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降雨入渗对防军隧道浅埋小净距段围岩稳定性的影响
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作者 徐红玉 焦治豪 +1 位作者 毕志刚 李文杰 《河南科技大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2024年第3期69-76,87,共9页
为控制降雨入渗对浅埋小净距隧道围岩稳定性的影响,以义东高速公路防军隧道为依托,基于流固耦合理论和水土特征曲线,采用MIDAS GTS NX有限元软件建立浅埋小净距隧道数值模型,对雨季施工时的土体孔隙水压力、围岩变形特征和边仰坡安全系... 为控制降雨入渗对浅埋小净距隧道围岩稳定性的影响,以义东高速公路防军隧道为依托,基于流固耦合理论和水土特征曲线,采用MIDAS GTS NX有限元软件建立浅埋小净距隧道数值模型,对雨季施工时的土体孔隙水压力、围岩变形特征和边仰坡安全系数展开分析。结果表明:随着降雨入渗的持续,围岩及边仰坡土体基质吸力逐渐减小,其土体抗剪强度也随之降低,稳定性变差。经过7 d累积降雨,孔隙水压力增大趋势逐渐放缓,围岩变形达到最大值,工况1的拱顶沉降增大了21.48%,且边仰坡安全系数小于1,处于失稳状态。洞口段采取加固和排水措施来控制围岩的稳定性,边仰坡的安全系数较加固前提升了17.27%,取得了良好的效果,保证了隧道后期的安全施工。 展开更多
关键词 浅埋小净距隧道 降雨入渗 流固耦合 基质吸力 围岩变形
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G-四链体及其配体在植物病毒中的功能研究
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作者 张宪鹏 徐鸿宇 +3 位作者 张勇 马建 王杰 石绪根 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期301-310,共10页
G-四链体是一种特殊的非标准核酸二级结构,在多种生命活动过程中发挥重要的调控作用。近年来研究发现,G-四链体结构在农业植物病毒基因组中广泛存在,并参与病毒的复制等过程,是潜在的抗病毒药物靶标。本文重点综述G-四链体结构在植物RNA... G-四链体是一种特殊的非标准核酸二级结构,在多种生命活动过程中发挥重要的调控作用。近年来研究发现,G-四链体结构在农业植物病毒基因组中广泛存在,并参与病毒的复制等过程,是潜在的抗病毒药物靶标。本文重点综述G-四链体结构在植物RNA和DNA病毒基因组中的存在、保守性和潜在的生物学功能,并对G-四链体配体抗植物病毒的相关研究进行论述,以期为农业植物病毒病的有效防治提供思路和理论依据。 展开更多
关键词 G-四链体 植物病毒 G-四链体配体 生物功能 研究进展
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集成LNG冷能空分的半闭式CO_(2)循环发电系统热力学分析与优化
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作者 许宏宇 李瑞凡 +3 位作者 许诚 郭豪 辛团团 杨勇平 《动力工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期1307-1316,共10页
半闭式CO_(2)循环具有高效和零碳排放的特点,针对目前集成液化天然气(LNG)冷能的半闭式CO_(2)循环发电系统,提出了一种高效的LNG冷能的梯级利用方式。结果表明:基准案例中空分和压缩过程的能耗分别降低了70.4和75 MW,系统净效率为63.76%... 半闭式CO_(2)循环具有高效和零碳排放的特点,针对目前集成液化天然气(LNG)冷能的半闭式CO_(2)循环发电系统,提出了一种高效的LNG冷能的梯级利用方式。结果表明:基准案例中空分和压缩过程的能耗分别降低了70.4和75 MW,系统净效率为63.76%,相比于常规循环提升9.48个百分点;在此基础上,采取改进循环参数、匹配回热器热容等优化措施后,优化案例的净效率进一步提高至72.22%,系统的效率为51.27%。相比于仅在循环过程集成LNG冷能的参考系统Ⅱ,冷能利用的效率提高了28个百分点。 展开更多
关键词 半闭式CO_(2)循环 LNG冷能 冷能空分 热力学分析 分析
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采用实时荧光定量PCR法检测大曲中的3种高温放线菌
