融合课程思政的BOPPPS联合情景模拟法对胸外科临床护理教学的作用

目的探讨融合课程思政的BOPPPS联合情景模拟法在胸外科临床护理教学中的应用。方法选取2021年1月—2023年1月南昌大学第一附属医院胸外科临床护理实习生76名作为研究对象,按照组间基线资料具有可比性原则将护理实习生分为对照组和观察组各38例。对照组采用传统课堂教学,观察组实施融合课程思政的BOPPPS联合情景模拟法教学。对两组护理实习生的考核成绩、学习投入量程度、学习压力和疲倦情况、批判性思维能力、学习态度和教学满意度进行比较。结果所有课程结束后,观察组考核成绩高于对照组,组间比较差异有统计学意义(P<0.05);观察组学习投入程度评分高于对照组,组间比较差异有统计学意义(P<0.05);在学习压力和疲惫情况方面,观察组付出和过度投入评分低于对照组,回馈评分高于对照组,组间比较差异有统计学意义(P<0.05);观察组批判性思维能力评分高于对照组,组间比较差异有统计学意义(P<0.05);观察组护生继续教育学习态度评分、教学满意度评分均高于对照组,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论将融合课程思政的BOPPPS联合情景模拟法应用在胸外科临床护理教学中,能够有效提高胸外科护生考核成绩、学习投入量程度和批判性思维能力,激发实习护生的学习兴趣和潜能,改善其学习压力和疲倦情况,加强学习和掌握胸外科临床护理的知识技能,护理实习生整体学习态度和教学满意度高。

一株新现食源性多重耐药非典型肠致病大肠杆菌特征分析

探究一株新现食源性多重耐药非典型肠致病大肠杆菌(aEPEC)表型、生化及遗传特征。从市售食品中分离到一株产ESBL且携带质粒介导多粘菌耐药基因mcr-1的aEPEC菌株E2892A1,利用API 20E对其生化特征进行了分析,采用微量肉汤稀释法测定了常见抗生素MICs,通过基因组测序分析了遗传特征(耐药基因、质粒类型、毒力基因),并基于cgSNP对其遗传进化关系进行了探究。结果表明,该菌株对多种常用抗生素如头孢他定,头孢曲松,四环素、氨苄西林等耐药,且属于ESBL菌株。测序结果显示,该菌株为aEPEC,其携带17种耐药基因和EPEC特征毒力基因eae,具有4种复制子类型。这是国内外首次发现多种耐药基因(特别是CTX-123和mcr-1)共存于同一株多重耐药aEPEC ST752菌株中。接合实验证实mcr-1基因可水平传播至大肠杆菌C600。这类菌株存在于食品中对人体健康构成了重要威胁,需特别关注其扩散情况。该研究为食品中高毒力多重耐药菌风险监测提供了重要基础数据,可为畜牧养殖中抗生素合理使用和食源性疾病用药方案制定提供数据参考。

食药用菌蛋白质研究现状及应用

食药用菌是优质的蛋白质来源,介绍食药用菌蛋白质的提取、含量测定方法,探讨食药用菌蛋白质的氨基酸组成、营养评价及其来源、种类、功能,总结食药用菌蛋白质在医药、食品及生物防治方面的应用,并对食药用菌蛋白质的发展前景进行展望。

噬菌体分类学技术进展

噬菌体是一类细菌病毒,能特异性识别并杀灭细菌,具有替代抗生素的潜力,特别是在食品安全领域中,以解决“人-环-食”生态链中泛耐药病原微生物的威胁。噬菌体分类学是阐明噬菌体间物种进化和发展规律的重要学科。近年来,随着新一代测序、培养组学等技术发展,噬菌体分类出现了许多新的技术进展与挑战。该文通过回顾噬菌体分类学的发展历程,阐明目前常用分类技术的优缺点;同时,该文系统总结了噬菌体进化分类的具体方案,重点探讨了分类学标尺及系统发育构建的前沿进展;最后,该文归纳了目前噬菌体分类技术的新进展,重点推荐了纯培养噬菌体分类的可靠流程,并讨论了培养组学、宏病毒组及原噬菌体分析手段对噬菌体分类学技术的挑战与要求。该文为噬菌体分类学技术的进一步发展提供参考。

