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纳米喷雾干燥法制备食品生物活性成分微胶囊研究进展 被引量:1
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作者 冉欢 夏晓霞 +4 位作者 赵吉春 雷小娟 李富华 曾凯芳 明建 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2024年第1期318-325,共8页
富含生物活性成分的功能性食品和膳食补充剂可以预防和缓解许多慢性疾病。然而大部分生物活性成分稳定性差,在生产加工和储存过程中易受光、热和氧气作用分解失活,容易与食品中的其他成分反应,在进入人体胃肠道后易降解,呈现出较低的生... 富含生物活性成分的功能性食品和膳食补充剂可以预防和缓解许多慢性疾病。然而大部分生物活性成分稳定性差,在生产加工和储存过程中易受光、热和氧气作用分解失活,容易与食品中的其他成分反应,在进入人体胃肠道后易降解,呈现出较低的生物利用度。制备微胶囊被认为是提高生物活性物质稳定性和生物利用度的良好策略。微胶囊的制备方法有很多,其中纳米喷雾干燥法因其制备的纳米微胶囊颗粒粒径小、稳定性好、更容易渗透到靶细胞等特点受到广泛关注。因此,该文介绍了纳米喷雾干燥的基本原理和纳米喷雾干燥与传统喷雾干燥的区别以及制备的各类生物活性成分纳米微胶囊的应用效果,最后总结了纳米微胶囊的优点并提出了纳米喷雾干燥的局限与研究方向。 展开更多
关键词 纳米喷雾干燥 包埋 纳米微胶囊 生物活性成分
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发酵对西兰花硫代葡萄糖苷缓解秀丽隐杆线虫氧化损伤的影响 被引量:1
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作者 王玄 刘怡君 +4 位作者 余洁 谭正卫 夏晓霞 赵吉春 明建 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期205-213,共9页
为探讨乳酸菌发酵对西兰花硫代葡萄糖苷(简称硫苷)抗氧化能力的影响,本研究以植物乳杆菌发酵西兰花,测定硫苷的代谢产物组分和体外抗氧化能力。同时,考察发酵硫苷对秀丽隐杆线虫抗应激能力和抗氧化指标的影响。结果表明,乳酸菌发酵增强... 为探讨乳酸菌发酵对西兰花硫代葡萄糖苷(简称硫苷)抗氧化能力的影响,本研究以植物乳杆菌发酵西兰花,测定硫苷的代谢产物组分和体外抗氧化能力。同时,考察发酵硫苷对秀丽隐杆线虫抗应激能力和抗氧化指标的影响。结果表明,乳酸菌发酵增强了西兰花硫苷体外抗氧化能力。线虫实验显示发酵硫苷能够提高秀丽隐杆线虫在热应激和氧化应激下的存活率,显著降低线虫体内活性氧和脂褐素水平(P<0.05),提高超氧化物歧化酶活力,从而缓解线虫氧化损伤。通过乳酸菌发酵可以提高西兰花硫苷的抗氧化活性,为西兰花等十字花科蔬菜中硫苷的开发利用提供理论支撑。 展开更多
关键词 西兰花硫苷 发酵 秀丽隐杆线虫 抗氧化能力
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双酶协同酶解处理对冬枣粉理化特性及结构特征的影响
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作者 冉欢 夏晓霞 +4 位作者 雷小娟 李富华 赵吉春 曾凯芳 明建 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期240-246,共7页
采用双酶协同酶解工艺对喷雾干燥冬枣粉进行预处理,研究双酶协同酶解处理前后冬枣粉的理化特性及结构特征的变化。结果显示,双酶协同酶解处理后,冬枣粉粒径更小,分布更加均匀,L值增加了0.92%,a值下降了60.22%;b值增加了33.33%;溶解时间... 采用双酶协同酶解工艺对喷雾干燥冬枣粉进行预处理,研究双酶协同酶解处理前后冬枣粉的理化特性及结构特征的变化。结果显示,双酶协同酶解处理后,冬枣粉粒径更小,分布更加均匀,L值增加了0.92%,a值下降了60.22%;b值增加了33.33%;溶解时间、溶解度、溶胀性随粒径的减小显著改善,持水力和持油力显著降低(P<0.05);粉体流动性休止角和滑动角得到显著改善;促进了功能性物质还原糖、多糖、黄酮、总酚的溶出,集粉率和抗氧化性得到显著提高(P<0.05);粉体颗粒表面更加光滑,不易坍塌;红外光谱、X-射线衍射及热重分析结果表明,双酶协同酶解处理未改变冬枣粉分子结构、晶体形式及热稳定性。因此,该研究结果表明双酶协同酶解处理有利于制备高品质冬枣粉,为冬枣粉在食品工业的进一步应用提供一定的参考价值。 展开更多
关键词 冬枣 双酶协同酶解 理化特性 结构特征
