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黑蒜药食功能研究进展
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作者 关梦瑶 林丽娟 +2 位作者 蒋益萍 夏天爽 辛海量 《食品与药品》 CAS 2024年第1期I0011-I0017,共7页
黑蒜是大蒜经高温高湿发酵制得的一种食品,具有较高的营养价值,近年逐渐受到青睐。研究表明,黑蒜含有类黑精、蛋白质、多酚、含硫化合物、多糖等活性化学成分,有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等药理作用,具有较好的开发前景。本文对黑... 黑蒜是大蒜经高温高湿发酵制得的一种食品,具有较高的营养价值,近年逐渐受到青睐。研究表明,黑蒜含有类黑精、蛋白质、多酚、含硫化合物、多糖等活性化学成分,有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等药理作用,具有较好的开发前景。本文对黑蒜的化学成分、药理作用、加工工艺及相关产品品类等相关内容进行综述,并对黑蒜未来的开发应用进行展望。 展开更多
关键词 黑蒜 化学成分 药理作用 加工工艺 产品品类 研究进展
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基于抗氧化机制的中药及其化学成分在骨质疏松中的应用 被引量:9
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作者 赖立勇 徐圣焱 +2 位作者 夏天爽 蒋益萍 辛海量 《海军军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期943-950,共8页
目前,氧化应激在骨质疏松发病中的地位日益突出。研究发现高水平的活性氧及相关氧化产物的蓄积可打破骨代谢平衡,造成骨质疏松症的发生。近年来,中药及其化学成分通过改善氧化应激防治骨质疏松的研究日益增多,并取得较多进展。本文在对... 目前,氧化应激在骨质疏松发病中的地位日益突出。研究发现高水平的活性氧及相关氧化产物的蓄积可打破骨代谢平衡,造成骨质疏松症的发生。近年来,中药及其化学成分通过改善氧化应激防治骨质疏松的研究日益增多,并取得较多进展。本文在对氧化应激与骨质疏松症关系进行总结的基础上,对常见中药及其抗氧化化学成分如黄酮类、多酚类、皂苷类等经由抗氧化应激机制防治骨质疏松症的研究做出简要综述,以期为临床应用、新药研发等提供借鉴。 展开更多
关键词 氧化性应激 骨质疏松 中药 化学成分 抗氧化剂
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苦味酸类成分蛇麻酮和葎草酮对大鼠成骨细胞和破骨细胞的干预作用 被引量:8
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作者 夏天爽 林柳悦 +3 位作者 蒋益萍 张巧艳 秦路平 辛海量 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期25-30,共6页
目的研究苦味酸类成分蛇麻酮和葎草酮对大鼠成骨细胞及破骨细胞活性的干预作用。方法以新生24 h的Wistar大鼠所分离的成骨细胞和破骨细胞为研究对象,设置对照组,蛇麻酮处理低(10-15mol/L)、中(10-14 mol/L)、高(10-13 mol/L)剂量组,以... 目的研究苦味酸类成分蛇麻酮和葎草酮对大鼠成骨细胞及破骨细胞活性的干预作用。方法以新生24 h的Wistar大鼠所分离的成骨细胞和破骨细胞为研究对象,设置对照组,蛇麻酮处理低(10-15mol/L)、中(10-14 mol/L)、高(10-13 mol/L)剂量组,以及葎草酮处理低(10-15 mol/L)、中(10-14 mol/L)、高(10-13 mol/L)剂量组。药物处理后,分别用MTT法、碱性磷酸酶(ALP)活性检测以及茜素红染色法评价蛇麻酮和葎草酮对成骨细胞增殖、分化及骨矿化水平的影响。采用破骨细胞计数以及抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)活性检测评价蛇麻酮和葎草酮对破骨细胞活性的影响。采用试剂盒法检测骨钙素(OCN)水平,采用蛋白质印迹法检测骨形成相关蛋白骨桥蛋白(OPN)、骨涎蛋白(BSP)、骨形成蛋白(BMP-2)以及骨吸收相关蛋白组织蛋白酶K(CK)、基质金属蛋白酶9(MMP-9)的表达,评价蛇麻酮和葎草酮在骨代谢调控方面的作用。结果在大鼠成骨细胞水平上,与对照组相比,蛇麻酮在10-15、10-14 mol/L浓度下可促进成骨细胞增殖(P<0.05),在10-14、10-13 mol/L浓度下可提高ALP活性以及骨矿化水平(P<0.05,P<0.01),在10-13 mol/L浓度下可促进OCN的表达(P<0.01),在10-14、10-13 mol/L浓度下可提高骨形成相关蛋白BSP和BMP-2的表达(P<0.05);葎草酮在10-15~10-13 mol/L浓度下可促进成骨细胞增殖、提高ALP活性以及骨矿化水平(P<0.01)、提高骨形成相关蛋白OCN、OPN的表达(P<0.05,P<0.01),在10-14、10-13 mol/L浓度下可促进BSP和BMP-2的表达(P<0.05)。在大鼠破骨细胞水平上,与对照组相比,蛇麻酮和葎草酮在10-15~10-13mol/L浓度下均可降低破骨细胞数目(P<0.01),抑制CK的表达(P<0.05,P<0.01);葎草酮在10-15~10-13 mol/L浓度下可抑制MMP-9的表达(P<0.05,P<0.01)。结论本研究在细胞水平上初步明确了蛇麻酮和葎草酮可通过促进成骨细胞骨形成、抑制破骨细胞骨吸收来防治骨丢失,为骨质疏松药物的开发提供了新资源。 展开更多
关键词 苦味酸 成骨细胞 破骨细胞 蛇麻酮 葎草酮
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植物学网络信息化资源概述及应用
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作者 冯坤苗 蒋益萍 +3 位作者 张成中 夏天爽 辛海量 韩婷 《人参研究》 2022年第1期60-62,共3页