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作者 陈政 柴丽娟 +7 位作者 张晓娟 许泓瑜 史劲松 王松涛 张宿义 沈才洪 许正宏 陆震鸣 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第18期300-308,共9页
建立实时荧光定量PCR(real-time fluorescence quantitative PCR,RT-qPCR)方法对大曲中3种高温放线菌(Thermoactinomyces vulgaris、T.intermedius和T.daqus)进行特异性定量检测。根据T.vulgaris、T.intermedius、T.daqus全基因组中特... 建立实时荧光定量PCR(real-time fluorescence quantitative PCR,RT-qPCR)方法对大曲中3种高温放线菌(Thermoactinomyces vulgaris、T.intermedius和T.daqus)进行特异性定量检测。根据T.vulgaris、T.intermedius、T.daqus全基因组中特异性单拷贝核心基因recA、mdH、gyrA为参考序列分别设计了一对可扩增278、233、291 bp片段的引物;经特异性、有效性、准确性实验显示,在常见的13种白酒酿造微生物中,引物TV、TI、TD分别可特异性检测T.vulgaris、T.intermedius、T.daqus,检测范围为2.82~8.82 lg copies/μL,加标回收率95%~105%。进一步对大曲发酵过程样品检测,结果显示,T.vulgaris含量在呈现波动趋势,在第5天达到最高,为(6.06±0.02)lg copies/g;T.intermedius含量呈现先上升后下降的趋势,在第7天达到最高,为(6.33±0.13)lg copies/g;T.daqus含量在0~12 d呈现波动趋势,在12~14 d下降,随后一直上升,发酵结束时含量最高,为(7.62±0.02)lg copies/g。该研究建立的RT-qPCR方法可对大曲发酵过程中3种高温放线菌进行特异性鉴定和快速定量,为进一步监测高温放线菌在白酒酿造过程中的功能提供了方法。 展开更多
关键词 大曲 高温放线菌 特异性引物 实时荧光定量PCR
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“放射测量与防护”课程线上线下混合式教学实践
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作者 许红玉 王远军 《生物医学工程学进展》 CAS 2024年第2期178-184,共7页
线上线下混合式教学成为高校教学改革和发展的主要趋势。该文主要对“放射测量与防护”课程进行线下授课与线上同步讨论和考核,通过课前准备、课中授课和课后复习几方面说明混合式教学相互依靠、相辅相成的过程。线上课程中增设课前预... 线上线下混合式教学成为高校教学改革和发展的主要趋势。该文主要对“放射测量与防护”课程进行线下授课与线上同步讨论和考核,通过课前准备、课中授课和课后复习几方面说明混合式教学相互依靠、相辅相成的过程。线上课程中增设课前预习任务、课中知识点讨论任务、课后作业、在线答疑辅导及考勤率统计等内容,并实时生成每名学生的学习分析表,便于教师及时了解学生的学习情况。通过线上评价、线下评价和最后的期末考核,重点评价学生的各个学习过程,从而有效调动学生学习的积极性和主动性。通过近几年的线上线下混合式教学实践,教学成效显著提高。 展开更多
关键词 放射测量与防护 线上线下混合式教学 线上评价
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三种单萜对皿式培养樟芝三萜合成的影响
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作者 李心阳 罗志珊 +5 位作者 耿燕 任怡琳 许泓瑜 史劲松 陆震鸣 许正宏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期78-83,共6页