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水平微肋管内有机工质R245fa的沸腾换热性能 被引量:1
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作者 王志奇 刘力文 +4 位作者 贺妮 夏小霞 彭德其 张建平 明镇洋 《中南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第3期741-746,共6页
为增强有机朗肯循环发电系统中蒸发器的传热能力,对水平微肋管内新型有机工质R245fa的沸腾换热性能进行实验研究。研究结果表明:R245fa沸腾换热系数随质量流速增大而提高,随饱和温度和热流密度增大而减小;随着干度增大,沸腾换热系数先... 为增强有机朗肯循环发电系统中蒸发器的传热能力,对水平微肋管内新型有机工质R245fa的沸腾换热性能进行实验研究。研究结果表明:R245fa沸腾换热系数随质量流速增大而提高,随饱和温度和热流密度增大而减小;随着干度增大,沸腾换热系数先增大后降低,存在1个临界干度;在实验条件下,临界干度约为0.4,并与实验工况有关;超过临界干度时,质量流速对R245fa沸腾换热系数的强化作用增大,而饱和温度对沸腾换热的抑制作用增大;在4种常用关联式中,KANDLIKAR关联式对R245fa沸腾换热性能的预测较精确,预测值与91.6%的实验值偏差在±25%以内,绝对平均偏差为11.2%,能满足工程设计要求。 展开更多
关键词 微肋管 R245FA 沸腾换热 预测关联式
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水平管内R245fa/R141b沸腾换热特性的实验研究
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作者 王志奇 贺妮 +2 位作者 罗兰 夏小霞 左青松 《化工学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第4期1588-1596,共9页
针对新型混合工质R245fa/R141b,开展水平光滑管(外径10 mm)内工质沸腾换热特性的实验研究,对比纯工质与混合工质的换热性能及4种常用关联式的预测精度。结果表明:纯工质与混合工质的沸腾传热系数均随质量流速和热通量的增加而增大,随饱... 针对新型混合工质R245fa/R141b,开展水平光滑管(外径10 mm)内工质沸腾换热特性的实验研究,对比纯工质与混合工质的换热性能及4种常用关联式的预测精度。结果表明:纯工质与混合工质的沸腾传热系数均随质量流速和热通量的增加而增大,随饱和压力的增加而减小;随干度的增加,沸腾传热系数均先增大后减小,即存在“过渡干度”,且混合工质的过渡干度大于纯工质;干度小于0.55时,混合工质传热系数小于纯工质;干度大于0.55后,混合工质的传热系数更高;随R245fa质量分数的增加,混合工质的沸腾传热系数增大。在所选关联式中,Gungor-Winterton关联式能准确地预测工质在光滑管内的沸腾换热特性,平均相对误差为16.67%。 展开更多
关键词 水平光滑管 二元混合物 相变 关联式 传热
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冬枣粉吸湿的色泽、热力学特性及糖物质基础分析 被引量:6
6
作者 夏晓霞 薛艾莲 +5 位作者 寇福兵 赵吉春 温靖 肖更生 曾凯芳 明建 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第11期29-38,共10页
为充分了解枣粉吸湿过程中的水分吸附特性,本研究采用静态称量法,分别测量枣粉在温度20、30、40℃,水分活度0.112~0.946下的吸湿情况,探究超微粉碎前后枣粉吸湿色泽的变化、吸附等温线、热力学性质及糖物质基础。结果表明,枣粉吸湿后褐... 为充分了解枣粉吸湿过程中的水分吸附特性,本研究采用静态称量法,分别测量枣粉在温度20、30、40℃,水分活度0.112~0.946下的吸湿情况,探究超微粉碎前后枣粉吸湿色泽的变化、吸附等温线、热力学性质及糖物质基础。结果表明,枣粉吸湿后褐变现象严重,其吸附等温线是III型,Peleg模型最适合描述枣粉的吸附等温线(平均相对预测误差E<5%)。净等量吸附热和微分熵随着枣粉平衡水分含量(干基,下同)的增加呈指数降低,且超微粉低于普通粉。普通粉和超微粉的绝对安全水分含量分别为0.2375、0.2235 g/g。普通粉和超微粉的水分吸附过程均满足熵-焓补偿理论,其吉布斯自由能分别是1152.80、1184.22 J/mol,该过程是一个焓驱动的非自发反应。单糖吸湿对照实验结果表明枣粉中吸湿的主要糖种类为果糖。本研究旨在为枣粉的加工工艺优化及贮藏条件的选择提供理论依据。 展开更多