小肠结肠炎耶尔森氏菌生物膜和浮游态的蛋白质组学对比分析

小肠结肠炎耶尔森氏菌是革兰氏阴性食源性致病菌,能够在食物以及食品加工设备表面形成生物膜。生物膜可以增强菌株的生存能力并危害食品安全。该文以分离自速冻食品且具有强生物膜形成能力的小肠结肠炎耶尔森氏菌C1967-1作为出发菌株。通过蛋白质组分析生物膜与浮游态细菌中的蛋白表达差异。GO富集分析表明富集程度最大的前9个GO条目中,7个条目在生物膜中呈现下调趋势。仅GO:0046873(金属离子跨膜转运蛋白活性)条目在生物膜中未呈现明显上下调趋势。KEGG富集结果表明富集程度最大的前20个KEGG通路主要涉及碳水化合物、氨基酸和脂质的代谢过程。亚细胞定位分析结果表明,45.65%的差异蛋白位于细胞质内。为进一步验证蛋白质组数据,从GO:0046873条目中筛选出生物膜上调蛋白MgtA并敲除基因mgtA。结果表明,mgtA的敲除没有抑制菌株的生长,但ΔmgtA的生物膜量下降约80%且生物膜结构松散。综上所述,研究结果为小肠结肠炎耶尔森氏菌生物膜形成机制以及其在食品行业生物膜防控提供重要理论依据。

贝类水产品星状病毒高效NanoPCR检测方法的建立及初步应用

人星状病毒(Human astrovirus,HAstV)是导致全球腹泻的主要病原体之一,主要存在于贝类水产品中.消费者通过加工、烹饪贝类水产品等过程感染HAstV,并伴有腹泻、呕吐等临床症状.因此,为及时发现贝类水产品中的HAstV和保障消费者食品安全,本研究将纳米材料融入到PCR检测方法中,建立一种操作简便、灵敏度高和特异性强的HAstV检测方法.针对具有保守HAstVORF2基因序列设计特异性引物,通过优化纳米金颗粒含量、引物浓度及退火温度,建立HAstV纳米PCR(Nanomaterial-assisted PCR,NanoPCR)检测方法.研究发现HAstVNanoPCR检测方法具有较高的敏感性和特异性,其最低病毒检测限为2.0×10^(0)copies/μL,灵敏度是传统PCR的1000倍,与贝类水产品中其他常见的病毒无交叉反应;HAstV NanoPCR方法检测贝类水产品HAstV检出率为7.5%,而传统PCR检出率为5.35%.研究表明建立的HAstV NanoPCR检测方法适用于筛选贝类水产品中的HAstV,后续可应用于检测水产品中HAstV流行情况,为保障消费者食品安全提供技术保障.

从叶天士络病理论论治非哺乳期乳腺炎

叶天士认为疾病初起多为气病在经,久病则为血病在络,故有“久痛入络”“久病入络”之说。络病致病因素多为湿、热、寒、瘀等,胶结难愈,必以通络为要。乳络生理上当同络脉,以通为用,病理上多虚多瘀,易瘀易滞,易入难出,易积成形。治疗上可遵叶氏络病理论治法,通络治疗。按照非哺乳期乳腺炎分期(隐匿期、肿块期、脓肿期、溃后期)的不同特点,灵活选用辛温通络、辛香通络、虫蚁通络或辛甘通络、滋润通络等方法随证治之。

新巨龙煤矿井下TBM转场安装技术研究

井下TBM转场安装技术工程属国内首次将大直径硬岩掘进机(TBM)应用于大埋深、长距离煤矿巷道领域。基于井下TBM安装需要克服运输距离远、起吊部件大而重、高湿度工况设备防护难等问题,以新巨龙煤矿井下TBM转场安装为工程背景,在制定设备总体运输安装方案的基础上,对TBM部件的安装施工与管理进行了研究,经过各方共同努力,仅用10 d时间就如期完成了TBM整机安装,取得了较为显著的成效。