三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作... 三萜是药食用真菌樟芝野生子实体中主要的活性成分之一,但是人工皿式培养的樟芝菌丝体中三萜含量较低。为了提高樟芝皿式培养三萜的产量,该研究在培养基中添加了3种单萜作为刺激因子。通过添加浓度的优化,得到了对生物量具有显著促进作用的添加方式是0.08 g/L的α-松油醇;对三萜产率具有显著促进作用的最佳添加方式为0.16 g/L的松油烯、0.08 g/L的α-松油醇以及0.12 g/L的4-萜烯醇,三萜产率分别较对照组提高了55.68%、50.39%和28.56%;且在添加0.16 g/L的松油烯时,有两种三萜(去氢硫色多孔菌酸和去氢齿孔菌酸)在樟芝菌丝体中的含量显著升高,分别较对照组提高了5.56倍和0.96倍,在添加0.08 g/L的α-松油醇时,去氢硫色多孔菌酸的含量显著升高,较对照组提高了3.20倍。该研究发现了3种可以促进樟芝皿式培养三萜生成的单萜,为樟芝皿式培养提供了新的思路。 展开更多
关键词 樟芝 三萜 皿式培养 Α-松油醇 松油烯 4-萜烯醇 去氢硫色多孔菌酸 去氢齿孔菌酸
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红薯叶饼干的研制及抗氧化活性、消化特性的研究
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作者 徐洪宇 张京京 +1 位作者 刘晓岩 崔浩 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第6期24-33,共10页
运用模糊数学感官评价法,以感官得分为评价指标,通过响应面法对红薯叶饼干的配方工艺进行优化,并对最优配方工艺条件下制作的红薯叶饼干进行体外抗氧化活性及消化特性研究。结果表明,红薯叶饼干最佳配方:白砂糖、鸡蛋液、红薯叶粉及黄... 运用模糊数学感官评价法,以感官得分为评价指标,通过响应面法对红薯叶饼干的配方工艺进行优化,并对最优配方工艺条件下制作的红薯叶饼干进行体外抗氧化活性及消化特性研究。结果表明,红薯叶饼干最佳配方:白砂糖、鸡蛋液、红薯叶粉及黄油添加量分别为36.5%、14.6%、9.7%及30.6%,在此条件下,感官评分为83.2;红薯叶饼干提取物对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力均强于普通饼干提取物,其清除DPPH自由基和ABTS自由基的IC50值分别为0.90、3.12 mg/mL;红薯叶粉添加后,饼干的快消化淀粉含量从22.41%下降到17.76%,慢消化淀粉和抗性淀粉的含量分别增加了5.84%和10.47%,且红薯叶饼干的体外消化率低于普通饼干,红薯叶饼干血糖指数预测值为56.35,属于中等血糖指数食品。 展开更多
关键词 红薯叶饼干 响应面优化 模糊数学感官评价法 抗氧化活性 消化特性
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集束化干预在老年肿瘤患者经外周静脉穿刺中心静脉置管中的应用 被引量:1
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作者 税佳 刘贤国 +6 位作者 徐红玉 方贵蓉 刘娟娟 唐美 宋丽娟 王琼 刘晓菊 《老年医学与保健》 CAS 2024年第1期123-127,共5页
目的探讨集束化干预在老年肿瘤患者经外周静脉穿刺中心静脉置管(central venous catheterization through peripheral venous puncture,PICC)中的应用。方法回顾性分析2021年10月—2022年10月在三六三医院收治的首次行PICC置管的135例... 目的探讨集束化干预在老年肿瘤患者经外周静脉穿刺中心静脉置管(central venous catheterization through peripheral venous puncture,PICC)中的应用。方法回顾性分析2021年10月—2022年10月在三六三医院收治的首次行PICC置管的135例老年肿瘤患者的临床资料,根据不同干预方法将其分为观察组(n=94)和常规组(n=41)。观察组采取集束化干预,常规组患者给予常规干预。观察并比较2组PICC情况(时长、穿刺次数),干预期间并发症[置管部位医用粘胶剂相关性皮肤损伤(MARSI)、导管局部感染、相关血栓形成、静脉炎和非计划拔管]发生情况,以及干预结束后患者的护理满意度和舒适度评分;采用健康调查量表SF-36评分评价并比较2组患者干预前后的生活质量水平。结果与常规组比较,观察组1次穿刺成功率升高,PICC导管留置时长增加,差异均有统计学意义(P<0.05);干预期间,观察组总并发症发生率低于常规组(P<0.05);干预后,观察组护理满意度评分、舒适度评分、SF-36各维度评分及其干预前后差值绝对值均高于常规组(P<0.05)。结论集束化干预技术应用于老年肿瘤患者的PICC置管,优势明显,有助于降低置管后并发症的发生率,提高首次穿刺成功率,延长置管时间,并改善患者的舒适度和满意度,具有一定的临床应用价值。 展开更多
