其阈值

针对福建等海域养殖皱纹盘鲍度夏死亡率高的现象,试验研究了不同盐度、温度和溶解氧条件,对皱纹盘鲍幼鲍和1龄鲍死亡率的影响,并根据试验结果设定了皱纹盘鲍海上养殖盐度、温度和溶解氧预警阈值。结果表明:低盐胁迫对皱纹盘鲍的死亡率影响显著,在水温24~27℃时,盐度20是幼鲍和1龄鲍试验组和对照组死亡率有显著差异的临界点,盐度预警阈值为22;高温胁迫对皱纹盘鲍的死亡率影响显著,温度28℃是幼鲍和1龄鲍试验组和对照组死亡率有显著差异的临界点,温度预警阈值为27℃;皱纹盘鲍有较强的耐低氧能力,在水温26℃,盐度为30,溶解氧低于2.0 mg/L时,开始大量死亡,溶解氧预警阈值为3.5 mg/L;高温胁迫和低盐胁迫对皱纹盘鲍的死亡率有显著的交互作用,温度升高,低盐耐受能力下降。

糖尿病所致认知障碍与中药防治概况

2型糖尿病(T2DM)通常影响老年人群,也是世界上最普遍的糖尿病类型.临床研究表明,T2DM与认知损害,尤其是学习记忆能力下降有关.与正常人群相比,T2DM患者继发痴呆症的风险较高.本文综述了近年来有关T2DM患者认知损害和动物模型方面的研究,包括相关机制和中药治疗的可能性,以期对T2DM并发认知损害有更深入的认识.

基于国密算法的PKI在工控系统中的应用研究

工业控制系统的全国产化势在必行,迫切地需要一种更为自主安全可靠的身份鉴别方式。工控系统中比较典型的是以PLC为中心的系统,且PKI能够解决通信双方身份的真实性问题。本文研究PKI在以PLC为中心的工控系统中的应用,给出工控系统的证书认证模型及PKI的部署设计。分析国密算法和PKI体系的结合现状,并从开源框架Open SSL入手,采用引擎机制给出国密算法SM2、SM3扩展到Open SSL中的关键结构体和算法设计。最后针对工控系统设计一款PKI管理系统并开发实现了该系统,为PKI应用到工控系统做了良好铺垫,为工控系统增强身份鉴别的安全性提供了新思路。

纳米氧化锌光催化剂的制备及应用

综述了纳米金属氧化锌材料半导体光催化剂的化学结构和应用性能的一些相关技术研究进展,包括影响纳米氧化锌半导体材料光催化化学结构和应用性能的一系列重要因素,如氧化锌的形貌、尺寸大小、离子掺杂、半导体复合等以及纳米氧化锌与纳米氧化锌和氧化锌复合材料的制备与应用。氧化锌作为一种宽禁频射带的新型半导体材料,具有良好的电学、光学和电子催化性能,是一种具有广阔发展空间的新型光催化材料。

MCA阻燃剂的合成及其在PA6中的应用

目的用一种新的方法合成三聚氰胺氰尿酸盐(MCA),并探究其在聚酰胺6(PA6)中的应用。方法将三聚氰胺(MA)、氰尿酸(CA)和少量水混合成膏状物,并使其在室温下反应一定时间,再加入少量MCA,使其继续反应以制备MCA阻燃剂。将制备的MCA与PA6熔融共混制备阻燃PA6复合材料,用FTIR,XRD,TG,SEM对制备的MCA进行表征,对阻燃PA6复合材料的阻燃和力学性能进行测试。结果所制MCA的FTIR和XRD特征峰与在水中合成MCA的特征峰一致;所合成的MCA最大热失重温度达到451.7℃。在阻燃剂质量分数为8%时,阻燃PA6复合材料的极限氧指数(LOI)为29%,阻燃性能达到UL-94V0级。随着阻燃剂含量的增加复合材料的力学性能有所降低,当阻燃剂质量分数为8%时,拉伸强度为66.4 MPa,冲击强度为4.7 kJ/m^2。结论用文中方法合成的MCA具有工艺简单、不需加热、耗水量低等优点,大大提高了PA6复合材料的阻燃性能。