在推动教育现代化的进程中,互联网、人工智能、大数据等信息技术提供了非常便利的土壤,运用好网络资源这一工具可以更好地解决教学资源总量不足的问题。植物学知识是药学、中药学专业学生必须掌握的内容,但其涵盖面广、知识结构复杂、... 在推动教育现代化的进程中,互联网、人工智能、大数据等信息技术提供了非常便利的土壤,运用好网络资源这一工具可以更好地解决教学资源总量不足的问题。植物学知识是药学、中药学专业学生必须掌握的内容,但其涵盖面广、知识结构复杂、实践性强,也是学习中的难点。本文整合了国内国外关于植物学备受推崇的经典网站、文献数据库、公众平台、手机学习app、精品课程等资源,在教学实践中加以应用,将更好地辅助传统课堂教学模式,激发学生学习兴趣,显著提高教学质量。 展开更多
关键词 网络资源 植物学 教学
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Humulus lupulus L. Extract Prevents Ovariectomy-Induced Osteoporosis in Mice and Regulates Activities of Osteoblasts and Osteoclasts 被引量:7
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作者 xia tian-shuang LIN Liu-yue +5 位作者 ZHANG Qiao-yan JIANG Yi-ping LI Chang-hui LIU xiao-yan QIN Lu-ping XIN Hai-liang 《Chinese Journal of Integrative Medicine》 SCIE CAS CSCD 2021年第1期31-38,共8页
Objective:To systematically evaluate the protective effects of Humulus lupulus L.extract(HLE)on osteoporosis mice.Methods:In vivo experiment,a total of 3512-week-old female ICR mice were equally divided into 5 groups:... Objective:To systematically evaluate the protective effects of Humulus lupulus L.extract(HLE)on osteoporosis mice.Methods:In vivo experiment,a total of 3512-week-old female ICR mice were equally divided into 5 groups:the sham control group(sham);the ovariectomy with vehicle group(OVX);the OVX with estradiol valerate[EV,0.2 mg/(kg·d)];the OVX with low-or high-dose HLE groups[HLE,1 g/(kg·d)and 3 g/(kg·d)],7 in each group.Treatment began 1 week after the ovariectomized surgery and lasted for 12 weeks.Bone mass and trabecular bone mircoarchitecture were evaluated by micro computed tomography,and bone turnover markers in serum were evaluated using enzyme-linked immunosorbent assay(ELISA)kits.In vitro experiment,osteoblasts and osteoclasts were treated with HLE at doses of 0,4,20 and 100μg/mL.Biomarkers for bone formation in osteoblasts and bone resorption in osteoclasts were analyzed.Results:Compared with the OVX group,HLE exerted bone protective effects by the increase of estradiol(P<0.05),the improvement of cancellous bone structure,bone mineral density(P<0.01)and the reduction of serum alkaline phosphatase(ALP),tartrate resistant acid phosphatase(TRAP),bone gla-protein,c-terminal telopeptides of typeⅠcollagen(CTX-Ⅰ)and deoxypyridinoline levels(P<0.01 for all).In vitro experiment,compared with the control group,HLE at 20μg/mL promoted the cell proliferation(P<0.01),and increased the expression of bone morphogenetic protein-2 and osteopontin levels in osteoblasts(both P<0.05).HLE at 100μg/mL increased the osteoblastic ALP activities,and HLE at all dose enhanced the extracellular matrix mineralization(both P<0.01).Furthermore,compared with the control group,HLE at 20μg/m L and 100μg/m L inhibited osteoclastic TRAP activity(P<0.01),and reduced the expression of matrix metalloproteinase-9 and cathepsin K(both P<0.05).Conclusion:HLE may protect against bone loss,and have potentials in the treatment of osteoporosis. 展开更多
关键词 Humulus lupulus L. OSTEOPOROSIS ovariectomy-induced mice OSTEOBLASTS OSTEOCLASTS
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