关键词 老年 肿瘤 集束化干预 经外周静脉穿刺中心静脉
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代际团结视角下农村早婚家庭的分工模式研究——基于鲁西南地区的田野观察
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作者 徐宏宇 《中国青年研究》 CSSCI 北大核心 2024年第7期68-75,共8页
我国部分农村地区仍存在较为普遍的早婚现象。不平衡的性别结构和本地婚姻市场构成婚姻挤压的基本进路,秉持强烈的代际责任感的父代促使子代提前缔结婚姻,这是形成农村早婚现象的一般性逻辑。为了应对早婚之后的养育任务和婚姻脆弱性风... 我国部分农村地区仍存在较为普遍的早婚现象。不平衡的性别结构和本地婚姻市场构成婚姻挤压的基本进路,秉持强烈的代际责任感的父代促使子代提前缔结婚姻,这是形成农村早婚现象的一般性逻辑。为了应对早婚之后的养育任务和婚姻脆弱性风险,鲁西南农村家庭普遍采用“成婚—成人”过渡性的家庭分工,即早婚女性以养育子女为业、公婆承担“养成系”任务、娘家提供辅助性支持。由此,娘家、婆家和子代家庭间形成了紧密的团结互助,这在一定程度上有利于保持早婚夫妻的婚姻稳定性。当代农村家庭仍依循压缩性策略以应对家庭发展压力,乡村工业化、教育一体化有利于这一代际团结模式在特定空间内得以维持。 展开更多
关键词 早婚 代际团结模式 家庭分工 婚姻稳定性
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吉林省牛细菌性疾病防治技术
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作者 许宏宇 《南方农业》 2024年第20期155-157,共3页
细菌性疾病一直是威胁牛群健康的主要疾病,给吉林省畜牧养殖业带来严重危害。有效预防和控制牛细菌性疾病,对保障畜产品质量安全、提高养殖效益、促进吉林畜牧业可持续发展具有重要意义。为给吉林省畜牧养殖场提供科学的牛细菌性疾病防... 细菌性疾病一直是威胁牛群健康的主要疾病,给吉林省畜牧养殖业带来严重危害。有效预防和控制牛细菌性疾病,对保障畜产品质量安全、提高养殖效益、促进吉林畜牧业可持续发展具有重要意义。为给吉林省畜牧养殖场提供科学的牛细菌性疾病防治技术参考,以吉林省畜牧养殖现状为切入点,分析了沙门氏菌病、巴氏杆菌病、肉毒杆菌病等牛常见细菌性疾病的临床表现和发病原因,提出了加强环境卫生管理、提高畜群抗病能力、快速诊断及治疗、加强监测和区域管控等综合防治对策。 展开更多
关键词 畜牧养殖 细菌性疾病 防治技术 吉林省
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北部湾滨海城市旅游生态安全评价与优化研究
11
作者 李志勇 徐红宇 寇悦 《绿色科技》 2024年第11期166-172,共7页
基于DPSIR模型,构建了包括5个准则层指标和22个基础指标共同构成的北部湾滨海城市旅游生态安全评价指标体系。综合采用层次分析法和模糊综合评价模型对2019年北部湾滨海城市旅游生态安全进行定量评价。评价结果表明:北部湾7个滨海城市... 基于DPSIR模型,构建了包括5个准则层指标和22个基础指标共同构成的北部湾滨海城市旅游生态安全评价指标体系。综合采用层次分析法和模糊综合评价模型对2019年北部湾滨海城市旅游生态安全进行定量评价。评价结果表明:北部湾7个滨海城市旅游生态安全指数均处于0.6~0.8,属于“较安全”等级,其中阳江市和钦州市旅游生态安全程度相对较高,海口市、茂名市和北海市紧随其后,防城港市及湛江市相对较低;旅游生态安全5个子系统均属于“安全”以上等级,影响和压力子系统表现相对较优,驱动力和状态子系统表现中等,响应子系统相对较差,各城市5个子系统之间得分存在显著。最后,基于评价结果,对北部湾区域7个滨海城市分别提出旅游生态安全优化对策。 展开更多
关键词 旅游生态安全 评价 优化 DPSIR模型 北部湾滨海城市
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超声滚挤压轴承套圈加工参数优化 被引量:2
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作者 徐红玉 付浩然 +1 位作者 王晓强 靳园园 《河南科技大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2023年第2期32-40,共9页
