玉米中的过敏原及物理加工对食品致敏性的影响研究进展

随着食用玉米的人群越来越广泛,玉米过敏问题日渐凸显。对玉米过敏的有效防御被人们所重视,加工通过改变过敏原的蛋白结构可以使过敏原致敏性降低。其中食品加工对过敏原致敏性的研究主要集中在热处理方面;然而各种非热方法,如微波、超高压等食品加工新技术,在降低食品的致敏性方面也有广阔的应用前景。相比来说非热方法通常是有利的,它们能够保留在热处理过程中经常改变的感官特性,如营养成分和风味。本文综述了玉米过敏原研究现状,总结了玉米中的过敏原,描述了对食物进行热处理和非热处理在改变食物过敏原反应性方面的作用,并且提出多种加工方式联合使用来降低玉米过敏原致敏性的未来研究方向,为玉米过敏的防御提供参考。

皮肤吸附静电喷雾载药微球的制备及其吸附性能研究

为了开发一种促进伤口愈合的新型生物医用敷料,利用静电喷雾技术制备了三种载药微球.采用扫描电子显微镜、红外光谱、亲疏水性测试等表征了微球的形貌、结构、湿润性能,结果表明三种微球的最适合负载药物的浓度:1%浓度聚乳酸(PLA),3%浓度丙烯酸树脂(PAR),1%浓度的壳聚糖(CS),三种微球均具有良好的润湿性和包封效果.通过皮肤吸附性实验表明,可以定性分析微球确实吸附在皮肤表面,进一步模拟自然环境下微球损失率的测定,定量说明了微球在皮肤表面的黏附情况.

基于无人机直播联动的养殖动物视觉识别系统

对养殖动物的高效识别是畜牧养殖场开展各类精准养殖的基础,需要建设相应识别系统做支撑.本文所设计系统采用无人机直播联动方式进行样本采集和巡检识别,既能将视频实时上传到数据中心,又比无人机普通拍摄具有更少的小目标和遮挡问题发生,在此基础上,系统选用YOLOv7算法模型进行动物行为和数量的识别,并对YOLOv7算法模型优化和轻量化,以提升识别精度和降低系统负载,最后将识别数据输出到标准接口供各类精准养殖程序便捷调用.系统既适应养殖场的场景需求又兼顾系统的高效运行,能为养殖场实施各类精准养殖提供统一数据支持,降低重复设计成本和分散管理成本.

基于APSIM模型评估北方八省春玉米生产对气候变化的响应

基于北方地区农业气象试验站春玉米多年田间试验数据和逐日气象数据,分析农业生产系统模型APSIM在北方八省春玉米产区的适用性,在区域尺度上识别春玉米发育期和产量的关键气象响应因子,模拟过去54a(1961-2014年)该地区春玉米的生长发育和产量形成过程,探讨春玉米发育期和产量对气候变化的响应规律。结果表明:验证后的APSIM玉米模型在北方八省春玉米产区具有较好的适用性。气温和土壤温度是北方各地春玉米发育期的首要关键气象响应因子,其中北方春播区春玉米各关键发育期对最高气温响应最明显,西北内陆区春玉米各关键发育期对最低气温响应最明显。平均气温、日最高气温、日最低气温和土壤温度的升高均会导致春玉米生育期(出苗、开花和成熟)日序提前,发育天数减少,春玉米提前成熟。北方春播区春玉米产量对温度、降水、日照时数响应明显,西北内陆区春玉米产量对温度和潜在蒸散响应明显,大部分地区温度的升高和潜在蒸散的增加会引起玉米产量的显著下降。