关键词 枣粉 吸湿 色泽 热力学性质
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植物多酚通过RAGE/MAPK/NF-κB通路抑制AGEs诱导的炎症反应研究进展 被引量:16
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作者 周子艺 夏晓霞 +5 位作者 冉欢 陈媛媛 雷小娟 赵吉春 曾凯芳 明建 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第1期306-312,共7页
晚期糖基化终末产物(advanced glycation end products,AGEs)是在美拉德反应末期,蛋白质、氨基酸、脂类或核酸等的游离氨基与还原糖(葡萄糖、果糖、戊糖等)的羰基进行反应后产生的一类稳定产物。AGEs可以与AGE受体(receptor for advance... 晚期糖基化终末产物(advanced glycation end products,AGEs)是在美拉德反应末期,蛋白质、氨基酸、脂类或核酸等的游离氨基与还原糖(葡萄糖、果糖、戊糖等)的羰基进行反应后产生的一类稳定产物。AGEs可以与AGE受体(receptor for advanced glycation end product,RAGE)相互作用,启动其下游的相关信号通路从而诱导氧化应激和炎症反应。植物多酚能抑制AGEs诱导的RAGE上调,抑制核转录因子(nuclear factor kappa B,NF-κB)磷酸化和丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinases,MAPKs)的活化,并显著降低炎症介质的基因表达,包括肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-alpha,TNF-α)、白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)和IL-6等。基于此,本文全面综述了植物多酚通过RAGE/MAPK/NF-κB信号通路调节AGEs诱导的炎症因子基因表达的作用机制,以期为研发植物多酚类抗氧化和抗炎保健食品或药品提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 植物多酚 晚期糖基化终末产物 核转录因子 炎症反应
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超微粉碎对枣粉理化性质、功能特性及结构特征的影响 被引量:11
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作者 夏晓霞 寇福兵 +4 位作者 薛艾莲 雷小娟 赵吉春 曾凯芳 明建 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期37-45,共9页
采用普通粉碎和超微粉碎制备枣粉,探究超微粉碎对枣粉理化性质、功能特性及结构特征的影响。结果表明,与普通粉碎相比,超微粉碎可以得到粒径分布窄、比表面积更大、粒径更小(<30μm)的枣粉;超微粉碎后,除持水力和复水性以外,枣粉的... 采用普通粉碎和超微粉碎制备枣粉,探究超微粉碎对枣粉理化性质、功能特性及结构特征的影响。结果表明,与普通粉碎相比,超微粉碎可以得到粒径分布窄、比表面积更大、粒径更小(<30μm)的枣粉;超微粉碎后,除持水力和复水性以外,枣粉的持油力、可溶性固形物含量、水溶性、溶胀性、容积密度、休止角、滑动角等理化性质均得到显著改善;超微粉碎有效地破碎了枣粉的细胞壁,显著增加了蛋白质、水溶性膳食纤维、总糖、还原糖、总酚、维生素C等营养物质的溶出(P<0.05);超微粉碎后的枣粉吸湿性无显著变化,抗氧化活性显著增强(P<0.05);红外光谱、X-射线衍射及热重分析结果表明,超微粉碎未改变枣粉分子结构、晶体形式及热稳定性。因此,超微粉碎是一种有前途的制备高品质枣粉的方法。 展开更多
关键词 冬枣 超微粉碎 理化性质 功能特性 结构特征
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蒸汽爆破预处理的苦荞麸皮不溶性膳食纤维理化特性及结构研究 被引量:10
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作者 何晓琴 李苇舟 +3 位作者 夏晓霞 雷琳 赵吉春 明建 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第18期47-53,共7页