3种微量化试剂对沙门氏菌及近源菌的生化鉴定结果比较

评价本实验室研制的沙门氏菌微量生化鉴定试剂盒(简称EasyID)的使用性能。用49株菌(包括沙门氏菌12株标准株,16株分离株;志贺氏菌8株标准株;柠檬酸杆菌1株标准菌和8株分离株;变形杆菌1株标准株和2株分离株;产气肠杆菌1株标准株),测试EasyID,传统液态生化管(简称HKM)以及国内其他品牌(简称GSA和GSB)的四种鉴定试剂盒。结果表明:49株测试菌株的鉴定结果,EasyID、GSA和GSB三种试剂与HKM传统液态鉴定试剂盒鉴定结果相比总体符合率分别为100%、94.46%、95.10%,EasyID相比GSA和GSB,与HKM的符合率更高;EasyID、HKM、GSA和GSB四种鉴定试剂盒与伯杰氏手册相比总体符合率分别为97.96%、97.96%、93.00%、94.70%,EasyID和HKM符合率最高,其次为GSB,GSA稍低。结论:EasyID沙门氏菌微量生化鉴定试剂盒在可靠性上与传统生化管完全一致,在使用方便性上,采用一步加样技术的EasyID优于HKM、GSA和GSB。

现代物流发展对统一市场的影响研究——基于消费扩张的中介效应

当前,现代物流已经成为建设统一市场的新引擎。本文选用2011-2020年我国31个省份面板数据为研究样本,实证研究了现代物流发展对统一市场的影响效应和作用机制,并进一步进行了区域异质性分析。研究发现:第一,现代物流发展显著促进了统一市场建设;第二,现代物流发展推动了消费扩张;第三,消费扩张发挥部分中介作用,是现代物流发展影响统一市场建设的重要渠道;第四,区域异质性研究表明,现代物流发展对统一市场的影响在中西部地区更为显著,而在东部地区作用并不明显。因此,应推进现代物流交通基础设施建设,提高居民消费水平和加强现代物流供应链建设,以助力统一市场的建设。

冷却温度对平板脉动热管传热特性影响的试验研究

为了探究冷却温度与脉动热管传热性能的关系,以氟代醚HFE-7100,HFE-7300和HFE-7500为工质,改变冷却水浴温度及加热功率,试验研究了加热功率与冷却温度对脉动热管传热的综合影响。结果显示,沸点更低的HFE-7100及HFE-7300脉动热管在30~50 W成功启动,适用于低加热功率,而沸点更高的HFE-7500适用于高加热功率(110~170 W);当给定加热功率或冷却温度时,分别存在一个最佳冷却温度或加热功率使得脉动热管传热性能最优,因此应根据脉动热管的加热功率及运行温度区间合理选择工质。氟代醚脉动热管受冷却温度的影响较大,高冷却温度下过渡时间明显增加;受沸点影响,HFE-7500过渡时间变化相对较小。高加热功率下,冷却温度对脉动热管的影响减小,过渡时间也减少。低加热功率配合较高冷却温度及高加热功率配合较低冷却温度均可使脉动热管达到最佳运行状态,不同的是低加热功率下脉动热管的最佳运行区间较小,高加热功率下最佳运行区间增大。