重复经颅磁刺激对精神分裂症患者阴性症状和认知功能的疗效及安全性研究

目的:探讨重复经颅磁刺激(rTMS)改善精神分裂症患者阴性症状及认知功能的疗效及安全性。方法:入组2018年1月至2019年6月上海市民政第三精神卫生中心就诊的90例病程5年以下精神分裂症患者,给予利培酮药物维持治疗,后随机分为rTMS组(n=47)和伪刺激组(n=43),分别于治疗前、治疗4周末、治疗8周末对研究对象行阳性和阴性综合量表(PANSS)、神经心理状态评定量表(RBANS)测试,比较两组间各变量治疗前后的差异。结果:治疗4周后,rTMS组PANSS量表总分和阴性症状分均低于治疗前,且均低于伪刺激组,差异有统计学意义(P均<0.01)。对分组主效应方差分析发现rTMS组和伪刺激组在PANSS量表阴性分、总分2项和RBANS量表即刻记忆、视空间结构、语言功能、注意力、延迟记忆及RBANS总分6项有统计学差异(P均<0.01)。结论:rTMS治疗对精神分裂症患者阴性症状及认知功能具有改善作用,且疗效有持续效应,安全性好。

黑素皮质素受体-4基因rs489693位点多态性与慢性精神分裂症患者体质量指数及糖脂代谢水平的关系

目的:探讨慢性精神分裂症患者黑素皮质素受体-4基因(MC4R) rs489693多态性与患者体质量指数(BMI)、糖脂代谢的相关性。方法:135例慢性精神分裂症患者根据DNA测序法检测MC4R基因rs489693位点的多态性分为CC组67例、AC组50例、AA组18例,并测定3组患者体质量、腰围、BMI,血清总胆固醇、三酰甘油、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、血糖、糖化血红蛋白、尿酸及催乳素水平,使用方差分析比较各组间各变量的差异。结果:rs489693基因分布频率均符合Hardy-Weinberg平衡检验(χ2=2. 91,P=0. 09)。CC组、AC组及AA组在体质量(F=4. 041,P=0. 025)、BMI(F=3. 337,P=0. 045)、血清总胆固醇(F=3. 184,P=0. 036) 3项变量差异有统计学意义;事后多重比较发现AA组体质量、BMI、血清总胆固醇3项变量显著高于CC组(P均<0. 05); Logistic回归分析发现BMI与基因型AA有关(OR=22. 071,95%CI:1. 803～270. 22; P=0. 015)。结论:MC4R基因rs489693的A等位基因是慢性精神分裂症患者发生肥胖和高血脂的风险因素。

基于MODIS和AERONET的气溶胶地表直接辐射效应评价

气候变化背景下进一步开展高污染地区气溶胶直接辐射效应的研究,对于该地区的大气环境监测、气候变化评估以及农业生产布局等具有重要意义。利用全球气溶胶监测网(AERONET)多年观测资料以及MODIS地表反照率数据,借助6S(Second Simulation of a Satellite Signal in the Solar Spectrum)辐射传输模式,定量评估2001年1月-2016年12月中国AERONET北京、香河和太湖3个典型高污染站点多年晴空条件下的气溶胶直接辐射效应。结果表明:(1)各个高污染站点气溶胶PM2.5质量浓度季节变化特征差异明显,秋冬污染较为严重,其中高值主要集中在1月、2月、11月和12月;(2)与无气溶胶影响相比,气溶胶致使各站点地表直接辐射年际变化较明显。在气溶胶影响下,北京、香河和太湖3个站点2001-2016年地表日平均直接辐射年际变化较明显,均呈波动增加趋势,且香河站日平均直接辐射增加最大(621.14W·m-2),太湖站次之(743.29W·m-2),北京站最小(488.14W·m-2)。(3)气溶胶影响下各站点地表直接辐射明显降低,且气溶胶对各站点影响差异较大。2001-2016年,北京、太湖和香河站年平均地表直接辐射分别降低32.29%、24.01%和15.07%。其中,气溶胶对北京站的地表直接辐射影响最大,香河站最小。(4)近15a来,北京、香河和太湖3个站点气溶胶地表辐射效应均呈现增加趋势。