为实现对超声滚挤压轴承套圈表层性能的合理控制,设计正交试验,分析试验数据,建立二阶响应回归预测模型,并检验其准确性。利用田口理论基本特性,计算超声滚挤压加工参数的变异系数,得到加工参数对综合表层性能的影响显著性;对加工参数... 为实现对超声滚挤压轴承套圈表层性能的合理控制,设计正交试验,分析试验数据,建立二阶响应回归预测模型,并检验其准确性。利用田口理论基本特性,计算超声滚挤压加工参数的变异系数,得到加工参数对综合表层性能的影响显著性;对加工参数进行主效应分析,得到加工参数对各表层性能的影响规律。通过信噪比结合熵权理论对表层性能优化分析,得到表层性能的最优加工参数组合,并进行试验验证。结果表明:检验二阶响应回归方程,误差均在6%以下,预测能力较为精确。静压力对表层性能影响程度最大,进给速度次之,转速与振幅最小。最优加工参数组合为转速350 r/min,进给速度60 mm/min,振幅10μm,静压力200 N时,对应轴承套圈表层性能最优值为表面粗糙度0.301μm,残余压应力1012 MPa,加工硬度757HV。 展开更多
关键词 超声滚挤压 表层性能 信噪比 熵权理论 主效应分析
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基于SVM的EPC项目安全风险评价研究 被引量:1
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作者 方俊 徐红玉 +2 位作者 邓跃彦 胡军 谢定坤 《武汉理工大学学报(信息与管理工程版)》 2023年第2期218-223,共6页
为准确、有效地对EPC工程项目安全风险进行评价,降低工程事故发生率,应用支持向量机(SVM)算法评价EPC项目安全风险。首先,根据EPC工程总承包模式的特点及相关文献、资料定性分析EPC项目设计、采购及施工阶段安全风险因素,建立EPC项目安... 为准确、有效地对EPC工程项目安全风险进行评价,降低工程事故发生率,应用支持向量机(SVM)算法评价EPC项目安全风险。首先,根据EPC工程总承包模式的特点及相关文献、资料定性分析EPC项目设计、采购及施工阶段安全风险因素,建立EPC项目安全风险评价指标体系;其次,将SVM算法运用于安全风险评价,构建基于SVM的EPC项目安全风险评价模型;最后,选取武汉市的20个典型EPC项目,利用所建立的SVM模型对其进行安全风险评价。结果显示预测准确度为87.5%,模型预测效果较好。 展开更多
关键词 EPC项目 SVM 安全风险评价 预测模型 指标体系
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Framelet变换高光谱图像光谱加权稀疏解混
14
作者 徐晨光 徐洪雨 +1 位作者 郁春艳 邓承志 《光学精密工程》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第9期1404-1417,共14页
空域中高光谱数据由于信息过于分散,冗余过多,且易受噪声的影响,其特征提取难度较大。为了提高高光谱图像解混的鲁棒性和稀疏性,提出了一种framelet变换高光谱图像光谱加权稀疏解混方法。介绍了高光谱稀疏解混和framelet变换方法的理论... 空域中高光谱数据由于信息过于分散,冗余过多,且易受噪声的影响,其特征提取难度较大。为了提高高光谱图像解混的鲁棒性和稀疏性,提出了一种framelet变换高光谱图像光谱加权稀疏解混方法。介绍了高光谱稀疏解混和framelet变换方法的理论知识,接着利用framelet变换对高光谱图像解混建模,并且在该模型上加入变换域光谱加权稀疏正则项,提出framelet变换的高光谱图像光谱加权稀疏解混模型。最后,利用交替方向乘子法对模型进行求解。实验结果表明:信号与重建误差比(SRE)提高12.4%~1045%,丰度重构正确率(Ps)保持在16%的误差内。与其他相关稀疏解混方法相比,本文提出的算法具有良好的抗噪性和稀疏性能,获得了更好的解混结果。 展开更多
关键词 高光谱遥感 Framelet变换 光谱加权 稀疏解混 交替方向乘子法
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以多元化学习为中心的混合式教学实践探析——以“海洋综合管理”课程教学为例
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作者 徐红宇 李志勇 《高教论坛》 2023年第7期43-45,54,共4页