以苦荞麸皮为原料,引入蒸汽爆破技术对其进行预处理,研究不同强度汽爆预处理苦荞麸皮的水不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber from Tartary buckwheat bran pretreated by steam explosion,SE-IDF)理化特性及结构变化。结果表明,... 以苦荞麸皮为原料,引入蒸汽爆破技术对其进行预处理,研究不同强度汽爆预处理苦荞麸皮的水不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber from Tartary buckwheat bran pretreated by steam explosion,SE-IDF)理化特性及结构变化。结果表明,与未汽爆处理相比,SE-IDF的持水力、持油力和膨胀力显著降低(P<0.05),其中在汽爆强度低于1.2 MPa,90 s时下降较慢;而SE-IDF的α-淀粉酶活性抑制能力、葡萄糖吸收能力和体外发酵能力显著提高(P<0.05),且随汽爆强度的增加呈先增强后减弱的趋势,整体在1.2 MPa,90 s条件时达到最优;在该汽爆条件下,差示扫描量热分析表明SE-IDF峰值温度提高了9.26℃,热稳定性增强;傅里叶红外光谱显示SE-IDF羟基等官能团位置发生了小范围红移,推测纤维素、半纤维素和木质素成分可能发生部分降解;扫描电镜观察显示SE-IDF表面明显破裂疏松,尺寸减小,相对表面积增大。表明汽爆处理可以改善苦荞麸皮水不溶性膳食纤维的理化特性和结构,且较优条件为1.2 MPa,90 s,可为苦荞麸皮水不溶性膳食纤维的开发利用及保健食品的开发提供理论参考。 展开更多
关键词 蒸汽爆破 苦荞麸皮 不溶性膳食纤维 理化特性 结构
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不同干燥方式联合熟化处理对板栗粉品质特性及微观结构的影响 被引量:8
10
作者 薛艾莲 夏晓霞 +5 位作者 寇福兵 冉欢 雷小娟 赵吉春 曾凯芳 明建 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第9期62-70,共9页
以新鲜板栗及经熟化处理的板栗为原料,采用热风干燥(hot air drying,HAD)、真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)、真空射频干燥(radio frequency-vacuum drying,RFVD)和气体射流冲击干燥(air-impingement jet drying,AJID)4种干燥... 以新鲜板栗及经熟化处理的板栗为原料,采用热风干燥(hot air drying,HAD)、真空冷冻干燥(vacuum freeze drying,VFD)、真空射频干燥(radio frequency-vacuum drying,RFVD)和气体射流冲击干燥(air-impingement jet drying,AJID)4种干燥方式分别加工制备板栗生、熟粉,探究熟化处理及不同干燥方式对板栗粉品质特性及微观结构的影响。结果表明,HAD制备的板栗生、熟粉的脂肪含量较高,但色泽和品质较差,且颗粒分布不均;VFD制备的板栗生、熟粉水分质量分数最低(3.01%、4.29%)、耐贮藏,其淀粉和游离酚含量均最高,粉体亮度最大且色泽较白,生粉颗粒呈不规则大片层状结构。RFVD和AJID制备的板栗生、熟粉还原糖含量均较高,游离酚含量显著高于HAD产物,微观结构保持度较好,但粉体色泽不佳。经熟化处理后,不同干燥方式制备的板栗熟粉持水性增加,堆积密度升高,但游离酚含量、亮度L*值降低,粉体颗粒体积膨胀,表面较粗糙,出现折叠起皱现象。综上,熟化和不同干燥方式处理对板栗粉的品质特性和微观结构均存在显著影响,因此要综合考虑生产成本和工业化生产需求来选择制备板栗粉的最佳方法。 展开更多
关键词 干燥方式 熟化 板栗粉 品质特性 微观结构
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枣加工过程中特征香气物质形成机制研究进展 被引量:6
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作者 夏晓霞 薛艾莲 +5 位作者 寇福兵 冉欢 雷小娟 赵吉春 曾凯芳 明建 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第23期288-297,共10页