公安院校专业课程“课程思政”改革探索--以“网络犯罪案件侦查概论”课程为例

公安院校专业课程“课程思政”建设是一项系统工程,需要在尊重“三大规律”的基础上,结合公安院校专业人才警魂塑造、知识传授、能力培养“三位一体”的培养方案和公安专业课程的学科建设体系要求,探索构建公安高等教育“课程思政”的育人大格局。从公安院校“课程思政”高度、深度、广度三方面共同入手,使学生在掌握专业知识的同时培养其正确的世界观、人生观、价值观和职业观,努力培养符合新时代公安工作需要的高素质专业人才。

黑素皮质素受体4基因rs489693位点多态性与慢性精神分裂症患者疗效、BMI及高血糖的关系

目的探讨黑素皮质素4受体(melanocortin four receptor, MC4R)rs489693多态性对奥氮平治疗后精神分裂症患者临床疗效、BMI、糖脂代谢的影响。方法选取135例慢性精神分裂症患者,根据DNA测序法检测MC4R基因489693位点的多态性分为AA组19例,AC组46例,CC组55例,于基线、治疗4、8、12周末对所有研究对象行PANSS量表测试,于治疗前和治疗12周末测定研究对象BMI、腰围及血糖、血脂水平,比较3组间各变量的差异。结果重复测量方差分析发现AA组、AC组、CC组的PANSS各项有时间主效应(P均<0.01);治疗12周末AA组净增体质量、净增BMI大于AC组(P=0.017,0.031)和CC组(P均<0.01);净增BMI百分比(%)、血糖(P=0.040)及糖化血红蛋白(P=0.026)AA组均大于CC组(P<0.01);研究治疗前后3组未见严重不良反应。结论 MC4R基因rs489693的AA基因型可能是奥氮平治疗慢性精神分裂症患者发生肥胖和高血糖的风险因素。

典型环境因子对沈阳北运河底泥总氮释放的影响

以沈阳北运河为对象,采用静态模拟的方法,研究上覆水总氮浓度、pH值和温度等典型环境因子对底泥中总氮释放的影响,并采用动力学模型对实验结果进行了拟合分析.结果表明:上覆水总氮浓度和温度对底泥总氮释放过程及释放量影响显著(P<0.05),上覆水总氮浓度越低,温度越高,总氮释放速率常数越大,总氮释放量越多.偏酸性条件下底泥释放总氮量显著低于中性和偏碱性条件(P<0.05).研究结果为沈阳市河流污染控制及黑臭水体治理提供了重要依据.

长江下游某集装箱码头现状检测与评估

长江下游某集装箱码头为高桩梁板结构,靠泊等级1~3万吨级。根据码头靠泊能力管理的有关规定,拟通过核定实现上浮1~2个靠泊等级减载靠泊,在保障安全条件下充分利用码头资源。对高桩码头主体结构和附属设施进行现场检查,根据钢筋混凝土性能参数、地基基础、接岸结构、结构变形、岸坡、轨道、停靠船与防护设施以及码头前沿水深等检测结果,对码头的安全性、使用性和耐久性的等级进行评定,预测了钢筋混凝土结构的剩余使用年限,为码头靠泊能力认证和核定提供技术支撑。

饮食-运动量化行为干预在社区高血压患者健康管理中的应用效果

目的:明确饮食-运动量化行为干预在社区高血压患者健康管理中的应用价值。方法:将上海市嘉定区嘉定镇街道社区卫生服务中心2018年5月-2019年7月收治的高血压患者37例纳入对照组,2019年8月-2020年8月收治的高血压患者37例纳入研究组。对照组给予常规管理模式。研究组给予饮食-运动量化行为干预,比较两组患者干预前后血压水平、生活质量评分、焦虑情绪评分和满意度评分。结果:研究组患者血压水平改善情况优于对照组,生活质量评分、满意度评分高于对照组,焦虑情绪评分低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:对高血压患者在健康管理过程中执行饮食-运动量化行为干预可让居民就近享受高质量医疗服务,同时能够保障居民健康。