混合式教学是一种为学生创造的真正高度参与性的、个性化的学习体验。以多元化学习为中心的混合式教学,要求做到提高对学生多元化学习需求满足度、提升对学生多元化学习特点的适应性、改善对学生多元化学习成果评价的综合性。在“海洋... 混合式教学是一种为学生创造的真正高度参与性的、个性化的学习体验。以多元化学习为中心的混合式教学,要求做到提高对学生多元化学习需求满足度、提升对学生多元化学习特点的适应性、改善对学生多元化学习成果评价的综合性。在“海洋综合管理”课程混合式教学开展过程中,进行了以凸显多元化学习为中心的课程教学改革探索,以期为提高课堂教学效果和人才培养质量提供经验借鉴。 展开更多
关键词 多元化学习 以学生为中心 混合式教学模式
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原发性肝癌伴门静脉癌栓产生机制及经导管肝动脉化疗栓塞术联合其他介入方案治疗研究进展 被引量:6
16
作者 刘贤国 徐红玉 朱江 《陕西医学杂志》 CAS 2023年第10期1438-1441,共4页
门静脉癌栓(PVTT)是原发性肝癌(HCC)常见并发症之一,严重影响患者生活质量和预后。PVTT形成的原因复杂,机制尚不完全清楚。目前,除传统手术治疗外,以经导管肝动脉化疗栓塞术(TACE)为主联合其他介入治疗手段如:射频消融、放射治疗、靶向... 门静脉癌栓(PVTT)是原发性肝癌(HCC)常见并发症之一,严重影响患者生活质量和预后。PVTT形成的原因复杂,机制尚不完全清楚。目前,除传统手术治疗外,以经导管肝动脉化疗栓塞术(TACE)为主联合其他介入治疗手段如:射频消融、放射治疗、靶向药物、免疫治疗等联合应用可取得良好效果。现对原发性肝癌伴门静脉癌栓产生机制及TACE联合其他介入治疗方案的应用进展做一综述,以期对肝癌的临床诊疗工作提供帮助。 展开更多
关键词 原发性肝癌 门静脉癌栓 导管肝动脉化疗栓塞术 介入治疗 放疗
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壳寡糖对过氧化氢诱导肝细胞损伤的改善作用及机制 被引量:1
17
作者 刘朋 侯智兴 +6 位作者 茅洪维 李恒 龚劲松 蒋敏 许泓瑜 许正宏 史劲松 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第5期136-142,共7页
目的:评估壳寡糖(chitooligosaccharides,COS)对过氧化氢(H_(2)O_(2))诱导肝细胞损伤的改善作用。方法:通过H_(2)O_(2)建立L-02细胞氧化应激损伤模型,对活性氧(reactive oxygen species,ROS)、线粒体膜电位以及IL-6、TNF-α等病程相关... 目的:评估壳寡糖(chitooligosaccharides,COS)对过氧化氢(H_(2)O_(2))诱导肝细胞损伤的改善作用。方法:通过H_(2)O_(2)建立L-02细胞氧化应激损伤模型,对活性氧(reactive oxygen species,ROS)、线粒体膜电位以及IL-6、TNF-α等病程相关基因水平进行分析。结果:COS可改善H_(2)O_(2)损伤L-02细胞的增殖活力、抑制线粒体膜电位下降和ROS水平升高(P<0.05)。单细胞纳米生化分析结果显示,COS处理可以平衡H_(2)O_(2)损伤L-02细胞的ROS水平波动幅度。另外,COS改善了炎症(IL-6、TNF-α)、凋亡(Caspase 3、Caspase 9、Bax、Bcl-2)及氧化应激(Nrf2、HO-1)相关基因转录水平,表现出抗凋亡和抗氧化应激的作用。结论:COS对H_(2)O_(2)损伤的L-02细胞具有保护作用,本实验可为COS的应用开发提供理论参考。 展开更多
关键词 壳寡糖 氧化应激 肝细胞 细胞凋亡 单细胞纳米生化分析
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气相色谱-质谱和电子舌对不同质量等级酱香型白酒的判别分析 被引量:4
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作者 林先丽 张晓娟 +8 位作者 李晨 柴丽娟 陆震鸣 许泓瑜 王松涛 张宿义 沈才洪 史劲松 许正宏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第24期329-338,共10页
