基于区块链的食品冷链质量安全信息平台构建

目的研究区块链技术在食品安全领域,尤其是在生鲜食品冷链物流质量安全监测中的具体应用,以加强食品质量安全管理,提高食品冷链供应链效益。方法分析生鲜食品冷链物流质量安全管理的薄弱环节,论证区块链技术的食品冷链质量安全监测适用性基础上,以区块链为底层技术构建食品冷链质量安全信息平台,研究区块链技术的创新应用对食品冷链质量安全管理的提升效果。结果应用区块链技术构建了数据统一、运营高效的生鲜食品冷链质量安全信息平台,对食品质量安全信息进行了实时采集,实现了质量安全风险即时预警、质量安全问题有效溯源,有助于重塑食品质量安全生态系统。结论区块链作为分布式账本、数字签名、溯源存证等一系列核心技术的组合,基于区块链技术创建食品冷链质量安全信息平台,能够强化微生物污染监测、缩短食品冷链在途时间,并使质量安全问题得到有效追踪溯源,对于加强食品质量安全管理、促进生鲜食品供应链优化有重要意义。

Preoperatively molecular staging with CM10 ProteinChip and SELDI-TOF-MS for colorectal cancer patients

Objectives： To detect the serum proteomic patterns by using SELDI-TOF-MS （surface enhanced laser desorption/ ionization-time of flight-mass spectrometry） technology and CM10 ProteinChip in colorectal cancer （CRC） patients, and to evaluate the significance of the proteomic patterns in the tumour staging of colorectal cancer. Methods： SELDI-TOF-MS and CM10 ProteinChip were used to detect the serum proteomic patterns of 76 patients with colorectal cancer, among them, 10 Stage Ⅰ, 19 Stage Ⅱ, 16 Stage Ⅲ and 31 Stage Ⅳ samples. Different stage models were developed and validated by support vector machines, disctiminant analysis and time-sequence analysis. Results： The Model Ⅰ formed by 6 protein peaks （m/z： 2759.58, 2964.66, 2048.01, 4795.90, 4139.77 and 37761.60） could be used to distinguish local CRC patients （Stage Ⅰ and Stage Ⅱ） from regional CRC patients （Stage Ⅲ） with an accuracy of 86.67% （39/45）. The Model Ⅱ formed by 3 protein peaks （m/z： 6885.30, 2058.32 and 8567,75） could be used to distinguish locoregional CRC patients （Stage Ⅰ, Stage Ⅱ and Stage Ⅲ） from systematic CRC patients （Stage IV） With an accuracy of 75.00% （57/76）. The Model Ⅲ could distinguish Stage Ⅰ from Stage Ⅱ with an accuracy of 86.21% （25/29）. The Model Ⅳ could distinguish Stage Ⅰ from Stage Ⅲ with accuracy of 84.62% （22/26）. The Model Ⅴ could distinguish Stage Ⅱ from Stage Ⅲ with accuracy of 85.71% （30/35）. The Model Ⅵ could distinguish Stage Ⅱ from Stage Ⅳ with accuracy of 80.00% （40/50）. The Model Ⅶ could distinguish Stage Ⅲ from Stage Ⅳ with accuracy of 78.72% （37/47）. Different stage groups could be distinguished by the two-dimensional scattered spots figure obviously. Conclusion： This method showed great success in preoperatively determining the colorectal cancer stage of patients.

南方CASS7.1与3DMine计算量方法对比——以牛苦头露天矿坑土石方剥离量复核验收测量为例

大中型露天有色金属矿山剥离量计算关系到施工单位与建设单位利益的关键工作,因此认识不同软件计算出的剥离量的差异性具有重要的意义。CASS7.1与3DMine软件能高效快捷成图并计算出剥离土石方工程量,解决工程量存在的纠纷与争议,得到各方的认可。以青海鸿鑫矿业有限公司牛苦头矿区露天采场土石方剥离量复核验收测量为例,浅析CASS7.1与3DMine软件在大中型露天矿坑土方量计算中的计算步骤及相关经验。

DDT降解菌株Chryseobacterium sp. PYR2对小麦的促生作用及其机理

【背景】前期结果表明,DDT降解菌株Chryseobacterium sp. PYR2可高效去除土壤中的DDT等污染物,具有潜在的应用价值,但该菌对植物的影响尚不清楚。【目的】探讨菌株Chryseobacterium sp. PYR2对植物的促生作用及其机理,为后续开发DDT降解及植物促生双效功能菌剂提供理论依据。【方法】配制该菌株的不同梯度稀释菌悬液,用纸卷发芽法和盆栽法研究菌悬液对小麦种子萌发和植株生长的影响;Salkowski法测定PYR2合成吲哚-3-乙酸(Indole-3-acetic acid,IAA)量;单因素实验研究不同培养条件对菌株生长及IAA合成的影响;液相色谱-串联质谱-多反应监测(LC-MS/MS-MRM)方法分析IAA在PYR2菌体内的生物合成途径。【结果】PYR2菌悬液可明显提高小麦种子萌发率并促进小麦植株的生长,小麦的侧根数、株高、鲜重、干重等指标均明显提高。该作用是由于菌株PYR2可以合成植物生长激素IAA。最适IAA合成条件:温度30°C,pH 7.0-8.0,盐浓度<0.5%,L-色氨酸50mg/L。代谢液中检测到色醇、色胺和吲哚-3-乙酰胺3种中间代谢产物,推测PYR2体内存在3条IAA合成途径,分别为吲哚-3-丙酮酸(IPy A)、TAM和IAM途径。【结论】菌株PYR2对小麦具有明显的促生效果,是由于其具有多条高效合成IAA的代谢途径,表明其在农药污染土壤的生物修复及作物种植中具有潜在的应用前景。

氦氖激光对实验兔皮肤全层切伤的疗效观察

选取年龄、体质量相近的4月龄健康实验兔18只制备皮肤全层切伤模型,随机分为3组,模型对照组、京万红治疗组和激光治疗组。于试验中不同时间点采集耳缘静脉血液,检测白细胞数、单核细胞数、巨噬细胞数和血小板总数;分离血清检测血清AST、ALB、TP、TGF-B1、VEGF、PDGF和NGF水平;每组随机取1只实验兔的创面皮肤,进行组织学检查。结果显示,在整个试验期间,模型对照组感染死亡率为33.3%,京万红治疗和激光治疗组感染死亡率均为16.67%。试验第14天京万红治疗和激光治疗组实验兔血液中的白细胞数显著低于对照组;激光治疗组血液中血小板数明显高于其他2组。试验第3天与模型对照组和京万红治疗组相比激光治疗组血清中VEGF浓度显著增加。组织切片观察结果显示,皮肤组织切面愈合速度分别为激光治疗组>京万红治疗组>模型对照组。结果表明,氦氖激光照射和京万红软膏在实验兔皮肤创伤治疗中均有显著疗效,但激光治疗组的疗效优于京万红治疗组,值得今后在临床中加以推广应用。