侦查学研究与教学的新视域——我国侦查权的制度优势与特色理论研究

侦查权作为国家权力结构中的重要组成部分,其制度建设是新时代中国特色社会主义制度建设的重要组成部分。我国侦查权的制度优势与特色理论研究,是国家治理体系和治理能力现代化建设中的重要内容之一。依据我国侦查权的本质属性和在国家权力结构体系中特有的地位与作用,构建具有中国特色的侦查权运行体制机制体系,能够充分释放我国侦查权的制度优势。侦查权制度优势与特色理论研究,对于更新侦查学专业教学内容体系、培养新时代适应社会发展的侦查专业人才具有重要意义和价值。

融合式教学模式的实践探索与思考——以皮肤病与性病学临床实习课为例

为满足“卓越医生2.0”计划对医学生的培养要求,解决在医学教育混合式教学中部分存在浮于表面的问题、教学方法单一导致教学效果不佳的问题、教学评价体系局限导致知识难以内化的问题及课程思政教育中部分存在流于形式的问题,提出以融合式教学新模式,即“一中心,四融合,六目标”。“一中心”是指以学生为中心,“四融合”是指信息技术、教学方法、全流程评价体系、医学人文之间的融合,“六目标”是指通过融合式教学模式可实现的培育目标,包括职业精神、人际交往和沟通、临床技能知识、团队合作、自主学习能力及专业知识。本文以临床实习课PBL案例介绍了融合式教学模式在教学中的实践探索与思考,以期为医学教学模式改革提供参考。

紫甘薯花青素对DSS诱导的溃疡性结肠炎小鼠肠道屏障损伤的修复作用

目的:探究紫甘薯花青素对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的溃疡性结肠炎小鼠肠道屏障损伤的修复及治疗作用。方法:将健康雄性BALB/c小鼠分正常饮水组、DSS模型组、紫甘薯花青素不同剂量(12.5、25、50及75 mg/kg)组和5-氨基水杨酸(5-ASA)阳性药物对照组。口服含2.5%DSS的饮用水建立小鼠溃疡性结肠炎模型。免疫组织化学技术检测小鼠结肠中紧密连接蛋白ZO-1和occludin以及炎症因子肿瘤坏死因子α(TNF-α)和白细胞介素6(IL-6)的表达。糖原PAS染色技术观察结肠组织杯状细胞中黏液素的表达的情况,Western blot检测ZO-1、oc⁃cludin和TNF-α的蛋白表达,天狼星红染色技术检测小鼠结肠纤维化情况。结果:与正常饮水对照组相比,DSS模型小鼠疾病活动指数,组织学损伤明显增加(P<0.01);与DSS模型组相比,紫甘薯花青素不同剂量组小鼠的疾病活动指数评分降低,结肠组织中ZO-1和occludin的表达及分布均上升,且TNF-α和IL-6的表达及分布均下降;糖原PAS色显示结肠组织杯状细胞中的黏液素分布及表达在紫甘薯花青素治疗组明显增加;天狼星红染色也显示,紫甘薯花青素治疗组小鼠结肠纤维化程度较模型组降低。结论:紫甘薯花青素具有治疗DSS诱导的小鼠溃疡性结肠炎的作用,其主要通过上调紧密连接蛋白ZO-1和occludin的表达,保护肠道屏障的完整性,同时抑制炎症因子TNF-α和IL-6的表达以及肠道纤维化,来抑制结肠炎症的发展。

基于检测器控制腔室清洗的组合设备晶圆驻留延迟优化

在晶圆的生产过程中,频繁的k=1周期清洗模式会使晶圆质量受损,为了控制晶圆加工中清洗的频率与晶圆驻留延迟,基于稳态调度下检测器控制腔室清洗的触发,研究了单臂组合设备中机械手等待时间的重调度,减少清洗产生的晶圆驻留延迟的问题。首先,通过检测器确定被清洗的工序,提出增加机械手等待时间的规则,满足清洗的要求;其次,根据机械手的活动顺序,按工序与加工周期的差异,提出了调整机械手等待时间的启发式算法,减少晶圆驻留延迟,并在调整后过渡到稳态调度。最后根据该算法,推导出可行的清洗时间,使调整后的方案满足晶圆驻留时间约束。与合理的延长机械手等待时间的策略相比,该策略能有效的减少清洗产生的驻留延迟,并且满足晶圆加工与控制清洗频率的要求,减少晶圆品质的损失。