枣的香气由独特挥发性化合物构成,醛类、醇类、酯类、酸类及酮类物质是构成枣香气的主要成分,主要在枣的生长代谢和加工过程中产生,赋予了鲜枣或干枣独特的风味。枣香气物质主要通过脂肪酸代谢、氨基酸代谢、碳水化合物代谢、美拉德反... 枣的香气由独特挥发性化合物构成,醛类、醇类、酯类、酸类及酮类物质是构成枣香气的主要成分,主要在枣的生长代谢和加工过程中产生,赋予了鲜枣或干枣独特的风味。枣香气物质主要通过脂肪酸代谢、氨基酸代谢、碳水化合物代谢、美拉德反应及发酵等途径生成,鲜枣中主要的香气物质是(E)-2-己烯醛、1-戊烯-3-醇、乙酸、乙酸乙酯、3-羟基-2-丁酮等,而干枣中特征香气物质是2-戊基呋喃、2-甲基吡嗪、糠醛等杂环类物质。该文总结了鲜枣与干枣的特征香气物质种类,概括了香气物质的形成机制,分析了影响枣香气成分的主要因素,如贮藏方式、干制时间及温度、发酵菌株的种类等,为枣及其制品在加工贮藏中香气的保留提供参考。 展开更多
关键词 香气 机制 干制 贮藏
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超微粉碎对板栗粉理化特性及结构特征的影响 被引量:3
12
作者 寇福兵 夏晓霞 +5 位作者 薛艾莲 冉欢 雷小娟 赵吉春 曾凯芳 明建 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2022年第13期155-162,共8页
为探究不同超微粉碎方式对板栗粉理化特性及结构特征的影响,采用球磨超微粉碎(ball mill superfine grinding,BMSG)和气流超微粉碎(jet superfine grinding,JSG)对板栗进行粉碎处理,并以普通粉碎(ordinary grinding,OG)为对照,系统研究... 为探究不同超微粉碎方式对板栗粉理化特性及结构特征的影响,采用球磨超微粉碎(ball mill superfine grinding,BMSG)和气流超微粉碎(jet superfine grinding,JSG)对板栗进行粉碎处理,并以普通粉碎(ordinary grinding,OG)为对照,系统研究超微粉碎后板栗粉营养成分、理化特性和结构特征的变化。结果显示,与OG相比,经超微粉碎后,板栗粉的粒径减小,BMSG和JSG的D_(50)分别达到(7.42±0.03)和(7.08±0.04)μm,蛋白质、脂肪、淀粉、可溶性膳食纤维等营养成分含量得到显著提高。随着粒径的减小,板栗粉亮度增加,振实密度、持水力减小,持油力先减小后增大,休止角和滑角增大,改善冻融稳定性,析水率由74.49%降为62.28%,溶解度由31.33%增加为57.42%;2种超微粉碎破坏板栗粉晶体结构,降低相对结晶度,且BMSG使板栗粉结晶度大大降低,但粉碎未产生新的官能团。研究结果显示,2种超微粉碎技术能赋予板栗粉更好的品质,为超微板栗粉在食品工业的进一步应用提供了参考。 展开更多
关键词 板栗粉 超微粉碎 营养成分 理化特性 结构特征
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手术室护理带教中应用带教临床路径的效果 被引量:8
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作者 夏晓霞 吴西梅 《中国继续医学教育》 2020年第18期63-65,共3页
目的文章旨在讨论手术室的护理带教中应用带教临床路径的价值。方法选择2017年5月-2019年5月144例前来医院手术室实习的护理实习生作为试验对象,按照随机分配的方式将其划分为试验组与对照组,其中试验组74例,对照组为70例。试验组采用... 目的文章旨在讨论手术室的护理带教中应用带教临床路径的价值。方法选择2017年5月-2019年5月144例前来医院手术室实习的护理实习生作为试验对象,按照随机分配的方式将其划分为试验组与对照组,其中试验组74例,对照组为70例。试验组采用临床路径带教方式,对照组采用传统带教方式。护生实习期结束之后,比对两组护生护理能力以及成绩考察结果之间的差异。结果数据显示,试验组护生突发状况处理能力(94.59%)、无菌操作能力(100%)以及术中配合能力(97.30%)合格率均高于对照组(77.14%、88.57%、82.86%),差异具有统计学意义(P<0.05)。而在考核成绩方面,试验组理论与实践考核成绩分别为(95.67±3.41)分与(97.12±4.22)分高于对照组为(93.05±3.16)分与(93.19±4.32)分,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论临床路径带教方式可以显著提升手术室护生护生突发状况处理能力、无菌操作能力以及术中配合能力,同时可以显著提高护身实际操作能力以及理论掌握程度。 展开更多
关键词 探讨 临床路径 手术室 护理带教 路径 效果
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早期肠内营养对脑出血患者免疫功能的影响 被引量:2
14
作者 夏晓霞 任红娟 冯亚东 《右江医学》 2018年第6期676-679,共4页