我国贝类中人源诺如病毒检出状况的荟萃分析

人源诺如病毒(Human Noroviruses,HuNoVs)是引发食品安全事件的重要病原微生物。贝类为滤食性动物,是HuNoVs污染传播的重要媒介。本研究搜集了我国贝类污染调查的横断面研究文献,综合评价了贝类中HuNoVs的污染现状。通过检索中国知网、维普、万方、中国生物医学文献数据库、PubMed和EMbase数据库,从所获得的600篇关于贝类污染HuNoVs相关文献中筛选纳入37篇。采用Stata 14.0软件进行荟萃分析,结果显示,我国贝类中不同基因型HuNoVs的混合检出率达15%(95%CI:11%~18%)。亚组分析显示,GⅡ基因群检出率(11%)高于GⅠ基因群(4%);地理位置对贝类中病毒污染水平影响显著(P<0.01),华南地区、华北地区、华东地区的检出率分别达到19%、17%和11%,而东北和西北地区则分别为4%和9%;此外,季节差异明显,其中,冬季的病毒检出率最高(25%),而夏季仅为10%,春季、秋季则分别为16%和12%;不同品种贝类的病毒污染同样存在差异,其中,牡蛎(Ostreidae)(16%)、贻贝(Mytilusedulis)(10%)和蛤(Mactridae)(9%)中病毒检出率居前三。综上所述,我国贝类中HuNoVs污染较为普遍,地区、季节、贝类品种等因素均对病毒污染存在显著影响。本研究结果有助于综合掌握我国贝类中食源性病毒污染现状,为精准防控食源性HuNoVs传播提供研判依据,促进贝类产业的高质量发展。

非洲猪瘟EP364R蛋白的原核表达及间接ELISA方法的建立

本研究根据非洲猪瘟病毒(ASFV)Georgia 2007/1毒株的EP364R基因序列(GenBank登录号:FR682468.1)合成EP364R基因序列,通过PCR技术扩增目的基因EP364R,并克隆到pET-32a(+)载体,成功构建了重组质粒pET-32a-EP364R,鉴定正确后将其转化至大肠杆菌BL21(DE3)感受态细胞中成功诱导表达,纯化后的重组蛋白利用SDS-PAGE、Western blot进行鉴定。以纯化的pET-32a-EP364R重组蛋白为诊断抗原,成功建立了检测ASFV的间接ELISA抗体检测方法。将建立的间接ELISA检测方法与法国ID-Vet非洲猪瘟抗体试剂盒分别对临床84份血清进行检测,总符合率达89.3%,表明该方法具有良好的特异性、敏感性和重复性。为ASFV的快速诊断、流行病学调查和血清学抗体检测提供了快速实用的检测手段。

细菌素的抑菌机制及其在食品工业中应用进展

由致病菌等微生物污染所引起的食源性疾病和食品腐败变质始终是食品工业面临的巨大难题,而传统的抗生素防腐剂所产生的细菌耐药性会对人体健康造成潜在的威胁。出于人们对于安全和绿色防腐剂的巨大需求,细菌素的研究愈发成为焦点,以期发现可有效控制食源性病原体的新型抗菌物质。细菌素是细菌分泌的多肽或前体多肽,分子量在1~100 ku之间不均匀分布,可以杀死或抑制同一生态系统中竞争营养物质的敏感细菌,少数细菌素还表现出抗病毒和抗真菌等特性。已有研究发现的细菌素具有不同的作用模式,例如:成孔、抑制细胞壁/核酸/蛋白质合成等。该研究综述了细菌素的种类与抑菌作用机制,并结合最新的细菌素在食品工业上的应用,全面概述了细菌素抑菌的特性及其对未来食品行业的应用前景与展望,为细菌素更好的应用在食品工业中提供一定的理论依据,同时对推动食品防腐保鲜技术的革新发展具有重要的意义。

扩增型和非扩增型CRISPR/Cas系统在食源性致病菌快速检测领域应用的研究进展

食源性致病菌引起的食品安全事件频发已对公众健康和社会经济造成巨大的影响,构建针对其快速、高效的检测方法是保障食品安全的重要手段。成簇的间隔短回文重复序列(clustered regularly interspaced short palindromic repeats,CRISPR)及其相关蛋白(CRISPR-associated protein,Cas)组成的CRISPR/Cas是广泛存在于细菌和古细菌中的一种免疫系统,可以有效地识别并切割外源核酸。因此,可以利用CRISPR/Cas系统这一对外源核酸的识别及切割活性实现对食源性致病菌的快速高效检测。本文详细介绍基于核酸扩增和免核酸扩增的两种CRISPR/Cas系统,综述其在对各种食源性致病菌检测中的应用,讨论它们的优势、局限性以及未来的发展趋势,旨在为建立更高效的食源性致病菌检测方法提供技术参考,以期更有效地减少食源性致病菌造成的食品安全问题。