采用气相色谱-质谱联用和电子舌定量检测21个不同质量等级酱香型白酒的挥发性化合物和味觉指标,通过化学计量学对不同质量的酱酒进行区分并筛选关键差异物质,利用机器学习建立判别模型。结果表明,3种质量等级酱酒的挥发性化合物含量具... 采用气相色谱-质谱联用和电子舌定量检测21个不同质量等级酱香型白酒的挥发性化合物和味觉指标,通过化学计量学对不同质量的酱酒进行区分并筛选关键差异物质,利用机器学习建立判别模型。结果表明,3种质量等级酱酒的挥发性化合物含量具有一定的轮廓差异,具备进一步判别分析的可行性;其中二级酒的风味物质总质量浓度(4 908 mg/L)显著低于优级酒(6 583 mg/L)和一级酒(8 254 mg/L),而具有花果香特征的几种酯类物质在总酯中占比随着等级的降低而体现降低的趋势。采用偏最小二乘判别分析确定以棕榈酸乙酯和乙酸等为代表的16个区分3种等级的关键差异化合物。通过电子舌的结果发现优级酒具有更加一致的味觉轮廓,其中苦味和涩味回味较低,而二级酒的味觉特征轮廓体现出明显的样品差异性。主成分分析结果表明不同等级酱酒可以根据其味觉特征进行有效区分。综合上述结果,本研究获得的差异风味物质含量、比例参数以及电子舌味觉指标,为酱酒质量体系的建立提供了依据。通过筛选得到的共计25个差异化合物和味觉指标建立4种判别模型,模型的准确率均高于90%,其中支持向量机表现最好,准确率达100%。 展开更多
关键词 酱香型白酒 气相色谱-质谱 电子舌 化学计量学 判别模型
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壳寡糖改善HepG2细胞胰岛素抵抗作用及机制研究 被引量:1
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作者 刘朋 李恒 +4 位作者 龚劲松 蒋敏 许泓瑜 许正宏 史劲松 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第5期32-37,共6页
壳寡糖(chitooligosaccharides,COS)是一种具有多种生物活性的低聚寡糖,该文探究了COS对HepG2细胞胰岛素抵抗的影响作用。通过胰岛素诱导HepG2细胞建立胰岛素抵抗模型,评估COS及其单体组分(聚合度2~4)对其缓解作用。结果显示,COS显著提... 壳寡糖(chitooligosaccharides,COS)是一种具有多种生物活性的低聚寡糖,该文探究了COS对HepG2细胞胰岛素抵抗的影响作用。通过胰岛素诱导HepG2细胞建立胰岛素抵抗模型,评估COS及其单体组分(聚合度2~4)对其缓解作用。结果显示,COS显著提高产生胰岛素抵抗HepG2细胞的葡萄糖消耗量,促进其葡萄糖代谢。进一步评估不同聚合度的COS单体发现,壳二糖和壳四糖对胰岛素抵抗的肝细胞无显著改善效果,而壳三糖显著提高胰岛素抵抗HepG2细胞的葡萄糖消耗量。另外,COS及壳三糖显著提高胰岛素受体(insulin receptor,IR)、胰岛素受体底物1(insulin receptor substrate 1,IRS-1)、葡萄糖转运蛋白4(glucose transporter 4,GLUT4)蛋白水平,活化蛋白激酶B(protein kinase B,PKB/Akt)以及改善相关基因转录水平。综上,COS通过介导Akt/GLUT4通路改善HepG2细胞的胰岛素抵抗,壳三糖在促进糖代谢中表现最优。 展开更多
关键词 壳寡糖 壳三糖 胰岛素抵抗 肝细胞 糖尿病
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被制裁的半导体产业:大国底牌之争 被引量:2
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作者 傅蓓芬 曹韵 徐宏宇 《竞争情报》 2023年第2期2-12,共11页
近来,美国又紧锣密鼓出台了一系列对华科技制裁措施,试图将“科技竞争”势态进一步升级,引起了国内外的广泛关注。半导体行业作为这场竞争的焦点,再次被推上风口浪尖,素来奉行自由经济的美国通过出台《2022芯片与科学法案》、修改《出... 近来,美国又紧锣密鼓出台了一系列对华科技制裁措施,试图将“科技竞争”势态进一步升级,引起了国内外的广泛关注。半导体行业作为这场竞争的焦点,再次被推上风口浪尖,素来奉行自由经济的美国通过出台《2022芯片与科学法案》、修改《出口管制条例》、组建“芯片四方联盟”、拉拢日韩及中国台湾地区等一系列“连环杀招”,企图强行扩大美国半导体产能,“不被中国赶上”。让一个产业成为地缘政治的武器,显然有悖产业发展的规律。作者曾在本刊2021年第3期发表《美国“芯”荒》一文,梳理当时美国面临的产业困局。如今,随着这场中美“芯片战”愈演愈烈,本刊再次邀请作者带领读者们回顾从20世纪80年代后期到90年代前期的美日半导体博弈史,以期回答“中国半导体产业是否会重蹈日本之殇”的问题。 展开更多
关键词 半导体产业 制裁措施 半导体行业 地缘政治 中国台湾地区
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