铜铈共掺杂TiO_(2)用于天然气中汞的光催化脱除研究

在固定床装置中,利用在蜂窝陶瓷上涂敷溶胶-凝胶法制备的双金属掺杂TiO_(2)考察催化剂的光催化性能。考察了双金属(Mn-Ce、Cu-Ce、Fe-Ce)种类、Cu和Ce掺杂摩尔比、反应温度(25~90℃)及H2S质量分数对催化剂光催化脱汞性能的影响。结果表明,Cu-Ce是最佳的掺杂元素,且最佳掺杂摩尔比为n(Cu)∶n(Ce)=1∶2,最佳反应温度为25℃。在该实验条件下催化剂Cu2CeTi-400的最佳脱汞效率为90.4%。H2S质量分数高于0.4‰时对催化剂脱汞产生抑制作用。Cu的掺杂虽然提高了催化剂在H2S气氛下的脱汞性能,但降低了氧化性。

可溶性大豆膳食纤维对糯米淀粉体外消化性的影响及其作用机制

以糯米淀粉为原料,研究可溶性大豆膳食纤维对其体外消化性的影响。结果表明,可溶性大豆膳食纤维的添加显著降低了糯米淀粉的体外消化率,添加量越多,效果越显著。可溶性大豆膳食纤维添加量为25%时,糯米淀粉的快消化淀粉含量从83.17%减少至68.90%,慢消化淀粉、抗性淀粉含量分别从11.57%、5.26%增加至18.12%、12.98%。可溶性大豆膳食纤维的添加可以阻碍水分子进入到淀粉内部,延缓糯米淀粉的糊化过程,降低糯米淀粉对消化酶的敏感性。傅里叶变换红外光谱分析结果显示,糯米淀粉和可溶性大豆膳食纤维间没有通过新的结合键相互作用。采用扫描电子显微镜观察到可溶性大豆膳食纤维对糯米淀粉有黏附包裹的作用,阻碍了消化酶的酶解作用。

短时极端高温对松毛虫赤眼蜂成虫致死作用及子代适合度的影响

极端高温天气事件在高产作物种植区频繁发生,潜在影响了寄生蜂对害虫的防控能力。为明确短时极端高温对松毛虫赤眼蜂Trichogramma dendrolimi Matsumura成虫致死作用及子代发育适合度的影响,本研究模拟夏季田间最高气温,以42℃高温处理松毛虫赤眼蜂成蜂0.5 h和1 h,统计并观测了各处理条件下母代蜂致死率、繁殖力、子代蜂寿命、羽化率、性比和畸形率。结果显示:短时高温对松毛虫赤眼蜂有致死作用,表现为雌、雄蜂直接死亡及子代羽化率降低。42℃处理1 h,雌、雄蜂死亡率分别为40.28%和58.25%。短时极端高温导致松毛虫赤眼蜂子代适合度降低,表现为雌蜂寿命缩短、繁殖力下降,子代蜂畸形率增加及子代蜂雄性比上升。结果表明,短时极端高温对松毛虫赤眼蜂适合度产生负面影响,降低种群数量。本研究为夏季田间释放松毛虫赤眼蜂提供重要理论依据。

新时代高职院校思想政治教育实践育人创新模式研究

高校思想政治工作关系高校培养什么样的人、如何培养人以及为谁培养人这个根本问题。要坚持把立德树人作为中心环节,把思想政治工作贯穿教育教学全过程,实现全程育人、全方位育人,努力开创我国高等教育事业发展新局面。随着经济社会飞速发展,高职院校思想政治教育也进入新阶段。当前高职院校思想政治教育实践育人模式已经取得了一些成就,但仍然存在诸多的问题与不足。因此,拓宽高职院校思想政治教育实践育人途径,解决实践育人模式的短板与瓶颈,对于增强高校思想政治教育的针对性和实效性具有重大的意义。