目的分析早期肠内营养对脑出血患者免疫功能的影响。方法 2014年5月~2017年1月从河南省沁阳市中医院抽取66例脑出血患者,随机分组后实施不同疗法:观察组33例实施肠内营养,对照组33例实施完全肠外营养,统计患者的免疫功能、并发症。结... 目的分析早期肠内营养对脑出血患者免疫功能的影响。方法 2014年5月~2017年1月从河南省沁阳市中医院抽取66例脑出血患者,随机分组后实施不同疗法:观察组33例实施肠内营养,对照组33例实施完全肠外营养,统计患者的免疫功能、并发症。结果治疗第2天、第14天观察组的神经功能评分分别为(31.62±7.89)分和(24.96±5.27)分,对照组分别为(28.04±6.12)分和(18.24±5.60)分,组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。治疗前两组Ig A、Ig G、Ig M、LYM差异无统计学意义(P>0.05);治疗第2天,两组之间除LYM有统计学意义(P<0.01)外,其他指标比较差异无统计学意义;治疗第14天观察组的免疫指标明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.01)。观察组患者的肺部感染、心功能衰竭等并发症发生率为9.1%(3/33),明显低于对照组的30.3%(10/33),组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论脑出血患者早期给予肠内营养作用突出,能恢复免疫功能,预防并发症,增强疗效,值得借鉴。 展开更多
关键词 肠内营养 脑出血 免疫功能
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miR-16a对牛肌卫星细胞增殖和分化的影响
15
作者 夏晓霞 赵一苹 +6 位作者 符梦云 张林林 李新 郭宏 胡德宝 丁向彬 郭益文 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2024年第3期54-59,共6页
为了探究miR-16a对牛肌卫星细胞增殖和分化的影响,试验通过NCBI和Ensembl数据库分析整合miR-16a的位置及信息,用miR-16a mimics转染牛肌卫星细胞,将牛肌卫星细胞分为试验组(miR-16a mimics)和对照组(NC),采用实时荧光定量PCR扩增、Weste... 为了探究miR-16a对牛肌卫星细胞增殖和分化的影响,试验通过NCBI和Ensembl数据库分析整合miR-16a的位置及信息,用miR-16a mimics转染牛肌卫星细胞,将牛肌卫星细胞分为试验组(miR-16a mimics)和对照组(NC),采用实时荧光定量PCR扩增、Western-blot检测和EdU细胞增殖试验对转染处理后的牛肌卫星细胞的增殖和分化两个时期进行研究。结果表明:miR-16a位于牛12号染色体的反义链上,并由前体bta-miR-16a的5′端加工生成成熟的miR-16a。在增殖期,与对照组比较,试验组增殖标志因子Pax7 mRNA和其蛋白相对表达量显著或极显著下调(P<0.05或P<0.01),EdU标记指数显著降低(P<0.05)。在分化期,与对照组比较,试验组分化标志因子MyoG mRNA相对表达量极显著下调(P<0.01)。说明miR-16a对牛肌卫星细胞的增殖和分化均存在抑制作用。 展开更多
关键词 牛肌卫星细胞 miR-16a 增殖 分化
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Comparison of Conventional and Advanced Exergy Analysis for Dual-Loop Organic Rankine Cycle used in Engine Waste Heat Recovery 被引量:1
16
作者 WANG Zhiqi HU Yanhua xia xiaoxia 《Journal of Thermal Science》 SCIE EI CAS CSCD 2021年第1期177-190,共14页
At present,the dual-loop organic Rankine cycle(DORC)is regarded as an important solution to engine waste heat recovery(WHR).Compared with the conventional exergy analysis,the advanced exergy analysis can better descri... At present,the dual-loop organic Rankine cycle(DORC)is regarded as an important solution to engine waste heat recovery(WHR).Compared