小肠结肠炎耶尔森氏菌分子生物学检测技术研究进展

小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica,Y.enterocolitica)是一种重要的食源性致病菌,可以引起人类的耶尔森氏菌病,该病的典型症状为腹泻、回肠炎和肠系膜淋巴结炎等。由于该菌在特定食品(如肉与肉制品)中的检出率较高,因此对食品安全构成一定的威胁。就现有的检测方法而言,分离纯化和生理生化鉴定方法耗时且难以检测出复杂食品基质中低浓度的小肠结肠炎耶尔森氏菌。所以,研发能够快速、准确地检测食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌的鉴别方法迫在眉睫。该研究将小肠结肠炎耶尔森氏菌现有的分子生物学检测方法分为两大类:变温扩增技术和等温扩增技术进行相关研究最新进展的总结,并对其优缺点和发展方向进行讨论,以期为小肠结肠炎耶尔森氏菌快速检测方法研究提供参考。

基于MAP准则的正则化混合约束盲去模糊算法

图像复原过程需要提高模糊核估值的准确性抑制复原图像振铃效应,降低或排除图像噪声对图像盲复原的干扰问题。现实生成生活中的图像模糊问题中点扩散函数形式是未知的。基于此,提出了一种基于最大后验概率的正则化混合约束盲去模糊模型,利用双边滤波与Canny算子保护模糊图像边缘信息,同时对估计模糊核混合阶L2正则项进行约束,再在多层尺度迭代框架下得到模糊核的估值,最后利用非盲复原方法求清晰图像的估值。通过实验数值比较验证本算法的合理性。

高压脉冲电场灭菌对木瓜果酒中维生素C损失的影响

研究了高压脉冲电场在不同电场强度和处理时间对木瓜果酒Vc损失的影响,还进一步比较了高压脉冲电场和热处理灭菌后的木瓜果酒的菌落总数和Vc含量的变化。结果表明,随着高压脉冲电场的电场强度的增大和处理时间的延长,木瓜果酒的Vc损失越来越大,35 k V/cm、400μs处理时,混合木瓜果酒的Vc含量下降了18.75%,而100℃热处理的Vc含量降低了79%;高压脉冲电场灭菌效果良好,与传统热处理相比,高压脉冲电场处理的木瓜果酒中Vc损失程度更小。

心血管内科患者药品不良反应因素筛选及Logistic分析

目的:系统分析研究心血管内科住院患者药品不良反应(ADR)发生的相关因素。方法:将2014~2016年收集的276例ADR病例按照累及的系统和涉及的药物种类进行分类分析,同时将2014~2016年入科的2 538例病例按照单因素分析,有意义的因素再纳入多因素Logistic回归分析。结果:ADR累及系统分类中以涉及心血管系统的损害居多,而涉及的药物主要以降压类药物以及抗血小板抗凝类药物为主。经多因素Logistic回归分析,年龄>65岁,住院时间>14d,使用药物>8种,诊断>4个,使用抗血小板及抗凝类药物具有明显的临床意义。结论:对于普遍使用的降压类药物以及抗血小板及抗凝类药物的患者,如果又伴发其他高危因素应采取预防措施降低ADR的发生率。

新零售背景下我国智慧物流发展研究

随着新零售时代的推进,物流业抢抓机遇快速发展,但与此同时物流业也面临新的挑战。智慧物流是当前物流业适应“新零售”发展的重要转型创新渠道,分析当前我国智慧物流的发展概况以及存在的问题,提出着眼全局,多方协调的发展策略,从基础设施、新型信息平台、监管保障体系三个方面做实做细,落实智慧物流发展,以突显智慧物流对新零售发展的支撑作用。