侧卧位复苏在小儿喉罩全身麻醉苏醒期中的应用效果

目的观察侧卧位复苏在喉罩全身麻醉苏醒期患儿中的应用效果及安全性。方法将60例行喉罩全身麻醉的患儿随机分为A组与B组,每组30例。手术结束后,A组患儿采用常规平卧位进行麻醉复苏,B组患儿采用侧卧位进行麻醉复苏。观察患儿拔除喉罩时间、麻醉恢复室停留时间。记录两组患儿入麻醉恢复室时(T_(0))、喉罩拔除前(T_(1))、喉罩拔除后1 min(T_(2))、喉罩拔除后5 min(T_(3))、喉罩拔除后10 min(T_(4))、喉罩拔除后20 min(T_(5))、喉罩拔除后30 min(T_(6))的心率、脉搏血氧饱和度(SpO_(2))值;比较两组患儿低氧血症、喉罩移位情况、需要吸痰、躁动或呛咳等不良反应发生情况。结果A组患儿拔除喉罩时间和麻醉恢复室停留时间均长于B组(均P<0.05);两组患儿不同时点的心率及SpO_(2)比较,差异均无统计学意义(均P>0.05);A组患儿拔除喉罩后低氧血症发生率、躁动发生率、需要吸痰比例均高于B组(均P<0.05),而两组苏醒期喉罩移位发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论相较于传统的平卧位,侧卧位复苏更利于喉罩全麻苏醒期患儿的呼吸道管理,提高复苏质量,安全性更高。

基于基因芯片的儿童皮肌炎生物信息学分析

目的 通过生物信息学方法,探究与儿童皮肌炎相关的差异基因,进一步阐明儿童皮肌炎的发病机制。方法 选取基因表达汇编数据库的基因表达芯片数据(GSE11083),利用R语言筛选差异基因。使用Metascape在线工具进行GO功能和KEGG通路富集分析,同时利用String数据库和Cytoscape软件进行蛋白相互作用网络分析,并筛选儿童皮肌炎发病的关键基因。结果 筛选出差异基因共179个,其中表达上调3个,表达下调176个。GO分析显示差异基因主要富集在中性粒细胞活化、自噬和抗微生物体液反应等生物学过程。KEGG分析显示差异基因主要富集在Fc受体介导的吞噬作用、T淋巴细胞受体等信号通路。筛选获得的5个关键基因为PTPRC、LAMTOR1、CLEC12A、ITGAV和RAB5C。结论 通过对儿童皮肌炎基因芯片的生物信息学分析,PTPRC、LAMTOR1与CLEC12A等基因可能参与儿童皮肌炎的发病机制。

电力辅助太阳能供热系统技术经济分析

基于北方寒冷地区分布式,低密度村镇冬季供热问题以及电力负荷的高峰低谷现象,围绕济南地区节能65%的居住建筑提出了蓄热水箱式电力辅助太阳能供热系统和相变地板结构电力辅助太阳能供热系统。利用折算采暖期计算费用,在不同太阳能保证率下比较了一个采暖期内采用蓄热水箱和相变地板结构蓄热的电力辅助太阳能供热系统技术经济性。结果表明:在济南的太阳辐照和电价情况下,当太阳能保证率为10%时,蓄热水箱蓄热的电力辅助太阳能供热系统折算采暖期计算费用最少为5596元,比城市集中供暖系统节省13.5%,是最适于济南地区的供热方式。两种蓄热方式对采暖期计算费用的变化趋势影响不同,设计使用电能辅助太阳能供热系统需要考虑初投资。

基于生物信息学分析探究盘状红斑狼疮的关键通路、基因及免疫细胞浸润

目的:采用生物信息学方法寻找盘状红斑狼疮(DLE)中的差异表达基因(DEGs)和免疫细胞浸润矩阵明确其功能,探讨DLE的发病机制。方法:从GEO中获取GSE81071芯片数据,以P<0.05及|logFC|>1.5为条件筛选DEGs;采用CIBERSORT反卷积法分析表达谱中22种免疫细胞浸润比例。结果:共筛选出DEGs 214个,其中上调基因178个,下调基因36个,主要富集于细胞膜外侧面、膜侧和细胞表面,通过调节dsRNA结合、趋化因子受体结合和活性参与免疫应答、固有免疫应答、防御反应等生物学过程。KEGG主要富集细胞因子-细胞因子受体相互作用、Toll样受体、病毒感染等信号通路。PPI网络分析筛选得前2个核心基因STAT1和OAS1。免疫细胞的浸润矩阵分析结果表明,活化的CD4^(+)记忆T细胞、M1巨噬细胞显著增加,而活化的树突状细胞(DCs)显著减少。结论:M1巨噬细胞和CD4^(+)记忆T细胞、DCs的活化与DLE发病机制密切相关,核心基因STAT1和OAS1可能通过细胞因子-细胞因子受体相互作用、Toll样受体等免疫相关信号通路参与DLE发生发展。

冬凌草甲素生物合成途径及关键酶的研究进展

甲素是冬凌草中的主要药效成分,属于二萜类化合物,并具有抗癌、抗菌消炎等作用,近年来受到广泛的关注。目前在冬凌草生物合成途径及其调控机制的研究方面,已克隆了数个甲素生物合成关键酶的编码基因。介绍了近年来冬凌草甲素生物合成途径及关键酶编码基因的最新研究进展,并对其中新发现的关键酶及编码基因进行了详细的介绍。