with the conventional exergy analysis,the advanced exergy analysis can better describe the interactions between system components and the irreversibility caused by economic or technical limitations.In order to systematically study the thermodynamic performance of DORC,the conventional and advanced exergy analyses are compared using an inline 6-cylinder 4-stroke turbocharged diesel engine.Meanwhile,the sensitivity analysis is implemented to further investigate the influence of operating parameters on avoidable-endogenous exergy destruction.The analysis result of conventional exergy analysis demonstrates that the priorities for the components that should be improved are in order of the high-temperature evaporator,the low-temperature turbine,the first low-temperature evaporator and the high-temperature condenser.The advanced exergy analysis result suggests that the avoidable exergy destruction values are the highest in the low-temperature turbine,the high-temperature evaporator and the high-temperature turbine because they have considerable endogenous-avoidable exergy destruction.The sensitivity analysis indicates that reducing the evaporation pinch point and raising the turbine efficiency can decrease the avoidable exergy destruction. 展开更多
关键词 advanced exergy analysis conventional exergy analysis dual-loop organic Rankine cycle(DORC) internal combustion engine waste heat recovery(WHR)
原文传递
双功能RNA作用机制及其功能研究进展
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作者 罗锦堂 赵一苹 +7 位作者 夏晓霞 王馨艺 胡德宝 张林林 郭益文 丁向彬 郭宏 李新 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第9期23-27,共5页
编码和非编码RNA(cncRNA)又被称为双功能RNA,是一种同时具有非编码调控功能与蛋白质编码功能的新型RNA分子,其既可以通过非编码RNA作用机制发挥基因调控功能,如作为分子诱饵或通过直接结合的方式发挥调控作用、作为支架结构阻断分子和... 编码和非编码RNA(cncRNA)又被称为双功能RNA,是一种同时具有非编码调控功能与蛋白质编码功能的新型RNA分子,其既可以通过非编码RNA作用机制发挥基因调控功能,如作为分子诱饵或通过直接结合的方式发挥调控作用、作为支架结构阻断分子和转运核蛋白复合物、作为信号传感器感受代谢物变化,从而调控蛋白质表达;也可以通过小开放阅读框(sORF)结构编码功能性微肽产物参与机体生命活动。文章概述了当前cncRNA的主要功能和分子作用机制,展望了cncRNA研究存在的问题及其应用前景,以期为今后对cncRNA的研究提供一定参考。 展开更多
关键词 编码或非编码RNA 双功能RNA 长链非编码RNA 微肽 分子机制
原文传递
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