论弥尔顿对荷马史诗传统中女性之“他者”定位的改写——以《伊利亚特》和《失乐园》为例

荷马在其被视为“西方最古老的史诗”《伊利亚特》里将女性人物定位为“他者”,由此开启西方史诗对女性的“自我”之探索。在西方史诗史上,随着史诗从“原始史诗”向“文学史诗”发展,史诗里的女性形象慢慢脱离“他者”而向“自我”演进。本文在分析“原始史诗”之代表《伊利亚特》中女性人物的基础上,进一步阐明:弥尔顿在“文学史诗之冠”《失乐园》中改写了荷马史诗传统中女性之“他者”定位。首先,《失乐园》的史诗英雄虽名为亚当夏娃之整体,但很大程度上乃史诗中唯一的女性夏娃之个体,弥尔顿在塑造史诗英雄的过程中将其主要关注锁定在夏娃身上。其次,诗人始终突显夏娃的“自我”,不仅展示了夏娃因“原初自我”中的“自恋”“自傲”而堕落的经过,而且呈现了夏娃通过“自省”“自知”“自赎”而将“自我”重构为“生态自我”并获得精神再生的过程。女性人物在史诗中的重新定位是弥尔顿对史诗传统的重要贡献之一。

超声辅助酶法提取芋头淀粉工艺优化及理化性质研究

以宁波奉化芋头为原料,利用超声辅助碱性蛋白酶提取其淀粉。以芋头淀粉得率为响应值,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化提取条件,并分析其性能。结果表明:最佳提取条件为超声功率850 W、超声时间120 min、超声温度47℃、料液比1∶5(g/mL),在此条件下芋头淀粉得率为13.34%。超声波的引入可大幅度提高芋头淀粉得率,降低其在水中的吸水率、溶解率及淀粉单个颗粒间的团聚,同时对其形貌、晶型及结晶度无影响。

利用有机凝胶制备稳定型花生酱工艺优化及其贮藏品质

研究蜂蜡作为凝胶因子制备稳定型花生酱的工艺优化及其储藏品质。采用离心分离法测定油脂析出量,质构仪法测定花生酱的黏度值,通过单因素实验考察蜂蜡添加量、搅拌温度、加热时间和冷却温度对花生酱的离心出油率和黏度值的影响,并利用正交试验对制备工艺进行优化,最后对花生酱的贮藏品质进行了研究。结果表明,花生酱最佳制备工艺条件为:蜂蜡添加量为5%,搅拌温度为90℃,加热时间为40 min,冷却温度为5℃。在最优工艺条件下所得花生酱的离心出油率为3.12%、黏度值为1.53 N。样品经储藏9周后离心出油率由3.12%上升至4.55%,酸价和过氧化值优于花生酱的QB/T 1733.4-2015轻工标准,且具有较好的稳定性。

“卓越饲料工程师”培养中的教学改革探索与实践

随着2008年国家农业现代化战略的提出,畜牧饲料业向集约化、规模化、信息化、自动化、工程化等方向快速发展。“坚持立德树人,以全面提高人才培养能力为核心点,完善培养模式”是新时代的教育要求。笔者针对“饲料工程”人才的培养与行业需求严重不相适应的问题,总结了武汉轻工大学动物科学专业复合应用型卓越人才培养的举施和取得的成效。

女性诱惑与寓言诗学——论斯宾塞对塔索的接受

诱惑是西方史诗的传统母题,史诗中的女性诱惑往往因其丰富的寓意内涵而被史诗诗人用作建构寓言诗学的绝佳媒介。"福乡"是英国16世纪最伟大的史诗诗人埃德蒙·斯宾塞在史诗《仙后》中设计的女性诱惑情节,该情节所传递的节制内涵构成了史诗第二卷寓意之核心,同时也成为斯宾塞建构其寓言诗学之关键。斯宾塞笔下的女性诱惑情节及其寓言诗学均源自意大利16世纪最伟大的史诗诗人塔索之影响。塔索在史诗《被解放的耶路撒冷》中通过设计"阿米达花园"之女性诱惑情节再现了理性与欲望之冲突的伦理意蕴,并在此基础上形成了其关于寓言的史诗诗学。从女性诱惑的视角解读"福乡"对"阿米达花园"的模仿与改写,不仅能揭示两部史诗的核心寓意,而且有助于深入理解斯宾塞对塔索寓言诗学的接受。

《克拉拉与太阳》中的后人类儿童主体及其主体性

石黑一雄新作《克拉拉与太阳》透过儿童机器人克拉拉的视角,探讨了后人类时代儿童主体及其主体性问题。一方面,以乔西为代表的后人类儿童尽管在被技术“提升”后变得更聪明,但却遭受到身体的伤害和移情能力的丧失,呈现“辖域化”特征;另一方面,儿童机器人克拉拉则突破技术的同一化规训,表现出人性的温情,从而构成了对人类儿童身体的“解辖域化”。当技术主体拥有超人类主体性时,人类主体与技术主体的关系便成为人类不得不重新思考的命题,从而有可能建构起一种新型的人机融合的人机共同体,为未来社会建立开放、包容的肯定性主体关系提供伦理反思。

聚焦动物科学农科专业思想挖掘课程思政元素——以武汉轻工大学动物科学专业为例

构建全员、全程、全课程育人格局,将各类课程与思想教育紧密结合,把“立德树人”作为教育的根本任务,是专业人才培养的综合教育理念。笔者从民众对动物科学专业的错误认识入手,分析了农科学生专业思想认同感差产生的可能原因,探讨了动物科学专业课程教育所蕴涵的思想教育元素。

中国临床肿瘤学会《卵巢癌诊疗指南(2021年版)》更新要点

卵巢癌是妇科三大常见的恶性肿瘤之一,病死率居首位。近年来,卵巢癌诊治方面的临床研究取得了丰硕的成果,对临床治疗产生了较大的影响。因此,中国临床肿瘤学会(Chinese Society of Clinical Oncology,CSCO)妇科肿瘤专家委员会在2019年推出了首版卵巢上皮癌诊治指南(以下简称为卵巢癌指南),为我国广大从事妇科肿瘤专业的医生在临床诊疗卵巢癌的过程中提供有价值的参考。

A preliminary study of genes related to concomitant chemoradiotherapy resistance in advanced uterine cervical squamous cell carcinoma

Background Tumor intrinsic chemoradiotherapy resistance is the primary factor in concomitant chemoradiotherapy failure in advanced uterine cervical squamous cell carcinoma. This study aims to identify a set of genes and molecular pathways related to this condition.